Avsnitt
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Pourquoi j'arrĂȘte le podcast ? Quelles en sont les leçons que j'en ai tirĂ© ? La suite ?
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Aujourdâhui je te propose de dĂ©couvrir lâassociation SOL, Alternatives agroĂ©cologiques et solidaires, Ă travers le tĂ©moignage de sa directrice, Clotilde Bato.
Ce qui mâa dâabord attirĂ© chez SOL, câest leur capacitĂ© Ă mettre au coeur de leurs projets le concept et les techniques dâagroĂ©cologie, mĂȘme si ces projets sont mis en oeuvre dans plusieurs pays, qui connaissent des rĂ©alitĂ©s diffĂ©rentes et qui ont des besoins propres.
Dâabord parce que câest une prouesse technique au niveau du travail de terrain et que cela demande une certaine capacitĂ© dâadaptation et de remise en question de ce concept dâagroĂ©cologie pour valoriser au maximum le territoire et ses paysans; mais aussi parce que ça laisse espĂ©rer que la rĂ©ponse est lĂ , devant nous...et quâelle est globale, applicable partout dans le monde !
Alors et si nous changions de modÚle pour laisser place à un monde agricole qui valorise ses paysans et leur production, qui permet aux femmes de retrouver une place importante dans leur communauté, qui préserve la biodiversité cultivée et qui permet à chacun de vivre dignement de son travail ?
Bref, et si on laissait, en tout cas le temps dâun Ă©pisode, SOL prendre les rĂȘnes et nous emmener dans sa vision du monde agricole de demain ?
Bonne Ă©coute đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
Notre affaire Ă tous : https://www.helloasso.com/associations/notre-affaire-a-tous Pour une autre PAC : https://pouruneautrepac.eu/ Semer, rĂ©colter, rĂ©sister sur IMAGO : https://www.imagotv.fr/documentaires/semer-recolter-resister Maison des Semences Maralpines : http://mspm.fr/ Passerelles paysannes : https://www.sol-asso.fr/passerelles-paysannes/ Biofermes international : http://www.biofermes.fr/ RĂ©seau Semences Paysannes : https://www.semencespaysannes.org/ LâĂ©cole comestible : https://www.ecolecomestible.org/ Bande dessinĂ©e sur l'agriculture paysanne : https://www.sol-asso.fr/bande-dessinee/ Silvia PĂ©rez-Vitoria, Manifeste pour un XXIe siĂšcle paysan, Arles, Actes Sud, 2015 Livres de Marc Dufumier : https://www.babelio.com/auteur/Marc-Dufumier/209087 "AprĂšs la pluie - Horizons Ă©cofĂ©ministes" de Alice Jehan et Solene Ducretot "Femmes paysannes sâinstaller en agriculture : freins et levier de la FADEAR" : https://terredeliens.org/femmes-paysannes-installation.html "Les moissons du futur" de Marie-Monique Robin OphĂ©lie de Ta MĂšre Nature : https://www.tamerenature.com/ et Ă©coutez l'Ă©pisode #19 !đ©âđŸ Retrouver SOL, Alternatives agrĂ©ocologiques et solidaires sur :
Leur site internet : https://www.sol-asso.fr/ Facebook : https://www.facebook.com/SOLassociation/ Instagram : https://www.instagram.com/solassociation/ Twitter : https://twitter.com/SOL_association Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCm46mMbhFol-dewIIU02RPw⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Saknas det avsnitt?
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Aujourd'hui, je reçois Ophélie, plus connue sous le pseudo Ta MÚre Nature, qui a quitté sa vie parisienne et un job dans la pub pour partir apprendre à faire pousser des carottes ! Plus sérieusement, Ophélie a décidé de se reconvertir et de devenir agricultrice. Mais devinez quoi ? AprÚs ces mois passés à la campagne elle est revenue à Paris pour mettre du vert, beaucoup de vert, dans ce quotidien tout gris !
Avec Ophélie on a parlé de plein de choses :
de sa vie dâavant et de son parcours pour en arriver lĂ oĂč elle est aujourdâhui, de ses conseils pour ceux qui veulent aussi se reconvertir, de son choix de revenir Ă Paris et dây rester, de lâagriculture urbaine et de la green guerrilla, du problĂšme de « lâĂ©cologie bobo », de lâimportance de garder de la joie dans ce quâon fait, du syndrome de lâimposteur et du sentiment de lĂ©gitimĂ©, de comment est-ce quâelle a rĂ©ussit Ă vivre complĂštement de ses activitĂ©s aujourdâhui et puis biensĂ»râŠde lâavenir !Bref, la liste des sujets abordĂ©s est longue et jâespĂšre quâelle vous a donnĂ© envie. Je vous conseille de rester bien Ă lâĂ©coute parce que ce qui va suivre risque dâĂȘtre trĂšs, trĂšs inspirantâŠ
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
La BD "Green guerrilla" de OphĂ©lie DamblĂ© et Cookie Kalkair La CitĂ© fertile : https://citefertile.com/ "Sauvages de ma rue : guide des plantes sauvages des villes de France" d'Eric Motard Podcast Bons plants : https://www.bonsplants.com/ "Monter sa microferme en Hydroponie, Bioponie et Aquaponie - Guide pratique et rĂ©cit illustrĂ© pour un projet dâinstallation durable" de Marion SarlĂ© (Les Sourciers)đ©âđŸ Retrouver OphĂ©lie Ta MĂšre Nature sur :
Son site internet : https://www.tamerenature.com/ Facebook : https://www.facebook.com/ophelietamerenature/ Instagram : https://www.instagram.com/ophelietamerenature/ Twitter : https://twitter.com/opheliedamble?lang=fr Youtube : https://www.youtube.com/c/Oph%C3%A9lieTaM%C3%A8reNatureâïž Retrouver Fiona Gasnier, graphiste engagĂ©e pour une Alimentation Durable sur :
Son site internet : https://www.studiocoquelicot.com/ Instagram : https://www.instagram.com/fiona.studiocoquelicot_/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/fionagasnierDG/ Linkedin : https://www.linkedin.com/in/fiona-gasnier-4372b184/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Aujourd'hui je te retrouver pour un épisode un peu particulier car c'est le dernier de l'année. Mais c'est aussi un épisode un peu spécial, une sorte de hors-série !
