Avsnitt
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Dr. Franziska Rubin ist TV-Ärztin und mehrfache Bestseller-Autorin. In ihrem neusten Buch befasst sie sich mit einer der wichtigsten Phasen unseres Lebens, der Lebensmitte. Diese Zeit steht wie keine andere für Veränderung und ist für die meisten Männer und Frauen eine ganz besondere Herausforderung. Warum eigentlich?
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Oli Petszokat ist Schauspieler, Musiker, DJ und vor allem Gute-Laune Beauftragter. Über 25 Jahre ist er in der Showbranche erfolgreich. Ob bei Silbereisen oder Zarella, Oli gehört quasi zum Inventar der deutschen Musik- und TV-Landschaft.
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Saknas det avsnitt?
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Seit 27 Jahren ist Thomas Martin Küchenchef im Jacobs Restaurant an der Hamburger Elbchaussee und natürlich kennt ihr den „Dirigent“ auch von der ZDF Küchenschlacht.
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Conny und Dennis begrüßen offiziell den Herbst und haben sich mal wieder einen musikalischen Gast eingeladen: JULIAN REIM. Julian wurde von SWR4 Baden-Württemberg als "Newcomer des Jahres 2021“ ausgezeichnet, hat mit Matthias Reim einen legendären Musiker als Papa, seine Texte sind nicht unbedingt die klassischen Popschlager Texte, seine Musik hat großen Wiedererkennungswert, dazu ist er ein ausgesprochen sympathischer Typ. Also viele Argumente, um sich in die erlesene Gästeliste von „Iss was, Hase?!“ einzureihen.
Die Lebensmittel der Woche sind in dieser Woche die Maronen
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25
https://www.palazzo.org/hamburg/de/home/tickets-eventim.html
Franziskus Tierheim Hamburg
https://franziskustierheim.de/
Juilians Webseite
https://www.julianreim.com/
Julian auf Instagram
https://www.instagram.com/julianreim_official/?hl=de
Kelly’s Kitchen Düsseldorf
https://www.instagram.com/kellysfreshkitchen/?hl=de
Polettos Pasta Passione
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1072551125
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Weine aus deutschen Regionen: Qualität, die man schmeckt.
https://www.deutscheweine.de/
Direkter Link zum Podcast: https://www.deutscheweine.de/news-medien/podcasts
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Wahrscheinlich sind es die letzten warmen Sommertage, die Conny und Dennis noch einmal in Urlaubsstimmung versetzen. Conny ist mega erholt und berichtet über Urlaub mit ihrem doch schon hoch betagten Auto, mit dem sie die Strecke München – Ascona zurücklegt - ein Lotteriespiel, das sie allerdings gewinnt, denn der Wagen gibt erst den Geist auf, als er am Ziel von Hand in die Parklücke geschoben werden muss. Dennis ist dagegen in großer Vorfreude auf seinen Jungs-Trip, der ihn Mitte September nach Kroatien zum Segeln führt.
Als Gast haben sie die Beiden einen Shootingstar der deutschen Köchinnen eingeladen: VIKI FUCHS!
Sie berichtet in dieser Folge, was an einem Romantik Hotel, das sie in der siebten Generation im Schwarzwald führt, eigentlich am romantischten ist, warum sie ursprünglich ihre Ausbildung bei Conny in Hamburg machen wollte, das aber nichts geworden ist und wieso sie diese Tatsache bis heute schade findet.
Lasst noch einmal den Sommer in Eure Ohren und stremt Folge 93!
Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche der Pfifferling
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Vikis Webseite
https://viktoriafuchs.de/
Viki auf Instagram
https://www.instagram.com/viktoria_fuchs_spielweg/?hl=de
Vikis Hotel und Retsaurant
https://www.spielweg.com/
Vikis neues Buch „Halb so Wild“
https://www.penguin.de/buecher/viktoria-fuchs-halb-so-wild/buch/9783517102771
Die Fine in Baden-Baden vom 25. Bis 27. Oktober 2024
https://cityandmore.de/genussmesse-fine/
Die Geroldsauer Mühle in Baden-Baden
https://www.geroldsauermuehle.de/index.html
Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25
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In der Folge 92 freuen sich Conny und Dennis auf eine lebende Legende.
ARMIN DIEL, Winzer, Journalist, Weinkritiker und lange Zeit Herausgeber des Gault Millaus gibt sich die Podcast-Ehre. Er erklärt, warum moderne Kritiker-Portal im Netz nichts taugen, wieso es nicht klug ist, sich ein Weingut zu kaufen, wie es um die Kulinarik in den 1970iger/80iger Jahre in Deutschland bestellt war und welches Ansehen deutsche Weine inzwischen Genießen.
Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Johannisbeere
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Armin Diels Website mit den kulinarischen Weinreisen
https://www.armindiel.com/
Das Schlossgut Diel
https://diel.eu/Schlossgut-Diel/
Diel Fine Wine
https://dielfinewine.com/
Chef‘s Table mit Armin Diel bei Conny Poletto
https://cornelia-poletto.de/pages/chef-s-table-mit-cornelia-poletto-armin-diel
Audio Rezepte von Conny Poletto
https://fooddude.app/
Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25
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Die zweite von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen kulinarischen Roadtrip durchs Land ein und Ihr könnt dabei sein. Hier findet ihr die besuchten Stationen in der Reihenfolge, wie sie in der Podcastfolge auftauchen.
Die Steiermark im Netz:
https://www.steiermark.com/de
Hier die Stationen der zweiten Folge unseres Roadtrips:
Der Red Bull Ring in Spielberg
https://www.redbullring.com/de/
Die Driving Experience
https://www.redbullring.com/de/erlebnisse/fahrerlebnisse/
Der Kräutermensch in Großlobming
https://www.steiermark.com/de/Murtal/Aktivitaeten/Ausflugsziele/Kraeutermensch-Grosslobming_isd_2195987
Das Steirerschlössl
https://www.tauroa.at/de/steirerschloessl/
https://www.instagram.com/steirerschloessl/?hl=de
Das PUCH Museum in Judenburg
https://puchmuseum.at/cms/index.asp
Schloss Großsölk mit Jesuitengarten
https://www.schladming-dachstein.at/de/Service/Infos-von-A-Z/Schloss-Grosssoelk-Naturparkhaus-mit-Jesuitengarten_az_342335
Dorfhotel Mayer
https://www.mayer-grimming.at/
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falkemedia: https://www.falkemedia.de/
hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/
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Zwischen den beiden Steiermark-Folgen gibt es an diesem Wochenende eine reguläre Ausgabe von IWH, die allerdings nicht weniger spektakulär daherkommt, denn unsere zwei Genussbeauftragten widmen sich in vollem Umfang dem Thema Wein. Gast ist der Star-Sommelier, Weinkritiker, Autor, Weinhändler und Blogger HENDRIK THOMA. Er schaut mit seinem Motorrad im Hamburger Podcast-Studio vorbei und beweist einmal mehr, dass ein echter Entertainer in ihm schlummert. Ihr werdet erfahren, welcher Hendriks liebster Wein-Witz ist, wie er die deutsche Weinlandschaft einschätzt und welchen edlen Tropfen er Conny und Dennis zum Verkosten mitgebracht hat.
In diesem Sinne: zum Wohl und viel Spaß beim Hören.
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Hendriks Website
https://www.hendrikthoma.de/
https://www.instagram.com/wein.am.limit/?hl=de
Wein am Limit
https://shop.weinamlimit.de/
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Die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen kulinarischen Roadtrip durchs Land ein und Ihr könnt dabei sein. Hier findet ihr die besuchten Stationen in der Reihenfolge, wie sie in der Podcastfolge auftauchen.
Folge zwei gibt’s ab 18. August 2024.
Die Steiermark im Netz:
https://www.steiermark.com/de
Hier die Stationen der ersten Folge unseres Roadtrips:
Der Red Bull Ring in Spielberg
https://www.redbullring.com/de/
Die Driving Experience
https://www.redbullring.com/de/erlebnisse/fahrerlebnisse/
Der Kräutermensch in Großlobming
https://www.steiermark.com/de/Murtal/Aktivitaeten/Ausflugsziele/Kraeutermensch-Grosslobming_isd_2195987
Das Steirerschlössl
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Das PUCH Museum in Judenburg
https://puchmuseum.at/cms/index.asp
Schloss Großsölk mit Jesuitengarten
https://www.schladming-dachstein.at/de/Service/Infos-von-A-Z/Schloss-Grosssoelk-Naturparkhaus-mit-Jesuitengarten_az_342335
Dorfhotel Mayer
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Aus unseren „Studio-Hasen“ werden in den nächsten Folgen wieder „Reise-Hasen“, denn Conny und Dennis gehen auch in diesem Jahr auf eine kulinarische Genuss-Reise durch die Steiermark. Voller Vorfreude sitzen die zwei am Hamburger Flughafen und sind kurz vor der Abreise in Richtung Graz. Man stimmt sich auf das Programm ein, zieht bei der Gelegenheit über Kieler Bus- und Hamburger Taxifahrer her, zwei Berufsgruppen, bei denen wir uns jetzt schon einmal explizit entschuldigen ;-)
Natürlich gehen wir davon aus, dass die geschilderten Begebenheiten „unglückliche Einzelfälle“ sind.
