nah, neugierig & Negroni – Lyssna här

Avsnitt

#28 An der Bar mit Transformationsforscherin Maja Göpel: Warum wollen wir Veränderung – und schaffen sie trotzdem nicht?
27 maj· nah, neugierig & Negroni
Maja Göpel ist Transformationsforscherin, Politökonomin und Nachhaltigkeitsexpertin, und laut DIE ZEIT „eine der einflussreichsten Stimmen in der Debatte um Deutschlands ökologische Zukunft." Seit dem Start von „nah, neugierig & Negroni” ist sie eine der Gästinnen, mit der wir unbedingt sprechen wollten – heute sitzt sie endlich mit uns an der X-Bar in Berlin. Maja denkt und spricht über die großen Fragen unserer Zeit so, dass sie plötzlich etwas mit unserem Leben zu tun haben: Warum wissen wir oft ziemlich genau, was eigentlich zu tun wäre – und schaffen Veränderung trotzdem nicht? Warum fällt es uns so schwer, Gewohntes loszulassen, selbst wenn wir längst ahnen, dass es nicht zukunftsfähig ist? Und wie kann ein gutes Leben für alle aussehen, ohne die planetaren Grenzen zu sprengen? Wir lernen, warum Fakten allein die Welt nicht verändern, was ein “Collective Action Problem” ist und wie man Veränderungen positiv kommuniziert. Maja spricht aber auch ehrlich darüber, warum sie beim Blick auf unsere Wirtschaftsministerin Katherina Reiche gerade ziemlich sauer wird, warum die Stimmung gegenüber Fridays for Future gekippt ist und was ihr trotz Klimakrise, Kriegen und gesellschaftlicher Verhärtung Zuversicht gibt.

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#27 An der Bar mit Ethikerin Alena Buyx: Wie trifft man unmögliche Entscheidungen?
29 apr· nah, neugierig & Negroni
Stell dir vor: Ein vollbesetztes Flugzeug rast auf ein Fußballstadion zu. 250 Menschen an Bord, 70.000 im Stadion. Darf man es abschießen? Prof. Alena Buyx bekommt solche Fragen nicht als Denkaufgabe – sondern als Arbeitsauftrag. Sie ist Ärztin, Philosophin und Professorin für Medizinethik und hat Deutschland als Vorsitzende des Deutschen Ethikrats durch die Corona-Pandemie begleitet – und dabei gelernt: Ethik passt nicht in den 20-Sekunden-O-Ton, auch wenn die Medien das gerne hätten. An unserer Sundowner-Bar erzählt sie, was passiert, wenn aus Empfehlungen Schlagzeilen werden, warum sie heute manches anders machen würde – und wie man Menschen erreicht, die aufgehört haben, der Wissenschaft zu vertrauen. Spoiler: Mit Fakten kommt man da nicht weit. Außerdem nimmt sie uns mit in einen Fall, der ihr bis heute nachgeht: ein Frühchen, 250 Gramm schwer, an der absoluten Grenze der Lebensfähigkeit. Das Kind entwickelt sich gerade zum ersten Mal stabil – da fordern die Eltern, die Behandlung abzubrechen. Wer entscheidet, wenn Elternwille und Kindeswohl auseinanderfallen? Und wie bildet man sich in solchen Fällen eine Meinung? In unserer Kategorie “Glasklar” gibt Alena Antworten auf schwierige Fragen wie: Sollte KI-Diagnostik in der Medizin verpflichtend werden? Braucht Deutschland endlich die Widerspruchslösung bei der Organspende? Und wer verdient in großen Medienformaten eigentlich keine Bühne mehr?

