Avsnitt
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¿Te imaginas una bodega de vinos oculta a casi 4 kilómetros de profundidad?
En este episodio exploramos la fascinante historia de la colección vinícola del buque más famoso del mundo. Desde los primeros días en que inversores se reunieron para soñar con un barco lleno de lujo y buen vino, hasta los curiosos rituales y anécdotas que envuelven la bodega del Titanic, descubriremos cómo se seleccionaron vinos legendarios, entre ellos champagnes de alta gama y el enigmático bermet serbio, y cómo esos tesoros quedaron sellados en el fondo del Atlántico.
Te preguntarás:
¿Qué secretos esconden las más de 1.500 botellas que descansan en la bodega del Titanic?
¿Cómo se diseñó y organizó esta bodega flotante para preservar vinos de lujo en condiciones extremas?
¿Qué historia hay detrás del Champagne Henri Abelé, homenajeado 100 años después y regalado a celebridades como Leonardo DiCaprio?
¿Cómo se complementaba el servicio de vinos con la exquisita gastronomía de Primera Clase a bordo del Titanic?
Acompáñanos en este viaje único en el que desvelamos cómo el buen vino ha sido parte integral de las hazañas y tragedias de la humanidad, desde antiguos galeones hasta el mítico Titanic.
Te invito a descubrir el impacto de este “templo del vino” sumergido en el tiempo y el océano, y a reflexionar sobre cómo las condiciones extremas han permitido que estas joyas enológicas desafíen al tiempo.
VIno para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
ACCEDE A LAS NOTAS DEL EPISODIO AQUÍ:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/7-aromas-vino-sorprendentes
¿CUAL ES TU AROMA FAVORITO? Participa aquí:
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Camaleón,
¿Sabías que algunos vinos pueden oler a eucalipto, aceitunas o incluso brisa marina? En este episodio descubrirás cómo ciertos factores externos —desde bosques de pinos hasta olivos y mar— pueden colarse en el viñedo y aportar matices aromáticos totalmente inesperados. Pero, ¿esos “invitados sorpresa” siempre son bienvenidos o a veces arruinan la copa?
Hablaremos de:
Cómo terminan hojas de árboles y sales marinas impregnando las uvas.
Por qué el humo de incendios puede dejar un rastro imborrable en el vino.
En qué regiones estos aromas curiosos se han convertido en auténticos sellos de identidad.
La gran pregunta: ¿Cuándo se convierten en un defecto y cuándo aportan encanto y singularidad?
Si quieres saber cómo los enólogos pueden controlar —o potenciar— estos aromas tan peculiares y por qué algunos bebedores los adoran (mientras otros tuercen el gesto), dale al “play”.
Prepara tu copa y embárcate con nosotros en un viaje aromático que va más allá de las uvas y la barrica.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
Saknas det avsnitt?
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Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! GUIA COMPLETA EN LAS NOTAS DEL EPISODIO: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vega-sicilia-unico-reserva-especialCamaleón!Hoy en nuestro CURSO DE VINOS no te pierdas este nuevo episodio de “Vino para Camaleones” dedicado a Vega Sicilia, la bodega española más icónica y legendaria. Pero nos centramos en su joya más misteriosa: el Vega Sicilia Único Reserva Especial, un vino único que mezcla distintas añadas para alcanzar la perfección en cada sorbo.En este capítulo descubrirás:¿Por qué el Reserva Especial de Vega Sicilia se elabora mezclando varias cosechas?¿Qué papel juega la larguísima crianza en barricas y tinos de madera?¿Cómo se compara con el Vega Sicilia Único de añada?¿Qué maridajes lo hacen brillar y cómo se recomienda disfrutarlo al máximo?¿Es un vino pensado para beber ya o guardarlo en bodega unos años más?Además, contaremos con el propio director enológico de la bodega, que nos revelará las claves de este gran vino de la Ribera del Duero. Con cada pausa en su explicación, añadiremos contexto, datos prácticos y ese toque “bajo en tonterías” que tanto nos gusta.Si te apasionan los grandes tintos o simplemente quieres ampliar tus conocimientos enológicos, este episodio es tu “curso de vinos” para descubrir por qué Vega Sicilia sigue siendo uno de los nombres más prestigiosos del mundo. Dale al play y sumérgete en la tradición, la innovación y la magia de un vino irrepetible.GRACIAS POR SER DE LA FAMILIA CAMCALEÓN!
Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575 -
ACCEDE A LAS NOTAS DEL EPISODIO:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/barossa-valley-la-barrosa-conexion-cadiz-vino-australia
¿Qué puede unir un valle australiano célebre por sus potentes Shiraz con una playa gaditana de arena dorada?
En este episodio, exploramos la asombrosa relación que conecta Barossa Valley y la costa de Cádiz, revelando detalles históricos y enológicos que te dejarán con la boca abierta.
Hablaremos de por qué Australia se ha convertido en un referente mundial del vino, cómo el clima de Barossa y Eden Valley moldea la Syrah, y descubriremos cuál es el nexo inesperado con la costa gaditana.
¿Te intriga saber por qué estas dos regiones tan distintas comparten un lazo común?
¿Cómo influye el paisaje y la cultura de ambas zonas en sus vinos?
¿Qué papel desempeña una playa andaluza en esta historia?
Sumérgete en esta aventura vinícola llena de secretos, tradición y un toque de magia sureña, y déjate sorprender por la conexión que jamás imaginaste entre ambos lugares.
Vino para Camaleones es un podcast original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
COMPARTE TUS VINOS INOLVIDABLES:
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Hay algunos vinos que sin duda pasan por nuestra vida siendo INOLVIDABLES.
En un mundo donde el más es sencillamente más y las bodegas, los consumidores, y todo quisqui fulmina su alrededor con mensajes en forma de marcas, videos, mensajes, audios, y de todo lo que pueda ser una bomba de destrucción comunicativa, es extremadamente difícil encontrar aquello que se vuelve, de una forma u otra, inolvidable.
¿Te ha pasado a ti Camaleón?
¿Tienes tus vinos inolvidables?
Yo, en este episodio BAJO EN TONTERÍAS, te expongo los que son mis vinos INOLVIDABLES, con la esperanza de conocer los tuyos.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJOEN TONTERÍAS. -
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ENLACE A VINOS RECOMENDADOS: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vinedos-mas-extremos-del-mundo¿Alguna vez te has preguntado cuál es el viñedo más alto del mundo? ¿O cómo se las ingenian para plantar uvas en pleno desierto? En este nuevo episodio de la CARA B exploramos los rincones más alucinantes del planeta donde crecen vides contra todo pronóstico. Viñedos tan extremos que parecen sacados de una película de ciencia ficción: desde alturas imposibles hasta zonas de frío polar, pasando por los precios más astronómicos y lugares tan remotos que ni te imaginas.A lo largo del episodio responderemos preguntas como:¿Qué desafíos climáticos afrontan las bodegas para cultivar uvas en condiciones tan brutales?¿Cómo influye la altitud en la estructura y el sabor del vino?¿Por qué hay botellas que alcanzan sumas inimaginables en el mercado?¿Existe realmente un desierto donde el calor es tan bestia que la vid sobrevive gracias a la niebla?¿Cómo consiguen mantener la viticultura en regiones con inviernos casi eternos?Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575 -
Cuento narrado por Rocío Romero Otero:
https://www.rocioromerootero.com/
Había una vez, en un rincón nevado y rodeado de viñedos, un pintoresco pueblo llamado La Pintora de bodegas.
Sus habitantes eran famosos por el exquisito vino que producían, por sus largas celebraciones de Nochebuena, siempre impregnadas de villancicos con las mejores luces de navidad, y por el embriagador aroma de sus pasteles recién salidos del horno que flotaba en las empedradas calles del pueblo.
Pero aquel año, el viejo alcalde, un hombre que llevaba décadas representando al pueblo con entusiasmo contagioso, tuvo la idea de proponer algo distinto para la nueva navidad...
Escucha nuestro CUENTO DE NAVIDAD en Vino para Camaleones.
