Avsnitt
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En el episodio 4 de Natural Born Curious, “Crecer”, Kirén y Cristian se sumergen en la complejidad y maravilla del crecimiento, desde la anécdota personal de querer unos centímetros más hasta las implicaciones cosmológicas de un universo en expansión. Este episodio desglosa la ciencia del crecimiento biológico a través de la hormona del crecimiento y los procesos celulares que determinan la altura, contrastándola con el 'crecimiento' del propio espacio en el que reside nuestro universo. Con su habitual combinación de humor e ingenio, el dúo nos guía por los laberintos de la biología, la cosmología y la biotecnología, dejándonos con un sentido de asombro por la constante transformación de nuestro entorno y nosotros mismos. A lo largo del episodio, la curiosidad se entrelaza con la realidad, recordándonos que tanto nosotros como el universo estamos en un estado perpetuo de crecimiento.
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En este interesante episodio de Natural Born Curious, sumérgete en el dulce y complejo mundo del azúcar junto a Cristian y Kirén. Descubrirás por qué el azúcar es indispensable para darle esa textura perfecta a los helados artesanales y explorarás la sorprendente ciencia y la rica historia detrás de este ingrediente cotidiano. Desde los orígenes exóticos del helado en la China antigua hasta los debates contemporáneos sobre la adicción al azúcar y su impacto en la salud global, este episodio te llevará por un viaje deliciosamente informativo que revela cómo nuestro amor por lo dulce influye en nuestra dieta, nuestra salud y hasta la evolución misma. Prepárate para satisfacer tu curiosidad y tal vez tu gusto por lo dulce, en este fascinante episodio de Natural Born Curious.
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Saknas det avsnitt?
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Con la ayuda de la ciencia, conoceremos las implicaciones en nuestro cuerpo y ambiente si tuviéramos super poderes.
¿Qué pasa con nuestro cuerpo si pudiéramos tener el poder de estirarlo? ¿Tendríamos la fuerza para dar puñetazo ?
El volar y la gravedad ¿Cómo es que las aves y algunos insectos pueden volar? Los científicos grabaron a los murciélagos en cámara lenta y añadieron humo al túnel, para analizar los patrones de vuelo y la turbulencia que generan con una técnica llamada, velocimetría de partículas.
¿La invisibilidad existe? De hecho sí, como las ondas de radio, la luz infrarroja y ultravioleta. Sin embargo, el cuerpo humano y las cosas están hechos de materia. Actualmente se está experimentando con metamateriales y lentes llamados metalentes, que pueden dirigir luz de diferentes colores hacia el mismo punto. Es decir, la ciencia acerándonos a la invisibilidad.
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¿Cómo hacer una hamburguesa de ciencia?
Conoceremos fascinantes procesos no convencionales de producción de alimentos. Como revivir levadura de hace 4,500 años para hacer el pan. Así como la forma en que la carne no vendrá de una vaca, sino a través de un proceso de cultivo para crear carne de res.
Con tecnología de impresión en 3D se podrá imprimir el queso. Y como toque final para la hamburguesa de ciencia, jitomate transgénico.
Todo listo para disfrutar de este maravilloso 1er episodio con una hamburguesa de ciencia.
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