Spelade

  • “半生赚来匹夫勇,一事修得粪土名。”
    事件简述:
    俄乌战争爆发以来,好莱坞五大影业已全面暂停在俄罗斯发行任何院线电影,网飞(Netflix)亦停止在俄的流媒体服务及项目制作。节展方面,欧洲电影节表示将把所有俄罗斯电影排除在评选之外,而戛纳电影节、威尼斯电影节、多伦多电影节、圣塞巴斯蒂安电影节、釜山电影节则声明拒绝俄官方代表团,但对俄独立电影人保持开放。戛纳的三大平行单元还发联合声明,明确表示将接纳来自所有从业者的电影,但不欢迎俄官方出席。
    对于文化界作出的反应,俄罗斯总统普京表示俄所承受的“取消文化”和英国作家J.K.罗琳此前的遭遇类似。不过罗琳其后发文称:“对西方‘取消文化’的批评最好不是由那些屠杀平民或监禁毒害批评者的人做出的。”

  • 台湾政治大学对台湾人重要政治态度的民意调查显示,61%的受访者认为自己是台湾人,33%认为自己同时是台湾人和中国人,也就是说,有94%的人认同台湾人这个身份。那么究竟什么是台湾人?对于这个身份的认同具体体现在哪些方面?
    台湾师范大学教授陈玉箴出于对食物的热爱,也出于对于国家和身份的疑虑写了一本书,叫《台湾菜的文化史》。这本书的副标题是“食物消费中的国家体现”。
    台湾菜在日本殖民时期台湾菜叫台湾料理。在国民党威权统治时期,台湾菜是与江浙菜、四川菜一样算一个地方菜系。在1987年解严后、特别是陈水扁2000年当选总统后,台湾小吃进入国宴,原住民菜和客家菜开始兴起。
    本期节目,袁莉在访问台湾期间分别与陈玉箴教授以及美食作家蔡珠儿和好屿餐馆主厨李易晏在饭桌上的访谈,欢迎收听!

    文字版全文:bit.ly/bmb-054-txt

    时间轴:
    02:45 1. 与陈玉箴教授的访谈
    29:00 2. 与美食作家蔡珠儿、好屿餐馆主厨李易晏的谈话


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