Je te propose de retrouver Franck de la Ferme du Higas (épisode #17) pour un court épisode trÚs pratique autour de l'arbre et du greffage. J'ai pensé à ça car Franck est le seul jeune paysan que j'ai rencontré qui a pris à coeur d'apprendre les techniques de greffage avec un Ancien de sa région et je pense que c'est essentiel de préserver ce savoir-faire pour notre autonomie mais aussi pour nos traditions.
Aujourd'hui on entend souvent qu'il faut planter des arbres et pourquoi pas les inviter au jardin, mais j'ai l'impression qu'on va rarement dans le détail. Alors dans cet épisode, tu vas apprendre :
comment faire concrÚtement quelles essences choisir ce que c'est qu'une greffe comment greffer tes arbres et avoir de bons fruits résistants comment associer l'arbre aux cultures ou à certaines plantes pour éviter tout intrant dans tes champs ou ton jardin...Bref un tuto complet et pratique pour intégrer l'arbre de façon intelligente dans ton écosystÚme !
Bonne Ă©coute đ»
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"Jâapprends Ă greffer mes arbres fruitiers" et "Jâapprends Ă tailler mes arbres" de Alain Pontoppidanđ©âđŸ Retrouver la Ferme du Higas sur :
Facebook : https://www.facebook.com/Ferme-du-Higas-100425248548697/ WWOOF France : https://wwoof.fr/host/5113-Ferme-du-Higas Instagram : https://www.instagram.com/ferme_du_higas//⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Dans cet Ă©pisode, jâai eu envie de changer dâangle de vue et dâouvrir mon horizon Ă dâautres rĂ©alitĂ©s. AprĂšs avoir parcouru la France et la Belgique pour trouver des rĂ©ponses aux enjeux agricoles europĂ©ens et mieux comprendre notre contexte politique et Ă©conomique, jâai proposĂ© Ă SOS Faim, et plus particuliĂšrement Ă François Graas qui est coordinateur du service information et plaidoyer, de nous expliquer comment il se fait qu'aujourd'hui encore plus de 800 millions de personnes, et en Ă©norme majoritĂ© des paysans, souffrent de la faim. Nous dĂ©construirons ensemble plusieurs idĂ©es reçues et paradoxes qui gravitent autour de ce sujet et François tâexpliquera surtout pourquoi et comment est-ce quâune agriculture paysanne et familiale peut et doit faire partie de la solution Ă ce problĂšme.
Alors tu verras, nous avons pris le temps de cerner le contexte mondialisĂ© et capitaliste dans lequel nous sommes aujourdâhui pour saisir toute les interconnexions entre ce quâil se passe chez nous et lĂ -bas, aussi loin que ça puisse nous paraitre. Car oui, mĂȘme si le contexte culturel, Ă©conomique, politique ou climatique est diffĂ©rent, ce qui mâa le plus frappĂ© lors de cet entretien est de voir toutes les similitudes qui nous unissent aussi, et qui unissent tous les paysans de cette planĂšte dans leur combat pour un systĂšme agroalimentaire juste et durable.
Je te propose donc dâaller dĂ©couvrir ce qui ce passe Ă lâextĂ©rieur de nos frontiĂšres, de voir comment les agriculteurs du Sud sâorganisent pour rĂ©pondre eux aussi aux enjeux sociaux et climatiques quâon connaĂźt aujourdâhui et de comprendre comment, dans ce monde globalisĂ©, tout fini par ĂȘtre liĂ©âŠ
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
Festival Alimenterre : https://festivalalimenterre.be/ « Sur le champs ! » un documentaire rĂ©alisĂ© par MichaĂ«l Antoine, Nicolas Bier et Jean-Simon GĂ©rard Le Barometre des agricultures familiales : https://barometre-agricultures-familiales.org/2020 «Le vieux qui lisait des romans dâamour» de Luis SepĂșlvedađ©âđŸ Retrouver SOS Faim sur :
Leur site internet : https://www.sosfaim.be/ Facebook : https://www.facebook.com/sosfaim Instagram : https://www.instagram.com/sosfaim/ Twitter : https://twitter.com/SOSFAIM Youtube : https://www.youtube.com/user/sosfaim⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Aujourdâhui je te propose de dĂ©couvrir non pas un mais deux tĂ©moignages inspirants de nĂ©o-paysans! Voici lâhistoire passionnante de Thomas et de Franck, deux jeunes amis qui ont dĂ©cidĂ©, avec Florian, leur troisiĂšme partenaire, de se lancer dans une aventure un peu folle : crĂ©er et dĂ©velopper une micro-ferme agroĂ©cologique en polyculture.
