Avsnitt
-
V tej epizodi podkasta Zazdravje gostimo Aljaža Plankla in Danijela Motalna iz projekta Naj Raste, ki že vrsto let pomagata ljudem ustvarjati gozdne vrtove in užitne ekosisteme.Kako ustvariti vrt, ki dolgoročno postane živ ekosistem in ne neskončen seznam opravil? Kaj je gozdni vrt? Zakaj narava pogosto opravi več dela kot človek? Kako lahko tudi manjša parcela postane prostor obilja, kjer se prepletajo sadna drevesa, jagodičevje, trajna zelenjava, zelišča in številne druge koristne rastline? Pogovor o hrani, permakulturi, samooskrbi, otrocih, drevesih in o tem, zakaj prihodnost morda ni v popolni zelenici, ampak v ustvarjanju prostora, ki ne daje le hrane, ampak tudi več miru, lepote in povezanosti z okoljem. Vsebina:00:00 Uvod in obisk goznega vrta02:15 Kaj so užitni ekosistemi?04:40 Zakaj vrtnariti kot gozd?07:30 Kako deluje samooskrba v goznem vrtu10:40 Pot od zdrave hrane do goznega vrta15:30 Zakaj gozdarstvo in permakultura hodita z roko v roki17:40 Kaj je permakultura v resnici?20:15 Je 400 m² dovolj za obilje?22:30 Gozdni vrt ni gozd - je veliko več25:20 Katere rastline priporočata za sloje gozdnega vrta?28:40 Delavnice, mentorstvo in učenje v praksi34:20 Najpogostejše napake pri načrtovanju posesti37:30 Kako začeti svoj gozdni vrt44:20 Zgodbe s terena in delo z otroki48:10 Zakaj smo pozabili sodelovati z naravo48:55 Kompostno stranišče in kroženje hranil50:20 Glavno sporočilo za zaključekAljaž Plankl in Danijel Motaln: https://najraste.si
Podkast je na voljo tudi na:Youtube: https://youtu.be/hiKfa3PgaUoApple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/podkast-za-zdravje/id1822993326- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📬 Naročite se na naša brezplačna obvestila:• E-novice: https://zazdravje.net/enovice• Tiskane novice: http://znanje.zazdravje.net/novice🌿 Več vsebin, člankov in poglobljenih tem: https://www.zazdravje.net📚 Spletna knjigarna: https://znanje.zazdravje.net📘 Facebook skupnost: https://www.facebook.com/SkupajZaZdravje💛 Podprite naše delo z majhno donacijo:https://www.zazdravje.net/donacije/
#gozdnivrt #permakultura #samooskrba #zazdravje #najraste #trajnost #vrt #hrana #narava #uzitniekosistem
-
🎙 Epizoda 07: Mateja Reš. – Kaj danes sploh še pomeni biti samooskrben?
Je to vrt za hišo, nekaj domačih shrankov in dobra volja, ali pa gre za nekaj širšega?
V tej epizodi gostimo Matejo Reš, ustanoviteljico Vrta okusov, predavateljico in avtorico, ki že vrsto let živi in predaja praktično znanje o samooskrbi. V pogovoru z Nino spregovorita o učnem vrtu, ohranjanju semen, sezonskem kuhanju in o tem, zakaj samooskrba ni idealizirana podoba vrta, ampak živ proces, ki zahteva čas, prilagajanje in povezanost z drugimi.
Ključne teme:
– zakaj brez sodelovanja samooskrba težko zares zaživi,
– kako Vrt okusov deluje kot prostor učenja, srečevanja in prenosa znanja,
– zakaj je ohranjanje semen pomembno tudi za prihodnost,
– kako iz napak in omejitev pogosto nastanejo boljše rešitve,
– ter kako navdih za kuhanje včasih pride neposredno z vrta.
Podcast Zazdravje prinaša pogovore o zdravju, prehrani, naravnih rešitvah, samooskrbi in bolj zavestnem načinu življenja.
Oglejte si tudi ostale epizode na našem kanalu.
