Avsnitt
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Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastronomie vĂ©gĂ©tale. Aujourdâhui pour cet Ă©pisode, jâai le plaisir dâaccueillir Christophe Berg, Chef Consultant qui se dĂ©finit aussi comme un Wellness Chef dĂ©diĂ© aux concepts de cuisine vĂ©gĂ©tale.Vous le verrez, Christophe a plein de ressources et dans cet Ă©pisode, jâaborde avec lui des sujets clĂ©s sur la conception de projets autour de la cuisine vĂ©gĂ©tale et notamment celui auquel il a rĂ©cemment participĂ© dans un contexte de bĂąteau-croisiĂšre.Le parcours de Christophe est inspirant Ă plus dâun titre. Son expĂ©rience du terrain et sa connaissance du sujet font de lui un expert que les professionnels aiment consulter quand il sâagit de dĂ©velopper un projet plant-based.Mais je ne vous en dis pas plus et je laisse place Ă ma conversation avec Christophe Berg.
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastronomie végétale.
Aujourdâhui pour cet Ă©pisode, jâai le plaisir dâaccueillir Josselin Marie, Chef du restaurant parisien La Table de Colette.
Dans cet épisode, Josselin nous parle de son parcours, de son travail autour de la cuisine végétale et de son engagement envers une gastronomie éco-responsable.
Josselin est un chef engagĂ© pour le bien-ĂȘtre de la planĂšte, avec plein dâidĂ©es pour amĂ©liorer continuellement ses menus. Avec son Ă©quipe, il anticipe les changements et amĂšne le vĂ©gĂ©tal Ă un niveau supĂ©rieur, dans une dĂ©marche globale et cohĂ©rente.
Un Ă©change en toute amitiĂ©, qui sonne mes retrouvailles avec Josselin que je nâavais pas vu depuis longtemps, et qui vous apportera je lâespĂšre des sources dâinspiration.
Je ne vous en dis pas plus et je laisse place Ă ma discussion avec Josselin Marie.
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V.Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastronomie vĂ©gĂ©tale. Aujourdâhui pour cet Ă©pisode, jâai le plaisir dâaccueillir Thibaut Honajzer, un Chef pĂątissier talentueux qui exerce en Suisse et que jâai eu le plaisir de connaĂźtre grĂące Ă son travail auprĂšs de la Cheffe Anne-Sophie Pic.Dans cet Ă©pisode, Thibaut nous parle de son parcours et de son travail auprĂšs de la Cheffe, et de son nouveau projet The Sweet Sage (que lâon pourrait traduire par La Sauge Gourmande), un salon de thĂ© et pĂątisserie qui vient tout juste dâouvrir Ă Lausanne, et qui mise sur lâutilisation des plantes pour proposer une pĂątisserie saine pour tous.Thibaut est un chef engagĂ©, soucieux de dĂ©velopper une relation de confiance avec ses producteurs locaux. Par son travail, Il contribue Ă lâĂ©volution de la pĂątisserie, et Ă dĂ©velopper une nouvelle vision du mĂ©tier.Je ne vous en dis pas plus et je laisse place Ă ma discussion avec Thibaut Honajzer.Site web - Instagram
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Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastronomie végétale.
Aujourdâhui pour cet Ă©pisode, jâai le plaisir dâaccueillir Julie Desnoulez qui a crĂ©Ă© une jolie marque autour des algues, du nom de Hep Ken.
HepKen est une jeune entreprise qui valorise et distribue des algues bio 100% Bretagne. Une belle aventure menée de front par Julie, qui partage sa passion, ses connaissances et son savoir-faire pour nous proposer des algues de haute qualité.
Dans cet Ă©pisode, Julie nous parle de son parcours, de son travail autour de ces algues quâelle aime tant, mais aussi des Chefs qui travaillent ce produit dans une cuisine vĂ©gĂ©tale et gourmande. Elle nous livre aussi ses conseils pour cuisiner les algues au quotidien et nous les faire apprĂ©cier avec un tout autre regard.
Un échange en toute amitié, qui apporte un vent de fraßcheur et des idées nouvelles pour créer des recettes saines et vertueuses.
Sans plus attendre, je vous laisse découvrir ma discussion avec Julie et je vous souhaite une bonne écoute.
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Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastronomie végétale.
Aujourdâhui pour cet Ă©pisode, jâai invitĂ© mon ami Jean-Luc Fessard, PrĂ©sident de lâassociation Bon pour le Climat.
FondĂ©e en 2014, lâassociation Bon pour le Climat propose des actions concrĂštes et positives pour changer les pratiques alimentaires afin de prĂ©server la planĂšte et son climat.