Thomas câest le passionnĂ©, le grand rĂȘveur qui a eu le dĂ©clic un jour et qui a entrainĂ© les deux autres loin de leur quotidien toulousain. DotĂ© dâune sensibilitĂ© profonde et dâune vision presque poĂ©tique du monde qui nous entoure, il a dĂ©veloppĂ© une connexion avec la Nature et son environnement que jâavais rarement observer avant de le rencontrer.
Franck câest le gars qui a dĂ©cidĂ© un jour de ne pas poursuivre le chemin tout tracĂ© qui se dessinait devant lui et de redonner du sens Ă sa vie et Ă son quotidien. AprĂšs avoir fait une Ă©cole de commerce et travailler dans le bureaux parisiens comme tant dâautres jeunes de sa gĂ©nĂ©ration, il rompt avec ce schĂ©ma classique et dĂ©cide de sâassocier au projet.
Alors si toi aussi tu te poses la question, si toi aussi tu veux peut-ĂȘtre changer de vie, construire un projet collectif, tâinstaller Ă la campagne alors que tu as toujours vĂ©cu en ville et que tu nâas jamais fait pousser une carotte de ta vie, je tâinvite Ă Ă©couter trĂšs attentivement cet Ă©pisode car il est rempli de sincĂ©ritĂ©, de conseils et surtout de beaucoup dâinspiration et de passionâŠ
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Le sol la terre er les champs" de Claude et Lydia Bourgignon "Permaculture, guĂ©rir la terre nourrir les hommes" de Perrine et Charles HervĂ©-Gruyer "Vivre avec la terre: manuel des jardiniers-maraĂźchers" de Perrine et Charles HervĂ©-Gruyer "La forĂȘt-jardin - CrĂ©er une forĂȘt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance" de Martin Crawford "You Can Farm : The Entrepreneur's Guide to Start & Succeed in a Farming Enterprise" Joel Salatin "Jâapprends Ă greffer mes arbres fruitiers" et "Jâapprends Ă tailler mes arbres" de Alain Pontoppidanđ©âđŸ Retrouver la Ferme du Higas sur :
Facebook : https://www.facebook.com/Ferme-du-Higas-100425248548697/ WWOOF France : https://wwoof.fr/host/5113-Ferme-du-Higas Instagram : https://www.instagram.com/ferme_du_higas//⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Aujourd'hui, je te propose dâaborder un sujet dâactualitĂ© : la politique agricole commune ou la PAC pour les intimes.
Tu en as surement entendu parler ces derniers temps car nous sommes en pleine nĂ©gociations de la nouvelle rĂ©forme et pourtant je pense que mĂȘme si le sujet est assez prĂ©sent dans lâenceinte mĂ©diatique peu de personnes en comprennent vraiment lâenjeu, et câĂ©tait dâailleurs mon cas jusquâil y a peu !
Pourtant, la PAC nous concerne toutes et tous, agriculteurs, paysans mais aussi citadins et consommateursâŠ
Alors aujourdâhui, je te propose de faire le point. On va aborder son histoire : comment sâest-elle crĂ©Ă©e ? Pourquoi ? Dans quel contexte ? Quels Ă©taient les besoins Ă lâĂ©poque qui ont poussĂ© nos dirigents Ă crĂ©er une telle politique?
Et puis on parlera du prĂ©sent, aujourdâhui la PAC câest quoi ? Comment ça fonctionne ? Qui dĂ©cide et Ă©tablit les rĂšgles ? Et pourquoi est-ce quâon entend autant dire que ça ne marche pas ?
Pour nous parler de tout ça jâai invitĂ© Mathieu Courgeau, le PrĂ©sident de lâassociation Pour une autre PAC, une plateforme qui unit une quarantaine dâassociations et qui milite pour changer notre vision de lâagriculture. Je ne tâen dis pas plus et je te laisse en trĂšs bonne compagnie !
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Histoire des agricultures du monde. Du nĂ©olithique Ă la crise contemporaine" de Marcel Mazoyerđ©âđŸ Retrouver Pour une autre PAC sur :
Leur site internet : https://pouruneautrepac.eu/ Facebook : https://www.facebook.com/PlateformePourUneAutrePAC/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCbHEgPKCe3gM4oJF6Nw_cIA Twitter : https://twitter.com/pouruneautrepac Instagram : https://www.instagram.com/pouruneautrepac/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/ đïž
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Mais comment en est-on arrivĂ© lĂ ? Ca fait maintenant plusieurs semaines, mĂȘme plusieurs mois, que je te propose de dĂ©couvrir des projets, des personnes ou des idĂ©es inspirantes et crĂ©atives qui participent Ă imaginer le monde agricole de demain.
Mais avant de penser au futur, nâest il pas important de se questionner sur son passĂ©? La comprĂ©hension de notre Histoire ne nous permet-elle pas dâĂ©viter de faire les mĂȘmes erreurs ? Avant de partir Ă la recherche dâun nouveau modĂšle, je pense quâil est essentiel de comprendre celui qui nous entoure actuellement, dans toutes ses interconnexions, ses dĂ©rives et son histoire.