Feliz Navidad Camaleón! -
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CLICK AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/priorat
LINK A LAS IDEAS DE REGALO DEL EPISODIO:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/regalos-de-vino-ideas-originales
Camaleón,
¿Cansado de los mismos regalos navideños de siempre?
En este episodio te traigo ideas disparatadas por si buscas romper moldes en el mundo del vino.
Hablaremos de proyectos espaciales con vinos a 30 kilómetros de altura, cápsulas del tiempo enterradas en tu jardín y experiencias tan atrevidas que harán saltar los corchos con estilo punky.
¿Te animas a convertir tus regalos en toda una aventura?
Dale al play y descubre opciones que fusionan lo gamberro, lo épico y lo vinícola para que esta Navidad sea cualquier cosa menos aburrida.
En este capítulo:
Locuras memorables: Cómo elevar una botella hasta la estratosfera y recuperarla para un brindis fuera de órbita.
Proyectos a largo plazo: La cápsula del tiempo vinícola que te hará soñar con el futuro.
Sorpresas canallas: Packs personalizables, escape rooms temáticos y otros planes que mezclan adrenalina y degustaciones.
Si buscas inspiración punky, diversión desquiciada y un giro radical para tus regalos navideños, dale al play y prepárate para hacer historia.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
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Descarga el itinerario completo y reserva las últimas plazas de nuestro viaje al Priorat esta Semana Santa. ¡No dejes pasar esta oportunidad, Camaleón!
En este episodio de "Vino para Camaleones" desnudamos las diferencias entre dos denominaciones vecinas pero muy distintas: Priorat y Montsant. Descubre por qué estas regiones, separadas por apenas unos kilómetros, crean vinos tan únicos. Hablaremos de clima, suelos, topografía, variedades, viticultura y vinificación, desgranando 7 claves que explican la identidad de cada territorio.
Entenderás la magia de la pizarra “llicorella” del Priorat, la influencia de su orografía, el estrés hídrico que concentra uvas potentes y minerales, y la diversidad más amable del Montsant, con su paleta de suelos, mayor frescura y versatilidad. ¿Por qué la misma Garnacha puede ser intensa y mineral en un lado, y más accesible y fresca en el otro?
Además, te invito a experimentarlo in situ: únete a nuestro viaje, visita bodegas de primer nivel, pasea entre viñedos legendarios, saborea gastronomía local y disfruta de catas temáticas guiadas por Ferran. ¡Quedan solo dos plazas!
Reserva ahora o pide info en el 662575970.
¡Nos vemos en el Priorat, Camaleón! -
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ¿TE VIENES DE VIAJE AL PRIORAT? DESCÚBRE EL ITINERARIO COMPLETO AQUÍ:https://www.vinoparacamaleones.com/prioratUna de las bodegas que visitaremos produce vinos Kosher...¿Qué es un vino kosher? ¿Cómo se elabora? ¿Qué lo hace diferente de un vino tradicional?En este curso de vinos especial de Vino para Camaleones, respondemos a estas preguntas y muchas más mientras exploramos uno de los temas más fascinantes del mundo del vino: el vino kosher.Descubriremos qué significa que un vino sea kosher, cuáles son las estrictas normas que rigen su elaboración y cómo la tradición judía ha moldeado este proceso a lo largo de los siglos. Desde la vendimia hasta el embotellado, analizamos cada paso, incluyendo el papel crucial del rabino en la supervisión.Hablaremos de las diferencias entre un vino kosher y uno no kosher, cómo estas normas afectan a su calidad y precio, y qué podemos esperar en la copa al degustar uno de estos vinos únicos. Además, pondremos como ejemplo los destacados vinos kosher de la bodega Celler de Capçanes, en la D.O. Montsant, reconocidos internacionalmente por su calidad y respeto por esta tradición.Si te interesa descubrir cómo la enología moderna conecta con la tradición, o simplemente quieres aprender más sobre los vinos kosher, ¡este episodio es para ti!VISITA LA WEB PARA DESCUBRIR EL ITINERARIO COMPLETO AL PRIORAT: https://www.vinoparacamaleones.com/priorat
Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575 -
En este episodio exclusivo para ti, exploramos tres vinos únicos que cuentan historias fascinantes y reflejan el carácter de sus regiones y variedades.
