Bengtsson Podcasts
-
Ett mästarprov för konditorer, som många av oss aldrig sett. Vi berättar historien om krokanen. Som fortfarande ingår i konditorutbildningen. Och går att beställa på en del konditorier.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
"Bagar Bengtsson här i stan, han har bakat en krokan" läste vi i Lennart Hellsings barnbok. Men visste vi vad han bakat? Han bodde i krokanen, låg och sov "i en bakelsealkov".
- Krokanen är konditorns mästerverk, säger Jimmy Wollberg, konditor och lärare på bagare- och konditorprogrammet på yrkeshögskolan i Göteborg.
Han menar att yrkesskickligheten visas i krokanen.
- För att få mästarbrev så måste man göra en krokan, berättar konditorn Maria Grave, som också undervisar. Det anses vara Sveriges nationalbakverk.
Krokanen var som mest populär på 1800-talets festligheter. Framför allt på bröllop. På kungens och drottningens bröllop fanns en krokan.
Degen består av mandel, äggvita och socker. Den spritsas till bågar och valv med en krokanspruta. Efter torkning och gräddning byggs konstruktioner i flera våningar, ofta torn.
- Jag hade en beställning för 8-9 år sen, säger kollegan Klaus Jensen. Han minns att det var mycket krokanbakande på 80-talet.
Idag är krokanerna mycket ovanliga. Men i utbildningen finns de alltjämt med. Och konditorlärarna tror på de klassiska bakverkens återkomst.
-
Den dynamiska duon Berglöf och Bengtsson hamrar igenom ett gäng nya tv-serier. Det blir även en spelrecension!I veckans nyhetssvep pratar vi bland annat om Microsofts köp av Activision, som stött på problem i domstol i USA, EU och Storbritannien.Vidare så har Tove spelat The Dark Pictures Anthology: The House of Ashes, utvecklat av Supermassive games (skaparna av The Quarry och Until Dawn).Sedan blir det mängder av TV-snack! Tove har sett prequel-serien av Supernatural, The Winchesters och Jonas har nostalgimyst över de första avsnitten av Willow. K-drama blir det också: övernaturlig actiondrama i Tomorrow och kriminalserien Through the Darkness.Tack & Förlåt, Puss Hej!
-
Dags för ännu en hockeyvecka och då är det klart att vi bjussar på en ny podd. Det blir lite skadefokus även denna gång. Framförallt pratar vi om att Bengtsson är tillbaka från skada, men även att Freddan snart kan vara det och att Vainio äntligen är dag-till-dag igen. Veckans Beliavski utses men så gör även Veckans Marklund. Blickar vi framåt mot veckan som kommer då? Det gör vi absolut.Rätt visset ljud denna vecka. Det är vad det är...God lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Tretimmarspodd blir det med kvartetten Berglöf, Bengtsson, Berglöf och Kjellin, då det ska snackas K-legal-drama, Gaiman-adaption och dubbelt upp med fantasy!Nyhetsflödet denna vecka innehåller många spelnyheter i vakvattnet av bland annat ett Nintendo Direct och ett State of Play från Sony, samt nyheter från Ubisoft som kretsar mycket kring utvecklarens stora kassako i form av Assassin's Creed-IP:t. Dessutom har Disney droppat både det ena och det andra, däribland Marvel-serien Secret Invasion, en trailer för kommande Willow-serien och live-action-adaptionen av klassikern Den Lilla Sjöjungfrun! Men framför allt kom även den otroligt förutsägbara nyheten om att denna podd självklart kommer att spela in live på plats under Comic Con Stockholm i år igen - för 10:e året i rad! Så vi ses den 5 november och firar!Därefter bjuder Tove på ett K-drama-tips i form av Extraordinary Attorney Woo som är ett legal-drama på spektrat, innan hon och Peter vurmar loss över Netflix-serien The Sandman då de båda är fans av originalmaterialet i form av Neil Gaiman's serietidnings-mästerverk!Sedan spoilas det loss kring Amazon-storsatsningen The Rings of Power och dess tre första avsnitt, med lite inledande intryck, innan det slutligen bär westerut i en Westerosrapport kring senaste avsnittet av House of the Dragon där Peter moraltant-panikar ut över dekadens, incest och allmänt beklämmande beteende, medan resterande panel mest tycker att det hör till när det handlar om något från the mind of George RR Martin. Spännande är det i alla fall!Tack & Förlåt, Puss Hej!