Dans cet Ă©pisode, je te propose donc de suivre une vraie conversation qui retrace les diffĂ©rents tournants plutĂŽt vertigineux quâa pris notre agriculture ces derniĂšres dĂ©cennies. GalilĂ©o Monnent-Martin, animateur Ă la ConfĂ©dĂ©ration Paysanne, nous aide Ă comprendre comment nous en sommes arrivĂ©s lĂ , invite Ă la rĂ©flexion quant aux pistes Ă envisager pour lâavenir et nous rappelle que pour faire sociĂ©tĂ© il ne faut pas oublier... de communiquer !
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
ADEAR : https://www.agriculturepaysanne.org/qui-sommes-nous RĂ©seau salariat : https://www.reseau-salariat.info/ IngĂ©nieur agronome sans frontiĂšre : https://www.isf-france.org/ Pour une autre PAC : https://pouruneautrepac.eu/ La sĂ©curitĂ© sociale de lâalimentation : https://securite-sociale-alimentation.org/ Ăpisode du podcast sur le glyphosate : https://www.imagotv.fr/podcasts/les-champs-des-possibles/6 Via campesina : https://viacampesina.org/fr/ Les amis de la ConfĂ©dĂ©ration Paysanne : http://lesamisdelaconf.org/ Brochure "Lâagriculture paysanne expliquĂ©e aux urbains" Ă trouver dans vos bureaux dĂ©partementaux des confĂ©dĂ©ration (ou en story Ă la Une sur Instagram) "Campagnes Solidaires" - Journal national de la Conf : https://www.confederationpaysanne.fr/campagnes_solidaires.php?dernier=1 "Les paysans dans la lutte des classes" de Bernard Lambertđ©âđŸ Retrouver la ConfĂ©dĂ©ration Paysanne sur :
Leur site internet : https://www.confederationpaysanne.fr/ Facebook : https://www.facebook.com/confederationpaysanne/ Youtube : https://www.youtube.com/user/mno4457 Twitter : https://twitter.com/ConfPaysanne⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Est-ce que ça tâes dĂ©jĂ arrivĂ© de regarder par la fenĂȘtre lors de longs trajets en voiture Ă travers la France ? Quâas-tu vu Ă ce moment lĂ ? A quoi ressemblaient les paysages qui dĂ©filaient devant toi ?
Ca fait plusieurs mois maintenant que je sillonne les campagnes de France et il mâarrive souvent de me questionner devant de grandes Ă©tendues monotones, sans hauteur et monochromes. Je me suis demandĂ© comment est-ce que nous en sommes arrivĂ©s Ă ces champs de monocultures Ă perte de vue, quand on sait quâil y a quelques temps lâEurope Ă©tait recouverte de forĂȘts. Je me suis aussi demandĂ© quelle place lâarbre occupait hier dans nos champs, et comment est-ce quâil peut aider lâagriculture dâaujourdâhui Ă rĂ©pondre aux enjeux de demain. Pour rĂ©pondre Ă ces interrogations, jâai invitĂ© Fabien Balaguer, Directeur de lâAssociation française dâAgroforesterie, Ă prendre la parole dans cet Ă©pisode.
Alors, lâagroforesterie, quâest-ce que câest ? Quels sont les services Ă©cosystĂ©miques que lâarbre rend en milieu agricole, mais aussi partout sur cette Terre ? Comment le rĂ©introduire dans nos champs pour le meilleur de nos cultures ET de nos agriculteurs ? ConcrĂštement, comment sây prend-t-on pour penser son systĂšme agroforestier ? Je te propose de rĂ©pondre Ă toutes ces questions et bien plus encore dans la suite de cet Ă©pisode...
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Agriculteurs Ă l'ombre des forĂȘts du monde : agroforesteries vernaculaires" de GeneviĂšve Michon Collection « Cahiers techniques de lâagroforesterie », Ă©ditions CNPF-IDFđ©âđŸ Retrouver l'Association Française d'Agroforesterie sur :
Leur site internet : www.agroforesterie.fr Facebook : www.facebook.com/agroforesterie/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Tous les jours, que nous habitions en ville ou Ă la campagne, nous passons quelques minutes voire quelques heures Ă piĂ©tiner un monde invisible. Ses petits habitants se cachent sous nos pieds et vivent dans lâobscuritĂ©. Et pourtant, ce monde lĂ est essentiel au nĂŽtre. Sans ces micro-organismes qui nettoient, dĂ©composent et explorent le sol, il serait impossible de nous nourrir tous les jours !
Alors pour leur faire honneur aujourdâhui, je reçois Benoit de la Ferme de Cagnolle.
Benoit sâest installĂ© il y a plus de 10 ans maintenant en tant que maraĂźcher et pratique plus prĂ©cisĂ©ment le maraichage sur sol vivant ou MSV. Cette mĂ©thode a pour vocation de prĂ©server et dâenrichir la vie du sol et de travailler en Ă©quipe avec tous les acteurs de ce monde sous-terrain. Alors chez Benoit, pas de travail mĂ©canique du sol, pas dâengrais chimiques, juste quelques bonnes pratiques et un peu de patience... VoilĂ ce qui lui a permis de rendre sa ferme fertile et rĂ©siliente !
Dans cet Ă©pisode, je te propose donc dâexplorer et de comprendre ce qui se cache sous nos pieds et dâapprendre comment travailler non pas contre mais avec cette vie grouillante et passionnante !