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#26 An der Bar mit Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig: Wie entsteht Exzellenz?
1 apr· nah, neugierig & Negroni
Heute sitzt Deutschlands wohl bester Koch, Jan Hartwig, bei uns an der Sundowner-Bar und nimmt uns mit in die Welt der Spitzengastronomie. Sein Restaurant „Jan" in München ist mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und steht als einziges deutsches Restaurant in der Liste der „World's 50 Best Restaurants“. Jan erzählt, wie er in Rekordzeit drei Sterne erkochte – und warum er danach den sicheren Hafen des Bayerischen Hofs verließ, um sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Wir erfahren, wie in seinem „Labor der Liebe" aus Ideen essbare Kunstwerke entstehen, warum er nur das kocht, was ihm selbst schmeckt und deshalb niemals Blumenkohl serviert. Jan erklärt, wie er die DNA deutscher Kulinarik von Soleiern bis Mettbrötchen in neue Geschmackswelten übersetzt und ob man mit Sterne-Gastronomie Geld verdient. Außerdem räumen wir mit den größten Mythen der Sterneküche auf: Wird man wirklich nie satt? Kann man mit drei Sternen Geld verdienen? Und erkennt man Restaurant-Tester? Plus: Warum ihm „Oma Erna“ wichtiger ist als Paris Hilton – und was ein Steckerlfisch-Koch ihn über Demut lehrte.

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#25 An der Bar mit Tiefseeforscherin Antje Boetius: Was ist das Geheimnis der Tiefsee?
25 feb· nah, neugierig & Negroni
Prof. Antje Boetius erforscht das größte Ökosystem der Erde: die Tiefsee. 90 Prozent allen Lebens auf der Erde ist dort zu finden, doch wir wissen praktisch nichts darüber. Deutschlands renommierteste Tiefseeforscherin erzählt von ihren Expeditionen in die Tiefe und zu den Polen – und von der wundersamen Welt der Tiefsee: Tintenfische, die zurückfunkeln, Würmer mit anderthalb Meter langer Zunge und winzige "Methanfresser", die sie selbst entdeckt hat – Mikroorganismen, die unsere Atmosphäre vor dem Klimakollaps bewahren. Heute leitet sie von Kalifornien aus eines der bedeutendsten Ozeanforschungsinstitute der Welt und plant die größte Antarktis-Expedition aller Zeiten. Denn dort entscheidet sich, um wie viel der Meeresspiegel steigen wird – und ob Städte wie Hamburg in 100 Jahren noch existieren. Wir sprechen über die Gefahren von Tiefseebergbau, warum wir mehr über den Mond wissen als über den Meeresboden und weshalb Antje trotz ihrer täglichen Konfrontation mit der Klimakrise voller Zuversicht in die Zukunft blickt.

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#24 An der Bar mit Philosoph Julian Nida-Rümelin: Wie viel Urteilskraft hat Deutschland noch?
28 jan· nah, neugierig & Negroni
Von der Wissenschaft ins Kanzleramt und zurück: Philosoph Julian Nida-Rümelin war Kulturstaatsminister unter Gerhard Schröder, SPD-Parteivorstand – und stand kurzzeitig sogar als möglicher Kanzler-Nachfolger im Raum. Heute sitzt einer der einflussreichsten Denker Deutschlands bei uns an der Bar und packt aus: Wie eine BILD-Intrige ihn fast den Job kostete, warum Schröder der Einzige ist, der ihn duzen darf und warum die Bayerische Verfassung besser ist als das Grundgesetz. Wir erfahren auch, was Nida-Rümelin geschafft hat, woran Willy Brandt und Günter Grass scheiterten – und warum gesteuerte Migration humaner ist als offene Grenzen. Aber vor allem stellt er die Frage: Warum verlieren selbst hochgebildete Menschen ihre Urteilskraft, sobald die Stimmung kippt? Seine provokante These: Von der 68er-Bewegung bis zur Flüchtlingskrise schwanken Politiker wie „Ähren im Wind". Seine Warnung: Ohne Urteilskraft steht die Demokratie auf dem Spiel.

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#23 An der Bar mit Planeten-Entdeckerin Heike Rauer: Wann finden wir eine zweite Erde?
23 dec 2025· nah, neugierig & Negroni
Gibt es eine zweite Erde? Und werden wir dort Leben finden? Prof. Heike Rauer, Leiterin des Instituts für Planetenforschung am DLR, hat die Mission, genau das herauszufinden. 2026 will sie mit 900 Wissenschaftler/-innen den Satelliten PLATO ins All schießen, um dort Antworten auf diese Fragen zu finden. Wir lernen von ihr , wie man einen Planeten findet, den man gar nicht sieht und woran man erkennt, dass auf einem fernen Planeten Leben existiert. Heike erzählt uns, warum die Suche nach Mikroben genauso wichtig ist wie die nach Aliens – und was es mit der „Dark Forest“-Theorie auf sich hat, die besagt, dass außerirdische Zivilisationen sich vor uns verstecken.