Saviez-vous que notre alimentation reprĂ©sente ÂŒ des gaz Ă effet de serre que nous Ă©mettons ? Les actions de Bon pour le Climat visent Ă rĂ©duire cet impact en favorisant une cuisine âresponsableâ qui privilĂ©gie le vĂ©gĂ©tal avec des produits de saison, dâorigine locale en diminuant la part animale dans lâassiette.
Cette cuisine apporte trois bénéfices : avec son impact positif en faveur du climat, elle est aussi meilleure pour la santé et plus économique.
Dans cet Ă©pisode, Jean-Luc nous parle de son parcours, de son travail de longue date auprĂšs des restaurateurs, de sa vision de la cuisine vĂ©gĂ©tale et des chefs quâil accompagne Ă lâimage de Josselin Marie Ă La Table de Colette, ou du Chef RĂ©gis Marcon.
Bref, un Ă©change passionnant qui apporte un complĂ©ment dâidĂ©es qui se marient bien avec les sujets que nous abordons habituellement sur Le Podcast.
Sans plus attendre, je vous laisse découvrir ma discussion avec JL et je vous souhaite une bonne écoute.
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Nicolas Decloedt, Chef du restaurant Humus & Hortense.
Vous en avez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ entendu parler. Humus & Hortense est un restaurant de haute gastronomie vĂ©gĂ©tale qui se situe en Belgique, Ă Ixelles plus prĂ©cisĂ©ment. Nicolas et sa compagne Caroline ont fait de ce lieu un art de vivre autour de la cuisine botanique. Ils sont prĂ©curseurs dans leur domaine et en quelques annĂ©es, ils sont devenus un vĂ©ritable exemple de ce que lâon appelle la cuisine vĂ©gĂ©tale gastronomique.
Dans leur restaurant, ils montrent avant tout quâune nouvelle façon de cuisiner est possible en portant des valeurs fortes qui vont dans le sens de lâHistoire.
Dans cet Ă©pisode, Nicolas nous parle de son parcours, de son travail en tant que chef et de sa vision de la cuisine. Bref, un Ă©change passionnant qui permet aussi dâavoir le regard de nos chers voisins belges, que je salue au passage.
Je vous laisse découvrir ma discussion avec Nicolas et je vous souhaite une bonne écoute.
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Un vent de fraĂźcheur souffle aujourd'hui sur le podcast avec cette conversation cool et dĂ©contractĂ©e Ă lâimage de ma prochaine invitĂ©e.
Je suis ravie de vous présenter Hind Mellah, qui a développé une super chouette activité culinaire 100% végétale.
Et oui, parce que Hind a crĂ©Ă© son entreprise de traiteur quâelle a appelĂ© âA la Fraicheâ dans lâidĂ©e de proposer une cuisine vĂ©gĂ©tale, saine et gourmande, responsable et engagĂ©e mais surtout moderne et dĂ©complexĂ©e.
Hind travaille dans la rĂ©gion dâAmiens oĂč elle apporte sa touche vĂ©gĂ©tale dans des propositions culinaires colorĂ©es et pleines de saveurs.
Dans cet Ă©pisode, jâai demandĂ© Ă Hind de nous parler de son parcours, de son activitĂ© de traiteur, sa vision du mĂ©tier mais aussi de ses photos Instagram que personnellement j'adore.
Sans plus attendre, je vous laisse découvrir sa belle histoire et vous souhaite une bonne écoute.
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Quentin Béchard.
Quentin est un chef pĂątissier-chocolatier accompli. Son expĂ©rience de la pĂątisserie dĂ©marre alors quâil est encore trĂšs jeune et câest Ă force de travail que Quentin dĂ©veloppe sa passion pour le mĂ©tier. Câest en Angleterre que tout prend forme. Quentin y fait de belles expĂ©riences et passe de prestigieux concours qui l'amĂšnent progressivement Ă faire son chemin professionnel. Câest lĂ -bas quâil est confrontĂ© pour la premiĂšre fois Ă la demande de clients vegan qui lui donne envie dâexplorer cette voie.
De retour en France, c'est Ă Aix-en-Provence quâil pose ses valises et avec sa compagne Mathilde, ils crĂ©ent ensemble une pĂątisserie et salon de thĂ© 100% vĂ©gĂ©tal, lâInstant V.
