Avsnitt
-
Kali ini Jessica Eveline datang ke podcast! Ia adalah Restaurant Director dari Esa Restaurant & Congo, Jakarta. Jessica sebelumnya ia juga menjadi General Manager dari Potato Head Family Jakarta. Kita akan mengobrol seputar perjalanan kariernya, pengalaman keliling Indonesia untuk mengeksplore makanan lokal di berbagai daerah, dan role yang dia jalankan di restorannya. Obrolan ini juga membuktikan kalau F&B Indonesia sudah mulai menjadi perhatian dunia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#472 RESTORAN INDONESIA SEMAKIN JADI SOROTAN DI DUNIA WITH JESSICA EVELINE | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Jessica Eveline: https://www.instagram.com/jes.evelineDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Memulai tahun baru, Ray Janson Radio memperkenalkan F&B podcast dari Bali, yaitu On The Pas (Podcast After Service). Kita harap bisa membahas isu secara mendalam mengenai industri F&B di Bali secara komprehensif. Di episode kali ini, Mario J Reynaldi (Backdraft Project) dan Renaldy Kusumanegara (Chef Owner T&T Chindo Cuisine & Butter Beurre), sosok dibalik On The Pas, akan berdiskusi perbedaan market di Jakarta dengan di Bali. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#471 F&B PODCAST DI BALI! WITH ALDY & MARIO | RAY JANSON RADIO Enjoy the show!Instagram:Mario J Reynaldi: https://www.instagram.com/marioreynaldi/Renaldy Kusumanegara: https://www.instagram.com/renaldyk/On The Pas: https://www.instagram.com/onthepasbali/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #BaliPodcast #ChefPodcast
-
Saknas det avsnitt?
-
Ini adalah episode terakahir Ray Jansn Radio di tahun 2024, kita akan mengobrol dengan dua Chefs andalan kita untuk mereview ulang kejaian apa saja yang sempat viral dan terjadi di industry F&B di Indonesia, Arief Tonggeng (Corporate Chef TOMA Group) dan Wiro Gele Hydro (Co-Founder Byurger, Chef Owner Byurger, Mie Keriting Bu RT dan Depot Nasi Pajero by Maja Group). Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#470 DRAMA INDUSTRY F&B 2024 WITH WIRO & TONGGENG | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Wiro Gele Hydro: https://www.instagram.com/wirogelehydro/Arief Tonggeng: https://www.instagram.com/arief_tonggeng/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #03 CANGGU RISING STAR CHEF WITH AUSTIN & FIDO | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Austin: https:/www.instagram.com/austinmilanaFido: https:/www.instagram.com/fidonuswatamaDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #onthepas #FnBBali #ChefCanggu #BaliPodcast #kichenstory
-
Maxie Millian kembali ke podcast! Pada episode kali ini, Maxie bercerita rencana dia memulai chapter baru di industry F&B. Maxie juga membahas pentingnya bekerja dengan happy namun tetap harus disiplin dan mencari peluang untuk memperoleh berbagai pengetahuan tanpa harus merusak kesehatan. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#469 CHEF!! KERJA KERAS SAMPAI BURNOUT?! WITH MAXIE MILLIAN | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Maxie Millian: https://www.instagram.com/maxiemillian14/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa
-
Kali ini Freddie Salim kembali ke podcast! Ia baru saja buka restoran bernama Silk Thai Jakarta. Sembari membahas konsep restorannya, kita juga akan membahas bagaimana industri kuliner di Thailand berkembang serta keterlibatan Ray dan Freddie pada program pemerintah untuk memajukan gastrodiplomasi Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#468 KENAPA MAKIN BANYAK RESTORAN THAILAND DI INDONESIA? WITH FREDDIE SALIM | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Freddie Salim: https://www.instagram.com/freddiesalim/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Banyak yang tau vivi dari Riung Rasa dan istri nya chef Maxie Millian, tp di episode ini kita mau kenal secara personal jauh sebelum riung rasa. Masa2 kuliah, kerja di Dubai, menggeluti berbagai profesi, sampai end up nya jd lady pit master di Bali. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #02 BALI BEST LADY PITMASTER WITH VIVILYA MILLIAN | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Vivilya Millian: https://www.instagram.com/onlyvie/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #onthepas #FnBBali #Pitmaster
-