Bonne Ă©coute ! đ»
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Masanobu Fukuoka et la philosophie du non-agir : "La rĂ©volution d'un seul brin de paille" ou "Lâagriculture naturelle, thĂ©orie et pratique pour une philosophie verte" Marcel BouchĂ©- "Des vers de terre et des hommes" Pour une agriculture du vivant : https://agricultureduvivant.org/ Ver de terre production : https://www.verdeterreprod.fr/ Jean Pain - "Les MĂ©thodes Jean Pain ou un Autre jardin : Environnement, agriculture, Ă©nergie" Chaine youtube MSV : https://www.youtube.com/channel/UCX3HmIM-cbbDaODziYQ_asg Dominique Soltner - "Guide du nouveau jardinage â Sans travail du sol, sur couvertures et composts vĂ©gĂ©taux" Sepp Holzer - "La permaculture" Sepp Holzerđ©âđŸ Retrouver BenoĂźt et la Ferme de Cagnolle sur :
Youtube : https://www.youtube.com/c/LaFermedeCagnolle Facebook : https://www.facebook.com/lafermedecagnolle Instagram : https://www.instagram.com/ferme_de_cagnolle/ Leur site internet : https://lafermedecagnolle.wordpress.com/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Beaucoup de jeunes citadins se questionnent aujourdâhui sur leur vie et sur leur rapport Ă la nature. Quand on grandit au milieu du bĂ©ton et loin de la terre, il est difficile de se sentir connectĂ© au monde vivant qui nous entoure. Et pourtant, en ces temps de crise incertains, il est essentiel de comprendre notre milieu et de se rĂ©approprier des savoirs-faire fondamentaux, comme celui de cultiver notre propre nourriture. Margaux a choisi dâaller encore plus loin, puisquâelle sâest installĂ©e il y a trois ans en tant que maraichĂšre Ă BĂšlves, un petit village de Dordogne.
Dans cet Ă©pisode, elle nous partage son parcours, de sa vie parisienne Ă sa reconversion professionnelle en passant par ses galĂšres et ses moments de doute parce que oui, la vie de nĂ©o-paysanne nâest pas toujours simple et il faut parfois du temps pour trouver son point dâĂ©quilibreâŠ
Je te laisse avec la douce Margaux qui abonde de conseils Ă tous ceux qui rĂȘvent de se lancer mais qui reste sincĂšre sur les difficultĂ©s quâelle a rencontrĂ©es⊠Parce que de toute façon lâimportant, câest de toujours se relever, et câest ce que jâai retenu de cet entretien ! Margaux nous apprend la persĂ©vĂ©rance, lâhonnĂȘte envers soi-mĂȘme et le courage de dire stop, on recommence. Bref, je te propose ici un tĂ©moignage vrai, pĂ©tillant et surtout⊠inspirant mais aussi plein de conseils pour te lancer !
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
« En quĂȘte de sens » de Marc de la MenardiĂšre et NathanaĂ«l Coste Ă voir gratuitement sur Imago TV WWOOF France : https://wwoof.fr/ Benoit Biteau : https://www.val-de-seudre-identi-terre.com/ Les moustaches Farm : https://www.facebook.com/pages/category/Community/Les-Moustaches-Farm-1810394835842438/ La permaculture Ă la Ferme de DesniĂ© : https://www.imagotv.fr/podcasts/les-champs-des-possibles/5 AgroBio Perigord : http://www.agrobioperigord.fr/ Ver de terre production : https://www.youtube.com/channel/UCUaPiJJ2wH9CpuPN4zEB3nA Semences paysannes Biaugerme : https://www.biaugerme.com/ LâuniversitĂ© du Nous : https://universite-du-nous.org/ Les colibris : https://www.colibris-lemouvement.org/ " Laissez les grimper aux arbres - Entretien avec Louis Esponassous" de Elise Bancon "Vers la sobriĂ©tĂ© heureuse" de Pierre Rhabi "Permaculture: GuĂ©rir la terre, nourrir les hommes" de Charles HervĂ©-Gruyer et Perrine HervĂ©-Gruyer La Ferme de Cagnolle : https://lafermedecagnolle.wordpress.com/ (un Ă©pisode arrive!) "Laissons les enfants jouer avec la nature - pour une rĂ©volution verte avec Matthieu ChĂ©reau" du podcast la Matrescence : https://clementinesarlat.com/podcasts/la-matrescence/ RĂ©seau Ecole et Nature : http://reseauecoleetnature.org/đ©âđŸ Retrouver Margaux et les HappyCultors sur :
Facebook : https://www.facebook.com/happycultors Instagram : https://www.instagram.com/happycultors/ Son blog : http://happycultors.com/fr/ Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=EBam0x_Appo&feature=youtu.be&ab_channel=MargauxBOUNINE-CABAL%C3%89 Twitter : https://twitter.com/happy_cultors⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Et si le monde tel que nous le connaissons aujourdâhui sâeffondrait ? Et si, bientĂŽt, les ressources que nous utilisons tous les jours comme lâeau ou le pĂ©trole venaient Ă disparaitre, ou en tout cas Ă ne plus ĂȘtre accessibles aussi facilement ? Comment nous nourrirons-nous alors ? Serait-il encore possible de manger des avocats du Mexique et du boeuf nourri au soja brĂ©silien ? Comment devra sâorganiser notre systĂšme alimentaire, et surtout Ă quoi ressemblera-t-il ?