-
En spontan men ack så trevlig stund när vi får besök i podden av Sveriges kanske mesta mästare; Anders Swärd. Vi kommer oundvikligen in på Västervik, Jenny, Alviken, Jonas Hälleblad och självklart nämns även Kristian Bengtsson, "alltid denna Bengtsson" som Rickard uttrycker sig i avsnittet. En solig stund i Värmland i goda vänners lag bjuder vi på i form av avsnitt 39. Tack för att du lyssnar!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Jimmy Bengtsson är VD och koncernchef för Veidekke, den femte i ordningen sedan bolaget grundades 1936. Han har varit verksam i byggbranschen under hela sin karriär och i olika roller inom Veidekke sedan 2013. Först som VD för dotterbolaget Arcona, följt av rollen som VD för Veidekke i Sverige och sedan 2019 ansvarig för hela Veidekkes verksamhet i Skandinavien.
Mer om Hela kedjan:
Hemsida: www.helakedjan.se
Instagram: www.instagram.com/helakedjan/
Linkedin: www.linkedin.com/company/hela-kedjan/
Facebook: www.facebook.com/helakedjan
Twitter: www.twitter.com/HelaKedjan
Mer om Nima Assadi:
Hemsida: www.nimaassadi.se
Linkedin: www.linkedin.com/in/nima-assadi-942a5227/ -
Gulsvart drömhelg summeras tillsammans med Filippa ”Pippo” Curmark och Leo ”Bjässen” Bengtsson. Vi snackar om damernas vinst mot Hammarby och herrarnas vinst mot AIK. Vi pratar om Stines straffteknik kontra Jerres, Solsidan, vad Leo får höra från AIK-folket, kommande landslagsäventyr för Pippo och givetvis hur känslan var med nya hymnen av Ida Redig. Detta och mycket mer! Mycket nöje.
-
Hur ska det gå för influencern FIAT när tre zombies närmar sig? Kommer våra antihjältar Joe, Jonte och Bozze att hjälpa FIAT från att bli döingkäk? Vem eller vilka är de som svarar i deras komradio? Efter att ha fått igång en radio så får de ett meddelande från några andra överlevare. Kommer de hitta det de söker eller blir det Biff ala Bengtsson till lunch?
Gestaltarna Maria, Fredrik och Benjamin spelar det svenska rollspelet "Skjut dom i huvudet" under ledning av spelets skapare Tobias "Elof" Hadin. Spelet "Skjut dom i huvudet" i ett Göteborg där zombieapokalypsen har brutit ut. Ett kaos råder i staden och en ständig jakt på mat och andra förnödenheter gäller för de få överlevare som lyckades undvika den hemska smitta som tagit död på nästan hela Sveriges befolkning. Vad smittan kommer ifrån vet ingen men teorierna är många.
Spelet skjut dom i huvudet ges ut av förlaget Vildhallon. Intromusiken i avsnittet är komponerat av gruppen Svarteskerm, annan musik i avsnittet står grupperna Voodoo Puppets, Crowander och Chafouin för. Illustrationen till avsnittet är gjord av William Liberto.
"Du jag såg en sådan där Lisebergskanin med händerna framför sig. Det var nog en stackars sommarjobbande ungdom som..." -
I första podden för 2022 summerar halva gänget bestående av Bengtsson, Berglöf, Berglöf och Kjellin det gångna årets höjdpunkter inom spel, TV och film efter deras respektive smak och tycke. Varsågod & Förlåt! Puss Hej!
-
I dagens avsnitt diskuterar vi den svenska motsvarigheten till Bonnie & Clyde, Bildsköne Bengtsson och Tatuerade Johansson. Dessa blev under det tidiga 1930-talet rikskända för sin kriminella verksamhet. Följ med oss ner i den undre världen! Trevlig lyssning!