Belum lama ini Yuda dan Bustara & Stefan Poyet mewakili Indonesia untuk mengikuti program kompetisi masak bernama “The Maverick Academy”, yang akan tayang pada 8 November 2024 di Netflix. Dalam kompetisi ini, mereka akan bersaing dengan 6 kontestan lainnya untuk memperebutkan posisi sebagai apprentice dan bisnis partner dari The Demon Chef, Alvin Leung—Chef Hong Kong-Kanada, yang memiliki 2 restoran dengan Michelin Star, yaitu Bo Innovation di Hongkong dan Bo London, sekaligus seorang Television personality. Kita akan membahas aktivitas yang mereka lakukan selama menjalankan kompetisi tersebut.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#467 DIBALIK KOMPETISI MASAK: THE MAVERICK ACADEMY! WITH YUDA & STEFAN | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Yuda Bustara: https://www.instagram.com/yudabustara/Stefan Poyet: https://www.instagram.com/stefanpoyet/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Episode kali ini akan membahas teh-teh Indonesia. Dibalik kebiasaan masyarakat Indonesia yang sering minum teh, ternya teh yang kita minum merupakan "common tea" yang tidak tahu asal usulnya. Untuk itu, di podcast kali ini, kita akan mengundang Redha, sosok dibalik @silateahouse yang berupaya untuk meningkatkan kualitas teh Indonesia sekaligus mensejahterahkan para pekerja dibalik kebun teh. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#466 DISKUSI TEH INDONESIA WITH REDHA TAUFIK ARDIAS | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Redha Taufik Ardias: https://www.instagram.com/redhardias/Sila Artisan Tea: https://www.instagram.com/silateahouse/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Episode kali ini, kita akan ngobrol bersama Ryan Theja. Dalam waktu dekat, ia akan membuka Catalonian Restaurant bernama Costa dan kita akan membahas apa itu Catalonian food sembari measak Turbot Al Pil Pil. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#465 RESTORAN CATALONIA DI JAKARTA WITH RYAN THEJA | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Ryan Theja: https://www.instagram.com/ryantheja/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Kade Chandra kembali ke podcast! Kali ini ia bercerita perjalanan kariernya dari seorang cook hingga menjadi salah satu Owner Maple Boga Group. Disamping ceritanya, ia juga membahas bagaimana mendapatkan bisnis partner yang tepat dan memperlakukan rekan kerja dan karyawannya.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#464 TUKANG MASAK JADI OWNER WITH KADE CHANDRA | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Kade Chandra: https://www.instagram.com/kadeechuandra/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Di episode perdana On The PAS, kami memulai dengan Ray Janson, seorang chef yg lebih dikenal sebagai podcaster F&B. Ngobrolin soal podcast bersama podcaster punya keseruan tersendiri, karena mungkin banyak cerita-cerita yag kita belum tahu dalem tentang siapa Ray sebelum dia dikenal di dunia podcast. Disini dia akan cerita visi dan misi ke depannya untuk bisnis podcast yang sudah dibangunnya selama 5 tahun. Tonton terus #OnThePasPodcast !OTP #01 - UNBOXING BAPAK F&B PODCAST INDONESIA WITH RAY JANSON | ONTHEPASEnjoy the show!Ray Janson: https://www.instagram.com/rayjanson/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagran: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Bjorn Shen is stopping by Ray Janson Radio. He'll share the current state of Singapore's F&B industry, covering business challenges, rising living costs, workforce issues, and regulations that influence career decisions. He also shares his journey with Artichoke Restaurant and the story behind his newest venture in Bali, Babaghanoush. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#463 WHAT REALLY HAPPENED TO SINGAPORE RESTAURANTS?! WITH BJORN SHEN | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Bjorn Shen: https://www.instagram.com/bjornshen/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Kali ini Nabila Yoestino, Corporate Pastry Chef Acta Brasserie dan Fujin Izakaya dari BIKO Group mampir ke Ray Janson Radio! Nabila akan menceritakan Penghargaan yang ia dapat dari Golden Swirl Awards 2024 pada kategori Pastry Chef of The Year , pengalamannya dari proses RnD hingga membuat menu plated-dessert, dan bagaimana ia memberikan dampak di industri melalui kontennya Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#462 PASTRY CHEF OF THE YEAR 2024 - JAKARTA DESSERT WEEK! NABILA YOESTINO | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Nabila Yoestino: https://www.instagram.com/nabilaystno/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Tan Ali dari Aksara Tools hadir di #RayJansonRadio! Di episode kali ini, kami mengobrol tentang perjalanan Ta Alin dalam menyeimbangkan karier sebagai konsultan dan bisnisnya di Aksara Tools. Tan juga berbagi cerita menarik tentang pengalamannya bekerja di August Restaurant, hingga bagaimana ide-ide inovatif untuk kitchen tools terinspirasi dari pengalamannya di dapur. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#461 STRATEGI BISNIS SEORANG CHEF WITH TAN ALI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show!Instagram:Leonardi Ali: https://www.instagram.com/leonardiali/Penuhi kebutuhan supply F&B kalian melalui SPM, kalian bisa menghubungi melalui:Whatsapp 089530712131 / 087881589579Website: www.spmmarket.com Instagram: https://www.instagram.com/spm.marketDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Kali ini Jovan Koraag, chef asal Manado mampir ke podcast. Ia adalah Chef Owner dari Restoran Mata Karanjang, Manadonese Elevated Restaurant. Kita akan membahas pengalaman kerjanya yang nyatanya pernah menjadi pemain sepak bola professional, kemudian menjadi Chef di Jamie Oliver Restaurant di Bali dan membahas seluk-beluk masakan Manado. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#460 MAKANAN MANADO LEVEL UP! WITH JOVAN KORAAG | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Jovan Koraag: https://www.instagram.com/jovan_koraag/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #satuindonesiarasa #masakanManado
-
Ini adalah part.2 dari podcast bersama Reza dan Kadek. Kita akan membahas bagaimana menjabat posisi sebagai Sous Chef di restoran ternama di Dubai, pengalaman bertemu dengan Chef-Chef dunia dan pentingnya kompetisi untuk mengembangkan skill memasak melalui cerita Kadek yang mengikuti S.Pellegrino Young Chef Academy 2024.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#459 PENGALAMAN KERJA DI DUBAI WITH REZA DAN KADEK | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Reza Putra Arief: https://www.instagram.com/rezaputrarief/Kadek Bayu Darmika: https://www.instagram.com/kadekbayudarmika/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Kali ini kita kedatangan dua Sous Chef asal Indonesia yang kerja di Dubai, Reza Putra Arief (Sous Chef Dinner by Heston Blumenthal) dan Kadek Bayu Darmika (Sous Chef Row on 45 by Jason Atherton). Mereka akan bercerita awal mula karier mereka hingga bekerja di restoran Michelin di Dubai. Ini adalah part 1 dari podcast mereka. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio
#458 RASANYA DAPET MICHELIN STAR! WITH REZA & KADEK | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!Instagram:Reza Putra Arief: https://www.instagram.com/rezaputrarief/Kadek Bayu Darmika: https://www.instagram.com/kadekbayudarmika/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Episode kali ini kita kedatangan Peter, Nando, dan Adlar dari Maple Boga Group. Dalam waktu dekat mereka akan membuka restoran baru bernama Maple Brasserie dan The Velvet Social Club. Kita akan mengobrol bagaimana mereka bekerjasama dan menjalankan peran masing-masing serta menjaga ego agar restoran mereka berjalan dengan baik.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#457 TIGA CHEF SATU RESTORAN? GAK BINGUNG?! WITH PETER NANDO ADLAR | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Peter Nichlas: https://www.instagram.com/peternichlas/Firnando Saputra: https://www.instagram.com/firnandod/Adlar Pradipta: https://www.instagram.com/adhitiapj/Penuhi kebutuhan supply F&B kalian melalui SPM, kalian bisa menghubungi melalui:Whatsapp 089530712131 / 087881589579Website: www.spmmarket.com Instagram: https://www.instagram.com/spm.market/Kelola bisnis F&B kalian mengunakan Ideku, POS System akan lebih mudah dan efisien. Kalian bisa menghubungi:Website: www.ideku.idInstagram: https://www.instagram.com/ideku.idn/Tiktok: https://www.tiktok.com/@idekuidDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
-
Kali ini Kim Pangestu kembali ke podcast. Belum lama ini, rumahnya didatangi seorang tante-tante, yang merekam sembarangan isi rumahnya. Podcast kali ini akan menceritakan kronologi peristiwa tersebut sekaligus mengedukasi untuk tidak asal merekam sembarangan. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#456 NIAT BELI ATAU MENCURI? ASAL REKAM DAPUR TANPA IZIN WITH KIM PANGESTU | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Kim Pangestu: https://www.instagram.com/kimpangestu/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
- Visa fler