Kazalo:
00:00 Uvod, sprejem in Matejina pot
01:50 Knjige, Vrt okusov in kuhanje, ki raste z vrta
11:30 Skupnost, društvo Samooskrbni.net in širjenje znanja
18:15 Semena, praktični prikazi in zakaj je čas največja ovira
22:45 Sprehod po vrtu, izkušnje iz narave in učni vrt
29:50 Kakšen mora biti človk, da lahko uspe s kmetijo
35:30 Divja hrana, shranjevanje pridelkov, sooskrba
44:40 Mateja osebno - otroci, družina, dopusti
Vrt okusov:
https://www.vrtokusov.si
=============================================
Podkast je na voljo tudi na drugih platformah:
YouTube: https://youtu.be/gSgvPtjaygY
Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/podkast-za-zdravje/id1822993326
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📬 Naročite se na naša brezplačna obvestila:
• E-novice: https://zazdravje.net/enovice
• Tiskane novice: http://znanje.zazdravje.net/novice
🌿 Več vsebin, člankov in poglobljenih tem: https://www.zazdravje.net
📚 Spletna knjigarna: https://znanje.zazdravje.net
📘 Facebook skupnost: https://www.facebook.com/SkupajZaZdravje
💛 Podprite naše delo z majhno donacijo:
https://www.zazdravje.net/donacije/
-
Saknas det avsnitt?
-
🎙 Epizoda 06: Sonja Velikanje Gostimir – Kaj se zgodi, ko svojim lasem privoščimo popolnoma naravne sestavine?
V tej epizodi Nina gosti Sonjo Velikanje, lastnico Etnobotanike, ki je znanje o rastlinah za nego in barvanje las pripeljala v Slovenijo, danes pa z izdelki in svetovanjem deluje tudi v tujini. V pogovoru se dotakneta predvsem zdravja lasišča in tega, zakaj ni vseeno, kaj vsak dan nanašamo na kožo: lasišče ni “podlaga za lase”, ampak svoj ekosistem. Sonja razloži, zakaj se veliko težav pokaže šele čez čas, kako so lasje povezani tudi z našim počutjem in identiteto, ter zakaj je kakovost surovin (in pravičen dobavitelj) pri rastlinah še posebej pomembna.
Seveda se dotakneta tudi kane, indiga in sene, a bolj v smislu razbijanja mitov in razumevanja, zakaj pri rastlinah rezultat ni “instant”, ampak nastaja v sodelovanju z našo naravno barvo in stanjem las. Na koncu Sonja Nini pripravi rastlinsko mešanico v praksi, Nina pa jo tudi “poskusi”, ker je čista in brez primesi.
Priporočamo ogled YouTube posnetka, ker vključuje tudi prikaz postopka.
Ključne teme
Zakaj se veliko težav z lasmi začne pri lasišču in kaj pomeni, da je lasišče ekosistem.Kaj se lahko dogaja v ozadju, ko vsak dan nanašamo na kožo več različnih izdelkov.Miti o kani in zakaj “mešanice” pogosto razočarajo, če rastlin ne pripravljamo pravilno.Lasje in identiteta: kulturni in tudi bolj subtilen pogled, ki ga redko slišimo v lepotnih pogovorih.Kakovost surovin in pravičen dobavitelj: zakaj to pri rastlinah ni obrobna tema.Kazalo
00:00 – Uvod
01:50 – Sonjina zgodba: zakaj je začela iskati naravne rešitve
10:40 – Zakaj ima kana slab sloves in od kod miti
15:10 – Tri rastline, ki res delajo razliko: kana, indigo, sena
19:25 – Zdravo lasišče: ekosistem, ki ga vsak dan hranimo ali dražimo
24:50 – Lasje in identiteta: kulture, rituali, prelomnice
30:45 – Pravičen dobavitelj: kako nastane kakovost in zakaj je to pomembno
34:50 – Zakaj “mešanice” pogosto razočarajo in kaj pomeni pravilna priprava
41:44 – Najpogostejše napake doma in kako jih preprečiti
44:45 – Ali omenjene rastline tudi pomagajo pri zdravju las?