Instant V PĂątisserie est aujourdâhui la premiĂšre pĂątisserie-chocolaterie vĂ©gane dâAix-en-Provence, un endroit idĂ©al pour profiter du temps long et dĂ©guster des pĂątisseries vĂ©gĂ©tales Ă la française. Oui parce que Quentin dĂ©cline les classiques de la pĂątisserie en version vĂ©gĂ©tale et pour ĂȘtre allĂ©e goĂ»ter ce quâil fait, je peux vous dire que câest plutĂŽt bluffant.
Dans cet épisode, Quentin nous parle de son parcours, de son projet et de sa vision de la pùtisserie. Je vous laisse découvrir tout cela et vous souhaite une bonne écoute.
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Christiane Haché.
Christiane est spécialiste des intolérances et des allergies alimentaires.
Autodidacte, elle est partie dâune problĂ©matique familiale pour repenser sa pratique culinaire et acquĂ©rir une expertise dans la cuisine alternative.
Elle exerce au Canada, au QuĂ©bec plus prĂ©cisĂ©ment, oĂč elle a façonnĂ© pendant 10 ans ses formations, quâelle propose aujourd'hui aux professionnels de la restauration un peu partout dans le monde.
Son but ? que lâon puisse manger tous ensemble de maniĂšre inclusive et gourmande, et que les pros puissent dĂ©velopper leur pratique en intĂ©grant les notions dâintolĂ©rance et dâallergies alimentaires.
Entre la cuisine vĂ©gĂ©tale et sans gluten, il nây a quâun pas. Ces 2 styles culinaires se marient parfaitement, car ensemble ils nous invitent Ă lâinclusion et Ă lâouverture sur une nouvelle façon de manger.
Christiane est membre du Club et je suis heureuse de lâavoir rencontrĂ©e grĂące Ă LâInstitut V. Jâavais envie de vous la prĂ©senter parce que sa bonne humeur et je dois bien le dire aussi, son petit accent canadien, me mettent toujours en joie. Et avec elle, au-delĂ dâapprendre plein de choses, on âjaseâ sur plein de sujets passionnants et on passe surtout un bon moment.
Je suis ravie de vous la présenter et sans plus attendre, je laisse place à notre conversation.
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Daniel Becker, fondateur de la marque Linnolat.
Les fruits secs, vous connaissez ? Et bien, saviez-vous que derriÚre Linnolat se cache le secret de ces oléagineux ?
Un moment âEurekaâ a suffi Ă Daniel pour cogiter sur la maniĂšre de recycler les rĂ©sidus de fruits secs. A force de chercher et de tester il a fini par trouver LA solution pour crĂ©er un produit innovant et Ă©co-responsable qui soit utile aux Chefs, et pas seulement.
Oui parce que ce sont dâabord les huiliers qui sont bien contents de pouvoir donner une 2nde vie Ă leur matiĂšre premiĂšre.
Quant aux Chefs pùtissiers, ils découvrent en Linnolat une couverture idéale pour leur créativité.
Linnolat est nĂ©e dâune conviction forte quâune autre maniĂšre de produire est possible, si lâon sâintĂ©resse vraiment Ă lâensemble du produit.
Je suis ravie de vous présenter Daniel qui va nous en parler et sans plus attendre, je laisse place à notre conversation.
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Mickaël Veyron, Chef Pùtissier et fondateur de la marque Sÿba Végétal.
Lâaventure commence Ă Avignon alors que Mikael et sa compagne Camille souhaitent crĂ©er une marque Ă leur imageâŠ. Et leur choix de projet se tourne vers la glace artisanale 100% vĂ©gĂ©tale.
En Ă©tĂ© comme en hiver, les glaces font partie de notre vie et nous invitent Ă un moment de rafraichissement. Et bien derriĂšre SĂżba, il y a lâidĂ©e de procurer une forme de gourmandise saine et naturelle Ă travers un produit pur et libre de tout superflu.
Bonne Ă©coute !
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Fanny Mijon.
Issue dâune reconversion professionnelle, Fanny a eu rapidement envie de faire un mĂ©tier autour de la cuisine. Son blog âThe Friendly Kitchenâ a Ă©tĂ© son premier pas dans lâunivers du vĂ©gĂ©tal et son compte Instagram lui a permis de montrer ses premiĂšres crĂ©ations culinaires et de conquĂ©rir peu Ă peu son public.
Autodidacte, Fanny sâest construit son expĂ©rience sur le terrain, jusquâĂ vouloir crĂ©er son propre projet. âThe Friendly Kitchenâ devient son restaurant et un lieu de vie quâelle crĂ©Ă© Ă son image.