Stötta Historielingos arbete?
https://supporter.acast.com/historielingo
Support till showen http://supporter.acast.com/historielingo.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Bröderna Berglöf och Tove håller låda denna vecka - det blir mejl, nyheter och en himla massa k-drama (såklart).När den ständige sekreteraren Bengtsson nu är tillbaka så dyker vi först ned i brevkorgen och pratar bland annat om att se Star Wars: The Clone Wars samt alla filmer i MCU i kronologisk ordning vs eller inte.Därefter blir det nyhetssvep; nyheten om medarbetarundersökningen på Paradox, som visade att många anställda upplevt kränkande och felaktig behandling, slog ned häromdagen. Vi pratar också om att Nintendo kommer att lägga till fler gamla spel till sitt Switch-onlinebibliotek, att nästa Mass Effect inte kommer att utvecklas i DICE egna Frostbite-motor utan i Unreal Engine samt om att det hyllade Remedy-spelet Alan Wake kommer att släppas som remaster under hösten till både nuvarande och förra generationens spelkonsoler.I TV-nyhetsdelen berättar Niklas att enligt det senaste Wheel of Time-ryktet så kommer det bli svenskt i rollbesättningen. Vidare planeras en ny TV-serie i två säsonger om Ronja Rövardotter, signerat Hans Rosenfeldt (manusförfattare till Bron), kommer att spelats in med premiär 2023 på Viaplay. Vi pratar även kort om HBO Max, som snart kommer till Sverige, och om Aquamans aka Jason Momoas nya dräkt i den kommande Aquaman: The Lost Kingdom.Slutligen så blir det en maffig koreakoll. Tove berättar om den prisbelönta dramakriminalaren Beyond Evil, varefter det blir en trippel på temat time travel romance med Splash Splash Love, Queen and I och Moon Lovers: Scarlet Heart Ryeo.Tack & Förlåt! Puss Hej!
-
Två Berglöf, en Bengtsson och en Kjellin tar itu med veckans nördnyheter som bland annat inkluderar WitcherCon, SteamDeck, uppochnervända PS5:or och lite MCU-nytt bland annat!
-
Huset framför de båda männen är inte vilket som helst. Livets, dödens, kvalens och lustans hus är det...
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
En morgon möts de utanför det där huset i Stockholm. Båda vill de in. Jacob Hummel; krymplingen i rullstol, för att göra upp gamla oförätter. Och Arkenholz; den unge studenten, för att möta flickan han skall komma att bli så förälskad i.
Spöksonaten av August Strindberg.I rollerna: Jacob Hummel – Allan Edwall, Student Arkenholz – Lars Lind, Mumien – Margaretha Krook, Översten – Gunnar Sjöberg, Fröken Adèle – Christina Schollin, Hummels betjänt Johansson – Jan-Erik Lindqvist, Överstens betjänt Bengtsson – Toivo Pawlo, Kokerskan – Sif Ruud
Komposition och slagverk: Bengt Hambræus
Harpa: Anna StångbergBearbetning, regi: Per Verner-Carlsson
Lite extra om musiken:
"Harpa orgel och slagverk" står det på instrumentariet till Bengt Hambraeus musik till Spöksonaten. Till stor del framgår instrumentvalet av pjäsmanuskiptet: "surrande orealistiska harpklanger - ja, sånt kan man ju lätt ordna med hjälp av modern trickinspelningsteknik, eftersom en enda harpa kan mångfaldigas precis som en bild i en serie speglar. Och en orgel kan användas både till "vanliga" och mer avancerade klanguppgifter – i detta fall den lilla orgeln i Studio II på Kungsgatan 8.
(Hämtat ur Röster i Radio nr 17 1962.) -
T Johansson och P Bengtsson - Trädgårdsvärldens Han Solo och Chewbacca talar ut om vad man skall, och kan göra gällande vinterbeskärning. Tony berättar en plommonrelaterad hemlighet och Peter har stora problem med ett hemympat träd..
Trevlig lyssning!!
www.blommardet.nu