Etnobotanika:https://www.etnobotanika.eu
=============================================
Video posnetek (podkasta) na voljo na:
https://youtu.be/kudkKXwGa50
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📬 Naročite se na naša brezplačna obvestila:
• E-novice: https://zazdravje.net/enovice
• Tiskane novice: http://znanje.zazdravje.net/novice
🌿 Več vsebin, člankov in poglobljenih tem: https://www.zazdravje.net
📚 Spletna knjigarna: https://znanje.zazdravje.net
📘 Facebook skupnost: https://www.facebook.com/SkupajZaZdravje
💛 Podprite naše delo z majhno donacijo:
https://www.zazdravje.net/donacije/
-
🎙 Epizoda 05: Boštjan Zemljin – Naravna gradnja, pomen skupnosti in iskanje popolnega ljudstva
Pogovori o prostoru ki zdravi in ljudeh, ki ga ustvarjajo.
V tej epizodi gostimo Boštjana Zemljina – idejnega vodjo etnoholistične vasi Apače, ki razvija skupnost, zgrajeno na naravni gradnji, permakulturi, tradiciji in zdravih odnosih. Z Nino se pogovarjata o tem, zakaj je naravna gradnja zahtevnejša, kako nastajajo hiše iz zemlje in lesa ter kako pomembno vlogo imajo odnosi, ko govorimo o zdravju in dobrobiti.
Dotaknemo se tudi njegovega drugega sveta: konjev, pomena odnosov, o iskanju “popolnega ljudstva”, spoznavanja kulture brez tehnologije, življenja brez plenic, moči skupnosti in tihe skromnosti, ki jo Boštjan prinaša domov. Razkrije, kako ga je stik s temi kulturami oblikoval in zakaj je prav doma našel tisto, kar je iskal po svetu.
Kazalo
00:00 – Uvod
02:41 – Predstavitev Boštjana in etnološke vasi
04:35 – Navdušenje nad ekogradnjo
05:40 – Zakaj je naravna gradnja zahtevnejša od klasične
06:53 – zgodba o bolani ženski in ideja o ekovasi
12:00 – Kako je prišel do tovarne papirja
13:40 – Sprehod po vasi, hiška na drevesu, kozolec …
17:20 – Dva konja, trije otroci, dva psa, tri mačke
19:20 – Boštjanova potovanja in iskanje popolnega ljudstva
28:10 – Lekcije iz sveta: otroci brez plenic, gostoljubje, skupnost, preprostost
31:00 – Zakaj se je vrnil k ustvarjanju doma
35:30 – Zaključek
Etno vas:
https://etnoapace.si
=============================================
Video posnetek (podkasta) na voljo na:
https://youtu.be/3dE5qyKW5O0
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📬 Naročite se na naša brezplačna obvestila:
• E-novice: https://zazdravje.net/enovice
• Tiskane novice: http://znanje.zazdravje.net/novice
🌿 Več vsebin, člankov in poglobljenih tem: https://www.zazdravje.net
📚 Spletna knjigarna: https://znanje.zazdravje.net
📘 Facebook skupnost: https://www.facebook.com/SkupajZaZdravje
💛 Podprite naše delo z majhno donacijo:
https://www.zazdravje.net/donacije/
-
🎙 Epizoda 04: Biljana Dušić, dr. med. – Zakaj vetrovi, plešavost in utrujenost niso naključje
Pogovori o zdravju, življenju in notranji harmoniji
V tej epizodi podcasta Zazdravje.net se Nina Dušič Hren pogovarja z Biljano Dušić, dr. med. – zdravnico, učiteljico joge in poznavalko ajurvede, ki s celostnim pristopom pomaga razumeti, kaj nam telo res sporoča. Zakaj se plešavost pojavlja že pri mladih? Kaj imajo z našim zdravjem vetrovi, suha koža in utrujenost? In kako lahko vsakodnevno prehrano spremenimo v zdravilo?
Dotakneta se tudi teme notranje tišine, osebne poti, džjotiša (indijske astrologije) in poguma, da v sodobnem svetu ne sledimo protokolom, ampak sebi.
Poleg tega se poglobimo v njeno prakso tai-chija in jogo, ter kako te starodavne veščine vplivajo na njeno vsakdanje življenje.
Za vse, ki boste epizodo poslušali do konca, pa razkrijemo tudi, zakaj imata Biljana in Nina isti priimek!
