Les systèmes alimentaires actuels sont appelés à disparaitre. L'enjeu est de créer des modèles spécifiques et visionnaires qui intègrent : bas carbone, filière maitrisée, transparence alimentaire, et vitalité des territoires.
Les consultants de Soliance Alimentaire prennent le pouls des filières agricoles, des solutions durables pour nourrir le monde et donnent leur point de vue dans ce nouveau podcast.
Manger c'est changer le monde, vous propose chaque mois un éclairage précis, documenté et instructif sur les systèmes et les acteurs qui s'engagent pour une alimentation durable !
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Réalisation Sonore : Antoine de Boutray
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