Chez âThe Friendly Kitchenâ, Fanny travaille la cuisine vĂ©gĂ©tale bien sĂ»r, mais aussi les produits bio et français. Sa carte sâaccompagne de vins naturels, dessinĂ©e dans lâintention de crĂ©er un lieu de vie oĂč il fait bon se retrouver en famille ou entre amis.
Je suis ravie de vous la prĂ©senter aujourdâhui. Bonne Ă©coute !
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel Ă©pisode pour vous prĂ©senter non pas 1 invitĂ© mais 2. Câest une grande premiĂšre pour moi sur ce podcast et lâexercice est trĂšs intĂ©ressant.
Je vous prĂ©sente donc aujourdâhui Marie et Vincent qui sont Chefs de cuisine vĂ©gĂ©tale Ă Toulouse et ont crĂ©Ă© leur Ă©cole de cuisine, sous le nom de âComme une pouleâ.
Connaissez-vous lâexpression âComme une poule qui a trouvĂ© un couteauâ ? Câest de cette expression trĂšs française que Marie et Vincent sont partis pour donner un nom original Ă leur entreprise. Leur objectif : proposer une formation diffĂ©rente, destinĂ©e Ă tous ceux qui se posent des questions sur la cuisine vĂ©gĂ©tale.
La formation est leur passion, ils aiment apprendre et transmettre. Leur mĂ©thode pĂ©dagogique est trĂšs travaillĂ©e, avec un brin dâhumour et dâoriginalitĂ©. Surtout, Marie & Vincent sont trĂšs professionnels et leur mĂ©thode pĂ©dagogique bien rodĂ©e permet aux participants dâacquĂ©rir vĂ©ritablement des connaissances. GrĂące Ă eux, la formation en cuisine vĂ©gĂ©tale Ă©volue dans le bon sens et gagne en professionnalisme.
Je suis ravie de vous les prĂ©senter aujourdâhui et de vous faire dĂ©couvrir leur travail. Sans plus attendre, je laisse place Ă notre conversation.
Bonne Ă©coute !
Site web : https://www.commeunepoule.com/
Facebook : https://www.facebook.com/commeunepoule
Instagram : https://www.instagram.com/commeunepoule/ -
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Julianne Aknine.
Julianne est Cheffe & formatrice en cuisine vĂ©gĂ©tale. Vous la connaissez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ , sous le nom de Vegranola.
Elle a en effet lancé son projet en 2020, par le biais de son compte Instagram, puis elle a créé son entreprise pour proposer ses ateliers de cuisine et pùtisserie végétale aux particuliers et aux professionnels.
Son envie de partager et dâaccompagner vers cette nouvelle cuisine lâa amenĂ©e Ă dĂ©velopper une offre dâateliers qui permet Ă tous dâapprendre Ă cuisiner et pĂątisser en version vĂ©gĂ©tale.
Dans cet Ă©pisode, Julianne nous explique pourquoi elle a choisi cette voie et ce qui lâanime dans son travail. Elle nous explique tout sur ses ateliers et sa motivation Ă continuer, malgrĂ© le contexte difficile auquel nous sommes tous confrontĂ©s.
Je suis ravie de vous la prĂ©senter aujourdâhui et de vous faire dĂ©couvrir son travail. Sans plus attendre, je laisse place Ă notre conversation.
Bonne Ă©coute !
Site web : https://www.vegranola.com/
Instagram : https://www.instagram.com/vegranola/
Facebook : https://www.facebook.com/vegranola -
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter René Mathieu.
RenĂ© est Chef de cuisine Ă©toilĂ© au restaurant La Distillerie du ChĂąteau de Bourglinster au Luxembourg. A La Distillerie, il propose une cuisine vĂ©gĂ©tale haut de gamme qui met lâaccent sur lâutilisation des plantes et de tout ce que la nature nous apporte au quotidien. En 2 mots, une cuisine botanique, locale, de saison Ă laquelle RenĂ© tient particuliĂšrement.
Dâailleurs, au-delĂ des rĂ©compenses dĂ©jĂ obtenues de Gault & Millau et du Guide Michelin, La Distillerie a reçu en 2020 le titre de Meilleur restaurant de lĂ©gumes au monde, faisant de ce lieu un exemple Ă suivre.
Je suis ravie de vous présenter René et son travail autour de la cuisine végétale.
Bonne Ă©coute !
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Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Samuel Pannetrat.
Samuel est un jeune Chef PĂątissier plein de talent. AprĂšs quelques expĂ©riences dans de grandes maisons, il dĂ©cide dâexplorer la pĂątisserie vĂ©gĂ©tale pour rĂ©pondre Ă la demande grandissante des consommateurs. Aujourdâhui il crĂ©e sa propre pĂątisserie en proposant des crĂ©ations sans lactose, vegan et casher⊠En somme, de la pĂątisserie pour tous !