Ansonsten sind unsere zwei Mikro-Helden bester Laune und freuen sich, das „rumpelige Wetter“ in Norddeutschland hinter sich lassen zu können.
Steiermark, haltet Euch fest. Wir kommen!
Die zwei Sonderfolgen gehen am 4. und 18. August live. Wie immer überall dort, wo es gute Podcasts gibt.
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Weine aus deutschen Regionen: Qualität, die man schmeckt.
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In der Folge 37 geht es um „Wein und Wandern“: https://www.deutscheweine.de/fileadmin/DWI/podcasts/Folge_26_Wein_und_Wandern.mp3
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In dieser Folge wird’s wieder musikalisch und zwar nicht nur, weil Conny ihren geheimen Musik-Crush, Rod Stewart, gesteht. Als wäre das nicht schon genug aus den verborgenen Sehnsüchten unseres Kocholymps geplaudert, äußert sie auch noch den Wunsch, mal mit Lady Gaga auf Tour zu gehen. Nun ja. Wir denken das Wort „Gaga“ trifft es dann doch sehr genau ;-)
Glücklicherweise ist der Gast in dieser Folge dann doch mehr „down to earth“, obwohl er unglaublich jung ist und derzeit einen echten „Lauf hat“, wie man so sagt: IGGI KELLY!
Seit seinem Hit „Heard it all“ geht es für den Sohn von Patricia Kelly steil bergauf. Iggi erzählt, warum er bei „The Voice Kids“ mitgemacht hat, ob der Name „Kelly“ bei einer Musikkarriere eher beflügelt oder behindert und wie es ist, mit Tom Gregory in England Songs zu schreiben.
Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Mirabelle
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Iggi auf Instagram
https://www.instagram.com/iggikelly_official/?hl=de
Iggis Unoversal-Website
https://www.universal-music.de/iggikelly
Iggis Freundin Eske auf Spotify
https://open.spotify.com/intl-de/artist/4WBzXEnsUE7dpyKjrZnF5D?si=1Vn0jTB0Tt-d_c9vQb-pIA
Doku über Celine Dion
https://www.primevideo.com/-/de/detail/Ich-bin-Celine-Dion/0KESUWINP6U93HJ0FEZUVWNDZK
Serie Kaulitz und Kaulitz
https://www.netflix.com/title/81687868
Nur das Beste für die Gäste
https://www.sat1.de/serien/wer-kocht-das-beste-fuer-die-gaeste/news/wer-kocht-das-beste-fuer-die-gaeste-so-kannst-du-folge1-im-stream-kostenlos-ansehen-377414
Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25
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Und wieder eine ganz besondere Folge von IWH, denn Conny und Dennis haben anlässlich der Fußball-EM den Fußballspieler, Trainer und Funktionär ARNE FRIEDRICH in ihren Podcast eingeladen. Arne hat fast 10 Jahre in der Nationalmannschaft gespielt und etliche WMs und Ems miterlebt, wer könnte also besser über das berichten, was unser Land gerade sportlich erlebt.
Darüber hinaus berichtet Arne über die Arbeit in seiner Stiftung, seinen neuen Podcast und natürlich auch über seine Erlebnisse als EM-Botschafter, die ihn bis nach Kiew in den letzten Wochen gebracht haben.
Arne auf Instagram
https://www.instagram.com/arnefriedrichofficial/?hl=de
Arnes Website
https://www.arnefriedrich.de/
Arnes Stiftung
https://www.arnefriedrichstiftung.de/
Arnes Podcast “From Done to Dare”
https://fromdonetodare.de/ -
Diese Folge IWH beginnt gleich mit einer steilen These, denn Dennis ist der Meinung, dass inzwischen viel mehr Männer eine Affinität zum Kochen entwickeln und die Begeisterung fürs Kulinarische bei Frauen mehr und mehr nachlässt. Ein Trend, den unser Kocholymp aus eigener Erfahrung in ihrer Kochschule bestätigt.
Der heutige Gast, OLAF HENNING wird auf jeden Fall schon das ganze Leben lang von seinem Vater bekocht. Und das bis heute!!! Olaf ist eine lebende Schlagerlegende und feiert im nächsten Jahr 25-jähriges Bühnenjubiläum. Im Interview erzählt er unseren beiden Genussfreunden von seiner ausgesprochenen Abneigung gegen Zimt, weshalb er vom diesjährigen Schlagermove so schockiert war, warum er sich nie ein einer deutschen Raststätte etwas zu essen kaufen würde und wieso
er als ausgesprochener Tierfreund am liebsten sofort ein Gnadenhof eröffnen würde.
Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Himbeere
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Olaf auf Instagram
https://www.instagram.com/olaf_henning_/?hl=de
Olafs Website
https://olaf-henning.com/
Olafs Restaurantempfehlung, das Landhaus Grüneklee:
https://www.landhaus-grueneklee.de/
Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25
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Eingeladen haben sich die beiden die neue NDR-Köchin Zora Klipp, die vor einigen Tagen Koch-Legende Rainer Sass bei DAS! Beerben durfte. Zora hat aber natürlich auch vorher schon im TV gekocht, Conny und sie kennen sich bestens aus der Küchenschlacht aber sicher auch aus der Gastro-Szene in Hamburg. Dort hat sie ein Café und ein Restaurant, das sie mit ihrer Schwester und ihrem Bruder betreibt.
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Conni und Dennis freuen sich in dieser Folge über einen fantastischen Gast:
Schauspielerin JANINA HARTWIG! 2006 bis 2021 spielte sie die Ordensschwester Hanna in „Um Himmels Willen“, diese wunderbare Rolle bracht ihr den Bambi und die Goldene Henne. Darüber hinaus ist Janina vielbeschäftigte Schauspielerin - vom Traumschiff bis Rosamunde Pilcher über Tatort, Polizeiruf, Bergdoktor, Landarzt hat sie unzählige Rollen im TV gespielt. Aber auch im Theater ist sie auf vielen Brettern in der Republik unterwegs. Im Talk mit unseren zwei Gourmetbeauftragten verrät sie, wie das Essen aufm Traumschiff, wie sehr sie der Tod von Fritz Wepper mitgenommen hat und warum die 15 Jahre „Um Himmels willen“ wie im Fluge vergangen sind.
Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Frankfurter Grüne Soße
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Janina auf Instagram
https://www.instagram.com/janinahartwigofficial/?hl=de
Janinas Agenturseite
https://www.agentur-dietrich.de/de/profil/janina-hartwig -
Conny ist frisch aus ihrem Urlaub zurück von den Philippinen und sprudelt nur so vor Eindrücken. Nicht! Denn eigentlich sind sich Conny und Dennis in Urlaubsfragen ähnlich: bloß kein Stress! Lieber Reizarmut und am liebsten nur abliegen und genießen. Gut, dass Sängerin, Musikerin und Songwriterin PATRICIA KELLY den Laden in diese Folge ein wenig aufmischt.
Die zwei schalten dabei in Patricias Haus auf Mallorca und lassen sich ein wenig in die 1990iger Jahre zurückversetzten. Wie war das denn damals beim legendären Hype rund um die Kelly Family?
Patricia war damals nicht nur Musikerin, sondern auch Managerin der Band und hat vorher sogar immer für die ganze Rasselbande gekocht. Wie damals alles losging, warum Patricia bis heute immer noch vom Songwriting begeistert ist und wie groß die Belastung, die von dem Massenphänomen Kelly Family ausging, war, erfahrt ihr in dieser Folge von unserem Genusspodcast.
Lebensmittel der Woche ist der Aceto Balsmico Tradizionale die Modena
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Patricia auf Instagram
https://www.instagram.com/patriciakelly.official/?hl=de
Patricias Webseite
https://www.patricia-kelly.com/
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Erfahren Sie auf www.fischausnorwegen.de in einer einzigartigen Geschichte mehr darüber, wie der
Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird.
Probs to:
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Carl Group: https://www.carl-group.de/ -
Eigentlich ist bei Conny und Dennis ja immer „Hasen-Zeit“, aber natürlich ist eine Folge „Iss was, Hase?!“ am OSTERSONNTAG etwas ganz Besonderes! Deshalb haben sich die zwei auch eine gaaaaanz besondere „Labertasche“ eingeladen, nämlich den Shooting-Star des Deutsch-Pops GREGOR HÄGELE. Der rastlose Schwabe kommt gerade aus London und erzählt unseren beiden Genuss-Maultaschen, wieso er so ein rastloser Typ ist.Außerdem plaudern die drei über Gregors Teilnahme bei „The Voice“ und seinen Auftritt beim ESC Vorentscheid, den er nach seinen Angaben so richtig „versemmelt“ hat.Daraufhin ist auch Kocholymp Poletto bereit, über ihren ihren größten Fauxpas in der Küche zu reden. Herrjeh! Das müsst Ihr unbedingt hören 😉 Dann erfahrt ihr nämlich auch, warum Gregor samt Band auf Tour viel zu oft beim goldenen M Station macht. Das wird sich natürlich nach unserem Podcast ändern! Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected] auf Instagramhttps://www.instagram.com/gregorhaegeleGregors Webseite mit seinen Tourdaten im Oktoberhttps://www.gregor-haegele.de/Gregors Mama-Mia-Duett mit Ripleyhttps://www.instagram.com/reel/C4BecxCKby_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
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Conny und Dennis verlegen ihren Podcast in die Studios der ZDF-Küchenschlacht in Hamburg. Die Sendung feiert 15 Jahre Jubiläum und hat sich ein nagelneues Studio „gegönnt“, in dem die neuen Folgen aufgezeichnet werden. Zwischen den Aufzeichnungen „fischen“ unsere zwei Mikrofonhelden MARIO KOTASKA ab, ein Urgestein der ZDF-Kultsendung.
