Avsnitt
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Denne gang tager Anders og Niels Kristian, desværre, endnu en omgang snak om Skattestyrelsen og deres stramme fortolkninger af regler på ølområdet. Deres indsats mod både private og kommercielle aktører gør, at vi nu ser aflyste arrangementer.
Egentlig skulle det her bare være en episode, der skulle starte sommerferien med tre mystiske øl, som Anders har købt og maskeret, så der går lidt Ølbarometeret i den, når Niels Kristian undervejs skal gætte øllene.
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Anders og Niels Kristian siger i denne episode en helt masse ord om to sorte sommerøl, som de har fået foræret af producenterne. Mens øllene smages og debatteres, så kommer de også forbi andre ølrelaterede emner, fra SKAT, øludvalg, tilgængelighed, priser og meget andet.
Anders og Niels Kristian taler bl.a. om et arrangement på det netop overståede folkemøde, som de ikke kendte resultatet af. Dagen efter optagelsen blev denne nyhed offentliggjort hos Danske Ølentusiaster: https://ale.dk/nyheder/hobbybryg-pa-folkemodet-2026/
De to øl i glassende er:
Svaneke Bryghus - Choko Stout
Aarhus Bryghus - Black Moon
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Saknas det avsnitt?
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Denne gang mødes Anders og Niels Kristian og nyder et par øl i deres egen online pub. Der er en god blanding af hygge, en lang siden sidst, snak om øllene og bare en god omgang helt old school Ord om Øl, hvor der ikke er gæster.
I glassene er:
Polly's & Cloudwater - 8th Birthday - Double India Pale Ale
Northern Monk - Oath // Opulent Imperial Stout
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
I denne episode sker der noget meget hemmeligt med en meget hemmelig gæst, men måske der alligevel bliver løftet noget af sløret og fortalt en skrøne eller to om Danmarks måske hemmeligste bryggeri.
I glassene er tre hemmelige øl, men der er både noget med Habanero, noget tysk inspireret med guld og rimbelagte kugler.
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
I denne episode har Anders og Niels Kristian, om end ikke fysisk, været en lille tur på den lille ø Avernakø, hvor Gustav Kilander driver det lille bryggeri ØLivet.
Det blev til en rigtig hyggelig snak om livet på en lille ø, øl, bryggeri, surdejsbrød, røg, røgøl og meget, meget mere.
I glassene er:
Røg
Geranium (ipa)
Barley wine
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
I denne episode ville Anders og Niels Kristian gerne have haft gæster, som bevæger sig i laget af dygtige håndbryggere på kanten af det kommercielle, men blandt andet på baggrund af den seneste tids historier om Skattestyrelsens besøg hos diverse håndbryggere med det som medfølger af de besøg, så er episoden i stedet en snak om et par øl, der kommer fra to tidligere håndbryggere, som er gået den kommercielle vej, men er hver sit sted på rejsen.
Det blev en god snak om håndbryg, som måske endda nu hedder hobbybryg, regler, krav og øl, uden at der leveres en facitliste på emnet.
Undervejs henvises der bl.a. til artikler fra www.ale.dk og til en vejledning. Vejledningen kan I finde her: https://ale.dk/media/osoptvhc/2603_vejledning-om-afgiftsregistrering-for-hobbybryggere.pdf
Vi opfordrer til, at man følger med i medierne og på sociale medier.
I glassene er:
Mikkeller - Big Bad Pils
Vemb Bryghus - Havre Stout
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Denne gang har Anders og Niels Kristian fint besøg af en meget flink bersærker fra Rogaland, hvor bryggeriet RYGR holder til, og derfor er episoden delvist på norsk, for som broderfolk, så taler vi selvfølgelig på vores modersmål.
Snakken blev rigtig hyggelig og kom vidt omkring den norske brygverden generelt og RYGR specifikt.
I glassene var:
Sure Petra (Syrlig øl med fire slags blommer)
Hugin (Imperial stout lagret 24 måneder på Pedro Ximenez- fade)
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
I denne episode har Niels Kristian igen fået selskab af Anders, der forhåbentlig er ved at være lidt stabil igen, men vigtigere så har de begge fået selskab af en spændende gæst, nemlig Alex fra Bicycle Brewing, der har sørget for,at der er nogle spændende ting i glassene, ligesom han også er leveringsdygtig i en rigtig spændende samtale.