Dans un contexte dâeffondrement, notre systĂšme agro-alimentaire, autrement dit notre systĂšme de production, de distribution et de consommation des aliments devra impĂ©rativement changer pour sâinscrire dans une dynamique beaucoup plus rĂ©siliente.
Heureusement, certains pionniers nâattendent pas et sâinterrogent dĂ©jĂ sur les solutions Ă mettre en place. Comment passer dâun systĂšme productiviste et destructeur de son environnement Ă un systĂšme alimentaire rĂ©silient et rĂ©gĂ©nĂ©rateur des sols et de la biodiversitĂ© ? Câest la question quâont choisi de se poser Perrine et Charles HervĂ©-Gruyer, dans le cadre de leurs recherches menĂ©es Ă la Ferme du Bec Hellouin. Je te propose donc dâĂ©couter Perrine Ă ce sujet, qui va nous raconter Ă quoi ressemblera la ferme de demainâŠ
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Nourrir lâEurope en temps de crise" de Pablo Servigne et RaphaĂȘl Stevens Les rapports d'Ă©tudes de l'Institut Sylva : https://www.fermedubec.com/la-recherche/les-rapports-scientifiques/ La campagnole : https://www.fermedubec.com/la-permaculture/les-outils/ "Vivre avec la Terre- Manuel des jardiniers-maraĂźchers" de Perrine et Charles HervĂ©-Gruyer "Permaculture, guĂ©rir la terre nourrir les hommes" de Perrine et Charles HervĂ©-Gruyer "MaraĂźchage biologique - la mĂ©thode d'Eliot Coleman" d'Eliot Coleman "La forĂȘt-jardin: CrĂ©er une forĂȘt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance" de Martin Crowfodđ©âđŸ Retrouver Perrine et la Ferme du Bec Hellouin sur :
Facebook : https://www.facebook.com/La-Ferme-Biologique-du-Bec-Hellouin-permaculture-193986207307844 Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCzgsQwiy6sKt6Ne9aDXGc5Q Leur site internet : https://www.fermedubec.com/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Je te propose un Ă©pisode un peu particulier cette semaine car il y a peu j'ai pris part Ă un chantier participatif en Ă©co-construction chez Terre paille et compagnie, association crĂ©Ă©e et menĂ©e par Pascal Depienne, que j'ai eu le plaisir d'interviewer Ă cette occasion. Durant ce chantier, jâai Ă©normĂ©ment appris sur la construction en matĂ©riaux naturels, ce quâelle offrait et les diffĂ©rentes techniques qui sont rĂ©alisables sur le terrain. Je voudrais donc Ă travers cet Ă©pisode te faire dĂ©couvrir ce domaine et pourquoi pas ouvrir ton champs des possibles en matiĂšre de construction. Cet Ă©pisode sortira donc un peu de lâordinaire, puisquâil nâabordera pas directement une thĂ©matique liĂ©e Ă lâagriculture, mais je suis presque sĂ»re qu'il pourra quand mĂȘme tâinspirer !
Dans cet Ă©pisode, tu vas apprendre :
Qu'est-ce que l'Ă©co-construction et quels en sont les grands concepts Comment construit-on sa maison en matĂ©riaux naturels Combien ça coĂ»te, combien de temps ça prend, les erreurs Ă Ă©viter,... et encore beaucoup d'autres informations trĂšs pratiques ! Si toi aussi, tu peux te lancer dans la construction naturelle Mais tu vas aussi entendre le tĂ©moignage inspirant de Pascal et sa famille qui vivent en quasi-autonomieBonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Homework : Maisons Ă construire" de Llyod Kahnđ©âđŸ Retrouver Pascal Depienne et Terre Paille & Compagnie sur :
Facebook : https://www.facebook.com/terrepailleetcompagnie Youtube : https://www.youtube.com/user/permaculturefr Instagram : https://www.instagram.com/terrepaille/ Leur site internet :https://terre-paille.fr/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Aujourdâhui je te propose un Ă©pisode un peu spĂ©cial car je voulais te parler de mes derniĂšres lectures. Pour moi les livres sont une source dâinspiration et dâapprentissage sans limite. Peu importe qui tu es et oĂč tu es, tu peux tout apprendre grĂące Ă eux.
Le but de cette revue est donc de te partager mes derniĂšres lectures engagĂ©es et mon avis Ă leur sujet. J'espĂšre que grĂące Ă cet Ă©pisode, tu pourras te faire une idĂ©e un peu plus prĂ©cise de certains livres et dĂ©terminer s'ils valent vraiment la peine dâĂȘtre lu ou pas, pour toi, dans ton contexte et ton cheminement.
Ces livres parleront dâagriculture, dâagroĂ©cologie, de permaculture, etc⊠bien sĂ»r ! Mais aussi dâautres sujets, car je considĂšre que lâagriculture et lâalimentation font partie dâun systĂšme quâil est bon dâapprendre Ă connaĂźtre dans sa globalitĂ©, Ă©tant donnĂ© toutes les interconnexions qui le composent. Mais ces ouvrages auront cependant tous un point commun : lâengagement !
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
« Le Jardinier-Maraicher : manuel dâagriculture biologique sur petite surface » de Jean-Martin Fortier « Comment tout peut sâeffondrer : petit manuel de collapsologie Ă lâusage des gĂ©nĂ©rations prĂ©sentes » de Pablo Servigne et RaphaĂ«l Stevens « Permaculture et agroĂ©cologie : crĂ©er sa micro-ferme » de Linda Bedouet de la Ferme des Ruffaux. « Vers la sobriĂ©tĂ© heureuse » de Pierre Rhabi⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Dans cet Ă©pisode, je te propose un nouvel entretien avec Opaline Lysiak, la fondatrice de la toute nouvelle Ecole dâAgroĂ©cologie Voyageuse.