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#22 An der Bar mit Kabarettistin Luise Kinseher: Wie lernen wir, trotz Selbstzweifeln dranzubleiben?
26 nov 2025· nah, neugierig & Negroni
Acht Jahre lang hat Luise Kinseher als „Mama Bavaria" beim Derblecken am Nockherberg Bayerns Politikern die Leviten gelesen. An der Sundowner-Bar erzählt die Grande Dame des bayerischen Kabaretts, wie es ist, Politiker direkt vor ihren Augen zu zerlegen – sie nannte Markus Söder beispielsweise einen „emotionalen Legastheniker" – und welcher bekannte Politiker auf dem Nockherberg den Rausch seines Lebens hatte. Wir klären die Frage: Darf Satire heute noch alles – oder hat sich die Grenze verschoben? Luise erzählt, warum sie nach der emotionalen Reaktion chinesischer Schüler eine ihrer lustigsten Nummern nie wieder aufgeführt hat und wo für sie der Unterschied zwischen Zensur und Anstand liegt. Außerdem lernen wir, warum Durchhaltevermögen wichtiger ist als Talent, was der bayerische Dialekt kann, was Hochdeutsch nicht kann und warum Bayern das beste Bundesland ist – zumindest, wenn man Luise fragt.

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#21 An der Bar mit den Geflüchteten Mirsada, Amjad und Emiliia: Wie lernen wir, neu anzufangen?
31 okt 2025· nah, neugierig & Negroni
Drei Menschen, drei Kriege, drei Schicksale: Mirsada, Amjad und Emiliia mussten zu ganz unterschiedlichen Zeitpunkten ihre Heimatländer – Bosnien, Syrien und die Ukraine – aufgrund eines Kriegs verlassen und sind zu uns nach Deutschland gekommen. Die drei erzählen uns, was es bedeutet, sich zu entscheiden, die eigene Heimat zu verlassen und Familie, Freunde,alle vertrauten Orte und Erinnerungen zurückzulassen. Wir lernen die abenteuerlichen Geschichten ihrer Flucht kennen, aber auch die des Ankommens und der Integration in Deutschland zu ganz unterschiedlichen Zeitpunkten. In den Debatten zu Flucht, Migration und Integration sprechen wir häufig über Migration und Geflüchtete sehr allgemein – selten aber mit ihnen. Mit dieser Folge wollen wir das ändern und laden euch ein, Mirsada, Amjad und Emiliia zuzuhören.

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#20 An der Bar mit Volt-Gründer Damian Boeselager: Wie lernen wir, Politik zu machen?
24 sep 2025· nah, neugierig & Negroni
2017 beantragt Großbritannien den EU-Austritt – und Damian Boeselager gründet die paneuropäische Partei Volt, mit der Vision der „Vereinigten Staaten von Europa“ vor Augen.

Der Anfang einer Erfolgsstory: Heute hat Volt über 35.000 Mitglieder, sorgt mit Kampagnen wie “Sei kein Arschloch” für Aufruhr und Damian sitzt im EU-Parlament – und mit mir in der Berliner X-Bar.

Wir sprechen darüber, warum er den Wahl-O-Mat verklagte, wie Meta-Lobbyisten ihn umwerben und weshalb Martin Sonneborns EU-Mandat „Steuerverschwendung" ist. Außerdem: Warum er für Wählen ab 16 ist und wo die wirklich wichtigen Entscheidungen unserer Zeit fallen – Spoiler: Nicht in Berlin.