I glassene er:
Elstar (Cider)
Atmospheric (BA Imperial Stout)
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Anders er tilbage og hver anden torsdag blev pludselig meget bedre :-)
Emnerne er mange, men der bliver blandt andet plads til at snakke om både øl fra Fanø Bryghus, Fanø Strong Beer Festival og en masse andet ølrelateret. Denne gang er det i øvrigt en lidt kortere episode en vanligt og den lovede snak med Allan og Søren i sommerhuset blev ikke til noget da øl jo er en social ting og hyggen vandt over optagelse. Mon ikke vi kan lokke dem med en anden gang - vi tror det :-)
Øllene i glassene er:
Prinz Valdemar of Nordby - Fanø Bryghus
Sophie of Sønderho - Fanø Bryghus
Den første øl er denne gang sponseret af Fanø BryghusHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Denne gang har Niels Kristian taget fat i Niklas Dietz (Copenhagenbeertraveler) fra BeerBloggersDK til en snak om både bloggerfællesskabet og om den danske ølscene i sin helhed. Emnerne er mange, men der bliver blandt andet plads til at snakke om både Danish Beer Blogger Awards, Fanø Strong Beer Festival og en masse andet ølrelateret. ...Og bare så du ikke er i tvivl, så er Anders også denne gang med i ånden :-)
Øllene i glassene er:
Party In Der Provinz - Det Lille Bryggeri
Yellow Flower - Stepping Stone Brewing Co + Brasserie Dalons
Tournesoll Tripel - Lille Holmgård Bryghus
Alle tre øl er denne gang sponseret af drinkabeer.dk
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Endnu en gang er det en lidt anderledes episode da Anders fortsat har forfald og ikke kan være med - du kan høre Anders selv fortælle om det umiddelbart efter denne episode. Savnet af Anders tager dog ikke noget fra snakken og øllene, som Niels Kristian smager på og snakker om sammen med Patrick fra Pleasanti Street og Anders fra Tiny Hill Brewing.
Øllene i glassene er:
The Gabe Way - Woodford Reserve barrel aged for 33 months
The Gabe Way - Old Forester barrel aged for 33 monthsHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Denne gang er det en lidt anderledes episode da Anders desværre er blevet syg og ikke kan være med, men det tager ikke noget fra snakken og øllene, som Niels Kristian smager på og snakker om sammen med René fra Det Lille Bryggeri.
Øllene i glassene er:
Hindbær Lakrids Ale
Whispering Across Borders (collab med Folkingebrew)
Dobbeltmæsket Dark Ale Barrel Aged Bourbon Edition (20 års jubilæumsøl)
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så er det igen hver anden torsdag, og det betyder naturligvis, at Anders og Niels Kristian har været en tur i studiet for at sige en masse nye ord om øl.
I denne episode vender en gammel ven af podcasten tilbage, nemlig Peter fra Bad Seed Brewing. Det er vanen tro hyggeligt og bringer os omkring både fortid, nutid og fremtid, ligesom snakken kommer vidt omkring øllets verden.
I glassene er:
ESB og Tractor Beam fra Bad Seed Brewing
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Godt Nytår.
Anders og Niels Kristian ser tilbage på et ret fremragende 2025, men ser også en lille smule frem mod 2026. Måske har de oven i købet den bedste danske øl i 2025 i glasset?
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Knap er julekalenderen overstået før Anders og Niels Kristian er tilbage. Denne gang har de kigget på øllene i nytårskassen fra drinkabeer.dk, hvor der er seks forskellige øl, der er tiltænkt alt fra forretten til boblerne til midnat.
I glassene er:
Bad Seed Brewing/Seven Islands - Herkulade
Het Anker - Gouden Carolus Cuvee van de Keizer 2025
O/O Brewing - Imperial #400
O/O Brewing - Arctos
Bad Seed Brewing/OSO - Los Lobos Globus Loco
Cantillon - Rosé de Gambrinus
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så blev det endelig jul og juleaften, så årets sidste kalenderepisode i julekalenderen med drinkabeer.dk er på gaden.
Anders og Niels Kristian synes selv, at de fik gjort deres bedste, så I kom roligt og trygt igennem julemåneden med alt den ikke-ølrelaterede stress og jag.
Dagens øl er jo helt åbenlyst en øl, som har betydet enormt meget for de to og som endnu ikke har været i glassene i sin endelige version, så mon ikke, at det bliver i dag? Julestemningen breder sig i hvert fald og måske julemanden kigger forbi...
Øllet er naturligvis:
Lille Holmgård Bryghus + Ord om Øl - Sort Snak -Ord Om Øl øl
Som en ekstra krølle drikker vi også den sidste øl i adventskalenderen fra drinkabeer.dk i form af God’s Raspberry Ice Cream Sour fra svenske Omnipollo
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk.
Endelig er det blevet dagen før dagen, og det indbyder til en god omgang ord om øl, men også til lidt ord om julekalendere på tv.
I glassene er:
Moersleutel - Motoroil Santa's Fuel
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk.
You've been Whammed og er nu ude af Whamageddon.
Dagens øl er:
Vault City - Last Christmas
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk.
På den fjerde søndag i advent bliver der naturligvis hygget med to øl i dagens anledning, da der jo også er øl fra adventskalenderen. Sidstnævnte bringer både smil, undren og latter til episoden.
De to øl er:
Stigbergets - Juleljus
7 Islands/Beer Zombies - Silent Fright
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
-
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer
Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk.
Det er blevet lørdag og der skal lidt klassisk juleøl i glasset. Det vækker begejstring i studiet.
Øllet er:
Het Anker - Gouden Carolus
Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
- Visa fler
