Avsnitt
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Wer Biene hört, denkt meist an die Honigbiene. Doch allein in Deutschland leben mehr als 500 Wildbienen-Arten. Und sie sind fĂŒr uns und unsere Nahrung ĂŒberlebenswichtig. Was diese spannenden Tiere im Schatten der Honigbiene ausmacht und wie du es ihnen bei dir richtig gemĂŒtlich machen kannst, erfĂ€hrst du in unserem 6-Minuten-HĂ€ppchen.
Praktische Tipps fĂŒr das perfekte Insektenhotel findest du hier.
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Es wird leiser auf unseren Ăckern und in unseren GĂ€rten. Schon viele Jahre sprechen wir ĂŒber das Insektensterben. Doch ist es wirklich so schlimm? Und können wir ĂŒberhaupt noch was tun, um es aufzuhalten? Katharina Schertler, Naturschutz-Expertin bei Bioland, weiĂ, ob wir noch die Kurve kriegen können und wie wir es wieder richtig brummen lassen. Und sie schickt uns auf die Jagd nach dem Schmetterlingshaft, einem scheuen Flugwesen wie aus einem MĂ€rchen - und doch auf heimischen Wiesen und Feldern zu Hause.
Du möchtest die Artenvielfalt schĂŒtzen? Werde Teil unserer Insektenlobby unter www.bioland.de/insektenlobby
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Saknas det avsnitt?
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WeiĂt du, ob deine Lebensmittel gentechnisch manipuliert wurden? Aktuell besteht die Pflicht zur Kennzeichnung verĂ€nderter Produkte, um dir die Wahlfreiheit zu lassen. Das steht jetzt aber auf der Kippe. Denn die EU will das Vorsorgeprinzip aufweichen. Dieses garantiert, dass Produkte risikogeprĂŒft und gekennzeichnet werden, bevor sie auf den Markt kommen. Dabei geht es vor alle um die Neue Gentechnik, die direkt ins Genom der Zelle eingreift. Welche gravierenden Folgen diese Entscheidung fĂŒr dein Essen, die Landwirtschaft und die Umwelt haben könnte und was du selbst jetzt tun kannst, hörst du in unserem kurzen HĂ€ppchen.
Hier geht's zum Petition, wo du deine Stimme abgeben kannst.
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Deutschen Trauben wird es zu heiĂ. Und zu feucht. Der Klimawandel erreicht nun auch den heimischen Wingert, bringt Trockenheit und Pilze mit. Eva Vollmer, Bioland-Winzerin aus Mainz, hat auf diese VerĂ€nderungen ein Rezept: den ökologischen Weinbau und ihre Zukunftsweine â spezielle neue ZĂŒchtungen, die den VerĂ€nderungen trotzen. Mit diesen Reben ersetzt Eva in ihren Weinbergen nach und nach die traditionellen Sorten. Wird es in 20 Jahren dann noch unseren geliebten Riesling geben?
Mehr Infos zu den Zukunftsweinen: https://www.zukunftsweine.de/
Alles rund um Bioland-Wein gibt es hier: www.bioland.de/wein -
Verbraucher*innen tragen mit ihrem Einkauf Verantwortung. Das stimmt. Aber auch nur zum Teil. Denn ob unser Einkauf immer ökologischer werden kann, darĂŒber entscheidet vor allem die Politik. Und das bis zur EU-Ebene. Dabei ist der Austausch mit Bio-Expert*innen essenziell, damit unsere Land- und Lebensmittelwirtschaft tatsĂ€chlich nachhaltiger wird. Zum Beispiel mit Bioland-PrĂ€sident Jan Plagge, der gerade auf EU-Ebene wichtiger Ansprechpartner fĂŒr die EU-Politiker*innen ist. Denn er spricht mit einer Stimme fĂŒr alle Ăkos in der EU. Wie das geht, erzĂ€hlt er in unserem HĂ€ppchen.
Kaufst du schon Bio? Oder ist das nichts fĂŒr dich? Und warum nicht? Schreibe uns auf Instagram
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Ist die Kuh ein Klima-Retter? Christoph Schinagl, Rinder-Berater bei Bioland, sagt Ja. Sie kann das Klima schĂŒtzen, wenn sie auf der Weide steht. Welche Leistung die Weide unter ihren Klauen fĂŒrs Klima bringt und warum jeder mal in einem Kuhfladen stochern sollte, erzĂ€hlt er in unserem neuen Podcast. An seiner Seite: Wolfgang Birk, der im Projekt âKuh pro Klimaâ eine besonders klimafreundliche Weidehaltung ausprobiert - und einen Tipp fĂŒr echte leckere AllgĂ€uer Kasspatzen fĂŒr euch hat.
Mehr Infos zum bunten Treiben im Kuhfladen findet ihr hier.
Mehr Infos zu Landwirtschaft und Klima findest du hier.
Hier geht es zu Wolfgang Birks Archehof im AllgÀu.
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Julia Klöckners freiwilliges Tierwohl-Label ist klĂ€glich gescheitert, nun will Agrarminister Cem Ăzdemir es in neuer Form auflegen: Die verpflichtende Haltungskennzeichnung fĂŒr tierische Produkte soll endlich an den Start gehen. Doch was genau steckt hinter dem aktuellen Gesetzesentwurf und bringt er wirklich mehr Transparenz fĂŒr Kundinnen und Kunden? Das Wichtigste zum Label in unserem kurzen Info-HĂ€ppchen!
Mehr Infos zur geplanten Kennzeichnung und unsere Position findest du hier.
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Eva-Maria Huber ist Bio-Köchin und ErnĂ€hrungswissenschaftlerin. Sie berĂ€t Bioland-Gastronom*innen bei der Umstellung ihrer KĂŒche auf Bio, darunter Restaurants, Kitas und Betriebskantinen. Bio ist fĂŒr sie WertschĂ€tzung, NĂ€he zum Erzeuger sowie intensiver und guter Geschmack. Es sei denn, es geht um Rosenkohl oder Rosinen ...
Mehr infos unter www.bioland.de/gastronomie
