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A cultura do pistácio é uma das mais atrativas a nível de preços, mas as contas de cultura pesadas’ fazem com que atratividade dos agricultores seja historicamente baixa. Custos de instalação elevados e um tempo médio de cerca de nove anos para a entrada em produção são fatores que acabam por afastar os investidores.
Vamos conhecer a história do jovem agricultor, Bernardo Janeiro, que aproveitou uma oportunidade de mercado para investir neste fruto seco, juntando a cultura à sua área de olival.
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Projetos de alta densidade e virados para a produtividade podem e devem ser sinónimo de sustentabilidade e de práticas regenerativas. A criação de serviços do ecossistema está no radar das empresas agrícolas e agricultores e foi um dos temas em debate no Congresso AgroIn, onde estivemos à conversa com Isabel Ribeiro; da Nutrifarms; Ana Paula Gama, da Cooperfrutas; Maria Manuel Farinha, do ISQ; Ivo Tomé, da Rivulis e Rui Matias do Continente. Conheça as estratégias e práticas, da produção à distribuição, num podcast gravado ‘Live in AgroIn’.
Entrevistados
Isabel Ribeiro, Nutrifarms
Ana Paula Gama, Cooperfrutas
Maria Manuel Farinha, ISQ
Ivo Tomé, Rivulis
Rui Matias: Continente
Com o apoio:
HAIFA
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Saknas det avsnitt?
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4 municípios juntaram-se para promover os seus produtores de vinho na Cidade do Vinho 2024. Santarém, Alpiarça, Almeirim e Cartaxo querem promover uma região que teve uma enorme transformação nos últimos anos, quer na qualidade dos seus vinhos, quer na associação ao enoturismo e gastronomia.
Estivemos à conversa com Nuno Russo, vereador da Câmara Municipal de Santarém, para saber como pode o setor do vitivinícola beneficiar das sinergias com outras áreas que podem catapultar os néctares destes concelhos.
Entrevistado
Nuno Russo - Vereador Câmara Municipal de Santarém
Com o apoio:
Câmara Municipal Santarém
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Chegar aos mercados internacionais implica um leque de parcerias a vários níveis que envolve não só os parceiros comerciais, mas também a diplomacia. Este foi o mote para a conversa com Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh, Pierre Silva, Diretor de Frutas e Legumes do Lidl e o embaixador de Portugal na Alemanha, Francisco Ribeiro de Menezes.
Alavancar e fortalecer as exportações nacionais em diferentes geografias é o grande objetivo deste trabalho conjunto. Um podcast gravado em Berlim, na Alemanha, no salão FruitLogistica, um país que já é o quarto maior mercado para as frutas e legumes nacionais.
Entrevistados
Gonçalo Santos Andrade _ presidente Portugal Fresh
Pierre Silva_ Diretor de Frutas e Legumes do Lidl Portugal
Francisco Ribeiro de Menezes_ Embaixador de Portugal na Alemanha
Com o apoio:
Portugal Fresh
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As oportunidades e tendências mercado no setor dos hortofrutícolas são o mote para a conversa com Gonçalo Andrade, presidente da Portugal Fresh, Hélio Ferreira, CEO da Granfer, empresa de referência na área dos frutícolas e Nuno Almeida, Sales Manager da Frupor, que se dedica a culturas de nicho, como a couve chinesa ou cenouras snack. Um olhar para os mercados, para a necessidade de mitigar os riscos das alterações climáticas e para o (grande) desafio que o acesso à água está a colocar aos produtores. E uma nova ambição: chegar aos 2.500 milhões de euros em exportações!
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Um jovem agricultor que decide investir na cultura de goji e que é hoje um produtor de referência. A história de Hugo Bacalhau, da Gojinatur, que viu nesta pequena baga em fresco em modo bio uma oportunidade de mercado. Uma conversa a que se juntou Cristina Xavier, da Crimolara, que explica a importância de saber mais sobre o solo e trabalhar a resiliência das plantas, alertando que “conhecemos apenas 2% dos microrganismos presentes no solo”.
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Desafios para o setor dos frutos secos
O crescimento na produção de frutos secos trouxe novas oportunidades de mercado, mas também desafios importantes para os empresários agrícolas. António Saraiva, o novo diretor executivo da Portugal Nuts, fala sobre a evolução destas culturas, com destaque para a questão da água, que pode ser uma condicionante importante no desenvolvimento de culturas como a amêndoa e a noz. Uma conversa a que se juntou João Machado, da Atlas Seguros, que frisou a importância de pensar a mitigação de risco muito para além da proteção de colheitas.
Um podcast gravado ao vivo no Auditório VIDA RURAL, durante a última edição da Agroglobal, em Santarém.
