Avsnitt
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Le erbe aromatiche nella ristorazione. Classificazione
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Seconda puntata di Pillole di Gastronomia. In questa puntata si parlerà della classificazione degli ortaggi in base alla parte commestibile e in base alla famiglia botanica. Buon Ascolto
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Saknas det avsnitt?
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Nel primo episodio affrontiamo la tematica degli ortaggi e in pillole parliamo degli aspetti nutrizionali ed igienici dei prodotti ortofrutticoli.
