Avsnitt
-
Velkommen til en ny sæson af Ølbarometeret, hvor vi fortsætter vores episke rejse mod at finde verdens allerbedste øl. Tobias, Kasper, og Jesper er tilbage, og vi skåler os gennem sæsonstarten med latter og gode drikkevarer. 🍻
Så fyld dit glas og vær med os i denne smagseksplosion, der lover at være både underholdende og informativ. Skål til alle jer trofaste og nye lyttere - vi håber, I nyder rejsen lige så meget, som vi gør! 🍺✨
-
Omnipollos Noah Pecan Mud Cake Stout. Hvis du ikke allerede har smagt den, er det bare med at komme afsted og købe den ikoniske stout. Den er pakket ind i en lille, sort flaske med en grøn smiley – ikke til at tage fejl af!
Stouten er kendt for sin 11% styrke og tilsatte pecan-nødder, som gør den til en ægte Imperial Pastry Stout. Og lad mig sige det her: Den er fantastisk. Kuldsort med en skøn skumkrone, og selvfølgelig lidt sødme og en lækker fylde, som er dejligt tilfredsstillende.
Denne øl er brygget hos Dukes, da Omnipollo ikke selv har kapaciteten, men vær ikke i tvivl – det er stadig et mesterværk. Kender du den ikke, eller er det længe siden, du sidst har smagt den? Få den købt, for den er virkelig pengene værd, selv for de 65 kroner.
Med kun få dage tilbage af sort januar, håber jeg du nyder denne smagfulde stout ligeså meget som jeg gør. Vi ses i morgen til mere spændende ølsnak! Tusind tak for nu!
-
Saknas det avsnitt?
-
Hej venner! 💌
Velkommen til Ølbarometeret og endnu en dejlig episode i serien 'Sort Januar'. Jeg, Jesper, sidder her alene i mit hyggelige hjemmestudie i København, klar til at tage jer med på en smagfuld rejse. I dag dykker vi ned i en sort øloplevelse med Dry & Bitter's Soft Landings, en kaffestout der allerede har vundet mit hjerte. 🍺❤️
Den her stout er mørk som natten med en fyldig, men ikke for overvældende skumkrone, der blander mokkafarvede nuancer i sig. Smagen er fint balanceret mellem maltens sødme og kaffens rene bitterhed. Det er ikke en sød, men heller ikke en alt for bitter øl - et perfekt miks, der virkelig forkæler ganen. Hvis I elsker kombinationen af kaffe og øl, så er dette et must-try.
Er du nysgerrig, eller måske allerede en fan af Dry & Bitter's IPA-specialiteter? Så vil du uden tvivl blive positivt overrasket over denne kaffestout. Prisen på 55 kroner kan synes lidt i overkanten, men den unikke smagsoplevelse gør det hele værd.
Tak fordi I lyttede med i dag! Vi tager endnu en slurk i morgen - indtil da, pas godt på jer selv. 🥳
-
#sårtjanuar
-
#sårtjanuar
-
Hej med dig! 🌟 Klar til at dykke ned i en øloplevelse fra de jyske rødder? I denne episode tager vi et velsmagende kig på Fur Bryghus' Barley Wine - en sødmefyldt øl med et moderne twist af humlebitterhed. Det er den slags, der skaber en varm følelse af nostalgi, samtidig med at den overrasker dine smagsløg.
Med en ravfarvet krop og en delikat karamel-notesødme er denne øl perfekt til at forkæle sig selv i lænestolen eller som følgesvend til lidt lækker ost eller dessert. Præcis en af de typer øl, der er nem at gå til, især hvis du er ny i Barley Wine-verdenen.
Så snup en flaske, læn dig tilbage, og lad os nyde øjeblikket sammen – til en pris, der ikke skræmmer pungen. Denne episode er din guide til en hyggelig smagsrejse. Vi høres ved, og mon ikke du også vil have en pil op til denne øl? 🍻
-
#sårtjanuar
-
Hej venner! 😊 I dag deler jeg en skøn øloplevelse med jer. Det er den 14. januar, og min sort januar fortsætter med en ny, spændende øl - denne gang fra Møn Bryghus. Jeg glæder mig til at fortælle jer om Summertime La Christaunt, en øl jeg allerede har forelsket mig i.
Med en alkoholprocent på 5,1%, er denne lakridsinfunderede stout en let og behagelig drik. Det er sjovt, hvordan den dybe sorte farve ikke helt matcher den lette tekstur. Lakridsen kan virkelig duftes i glasset, og smagen bærer en fin balance af sød lakrids og en anelse bitter chokoladesmag.
