Orrefors Podcasts
-
Oj oj oj, vilken collab det blev ihop med Jocke på Ginpodden. Otroligt lärorikt och roligt.
Tack alla samarbetspartners för att ni gjorde detta möjligt!
#The Beer Factory Leksand som bidrog med sin gin Åkerö Dry Gin.
#ArtGlassVista som bidrog med utvalda ypperliga GT-glas från Orrefors, Spiegelau och Riedel.
#Tonic Room som bidrog med särskilt utvald tonics från Muteman, Swiss Mountain Spring och Åhus Tonics.
#Bryggeriet Raj Raj som bidrog med sin spännande tonic med profilen Hibiskus och Lakrits
Ja, jag hoppas ni uppskattade snacket med Jocke på Ginpodden lika mycket som jag gjorde.
Jag lärde mig väldigt mycket av honom.
Vill ni att jag försöker få till mer collabs även utanför området hantversköl?
Skicka mig i så fall gärna ett dm på instagram.
Ha det gott!
Cheers!
-
Hantverksbira gör det ultimata testet av att hitta rätt ölglas till rätt öl.
Vi har glas från ArtGlassVista och hantverksbira från Wättle Brygghus.
Glasen vi använder är:
· Orrefors Pils
· Rastal Teku Taster
· Spiegelau Classic Stout
Hantverksölen vi använder är:
· Krispig skymning – Ljus lager 5%
· Förtrollningen – IPA 5,6%
· Eklipsen – Stout 5%
Testet går till så att vi utefter eget omdöme bedömmer utseende, doft och smak.
Varje av ovan öl testas i alla tre ölglas.
Avsnittet är enligt egen utsago mycket lyssningsvärt 😊
Tack Wättle Brygghus och ArtGlassVista för samarbetet!
-
LJUGER KARLN? David hasplar ur sig en referens till destilleriet Glen Flagler. Låter som Glen Whatnot eller vår favorit Kafloffenchoch. Lögn eller verklighet? För övrigt har vi tema grainwhisky – både produktion och smaken på äldre buteljeringar. Dessutom ordet hydrometer och en sväng förbi det saligen avsomnade Garnheath. I vårt fraggelberg.Vad var det i glaset?Den här podden är ju en skandal: kaffe och te så långt ögat nådde! Mer om det här med glasMarcus Kainen klev in med ett hissarglas och ett dissarglas. Dissen var Riedel Vinum:https://bagarenochkocken.se/dukade-bordet/dricksglas/cocktail-drinkglas/riedel-vinum-single-malt-whiskyglas-20-cl-2-pack/…och hissarglaset var Difference Mature Spirits från Orrefors:https://www.artglassvista.se/difference-mature-spiritsKom igen nu Orrefors och skicka lite gratisglas till oss på ETW!Allt man kan tänkas vilja veta om grainwhisky:Cambus 40 YO, en sanslöst bra whisky:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87622/cambus-1975https://www.malts.com/en-gb/products/single-malt-whisky/cambus-40-year-oldProduktion av grainwhisky:https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/24527/how-are-bourbon-and-grain-whisky-different/https://www.whiskyinvestdirect.com/about-whisky/difference-malt-grain-whiskyhttps://en.wikipedia.org/wiki/Grain_whiskyPat Heist på En trea whisky:https://www.entreawhisky.se/78Och så nördlevel galore, denna historiska källa:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/j.2050-0416.1965.tb02047.xGirvan är det cirka enda graindestilleriet med en egen core range:http://www.thegirvanpatentstill.com/Det här med vilka grödor som används:R. C. Agu, T. A. Bringhurst & J. M. Brosnan, ”Production of grain whisky and ethanol from wheat, maize and other cereals”, Journal of the Institute of Brewing 112 (2006), s. 314–323:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.2006.tb00737.xCampbell, Iain, ”Grain whisky distillation”, i Inge Russell, red., Whisky: Technology, production and marketing ([London]: Academic Press, 2003), s. 179–206.Murray, Douglas, ”Grain whisky distillation”, i Inge Russell & Graham Stewart, red., Whisky: Technology, production and marketing, 2 uppl. (Oxford: Academic Press, 2014), s. 179–198.Det här med kolonnpannor:http://whiskyscience.blogspot.se/2013/08/history-of-column-still.htmlEtt exempel på hur galet industriellt det ser ut på graindestillerier förresten:http://catchingphotons.co.uk/blog/industrial/port-dundas-distillery/http://catchingphotons.co.uk/blog/industrial/port-dundas-distillery-part-ii/Veckans ord: hydrometerHär kan man läsa lite mer:https://www.whiskeystill.net/blogs/whiskey-still-co-blog/27486020-hydrometer-101Garnheathhttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/2000/garnheath/Destilleriet låg ungefär här:
Glen Flaglerhttps://www.thewhiskyexchange.com/p/2123/glen-flagler-8-year-old-bot1970sGlen Flagler var minsann lätt rökigt och inte orökigt, Jeroen! Kolla här bara:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2034/glen-flagler/(Vi hade kunnat diskutera Killyloch och Islebrae men något ska vi väl ha kvar för framtiden.)Här når du oss:En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky)Maila till oss på [email protected] blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
-
Så gick det till när glasbruket Orrefors lämnades i ruiner. En av de som sörjer förfallet är Sveriges mest berömda glaskonstnär Bertil Vallien.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
P4 Story berättar om affärerna med flera nedlagda glasbruk i Småland, om bolag som töms på resurser och fastigheter som flyttas mellan bolag av företagare utan någon koppling till lokalsamhället, och om ett kulturarv som riskerar att gå förlorat.
Nu är Orrefors, ett av världens mest kända glasbruk, en övergiven industriruin med en stor miljöskuld i marker och vatten.
Vi har granskat det som hände efter att New Wave Group lade ner produktionen vid bruken och fyra år senare hittade en köpare.
Reportrar: Erika Norberg och Nick Näslund
Programledare: Johan SignertTekniker: Kim Johansson
P4 Kalmar
Ansvarig utgivare: Jesper Ericson