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#19 An der Bar mit Werbe-Legende Jean-Remy von Matt: Wie lernen wir, richtig gute Ideen zu entwickeln?
27 aug 2025· nah, neugierig & Negroni
„Geiz ist geil" – diese drei Wörter kennt jeder. Aber „Wer hat's erfunden?" – nein, nicht Ricola, sondern die bekannteste und offiziell kreativste Werbeagentur Deutschlands: Jung von Matt. Deren Gründer und Kreativ-Ikone Jean-Remy von Matt sitzt heute an unserer Sundowner-Bar und packt aus: Warum er seine Agentur mit dem neuen Mann seiner Ex-Frau gründete, wie er einen Claim für den Preis einer Dachterrasse verkaufte und weshalb er bei Sixt nie ohne Krawatte erschien. Er verrät, wie große Werbeideen wirklich entstehen, warum sein neues Buch mit jedem Kapitel schlechter wird und was seine erfolgreichste Idee überhaupt war. Plus: Was der Mann hinter den bekanntesten Werbe-Kampagnen der letzten 50 Jahre über unseren Podcast-Titel denkt.

Mehr von Jean-Remy von Matt:

Jean-Remys Buch „Am Ende" mit 77 Anekdoten aus 50 Jahren Werbegeschichte (sortiert von brillant bis mittelmäßig) ist überall im Buchhandel erhältlich.

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#18 An der Bar mit Ex-Geisel Marc Wallert: Wie lernen wir, in schwierigen Zeiten resilient zu bleiben?
30 jul 2025· nah, neugierig & Negroni
Marc Wallert hat 140 Tage als Al-Qaida-Geisel im philippinischen Dschungel überlebt. Heute ist er zu Gast an der Sundowner Bar und berichtet, wie er die Hölle überstanden hat. Die Strategien, die Marc in der Geiselhaft intuitiv angewandt hat, sind heute unter dem Begriff “Resilienz” bekannt – und wir alle können sie in unserem Alltag nutzen.
Marc erzählt außerdem von Fluchtmärschen durch den Dschungel, seiner dramatischen Freilassung, wie trotz allem eine konstruktive Beziehung zu seinen Entführern entstanden ist, warum er in Geiselhaft einen rosa Geburtstagskuchen bekommen hat – und was der libysche Diktator Gaddafi mit seiner Befreiung zu tun hatte.

Mehr von Marc Wallert:

Marcs SPIEGEL-Bestseller „Stark durch Krisen“ und weitere Informationen zu seinen Keynote-Vorträgen über Resilienz und „Dschungelstrategien“ findest du auf seiner Website: https://marcwallert.com/

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#17 An der Bar mit Bestseller-Autor Wladimir Kaminer: Wie lernen wir, die Absurditäten des Lebens zu schätzen?
25 jun 2025· nah, neugierig & Negroni
In dieser Folge sitzt Wladimir Kaminer, der laut Spiegel „bekannteste Russe Deutschlands“, mit mir an der X-Bar in Berlin. Der Autor von „Russendisko" und zahlreichen weiteren Bestsellern, erzählt seine Geschichte: Kindheit, Jugend und Militärdienst in der Sowjetunion, Flucht in die DDR, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen – und wie er entgegen aller Wahrscheinlichkeit zu einem der beliebtesten und erfolgreichsten deutschen Schriftsteller wurde. Wir lernen von ihm, warum guter Humor gefährlich sein muss, wie man den perfekten ersten Satz findet und weshalb man auch ein Pferd zum US-Präsidenten wählen könnte.

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#16 An der Bar mit Risikoforscher Gerd Gigerenzer: Wie lernen wir, gute Entscheidungen zu treffen?
28 maj 2025· nah, neugierig & Negroni
Heute sitzt einer der 100 einflussreichsten Denker der Welt mit mir an der X-Bar in Berlin: Risikoforscher Prof. Gerd Gigerenzer. Er erklärt, warum niemand wirklich versteht, was „30% Regenwahrscheinlichkeit“ bedeutet und wie Statistiken uns täglich manipulieren. Wir lernen von ihm, wie wir mit simplen Methoden bessere Entscheidungen treffen als mit ausgeklügelten Algorithmen, warum ein Drittel der DAX-Führungskräfte sich bewusst gegen die Interessen ihres Unternehmens entscheidet und warum bei der bekannten Notlandung im Hudson River durch eine einfache Faustregel hunderte Menschenleben gerettet wurden.