Hvis I elsker dessertøl, kan denne stout være det perfekte match til jeres næste brownie eller is-dessert. Ikke for meget og ikke for lidt, bare en fyldig, men let oplevelse. En stor tak til Møn Bryghus for deres kvalitetsøl - en fornøjelse at dele med jer! Skål! 🍻
-
I dagens episode af Ølbarometret tager vi på en kulinarisk rejse med Bad Seeds Good Morning Vietnam, en lækker milk stout med vietnamesisk kaffe.
Med en imponerende 8,3% alkoholprocent og et tilsat drys af laktose, får vi en øl med en fed og kraftig mundfylde, der virkelig gør indtryk. Selvom det ikke er en typisk supermarkedsøl, er den nem at finde, og prisniveauet ligger lidt over gennemsnittet, men det er vel værd pengene! 💰
#sårtjanuar
-
#sårtjanuar
-
Hej mit ven! 🌞 Vi har lige taget en tur gennem lakridsets rige her på Ølborgmeteret. Jeg prøvede en øl, jeg kender ret godt - en vild limfjordsporter, men denne gang med hele 16 gange lakrids! 🍺🤯 Det er en specialitet, der, kan jeg godt love dig, skiller vandene. Hvis du også er en af dem, der elsker den mørke, søde smag, så er det her helt sikkert én, du bør overveje at kaste dine kroner efter!
Men pas på, for lakridsen overtager alt! Ikke mere malt eller rugbrød tilbage i smagen - det er en total lakridsoverhaling. Det lyder måske lidt skræmmende, men når du går ned i glasset, kan det faktisk være ret lækkert! Jeg siger bare: skål i lakrids! 🥂 Har du mod på at prøve den også? Tak fordi du lyttede med i dag, og husk – vi lyttes ved næste gang. 🎙️
-
I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn.
Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?
-
Dagens episode af 'Ølbarometeret' er fyldt med grin og gode historier over en mørk øl. Jesper har endnu engang Tobias med som gæst, og Tobias' nye hundevalp og ølhund Eddie leverer ekstra underholdning.
Vi dykker ned i en klassisk Gammel Carlsberg Porter, udforsker dens historie og debatterer, om det stadig er i orden at lade en hund drikke øl. Forvent masser af ølsnak, hvor vi smager, sammenligner og deler vores tanker omkring denne sorte skønhed.
Så sæt dig godt til rette og bliv en del af samtalen over en mørk og maltrig baltisk porter. God lytning!
-
I dette afsnit tager Jesper og Tobias os med på deres øleventyr mens de smager en Royal Stout. En øl, der lå i den billige ende men skulle vise sig at have en smagsprofil, der overraskede begge. De diskuterer øllets skum, farver, smagsnuancer og om det er en festivalværdig drik.
-
I dagens afsnit af Sårt Januar nyder jeg en lækker sort øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Det er en Imperial Stout, der med sine 9,3% giver en skøn, klassisk smagsoplevelse med noter af ristet malt, kaffe og chokolade.
Jeg synes, det er en fantastisk no-nonsense øl, som er lidt overset i forhold til de mere moderne stilarter. Hiv en flaske frem, hvis du vil have en ægte, simpel nydelse i glasset!
Og hey, glæd dig til i morgen - Tobias slutter sig til os, og det bliver uden tvivl både længere og sjovere! Tak for at lytte med - vi ses!
-
I denne episode af 'Sårt Januar' deler Jesper sine tanker om en engelsk barley wine fra Midtfyns Bryghus. Selvom vi normalt går efter de sorte øl, tager Jesper os med på en rejse gennem smagen af denne karamelfarvede 10% bandit. Der er masser af søde stenfrugter, candy-noter og en del alkohol i smagen - perfekt til en hyggeaften i lænestolen, især hvis du parrer det med lidt oste.
Jesper fortæller også om, hvordan barley wine er tilgængelig i supermarkederne, hvilket giver flere mulighed for at udforske denne unikke øltype. Hvis du endnu ikke har kastet dig ud i en barley wine, kan Midtfyns Bryghus være et godt sted at starte!
-
I denne episode sætter vi fokus på en sort øl, som passer perfekt til januarbudgettet efter en dyr julemåned.
Så slå dig løs, og find ud af, om det er øllen for dig. Skål og godt nytår!
-
Hop med på bølgen! #sårtjanuar
-
Hop med på bølgen! #sårtjanuar
- Visa fler
