Hotell- och restaurangfacket Podcasts
-
Möt den fd. kocken som blev den förbundsordförande som fick leda Hotell och resturangfacket genom den värsta kris som drabbat branschen - pandemin. Följ med genom motgång men också framgång. Som en berg-och-dalbana som inte ännu nått sitt slut har senaste åren varit för det lilla men uthålliga facket som organiserar den så betydelsefulla besöksnäringen. Ett porträtt från händelsernas centrum.