Comenzamos con "La Piconada Maturana Tinta 2021" de Díez del Corral, un Rioja singular que rescata la autenticidad de la Maturana Tinta en un viñedo de suelos arcillo-ferrosos, equilibrando frescura y elegancia.
Luego pasamos al provocador "No Name" de Borgogno, un Langhe Nebbiolo que desafía las normas con una vinificación impecable y un guiño irónico al mundo del vino.
Cerramos con el majestuoso Bohórquez Reserva Especial 2004, un Ribera del Duero que combina la grandeza del Tempranillo y el Cabernet Sauvignon, ofreciendo estructura, profundidad y una lección de excelencia en crianza.
Espero que los disfrutes Camaleón! -
RESERVAS 662575970 - FERRAN
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En este episodio, te llevo paso a paso por un viaje único a través de las montañas del Priorat.
Desde visitas privadas a bodegas icónicas hasta cenas con los mejores vinos de la región, este itinerario está diseñado para enamorar tus sentidos.
Pero esto es solo el comienzo: el resto de los detalles los tienes en el PDF que puedes descargar aquí:
www.vinoparacamaleones.com/priorat.
¿Qué descubrirás en este episodio?
Los secretos mejor guardados si visitas el Priorat.
Por qué esta región es única por su paisaje, suelo y clima.
Esta experiencia ha sido creada para unir a los Camaleones amantes del vino.
No pierdas la oportunidad de vivir esta aventura mágica.
Descarga el itinerario ahora en www.vinoparacamaleones.com/priorat y únete a esta experiencia inolvidable.
Te espero en el viaje Camaleón! -
CAMALEÓN,
COMPÁRTE CON LA FAMILIA EN EL SIGUIENTE ENLACE:
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NOTAS DEL EPISODIO:
https://app.kajabi.com/admin/sites/2147873062/blog_posts/2148581919/edit
¿Te gustaría saber cómo diseñar la carta de vinos ideal que impulse las ventas en tu restaurante y encante a tus clientes?
En este episodio de "Vino para Camaleones" responderemos preguntas clave como:
¿Cómo simplificar tu carta de vinos para facilitar la elección del cliente?
¿Qué estrategias puedes usar para hacer tu carta visualmente atractiva?
¿Cómo seleccionar los vinos adecuados que se adapten a tu público y a tu presupuesto?
¿De qué manera la segmentación por precios puede aumentar tus ventas?
¿Cómo implementar cartas digitales puede mejorar la experiencia del cliente y tu eficiencia?
Te compartiré mi experiencia personal en la creación de una carta de vinos exitosa, con consejos prácticos y fáciles de aplicar.
Y descubrirás como una buena carta de vinos puede transformar tu restaurante y hacerlo destacar entre la competencia.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Visita las notas del programa:https://www.vinoparacamaleones.com/blog/explorando-vinos-borgo%C3%B1a-terroirEn este episodio especial de LA CARA B, nos vamos de viaje por una de las regiones vinícolas más prestigiosas y complejas del mundo: la Borgoña. ¿Qué hace que los vinos de Borgoña sean tan especiales y tan caros? ¿Por qué el terroir es más importante aquí que en cualquier otro lugar? Hoy resolveremos estas y muchas más preguntas, desvelando los misterios que han cautivado a los amantes del vino durante siglos.Primero, exploraremos la rica historia de Borgoña, desde los antiguos romanos que plantaron las primeras viñas hasta los monjes cistercienses y benedictinos que llevaron la viticultura a otro nivel. Y hablaremos del concepto de “climat”, esas parcelas únicas que definen cada vino borgoñón y explican la obsesión de la región por el terroir.También analizaremos el impacto del Código Napoleónico y cómo las leyes de herencia han fragmentado los viñedos, complicando aún más la producción y la elección de un buen vino. ¿Sabías que un solo viñedo puede tener docenas de propietarios diferentes? Te explico cómo este fenómeno ha dado lugar a una gran diversidad de estilos y calidades.Después, entraremos en detalle sobre el sistema de clasificación AOC de Borgoña, que incluye categorías como Grand Cru y Premier Cru. ¿Cuál es la diferencia entre ellas y por qué importa tanto? Si alguna vez te has sentido intimidado al leer una etiqueta de vino de Borgoña, no te preocupes: te ayudaré a descifrarla y te daré algunos consejos prácticos para elegir el vino adecuado.Por supuesto, no podemos hablar de Borgoña sin mencionar sus principales uvas: Pinot Noir y Chardonnay. Discutiremos por qué estas variedades son las protagonistas indiscutibles de la región y cómo reflejan con precisión las características de cada terroir.Finalmente, compartiremos recomendaciones para quienes desean empezar a explorar el mundo de los vinos de Borgoña sin gastar una fortuna.