-
🎙 Epizoda 03: Sebastjan Perko – Medicina, ki združuje staro in novo
Kaj pomeni celostna medicina v praksi? Zakaj zdravniki pogosto molčijo o rešitvah, ki so v tujini že dolgo del standarda? Kako povezati zobozdravstvo, prehrano in medicino tako, da telo podpiramo in ne le blažimo simptome?V tokratni epizodi, Nina Dušič Hren obišče dr. Sebastjana Perkota, ustanoviteljaUstne medicin, integrativne klinike Maha in bistroja Maha z zdravimi obroki v Ljubljani. Pogovarjata se o temah, ki v zdravstvu pogosto ostajajo ob strani: od krvne diagnostike do pomena prave prehrane, odnosa zdravnik-bolnik in osebnega poguma. Brez bližnjic, z veliko izkušenj iz prakse.⸻
Ključne teme:
✔︎ zakaj je zasebna medicina pogosto edina pot do celostne obravnave
✔︎ kako so naši zobje povezani z zdravjem celega telesa
✔︎ realnost diagnostike s krvjo in integrativnih pristopov
✔︎ vpliv prehrane in okolja na dolgotrajno zdravje
✔︎ osebna zgodba podjetništva, ki združuje medicino, prehrano in ljudi
-
🎙 Epizoda 02: Jasmina Kandorfer – Pot do vitalnosti po naravnih poteh
Kako ohraniti notranjo moč, ko življenje potegne v hiter tempo? Kaj storiti, ko čutiš, da si blizu roba – in kako si povrniti energijo brez trikov - z naravno modrostjo?
V tej epizodi Nina Dušič Hren obišče Jasmino Kandorfer – dolgoletno raziskovalko zdravega življenjskega sloga, soavtorico priročnika "Zbogom utrujenost" in ustvarjalko oddaje "Klepet ob kavi", ki že več kot desetletje soustvarja prostor za neodvisno znanje.
Ob skodelici adaptogenega tonika, pod krošnjami dreves, Jasmina razkrije svoje vsakodnevne navade, najljubše adaptogene, odnos do biohackinga in svojo življenjsko pot, med tradicijo ter sodobnostjo.
Ključne teme:
✔︎ zakulisje oddaje Klepet ob kavi in neodvisno ustvarjanje vsebin
✔︎ skrivnosti trajnostne vitalnosti in preprečevanja izgorelosti
✔︎ zakaj moramo začeti pri vodi, spanju in gibanju
✔︎ zakaj ni dopolnila, ki bi nadomestilo dobre navade
✔︎ elementi in letni časi po kitajski tradicionalni medicini
✔︎ kako nastaja adaptogeni tonik (in zakaj ni vsak “čudežen”)
✔︎ notranja disciplina, materinstvo in življenje z ognjem v srcu
📘 Več o knjigi Zbogom utrujenost na https://znanje.zazdravje.net/trgovina/preverjene-naravne-resitve/kako-do-vec-energije-obnovite-zaloge/
📘 Več o knjigi: Biohacking zdravja: po matrici narave na https://klepetobkavi.si/spletna-trgovina/biohacking-zdravja-po-matrici-narave-jasmina-kandorfer.html
-
🎙 Epizoda 01: Sandra Klemenc – Naravna pot podjetništva
Kaj pomenijo vrednote, ko vodiš butično trgovino z naravnimi izdelki? Zakaj so čakalne dobe v resnici dobrodošle? Kako nas oblačila, v katerih spimo in živimo, lahko podprejo – ali pa nam škodujejo?
V tej epizodi Nina Dušič Hren gosti Sandro Klemenc, ustanoviteljico Zelene trgovine, ki že več kot 10 let vztraja pri naravnih materialih, etičnem poslovanju in zavestni potrošnji. Iskren pogovor o izzivih majhnega podjetja, odnosu do sveta in pomenu skupnosti, ki zna podpirati.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ključne teme:
zdrav vpliv naravnih materialov na spanje in telozakaj “imeti manj” pomeni večrealnost butičnega eko podjetništva v Slovenijivpliv spleta in velikih trgovcev na male ponudnikeosebna zgodba vztrajnosti, etike in povezovanja