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#15 An der Bar mit Pfarrer Rainer Schießler: Wie lernen wir, vor unseren Problemen nicht wegzulaufen?
30 apr 2025· nah, neugierig & Negroni
Ein Priester against the system: Rainer Maria Schießler, Bayerns bekanntester katholischer Pfarrer, erzählt bei einem Safe Sex on the Beach, wie er die katholische Kirche von innen heraus verändern will. Er spricht offen über seine kontroverse Meinung zu Zölibat, Rolle der Frau, Homosexualität und Kirchenaustritten – und erklärt, warum Davonlaufen keine Option ist, weder im Glauben noch im Leben. Ihr erfahrt, worin der kürzlich verstorbene Papst Franziskus ein Vorbild ist, was die Kirche zu seiner Lebenspartnerin sagt und wie Rainer als Löwen-Fan zum Haus- und Hofpfarrer der Bayernspieler wurde.

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#14 An der Bar mit Analog-Astronaut Robert Wild: Wie lernen wir, auf dem Mars zu überleben?
3 apr 2025· nah, neugierig & Negroni
„Life on Mars?“ – nicht nur David Bowie stellte sich diese Frage. Dr. Robert Wild, Analog-Astronaut und mein heutiger Gast an der Sundowner-Bar, erforscht in realistischen Mars-Simulationen, wann und wie wir zum roten Planeten aufbrechen. Er verrät, wie man monatelange Isolation ohne einen Lagerkoller übersteht, was das ideale Mars-Team ausmacht, und warum er überzeugt ist, dass der erste Mensch auf dem Mars bereits heute lebt.

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#13 An der Bar mit Mumienforscher Albert Zink: Was lernen wir von den Toten?
26 feb 2025· nah, neugierig & Negroni
Heute sitzt Dr. Albert Zink mit mir an der Sundowner-Bar. Albert ist der weltweit führende Mumienforscher und hat zahlreichen historischen Berühmtheiten – von Ötzi über Ramses III. bis Tutanchamun – ihre Geheimnisse entlockt.

Wir sprechen über die Geschichte des Ötzi und die Frage, wie Albert nach 5.000 Jahren die letzten Stunden und Minuten im Leben des Ötzi genau rekonstruieren konnte. Wie er im Falle Ramses III. einer historisch sensationellen Palastverschwörung auf die Schliche gekommen ist. Was es mit der Kindermumie, der „Schlafenden Schönheit“, auf sich hat. Und wir spielen „Fakt oder Fake“: Gibt es den Fluch des Pharaos wirklich? Wurden bei Mumienpartys im 19. Jahrhundert echte Mumien ausgepackt? Und ist Lenins Mumie in Wirklichkeit nur eine Wachsfigur?

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#12 An der Bar mit Kunst-ExpertInnen Bernhard Maaz & Cora Wucherer: Wie lernen wir, Kunst zu verstehen?
30 jan 2025· nah, neugierig & Negroni
Art, art, disaster, baby! In dieser Folge dreht sich alles um Kunst – und es gibt eine Premiere. Diesmal begrüße ich nämlich gleich zwei Gäste an unserer Sundowner-Bar: Prof. Bernhard Maaz und Cora Wucherer. Bernhard ist Generaldirektor der Bayerischen Staatsgemäldesammlungen, eine der größten Gemäldesammlungen der Welt, und kennt den Kunstmarkt so gut wie kein anderer. Cora, Redakteurin bei ZEIT Online, kennt so ziemlich alle skurrilen (und tragischen) Kunstunfälle, die es gibt – und hat diese in ihrem Buch „Das war Kunst, jetzt ist es weg“ festgehalten.
Gemeinsam klären wir endlich die Frage „Was ist eigentlich Kunst?“ (und was kann weg ... ?), wir erfahren, wie man heute noch an legendäre Kunstwerke kommt, lernen, wie man alte Meisterwerke zum Sprechen bringt und sprechen über die absurdesten Fälle von (versehentlich oder mangels handwerklicher Fähigkeiten) zerstörten Kunstwerken.