¿Dónde encontrar los mejores vinos calidad-precio? ¿Qué regiones son ideales para principiantes? Y mucho mas:En este episodio, también resolveremos preguntas comunes, como:¿Cómo elegir un vino de Borgoña sin gastar demasiado?¿Qué papel desempeñan los negociants y por qué son importantes?¿Qué diferencias existen entre un vino Village, Premier Cru y Grand Cru?¿Vale la pena visitar Borgoña y cuáles son las mejores épocas del año para hacerlo?¿Por qué algunas etiquetas de Borgoña son tan difíciles de entender?Prepárate para una inmersión completa en el mundo del vino borgoñón, con datos históricos, análisis de terroir y consejos prácticos que enriquecerán tu conocimiento y tu paladar. ¡Este episodio es una guía imprescindible para todo amante del vino!Vino para Camaleones es una idea original de Ferran pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575 -
LEE LAS NOTAS DEL PROGRAMA EN ESTE ENLACE:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/tecnica-secreta-evaluar-vinos-a-ciegas
Camaleón,
¿Te gustaría descubrir cómo los expertos en vinos pueden determinar la calidad y el precio de un vino sin ver la etiqueta?
¿Quieres aprender a evaluar y valorar vinos como un profesional, impresionando a tus amigos y enriqueciendo tus experiencias enológicas?
En este episodio, te revelo la técnica secreta que transformará tu forma de catar y apreciar vinos a ciegas.
Seguimos con este ciclo dedicado al fascinante y divertido mundo de la cata a ciegas.
Aprende a utilizar los 8 parámetros esenciales para evaluar la calidad de un vino: elegancia, equilibrio, persistencia, integración, complejidad, concentración, capacidad de guarda y tipicidad.
Descubre cómo estos elementos clave te ayudarán a desentrañar los misterios detrás de cada copa y a estimar el valor real de un vino sin necesidad de conocer su origen o etiqueta.
Además, te hablo de la técnica "EPL" (Establece, Potencia, Limita), una herramienta práctica que te permitirá posicionar un vino en el mercado basándote únicamente en tus percepciones sensoriales.
Aprende a identificar las fortalezas y debilidades de un vino, a justificar su valoración y a estimar su rango de precio solo a través de tus sentidos.
En este episodio, aprendemos:
Cómo eliminar prejuicios y evaluar un vino de manera objetiva.
La importancia de la cata a ciegas para desarrollar un criterio propio y fundamentado.
Métodos prácticos para puntuar cada parámetro con precisión.
Claves para estimar el precio de un vino y entender su posicionamiento en el mercado.
Consejos para mejorar tus habilidades de cata y sorprender con tus conocimientos.
Si eres un Camaleón del vino que desea llevar sus habilidades al siguiente nivel, un profesional en busca de perfeccionar su técnica o simplemente tienes curiosidad por cómo desarrollar la cata a ciegas, este episodio es para ti.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. -
Camaleón,
¿Te intriga cómo los sumilleres y expertos en vinos pueden identificar una botella sin ver la etiqueta?
En este episodio de "Vino para Camaleones", te hablo del método paso a paso para catar vinos a ciegas y además trataremos de descifrar cada misterio que se esconde en tu copa.
Aprenderás:
Cómo interpretar el color y la apariencia del vino para obtener pistas sobre su edad y procedencia.
Los aromas clave que revelan la variedad de uva y el clima de origen, transformándote en un auténtico nariz privilegiada.