Mario erzählt, wie sehr sich das Niveau der Kandidaten in der Geschichte der Seundung gesteigert hat, was er als Profi an Inspiration von seinen Kandidaten mitnimmt und warum aus dem ursprüngliche Start ins Berufsleben bei ihm ein kleiner Fehlstart wurde.
Viel Spaß und lasst es euren Ohren schmecken!
Mario auf Instagram
https://www.instagram.com/mario.kotaska/
Mario Webseite
https://www.mariokotaska.com/
Anregungen oder Kooperationsanfragen an [email protected]
Bewerbungen zur Küchenschlacht:
https://www.zdf.de/show/die-kuechenschlacht/die-kandidaten-hinter-dem-herd-100.html
Im Archiv findest du unsere Steiermark Genussreise in den Folgen 70 und 71
Das Buch zu 15 Jahren Küchenschlacht:
https://www.gu.de/produkte/kochen-verwoehnen/geniesserkueche/die-kuechenschlacht-2023/
Ein besonderer Dank in dieser Folge geht an die Crew der Fernsehmacher in Hamburg.
https://www.fernsehmacher.de/
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Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird.
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Conny und Dennis huldigen in dieser Folge mal wieder ihrem Motto „Gossip und Genuss“ und so „schludern“ die Zwei mal wieder über die deutsche Koch-Elite. Von Rainer Sass über Tim Mälzer bis hin zu Jamie Oliver.
Ansonsten geht es in dieser Folge sehr musikalisch zu, denn unsere Podcaster schalten nach Düsseldorf, ins Zentrum des deutschen Schlagers, zu ihrem Gast MARIE REIM.
Die Tochter von Schlagersängerin Michelle und Matthias Reim erzählt, wessen Idee, die Teilnahme am deutschen ESC-Vorentscheid war und warum die gute Platzierung im Mittelfeld ihrer Karriere trotzdem einen riesen Schub verpasst hat.
Außerdem erzählt Marie, warum sie bei Date Nights ihren unglaublichen vegetarischen Auflauf unbedingt machen würde, was sie über ihre Hater denkt und sie verrät exklusiv, wann ihre nächste Single kommt und wie sie heißen wird.
Marie auf Instagram
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Maries Webseite
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Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird.
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falkemedia: https://www.falkemedia.de/
hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/
Carl Group: https://www.carl-group.de/ -
Auch in dieser Folge bekommen Conny und Dennis Live-Besuch in der Eppendorfer Cucina.
Und zwar von der ehemaligen Hockey-Nationalspielerin und heutigen Designerin BRITTA BECKER.
Britta bestritt in ihrer Sportkarriere über 230 Hockey-Länderspiele, war dreimal bei den Olympischen Spielen dabei, wurde zweimal Vize-Europameisterin und einmal Halleneuropameisterin.
Im Cucina-Talk erzählt die ehemalige Leistungssportlerin, wie aufregend es ist, bei den Olympischen Spielen auf Steffi Graf, Boris Becker und Carl Lewis zu treffen, wie die Mensa im olympischen Dorf aussieht und ob man in ein Loch fällt, wenn die Spiele vorbei sind.
Heute ist Britta erfolgreiche Designerin, entwirft Häuser, Räume, Homeaccesoires und Mode. Ihr Label TWELVE konzentriert sich darauf, Kleidungsstücke zu kreieren, die ebenso bequem wie stilvoll sind. Erhältlich sind die Produkte in unserer Boutique in Eppendorf, und im TWELVE Online Shop.
Vorschläge und Anregungen jederzeit an [email protected]
Britta auf Instagram
https://www.instagram.com/brittabecker12/
Brittas Brand TVELWE
https://twelveshop.de/
https://www.instagram.com/twelve_bybrittabecker/ - Visa fler
