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🌹【學做菜,懂得掌握秘訣,也會通達人情世故】
裴社長走遍四方、也吃遍四方,他愛吃、懂吃,更愛下廚分享自己的手藝。多年媒體業經驗與問到底的個性,讓他學到了許多食譜祕訣,趁他出版新書《裴社長廚房手記
》特別邀他來錄這集【權式重點】,教你幾個名師深藏的撇步,讓你瞬間變廚藝高手。
*做法國麵包要在烤箱加什麼,內部才會有漂亮氣孔,並且表皮酥脆?
*炸茄子要留意哪個程序,茄子才能保留漂亮的紫色?
*蒸魚時,如何利用蔥薑的鋪陳,讓魚蒸得鮮嫩好吃?
聽完這集【權式重點】,除了讓你更懂吃、更愛吃、更會做美食!也會掌握做菜的秘訣,並通曉為人處世的道理。
請追蹤(按Podcast右上角+),並分享給親友,給我5顆星評價!鼓勵我和團隊繼續為你錄製優質節目,謝謝。
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl65xy9o001dj01sbgj0q45h8/comments
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🌹【蛤?伴侶相處,不必要求太了解對方!】
伴侶相處,從熱戀期到老夫老妻,關係一直在變化。無論是追求熱情如火、或渴望細水長流,都要講究方法。
這集【權式重點】要與你分享的主題是:能夠和伴侶好好相處的秘訣。
內容會解答以下3個問題,也會刷新大多數人的觀點:
1.了解伴侶,很重要嗎?要了解多少才夠呢?
2.有沒有可能,不太了解伴侶,但依然相處得很好?
3.飲食習慣在相處上扮演的角色與地位是什麼?
讀完悅知出版《孤獨,你好》之後,所獲得的精華觀念與寶貴收穫,都在這一集的節目中。
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