Hillevi Prell Podcasts

• 

  1. Skolmat genom tiderna

  27 okt 2021· Matarvspodden

  • • Lyssna senare Lyssna senare
    • Markera som spelad
    • Betygsätt
    • Ladda ned
    • Gå till podcast
    • Dela

  Lisa Haeger möter Cecilia Magnusson Sporre och Hillevi Prell och diskuterar skolmaten som ett viktigt svensktkulturarv. Vad har älskats och hatats, vad är det som är så speciellt medsvensk skolmat?

  Cecilia Magnusson Sporre och HilleviPrell är verksamma vid Institutionen för kost- och idrottsvetenskap, Göteborgs universitet, och harstuderat svenska skolmatstraditioner.

  Kulturarvsakademin, #matarv: https://www.gu.se/kritiska-kulturarvsstudier/forskning/matarv

  
  

  • Göteborgs universitet
  • Hillevi
  • Lisa Haeger
  • Kulturarvsakademin
  • Cecilia Magnusson Sporre
  • Hillevi Prell
  • Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

  • Lyssna Lyssna igen Fortsätt Lyssnar...
  • Lyssna senare Lyssna senare