EntrevistadosAntónio Saraiva- Portugal Nuts
João Machado- Atlas Seguros
Com o apoio da Atlas Seguros e ADP
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A Masterfruit é uma empresa nacional que agrega a produção de pequenos produtores de hortofrutícolas para colocar os seus produtos na grande distribuição. Estivemos à conversa com Paulo Ramos, CEO da Masterfuit e Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira para conhecer a importância desta parceria no abastecimento da ilha e na relação com microprodutores da região.
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Jorge Gonçalves é um agricultor de referência na Madeira com mais de 20 anos de atividade e um parceiro de longa data das lojas Continente nesta ilha. As suas empresas, Rocha & Gonçalves e Naipe de Génios produzem essencialmente pepino e tomate de cacho em hidroponia, numa procura constante pela inovação a tecnologia para tornar a atividade mais eficiente.
Uma conversa a que se juntou Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente, que frisa a importância de estimular as parcerias com a produção local.
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Hortícolas e aromáticas são o core da produção da Freshbio, uma empresa que segue os princípios da agricultura biológica e do resíduo zero. Estivemos à conversa com o agricultor Carlos Gonçalves e com Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira. A disponibilidade de mão-de-obra é um dos principais desafios ao crescimento da atividade na ilha, mas a procura de soluções é constante.
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Tinha o sonho de ser gestor, mas acabou por estudar agronomia e agarrar um projeto de expansão do negócio familiar de fruticultura. Luís Caetano é o jovem agricultor por detrás da kiwi1000, uma das maiores empresas nacionais na produção de kiwis. Um percurso de aprendizagem com alguns percalços, mas que permitiu traçar um caminho de gestão para a eficiência, com muita agricultura de precisão.
Entrevistado
Luís Caetano, jovem agricultor
Com o apoio da
ADP -
Um momento de reflexão sobre o presente e futuro da agricultura nacional com a visão de seis ex-ministros da agricultura. Como olham para os desafios do setor e o que fariam de diferente de fossem ministros hoje?
Entrevistados
Arlindo Cunha_ ministro da Agricultura entre 1990/1994
Fernando Gomes da Silva_ ministro da Agricultura entre 1995/1998
Luís Capoulas Santos_ ministro da Agricultura entre 1998/2002 e 2015/2019
Carlos Costa Neves_ ministro da Agricultura entre 2004/2005
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Nasceu no seio de uma família de agricultores tradicionais e representa a nova geração que terá de olhar para os sistemas produtivos e decidir por onde passará o futuro. Fez a sua tese de mestrado em agricultura de precisão, mas acredita que a maior parte destas tecnologias ainda não está suficientemente madura. Conheça a história de Afonso Bulhão Martins, o jovem agricultor que acaba de ser convidado para integrar o novíssimo Observatório Agrícola da SEDES
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Uma exploração agrícola que nasceu convencional e que reconverteu as suas práticas para se tornar mais sustentável na vinha e na adega.
Francisco Bento dos Santos, diretor-geral da Quinta do Monte d’Oiro conta-nos a sua história. Uma conversa a que se juntou Maria Cristina Xavier, da Crimolara, para nos explicar como os microrganismos podem ajudar os viticultores a trabalhar a resiliência e saúde das suas vinhas no caminho da sustentabilidade. -
Respeitar os princípios do solo é o lema de Francisco Alves, o jovem agricultor que faz da pecuária regenerativa a sua imagem de marca. Uma conversa onde ficamos a conhecer o projeto Porcus Natura, com a participação de Felisbela Torres de Campos, da Syngenta, que nos vai dar a conhecer os projetos desta empresa para recuperar terra arável em todo o mundo.
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Um grupo de jovens investidores está a apostar em amendoal na Beira Interior e no Alentejo. Um projeto onde a tecnologia e a gestão se aliam em prol da intensificação sustentável.
A história de Duarte Correia e John William Stilwell da Duck River, com a participação do agricultor e consultor Miguel Vieira Lopes, da Agro.Ges. -
Um jovem engenheiro civil que trocou o mundo da construção para entrar no imprevisível mundo da agricultura.
A história de Cristovão Ferreira, eleito Jovem Agricultor do Ano 2020 e que apostou na produção de maçã de Alcobaça. Um investimento de cerca de um milhão de euros que vale a pena conhecer.
Química Massó
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Um gestor de formação que representa a oitava geração de agricultores na família e que está a trabalhar na transição ecológica nos 2.000 hectares que explora.
Olivais, vinhas e amendoais, entre outras culturas convivem agora com uma agricultura moderna, tecnológica e sustentável.
A história de Joaquim Freire de Andrade, da Sinvepart. -
Um jovem arquiteto que largou o estirador para desenhar um pomar. Da família herdou a paixão pela fruticultura e juntou-lhe uma boa dose de tecnologia e uma nova forma de olhar para o capital humano. A história de Ricardo Tojal, da Quinta do Prado Vasco, no Fundão.
