Avsnitt
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Ă quoi ressemblerait un QuĂ©bec oĂč lâalimentation serait reconnue comme un vĂ©ritable droit humain? Ă travers les constats et les propositions issus du premier Sommet national sur le droit Ă lâalimentation, Catherine Lefebvre explore les transformations nĂ©cessaires pour bĂątir des systĂšmes alimentaires plus justes, durables et dĂ©mocratiques.
Avec :
Jessica Dufresne, Ph.D, juriste spĂ©cialisĂ©e en droit Ă lâalimentation et chargĂ©e de projet Droit Ă lâalimentation au Regroupement des cuisines collectives du QuĂ©bec
Marie-HélÚne Pùquet, Nutritionniste et Responsable du partage des connaissances du Défi alimentaire de Chemins de transition
Pour faire partie du mouvement: https://droitalimentation.org/
LinkedIn: linkedin.com/company/rccq
Facebook: https://www.facebook.com/RCCQ.org
Production: La Petite histoire
Prise de son et montage: Bruno Pucella
Réalisation et animation: Catherine Lefebvre
Crédit photo: Rachel Cheng
Graphisme: Josée di Tomasso
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Nos choix alimentaires sont-ils vraiment libres? De l'influence des grandes entreprises aux déserts alimentaires, en passant par les initiatives citoyennes et les épiceries solidaires, Catherine Lefebvre explore les rapports de pouvoir qui façonnent notre alimentation au quotidien.
Avec :
Malek Batal, Professeur et titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur les inégalités en nutrition et santé
Rosanne Blanchet, Nutritionniste et professeure de santĂ© publique Ă lâUniversitĂ© de MontrĂ©al
Dimitri Espérance, Fondateur et directeur général de Ti frais, épicerie à but non-lucratif
Sébastien Desaulniers, Coordonnateur, Collectif québécois de la Coalition pour une saine alimentation scolaire
Thomas Bastien, Directeur général, Association pour la santé publique du Québec (ASPQ)
Pour faire partie du mouvement: https://droitalimentation.org/
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Production: La Petite histoire
Prise de son et montage: Bruno Pucella
Réalisation et animation: Catherine Lefebvre
Crédit photo: Rachel Cheng
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Saknas det avsnitt?
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DerriÚre chaque aliment se trouvent des agricultrices et des agriculteurs confrontés à des défis économiques, environnementaux et humains de plus en plus importants. Dans cet épisode, Catherine Lefebvre donne la parole à celles et ceux qui nous nourrissent et explore les transformations nécessaires pour bùtir un systÚme alimentaire plus juste, durable et résilient.
Avec :
Marie-HélÚne Pùquet, Nutritionniste et Responsable du partage des connaissances du Défi alimentaire de Chemins de transition
Julie Bissonnette, agricultrice et PrĂ©sidente de la FĂ©dĂ©ration de lâUPA du Centre-du-QuĂ©bec
Anne Roussel, Copropriétaire de la ferme Cadet Roussel
Magali Delomier, Directrice générale adjointe, Union des producteurs agricoles (UPA)
Guillaume Camirand, Directeur général - Coop Agrobio du Québec
Meagan Patch, Ăleveuse Ă la Ferme Patch
Maryse Lecavalier, CopropriĂ©taire dâune entreprise agricole et prĂ©sidente de lâorganisme Au cĆur des familles agricoles
Pascal Viens, Producteur laitier de 4e génération, copropriétaire de la Ferme Vimo
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Réalisation et animation: Catherine Lefebvre
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Briser les silos, partager le pouvoir et remettre les citoyens au cĆur des dĂ©cisions : voilĂ quelques-unes des conditions nĂ©cessaires Ă la rĂ©alisation du droit Ă lâalimentation. Dans cet Ă©pisode, Catherine Lefebvre explore les responsabilitĂ©s des diffĂ©rents paliers de gouvernement et le potentiel transformateur des initiatives territoriales.
Avec :
Marie-Lara Hubert-Chartier, Avocate LL.M., SpĂ©cialiste en droit Ă lâalimentation pour lâOrganisation des Nations Unies pour lâalimentation et lâagriculture (FAO)
Michel St-Pierre, Agronome, ancien sous-ministre du ministĂšre de lâAgriculture, des PĂȘcheries et de lâAlimentation et co-prĂ©sident de lâInstitut Jean-Garon
Alexandre Binette, Maire de la municipalité de Moffet (Abitibi-Témiscamingue)
Marie-Claude Bibeau, Mairesse de Sherbrooke et ancienne ministre de lâAgriculture et de lâAgroalimentaire du Canada
Magali Delomier, Directrice générale adjointe, Union des producteurs agricoles (UPA)
Florence Roy-Allard, Co-coordonnatrice du Forum SAT
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Prise de son et montage: Bruno Pucella
Réalisation et animation: Catherine Lefebvre
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Le droit Ă lâalimentation est reconnu depuis prĂšs de 80 ans, mais demeure largement mĂ©connu au QuĂ©bec. Dans ce premier Ă©pisode, Catherine Lefebvre explore les fondements de ce droit humain, son lien avec la dignitĂ©, les inĂ©galitĂ©s alimentaires et les raisons pour lesquelles plusieurs acteurs rĂ©clament aujourdâhui lâadoption dâune loi-cadre au QuĂ©bec.
Avec :
Malek Batal, Professeur et titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur les inégalités en nutrition et santé
Christophe Golay, Directeur de FIAN Suisse
Marie-Lara Hubert-Chartier, Avocate LL.M., SpĂ©cialiste en droit Ă lâalimentation pour lâOrganisation des Nations Unies pour lâalimentation et lâagriculture (FAO)
Boris Tavernier, DĂ©putĂ© Ă lâAssemblĂ©e nationale française
Jessica Dufresne, Ph.D, juriste spĂ©cialisĂ©e en droit Ă lâalimentation et chargĂ©e de projet Droit Ă lâalimentation au Regroupement des cuisines collectives du QuĂ©bec
Pour faire partie du mouvement: https://droitalimentation.org/
LinkedIn: linkedin.com/company/rccq
Facebook: https://www.facebook.com/RCCQ.org
Production: La Petite histoire
Prise de son et montage: Bruno Pucella
Réalisation et animation: Catherine Lefebvre
Crédit photo: Rachel Cheng
Graphisme: Josée di Tomasso
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