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Les barbecues : les bons et les mauvais – Live du 30 juin 2024
Aujourd'hui, on se retrouve pour parler d'un sujet qui nous tient tous à cœur, surtout quand le soleil pointe son nez : le barbecue ! Cuisson conviviale, saveurs fumées, moments de partage... Le barbecue a tout pour plaire. Mais attention, il n'est pas toujours rose et bleu ! Dans cette vidéo, on va passer en revue les bons et les mauvais côtés du barbecue. On va voir ce qui rend cette expérience si spéciale, mais aussi les petits désagréments qu'il peut causer. Alors, préparez vos brochettes et vos tabliers, c'est parti pour un barbecue enflammé !
N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel CohenVous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel CohenDécouvrez l'ActiBox Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l’amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime
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Compléments alimentaires pendant un régime : faut-il en prendre ?
Découvrez la nouvelle box minceur Savoir Maigrir conçue par notre expert docteur Jean-Michel Cohen et l'utilité et l'efficacité des compléments alimentaires inclus dans la box pour optimiser votre régime. Le régime reste la meilleure façon de perdre du poids, et c'est encore plus efficace avec des compléments alimentaires. Ce n'est pas possible de perdre du poids simplement en prenant des compléments.
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Saknas det avsnitt?
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À la glace à la glace !
L'été arrive, et avec lui, l'envie de se rafraîchir avec une délicieuse glace ! Mais quand on est au régime, est-ce qu'il faut y renoncer ? Dans cette vidéo, on va voir ensemble s'il est possible de manger des glaces en étant au régime, et comment les intégrer à votre alimentation sans culpabiliser. Bien sûr, je réponds toujours avec plaisir à toutes vos questions.
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Faut-il prendre des vitamines ?
On entend souvent dire qu'il n'est pas nécessaire de prendre des vitamines si l'on suit un régime alimentaire sain et équilibré. Mais est-ce vraiment vrai ? Est-ce toujours vrai ? Certains régimes ou certaines situations peuvent augmenter le risque de carences en vitamines. C'est pourquoi il est important de se poser la question : "Faut-il prendre des vitamines ?" Vous aurez la réponse et plus encore dans ce live.
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Les salades composées comme plat unique ?
Les salades composées peuvent-elles servir de plat unique ? Manger une salade le midi ou le soir, es-il suffisant ? Le problème des salades c'est souvent une faible teneur en protéines et une forte teneur en matières grasses. Voyons comment composer ou choisir une salade composée au supermarché ou chez le traiteur. Pour qu'une salade soit nu repas unique et qu'elle soit suffisamment rassasiante, il faudrait mettre 25 g de protéines, soit 100 à 120 g de viande, de poulet, de jambon...
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Sauter des repas pendant un régime ?
Vous arrive-t-il de zapper un repas par manque de temps ou d'appétit ? Est-ce plus pratique ou y a-t-il des impacts sur la santé ? Quels sont les risques à éviter ? Comment s'y prendre ? Découvrez les réponses à ces questions et bien plus encore dans ce live !
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Maigrir vite : le pour et le contre
Maigrir vite, c'est un mot clé très recherché sur internet. Pourquoi ? Parce que maigrir vite, perdre du poids rapidement c'est quelque chose que tout le monde souhaite. Que cela soit rapide, que cela ne prenne pas trop de temps pour pouvoir passer à autre chose. Cependant, la perte de poids, si elle peut être rapide, n'est jamais aussi efficace dans la durée que quand elle est modérée et étalée dans le temps. Maigrir vite, voici ses avantages et surtout ses inconvénients. Je vous rappelle qu'une perte de poids de 500 g à 1 kg par semaine est une très belle perte de poids. C'est ce que l'on fait sur Savoir Maigrir !
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Le régime des œufs : perdre 3 kg en 1 semaine
Une technique créée par le docteur dans son livre La méthode Cohen, redécouvrons les principes du régime des œufs pour perdre 3 kg en une semaine. Mais est-ce avantageux ? Comment en profiter ? Apprenez à utiliser cette stratégie dans votre régime avec toutes les informations à votre disposition.
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Les viennoiseries (Croissant, pain au chocolat...)
Les viennoiseries comme les croissants, pains au chocolat (ou chocolatines, le grand classique), pains au raisin, brioches... sont des aliments riches du fait de leur composition. La pâte feuilletée est la base de ces produits, enrichie avec du lait, du beurre... Des œufs, du lait, de la crème, mais aussi du chocolat, de la confiture... Peut-on en manger régulièrement ? Quelles sont les valeurs caloriques de ces produits ? Voici tout ce que vous devez savoir sur les viennoiseries.
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Les aides culinaires (du poivre aux bouillons cubes)
Les aides culinaires, c'est une catégorie très large. On peut partir du sel et du poivre jusqu'au bouillon cubes, ces petits carrés que l'on plonge dans un bouillon pour donner du goût. Les aides culinaires permettent de donner un goût et une consistance aux produits pour améliorer la tenue ou simplement quand on veut exhauster les saveurs.
