Relaterat
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Como lo cuenta el sur es un proyecto que llevan a cabo Ori y Estefi, dos amigas venezolanas que, por situaciones de la vida debieron irse más hacia el sur. Ori -desde Chile- y Estefi -desde Argentina- contarán historias que merecen ser contadas de personas nacidas en el Suramérica pero están alrededor del mundo o personas nacidas en cualquier rincón del mundo que hacen vida en Suramérica.
En este podcast escucharán historias maravillosas, historias que cuenta el sur -
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This series focuses on the work of The Centre for the Study of African Economies (CSAE) - an economic research centre within the Department of Economics at Oxford University. These short talks look at specific research topics within the CSAE and are aimed at people who are interested in learning more about African and other world Economies such as Latin America. CSAE researchers often use unique data which give them unrivaled insight into the underlying issues. The resulting policy recommendations address questions in the economic and political spheres as well as in civil society in developing countries.
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Para tratar de establecer un diálogo entre la ciencia y la cocina, Patricia Jurado y Julia Espeso explorarán de una manera fresca y novedosa los procesos físicoquímicos que se esconden detrás de las técnicas y elaboraciones culinarias de personas en el mundo de la alimentación.
Para ello, conversarán con algunos de los líderes del sector gastronómico, con el objetivo de abrirle a la audiencia una pequeña ventana por la que asomarse al asombroso mundo de la gastronomía, en la que se mezcla la creatividad y la emoción de la cocina con el método y el rigor científico. -
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Este espacio es un punto de encuentro entre el IMEPLAN (Instituto de Planeación y Gestión Del Desarrollo Del Área Metropolitana de Guadalajara) y los habitantes del AMG; es conducido por Libertad Zavala y busca que todas y todos conozcamos los retos y las acciones en materia de cambio climático, ¿cómo podemos contribuir a frenarlo? ¿qué estamos haciendo bien y qué no tan bien? Es momento de conocer el impacto que generamos cada día al decidir cómo nos movemos y cómo consumimos. La meta es reconocer por qué 1.5° es el cambio que importa. ¡Súmate!
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