Opaline a seulement 31 ans, et pourtant on a lâimpression quâelle a dĂ©jĂ vĂ©cue plusieurs vies : entre ses Ă©tudes dâagronomie, son boulot de professeure dans un lycĂ©e agricole, ses innombrables voyages et maintenant sa vie dâentrepreneure et bientĂŽt de paysanne, je te propose dans cet Ă©pisode de la suivre au fil de ses prises de consciences, de ses rĂ©flexions et de sa quĂȘte de sens qui lâa finalement menĂ©e Ă former la prochaine gĂ©nĂ©ration dâagriculteurs engagĂ©s. Son souhait : remplacer lâagriculture de masse par une masse dâagriculteurs, tout simplement, comme dirait Jean-Martin Fortier.
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
Journal La Hulotte : https://www.lahulotte.fr/ "Le Monde selon Monsanto" de Marie-Monique Robin Fermes d'Avenir : https://fermesdavenir.org/ La revue "Techniques culturales simplifiĂ©es " (site internet) : https://agriculture-de-conservation.com/ ChaĂźne youtube "Vers de terre production" : https://www.youtube.com/channel/UCUaPiJJ2wH9CpuPN4zEB3nAđ©âđŸ Retrouver Opaline et les Agron'hommes sur :
Facebook : https://www.facebook.com/Les-AgronHommes-332379743557967 Instagram : https://www.instagram.com/les_agronhommes/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCtJyZlRgsqX2qSkeJtHHLzQ Son site internet : https://lesagronhommes.com/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Dans cet Ă©pisode, je fais le point avec toi sur un sujet dont on a Ă©normĂ©ment entendu parler ces derniĂšres annĂ©es mais dont a peut ĂȘtre pas saisi tous les tenants et aboutissants : le glyphosate.
Quand on pense glyphosate, on pense trĂšs vite Roundup, Monsanto, ⊠ou mĂȘme cancer. Mais jâai lâimpression que beaucoup de questions restent en suspens. La fin de lâautorisation de mise sur le marchĂ© europĂ©en du glyphosate â et la possibilitĂ© que cette autorisation ne soit pas renouvelĂ©e â est lâoccasion dâune remise Ă plat de la dangerositĂ© de cet herbicide sur lâenvironnement et sur la santĂ© humaine.
Dans cet Ă©pisode, tu vas apprendre :
Qu'est-ce qu'est vraiment le glyphosate ? Est-ce vraiment mauvais pour la santĂ© et pour mon environnement ? Y en a-t-il vraiment partout ? Pourquoi est-ce si difficile de sâinformer sur le sujet et pourquoi y a-t-il autant de sources contradictoires ? Que dit la loi aujourd'hui sur son utilisation ?Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Le Monde selon Monsanto" de Marie-Monique Robin "Le Monde selon Monsanto" le documentaire : https://www.youtube.com/watch?v=cVngG592xKU Le dossier presse complet du Monde : https://www.lemonde.fr/recherche/?search_keywords=glyphosate&start_at=19%2F12%2F1944&end_at=06%2F07%2F2020&search_sort=relevance_desc Le dossier presse complet de Libération : https://www.liberation.fr/glyphosate,100875⥠Rejoins-moi sur Instagram pour encore plus d'info et de bons plans : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Dans cet Ă©pisode, jâinterviewe le fondateur de la Ferme biologique de DesniĂ©. Jean-CĂ©dric Jacmart a en effet acceptĂ© de prendre la parole Ă mon micro et je pense que cet entretien va beaucoup te plaire !
On y aborde plusieurs sujets comme la gouvernance partagĂ©e ou son chemin de vie un peu sinueux qui lui a permis de bĂątir ce projet si inspirant et dây accomplir sa mission de vie : laisser un monde meilleur que celui dans lequel il est arrivĂ©. Mais le thĂšme central de cet Ă©pisode câest la permaculture, qui est aussi dâune certaine façon le centre du Petit Monde de DesniĂ©.
Alors si tu penses que la permaculture nâest appliquable quâau potager, je te conseille dâĂ©couter Jean-CĂ©dric qui nous explique toutes les facettes et la globalitĂ© de cette vĂ©ritable Ă©thique de vie.
Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Permaculture : a Designers' Manuel" de Bill Mollison "Le GĂ©nie de la permaculture - DĂ©marche, contexte, mĂ©thode et ingĂ©nierie" de Steve Read Outil de rĂ©union en gouvernance partagĂ©e : GlassFrog "Next" sur Youtube de ClĂ©ment Montfort et particuliĂšrement l'Ă©pisode sur la colapsologie avec Arthur Keller (les 4 scĂ©narios de lâeffondrement) : https://www.youtube.com/watch?v=kLzNPEjHHb8 Podcast "PrĂ©sages" disponible sur ImagoTv : https://imagotv.fr/podcasts/presages "En quĂȘte de sens" de Marc de la Menardiere et Nathanael Coste disponible gartuitement sur ImagoTv : https://imagotv.fr/documentaires/en-quete-de-sens "Nourir l'Europe en temps de crise" de Pablo Servigne "Permaculture, guerrir la terre nourrir les Hommes" de Charles et Perrine HervĂ©-Gruyer "Vivre avec la Terre" en 3 tomes de Charles et Perrine HervĂ©-Gruyer "Planet of the Humans" de Mickeal Moore disponible gratuitement sur ImagoTv : https://www.imagotv.fr/documentaires/planete-des-humains Jean-Marc Jancovici : expert en transition Ă©nergĂ©tique "L'Ăge des low-tech : Vers une civilisation techniquement soutenable" de Philippe Bihouix La Fleur de la permaculture : https://www.google.be/search?q=fleur+de+la+permaculture&hl=fr&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiq9ITkvJjqAhUBDuwKHSziDmIQ_AUoAXoECA0QAw&biw=1300&bih=660đ©âđŸ Retrouve la Ferme biologique de DesniĂ© sur :
Instagram : https://www.instagram.com/le.petit.monde.de.desnie/ Facebook : https://www.facebook.com/fermepermaculturedesnie Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC7iTYNUibnY8an33XMPIniQ Leur site internet : https://www.desniepermaculture.com/⥠Rejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Tu commences ton potager et, aprĂšs avoir Ă©coutĂ© l'Ă©pisode #3 sur la privatisation des semences, tu veux toi aussi te lancer dans cette lutte pour la biodiversitĂ© et produire tes propres semences ? Mais tu ne sais pas par oĂč commencer, ni comment ça marche... Alors tu es au bon endroit ! Aujourd'hui je te propose d'Ă©couter MickaĂ«l, veritable passionnĂ© qui collectionne les semences depuis plusieurs annĂ©es maintenant.
Dans cet Ă©pisode tu vas apprendre :
Comment est-ce que les plants se reproduisent Comment Ă©viter les croisements si tu le souhaites ou t'amuser Ă crĂ©er de nouvelles variĂ©tĂ©s Quelles sont les Ă©tapes dĂ©taillĂ©es pour rĂ©colter tes premiĂšres semences, les nettoyer et les conserver Plein d'autres trucs et astuces pour bien dĂ©buter et toi aussi collectionner la biodiversitĂ© !Bonne Ă©coute ! đ»
đ± Ressources mentionnĂ©es :
"Un million de rĂ©volutions tranquilles - Travail, argent, habitat, santĂ©, environnement : tout ce que les citoyens changent dans le monde" - BĂ©nĂ©dicte Manierđ©âđŸ Retrouve MickaĂ«l et le Potager du Gailleroux sur :
Instagram : https://www.instagram.com/lepermaculteurdugailleroux/ Facebook : https://www.facebook.com/PotagerduGailleroux/ Son site internet : https://www.lepotagerdugailleroux.com/âĄRejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Les semences sont au coeur de lâagriculture. En effet ça tombe sous le sens, sans graines, pas de plantes et sans plantes, pas de rĂ©coltes. Pourtant aujourdâhui, les semences nâappartiennent plus Ă ceux qui nous nourrissent. Elles leurs ont Ă©tĂ© enlevĂ©es par la volontĂ© de tout transformer en marchĂ©, de faire du profit sur chaque chose qui nous entoure, dâhomogĂ©nĂ©iser les « produits » pour les rendre plus facile Ă commercialiser. Ainsi, le Vivant se nĂ©gocie et la diversitĂ© se meurtâŠ
Dans cet Ă©pisode, tu vas apprendre :
Comment est-ce que nous en sommes-nous arriver lĂ ? Pourquoi est-ce si important de conserver des semences paysannes et de les faire perdurer encore ? Qu'est-ce qui est autorisĂ© ou pas avec les semences ? Quelles sont les solutions que le monde de la dĂ©brouille a rĂ©ussi Ă mettre en place ? Comment participer Ă cette lutte pour la biodiversitĂ© ?Bonne Ă©coute ! đ»
đ±Ressources mentionnĂ©es :
Tableau rĂ©capitulatif de la rĂšglementation et des sources pour aller plus loin mais aussi toutes les bonnes adresses pour acheter tes premiĂšres semences : https://drive.google.com/file/d/1XPmntGavB-gMYbxtNl1lgg7GIR_rAyWc/view Association Artemisia : https://www.artemisia-aisbl.org/âĄRejoins-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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Aujourdâhui, les labels sont partout. De toutes les tailles, de toutes les couleurs, de toutes les formes et de toutes les significations aussi. Il influent sur nos choix, notre façon dâacheter et nous poussent Ă privilĂ©gier certains produits plus que dâautres. Mais peux-tu vraiment dire que tu les connais et que tu les comprends tous ? Je te propose de faire le tri.
Dans cet Ă©pisode, tu vas apprendre :
Quels sont les diffĂ©rents labels alimentaires et quelle est leur signification Quels sont les labels vraiment fiables et ceux dont il faut se mĂ©fier Que veut vraiment dire le label bio Quelles bonnes pratiques mettre en place pour des achats engagĂ©s, au delĂ des labels alimentairesBonne Ă©coute ! đ»
đ±Ressources mentionnĂ©es :
Tableau rĂ©capitualitf des diffĂ©rentes labels et d'autres sources pour aller plus loin : https://drive.google.com/file/d/19EfP_vDXbnMyrlUUxtxTFkSrx363UbNF/viewâĄRetrourve moi sur Instagram : https://www.instagram.com/leschampsdespossibles.podcast/
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