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#11 An der Bar mit Giesinger-Gründer Steffen Marx: Wie lernen wir, als Außenseiter Geschichte zu schreiben?
25 dec 2024· nah, neugierig & Negroni
O’zapft is, und zwar ein Giesinger: Heute ist Steffen Marx bei uns an der Sundowner-Bar. Steffen ist Gründer und Geschäftsführer der Kultbrauerei „Giesinger" aus München. Vor 20 Jahren ging’s in einer Garage für ihn los, seitdem hat er sich gegen alle Widrigkeiten des Münchner Biermarkts durchgesetzt und das Giesinger als siebte Marke in München etabliert. Ich spreche mit ihm über seine Gründungsgeschichte, darüber, wie man mit Bier eigentlich Geld verdient und warum Giesinger gegen den Markttrend wächst, weshalb er für Unsummen einen Tiefbrunnen gebohrt hat, wie man sich gegen den angestammten „Bieradel“ durchsetzt – und er beantwortet die Frage, wann er mit dem Giesinger endlich auf der Wiesn sein wird.

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#10 An der Bar mit Politikerin Kristina Frank: Wie lernen wir, neugierig zu bleiben?
28 nov 2024· nah, neugierig & Negroni
Staatsanwältin, Richterin, Politikerin … das ist nur ein Auszug aus dem Leben von Kristina Frank, die heute mit mir an der Bar sitzt. Mit ihr spreche ich über einen tragischen Zwischenfall, der sie in die Politik gebracht hat, wie sie Münchens Oberbürgermeister in die Stichwahl gezwungen hat, was es heißt, als Frau in der Politik Karriere zu machen, warum wohnen in München eigentlich so teuer ist – und was sie dagegen tun will.

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#9 An der Bar mit Super-Recognizer Andreas H.: Wie lernen wir, unsere verborgenen Fähigkeiten zu nutzen?
30 okt 2024· nah, neugierig & Negroni
Heute ist Andreas H. mit mir an der Bar. Andreas ist Kriminalhauptkommissar und Super-Recognizer – mit seiner Gabe, Gesichter noch nach Jahren und auch in großen Menschenmengen wiederzuerkennen – auch wenn er sie nur flüchtig gesehen hat oder die Person inzwischen anders aussieht – hilft er der Münchner Polizei dabei, Kriminalfälle aufzuklären. Wie das funktioniert, was es mit „Spotting a face in the crowd" auf sich hat und warum Andreas „Ohrenfreund“ ist, darüber sprechen wir in dieser Folge.

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#28 An der Bar mit Transformationsforscherin Maja Göpel: Warum wollen wir Veränderung – und schaffen sie trotzdem nicht?

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#25 An der Bar mit Tiefseeforscherin Antje Boetius: Was ist das Geheimnis der Tiefsee?

#24 An der Bar mit Philosoph Julian Nida-Rümelin: Wie viel Urteilskraft hat Deutschland noch?

#23 An der Bar mit Planeten-Entdeckerin Heike Rauer: Wann finden wir eine zweite Erde?

#22 An der Bar mit Kabarettistin Luise Kinseher: Wie lernen wir, trotz Selbstzweifeln dranzubleiben?

#21 An der Bar mit den Geflüchteten Mirsada, Amjad und Emiliia: Wie lernen wir, neu anzufangen?

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#18 An der Bar mit Ex-Geisel Marc Wallert: Wie lernen wir, in schwierigen Zeiten resilient zu bleiben?

#17 An der Bar mit Bestseller-Autor Wladimir Kaminer: Wie lernen wir, die Absurditäten des Lebens zu schätzen?

#16 An der Bar mit Risikoforscher Gerd Gigerenzer: Wie lernen wir, gute Entscheidungen zu treffen?

#15 An der Bar mit Pfarrer Rainer Schießler: Wie lernen wir, vor unseren Problemen nicht wegzulaufen?

#14 An der Bar mit Analog-Astronaut Robert Wild: Wie lernen wir, auf dem Mars zu überleben?

#13 An der Bar mit Mumienforscher Albert Zink: Was lernen wir von den Toten?

#12 An der Bar mit Kunst-ExpertInnen Bernhard Maaz & Cora Wucherer: Wie lernen wir, Kunst zu verstehen?

#11 An der Bar mit Giesinger-Gründer Steffen Marx: Wie lernen wir, als Außenseiter Geschichte zu schreiben?

#10 An der Bar mit Politikerin Kristina Frank: Wie lernen wir, neugierig zu bleiben?

#9 An der Bar mit Super-Recognizer Andreas H.: Wie lernen wir, unsere verborgenen Fähigkeiten zu nutzen?