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DeuxiĂšme Ă©pisode avec Denis La France, expert en agriculture biologique. Il est dâune gĂ©nĂ©rositĂ© sans limite quand vient le temps de transmettre ses connaissances. PassionnĂ© des sols en bonne santĂ©, il a su transmettre aux agricultrices et aux agricultures lâamour de ceux-ci.
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Denis La France, auteur du livre La culture biologique des lĂ©gumes, est une encyclopĂ©die vivante du monde agricole. Acteur incontournable de lâĂ©volution de lâagriculture biologique, il peut raconter mille et une anecdotes, dâhier Ă aujourdâhui.
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Ghislain Jutras, a.k.a. Gigi, câest lâami de toutes les fermiĂšres et de tous les fermiers de famille. Avec sa bio-mobile, il fait la tournĂ©e mondiale des fermes du QuĂ©bec pour rĂ©colter des tĂ©moignages pour la postĂ©ritĂ©. LâagroĂ©cologie le passionne et cette passion est contagieuse.
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Marie Thévard est autrice du livre Le jardin vivrier; autosuffisance et non-travail du sol. Un magnifique ouvrage qui parle de la méthode que sa mÚre, Marie-ThérÚse Thévard utilise et développe pour nourrir sa famille. Une rencontre inspirante sur l'autosuffisance à échelle réaliste et accessible avec deux femmes brillantes et bien enracinées dans leur écosystÚme.
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Jean-François prĂ©pare votre jardin avant mĂȘme que vous n'ayez commencĂ© votre plan pour l'annĂ©e prochaine. Semencier et co-fondateur des Jardins de l'Ă©coumĂšne, il est une mine sans fond de connaissances et une source d'inspiration. Vous en apprendrez beaucoup sur les semences, sa production et sa conservation. Le tout avec beaucoup d'humour!
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Le nutritionniste urbain est aussi un amateur de jardinage! Comme quoi ĂȘtre MontrĂ©alais n'est pas un frein au plaisir de faire pousser des lĂ©gumes! Est-ce que la bouffe qu'on cultive est meilleure pour la santĂ©?
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Robin Leblanc est un des rares canadiens à avoir vraiment expérimenté l'auto-suffisance alimentaire. Véritable encyclopédie vivante, pédagogue, travailleur acharné, passionné d'histoire et de musique, il nous présente les dessous de ce que plusieurs aimeraient réaliser.
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Lili Michaud, agronome urbaine, autrice de nombreux livres s'adressant aux jardiniers, se passionne pour la prise en charge de sa santé par le jardinage et l'alimentation. Elle est une ressource incontournable pour ceux et celles qui veulent un jardin performant et une assiette savoureuse faite maison.
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Jean-Martin Fortier est un maraßchers connu du grand public. C'est un homme d'affaires, un formateur, un créateur, mais c'est surtout un gars accessible et inspirant qui change le monde, un jardinier à la fois.
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GeneviĂšve Bessette est propriĂ©taire de La Shop Agricole, spĂ©cialisĂ©e en horticulture de prĂ©cision Ă St-Jean-sur-le-Richelieu. Câest une fille super transparente et extrĂȘmement compĂ©tente. Cet Ă©pisode va vous donner le goĂ»t de faire des centaines de kilomĂštres pour acheter votre Ă©quipement de jardinage et recevoir ses prĂ©cieux conseils.
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Dany Bouchard est jardinier et formateur. Il a co-fondé l'Académie PotagÚre. Il participe à faire de gens ordinaires, des jardiniers efficaces, compétents et bien nourris!
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ConférenciÚre, auteure mais surtout, maraßchÚre, Véronique Bouchard est copropriétaire de la ferme biologique Aux petits oignons. Elle nous parle de son métier, sa relation avec sa clientÚle et nous donne de nombreux trucs et astuces pour profiter toute l'année des légumes cultivés dans un jardin québécois.
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Nous sommes de retour pour une deuxiÚme saison au cours de laquelle nous recevons des experts qui gravitent autour de l'agriculture maraichÚre, de proximité, bio, de subsistance ou un parfait mélange de tout ça!
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Dernier Ă©pisode de la premiĂšre saison! On fait le bilan de la saison tant du jardin que du balado.
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DĂ©sherbage, engrais verts, fertilisation et outils; qu'est-ce qu'on fait en septembre?
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Quand et comment récolter les légumes les plus communs. En passant, la tomate, c'est un fruit ou un légume? Et pourquoi?
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L'ail est facile à faire pousser et il peut se conserver longtemps. à condition qu'il soit récolté au bon moment et de la bonne façon!
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On se familiarise avec les 3 grands éléments pour fertiliser le jardin.
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AprÚs avoir bien travaillé depuis l'hiver, il ne faut pas oublier de récolter!
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Il y a plusieurs façon de nourrir le sol selon le moment de l'année et les besoins des végétaux.
- Visa fler