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Les boissons alcoolisée
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Si l'on répète cette phrase à longueur de temps c'est que l'on connaît les problèmes liés à l'alcool. Avec le retour des beaux jours, vous allez peut-être plus souvent prendre l'apéritif. Vous connaissez les recommandations, un verre par jour mais pas tous les jours pour les femmes et jusqu'à 2 verres par jour mais pas tous les jours non plus pour les hommes. Avec l'alcool, il faut faire très attention. Contrôlez votre consommation grâce à ces conseils.
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La spiruline
La spiruline, pour sa composition en protéines, en vitamines et en oligoéléments, est considérée comme un super aliment. La spiruline, c'est à la fois une algue et un ensemble de micro-bactéries et on la trouve le plus souvent en poudre déshydratée ou en comprimés ou gélules. Vous consommez de la spiruline ? Dites-nous en commentaire ce qu'elle vous apporte !
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Les compléments alimentaires en Gummies
Les gummies, la nouvelle forme des compléments alimentaires, se trouvent maintenant partout. Les gummies, c'est de la gomme, type gélatine, à laquelle on ajoute des principes actifs. Cette forme semble séduire les consommateurs car ils iraient plus au bout de la cure par rapport à des gélules ou des ampoules. Calcium, magnésium... Attention cependant, certains peuvent être addictifs et peuvent contenir du sucre. Les compléments alimentaires en gummies, une nouveauté qui semble efficace.
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Le curcuma : un aliment magique ?
Un des produits choisi dans mon prochain livre sur les stars de l'alimentation ou des compléments alimentaires, c'est le curcuma. C'est une épice jaune vif originaire d'Asie du Sud-Est, connue pour sa saveur et sa couleur uniques. Ces dernières années, il a fait l'objet de nombreuses études scientifiques et a gagné en popularité pour ses prétendues propriétés médicinales antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-infectieuses, anticancéreuses... Mais le curcuma est-il vraiment un remède miracle ou s'agit-il simplement d'une arnaque ? Dans ce live, nous allons explorer la science derrière le curcuma et découvrir la vérité.
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Les glaces : comment bien les choisir ?
Les glaces : le problème des glaces ce sont les ajouts, les fameux "toppings"... Glaces à l'eau, glaces aux fruits, glaces aux laits... Comment sont-elles produites et comment les glaces sont-elles composées ? Une boule de glace ou un cornet au chocolat ? Sorbets, crèmes glacées... vous allez tout savoir sur les glaces.
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Petit déjeuner salé (protéiné) ou sucré ?
Quelle est la vraie différence entre un petit déjeuner sucré et un petit déjeuner dit "salé" ? En fait, le petit déjeuner salé porte mal son nom, c'est en fait un petit déjeuner protéiné. Ces aliments peuvent être consommés avec du sel mais ce n'est pas obligatoire, ce sont les protéines l'éléments le plus important dans ce type de petit déjeuner. Oeufs, bacon, légumineuses, fromage... Faisons un petit point sur le petit déjeuner !
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L'aspartame : quels sont les dangers ?
L'aspartame est-il dangereux ou non ? Quelles sont les quantités d'aspartame qui posent problème ? Cet édulcorant que l'on trouve dans de nombreux produits de l'agro-alimentaire permet de donner un goût sucré sans les désagréments du sucre. Le débat fait rage sur sa nocivité mais avant d'avoir des problèmes, il faudrait en consommer des quantités très importantes.
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L'Air Fryer, la friteuse à air chaud
La cuisson à l'air chaud, popularisée par les friteuses à air (air fryers), gagne en popularité dans les cuisines modernes, et pour cause ! C’est plutôt un bon système pour préparer des repas délicieux et sains en un clin d'œil avec moins de gras et de calories, un cuisson rapide et pratique pour les légumes, poissons, poulet et plus.
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Céréales du petit déjeuner et petit déjeuner "salé"
Le petit déjeuner est un repas important pour beaucoup de personnes car on nous dit depuis des années que c'est le repas "le plus important de la journée". Vraiment ? Le rythme alimentaire est l'affaire de tous et nous n'avons pas tous les mêmes envies ni les mêmes besoins. Les céréales du petit déjeuner ont été poussées par les industriels de l'alimentation mais sont-elles vraiment intéressantes d'un point de vue nutritionnel ? Je vous dis tout sur les céréales du petit déjeuner et on parle aussi du petit-déjeuner salé.
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Patience, endurance et persévérance pour réussir son régime
Patience, endurance et persévérance, pourquoi je répète toujours ces mots ? Un régime n'est pas un long fleuve tranquille : on perd vite au début, puis on prend un rythme de perte de poids de croisière, et puis ça ralentit, ça repart... et horreur... le poids stagne ! Pas de perte de poids pendant une semaine, 2 semaines... comment faire ? Patience, endurance et persévérance ! Faire un régime, ce n'est pas une course de vitesse, prenez votre temps, armez-vous de patience et de bienveillance envers vous-même. Sachez qu'une perte de poids entre 500 g et 1 kg par semaine est un très bon résultat.
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