Las sensaciones en boca que confirman tus hipótesis, llevándote a resolver el enigma vinícola como un profesional.
Trucos y consejos prácticos de maestro sommelier que potenciarán tus habilidades y sorprenderán a tus amigos en la próxima cata.
No importa si eres un aficionado o un experto, este episodio te proporcionará las herramientas necesarias para dominar el arte de la cata a ciegas y elevar tu apreciación del vino al siguiente nivel.
No olvides suscribirte a www.vinoparacamaleones.com para recibir tu CURSO DE CATA GRATIS y entrar en LA COMUNIDAD DE LA FAMILIA CAMALEÓN.
www.vinoparacamaleones.com -
Camaleón,
Te dejo un Link aquí con un mapa de BURDEOS:
https://www.aprenderdevino.es/burdeos-aoc-clasificaciones/#&gid=1&pid=1
Espero que disfrutes los vinos.
Un abrazo fuerte,
Ferran -
Primer capítulo de un ciclo dedicado a la cata de vinos a ciegas. En esta guía aprenderás todo lo que necesitas saber para organizar y evaluar los vinos sin conocer su identidad.
CONSIGUE TU CURSO DE CATA GRATIS EN : www.vinoparacamaleones.com
¿Estás listo para poner a prueba tus sentidos y desafiar todo lo que crees saber sobre el vino?
En este episodio, nos lanzamos de lleno al mundo de la cata de vinos a ciegas, donde las etiquetas no importan y cada sorbo será una incógnita emocionante.
¿Cómo puedes transformar una simple cata en la experiencia más divertida con tus amigos?
¿Qué necesitas para organizar una cata a ciegas que deje a todos boquiabiertos?
¿Por qué esta técnica es el arma secreta de los profesionales y cómo puedes dominarla?
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
Cata de vinos a ciegas
Experiencia sensorial del vino
Secretos de la cata de vinos
Cómo degustar vinos a ciegas
Trucos de cata profesional
Podcast de vinos
Curso de vinos -
En este episodio de Vino para Camaleones, te invitamos a sumergirte en las regiones vinícolas más fascinantes de Portugal.
¿Sabías que Portugal tiene más de 250 variedades de uva autóctona?
Te llevamos desde los frescos y vibrantes vinos de Vinho Verde hasta los tintos robustos del Douro, sin olvidarnos de los secretos que ocultan las regiones de Dão y Bairrada.
¿Qué hace que el Alvarinho de Monção sea tan especial?
¿Por qué los vinos de Baga son comparados con los famosos Nebbiolo italianos?
Responderemos a estas preguntas y más, explorando la diversidad y riqueza de los vinos secos portugueses.
Además contaos con la colaboración especial a la guitarra de JOAO DEPRIMIDU que nos deleitará con sus fados.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conoce el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
LINK A LOS VINOS RECOMENDADOS:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/los-mejores-vinos-de-portugal -
"¿Qué conexión puede haber entre un jugador de rugby, un aeropuerto y uno de los vinos más prestigiosos del mundo?
En este episodio de Vino para Camaleones, nos sumergimos en una historia fascinante y llena de giros inesperados.
¿Cómo llegaron algunas ramas de Pinot Noir del viñedo más famoso de Francia a convertirse en un símbolo del vino de Nueva Zelanda?
¿Qué pasó cuando fueron interceptadas en aduanas? ¿Y quién es el misterioso oficial que, en lugar de destruirlas, decidió darles una segunda oportunidad?
Prepárate para descubrir cómo una simple decisión en un aeropuerto cambió el curso de la viticultura en el hemisferio sur.
¿Qué tiene de especial el clon Abel? ¿Por qué el Pinot Noir de Nueva Zelanda es ahora considerado de clase mundial? Y, sobre todo, ¿qué otros secretos esconde esta historia?
Abre una copa de vino y acompáñanos en esta aventura que te llevará desde los viñedos más prestigiosos de Francia hasta los terroirs únicos de Nueva Zelanda.
¿Estás listo para sorprenderte con la increíble peripecia de un clon de uva que revolucionó la industria del vino? "
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