Dans cet Ă©pisode, nous avons parlĂ© de pĂątisserie bien sĂ»r, des connaissances que requiert la pĂątisserie vegan, du travail dĂ©jĂ fait et quâil reste Ă faire⊠et de Pierre HermĂ© qui est pour Samuel une rĂ©fĂ©rence de taille.
Je suis ravie de vous présenter Samuel et sans plus attendre, je laisse place à notre conversation.
Bonne Ă©coute !
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Claire Brachet.
Claire est spécialiste des vins nature et de ses accords avec la cuisine végétale.
AprĂšs quelques annĂ©es dâactivitĂ© parisienne, elle sâest installĂ©e dans le Lot et Garonne pour y dĂ©velopper son entreprise de traiteur, qui sâappelle dĂ©sormais La SauvagiĂšre.
Elle conseille Ă©galement les professionnels dans les accords de vins et de cuisine vĂ©gĂ©tale et a Ă©crit le Guide Brachet des vins vegan et vĂ©gĂ©taliens, qui sâadresse Ă tous les professionnels et amateurs de bons vins.
Avec La SauvagiÚre, Claire souhaite porter des valeurs de liberté dans le respect de la nature, en laissant le temps au temps.
Dans cet Ă©pisode, nous avons parlĂ© de vin bien sĂ»r, mais aussi de cuisine vĂ©gĂ©tale et de lâimportance de bien accorder ces 2 univers.
Bonne Ă©coute !
Site web : https://lasauvagiere.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/lasauvagiere/
Instagram : https://www.instagram.com/lasauvagiere/ -
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Charles Melisson.
Charles est le Chef de RONIN, restaurant végétal et gastronomique à Angers.
Lâhistoire raconte que Ronin est un samouraĂŻ sans maĂźtre qui part Ă la conquĂȘte dâune nouvelle vie, sans aucun repĂšre. Mais cette libertĂ© qui sâoffre Ă lui va lâamener Ă accomplir son idĂ©al. Câest cet esprit quâa voulu incarner Charles dans sa cuisine et dans son restaurant. Il fait partie de cette nouvelle gĂ©nĂ©ration de chef qui souhaite bousculer les codes en apportant une forme dâinnovation dans ses plats.
Avec Charles, nous avons parlĂ© de gastronomie vĂ©gĂ©tale bien sĂ»r, mais aussi des valeurs quâincarne cette cuisine et des connaissances nĂ©cessaires pour la rĂ©aliser. Nous avons aussi parlĂ© du regard que les guides gastronomiques portent sur cette nouvelle cuisine et tout le chemin qui reste encore Ă parcourir pour atteindre les Ă©toiles.
Bonne Ă©coute !
Ronin : 19 Rue Toussaint, 49100 Angers
Site web : https://www.ronin-restaurant.fr/
Instagram : https://www.instagram.com/roninrestaurant/ -
Bienvenue sur le podcast de lâInstitut V, qui va Ă la rencontre des professionnels de la gastronomie vĂ©gĂ©tale.
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Christophe Berg.
Christophe est Business Coach et Project Manager. Il accompagne les entrepreneurs et les Chefs de cuisine végétale dans le développement de leur entreprise.
Christophe est plein de ressources. De sa passion pour le sport et les aspects santĂ© Ă son travail autour de la âplant-based cuisineâ, nous avons parlĂ© de ce qui lâa amenĂ© jusquâici et de ce qui le motive au quotidien.
Je suis ravie de vous le prĂ©senter aujourdâhui, et je laisse vite place Ă notre conversation.
Site web Blue Lotus - Facebook - Instagram
Site web Christophe Berg - Instagram - Linkedin
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Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Olivier Picard, Chef formateur en cuisine végétale.
Olivier a crĂ©Ă© Terra Culinaria en 2014, oĂč il propose des ateliers de cuisine vĂ©gĂ©tale pour particuliers et professionnels. Un travail dâenseignement et de transmission qui le passionne.
Pour cet Ă©pisode, jâai demandĂ© Ă Olivier de nous parler de son travail, de ses ateliers et de sa passion pour les plantes sauvages. Nous avons aussi parlĂ© de techniques culinaires, et de l'importance des sens en cuisine vĂ©gĂ©tale.
Bonne Ă©coute !
Terra Culinaria : 36 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Site web : https://www.terra-culinaria.com/ - Visa fler
