Avsnitt

  • Das Ziel des 1. Prinzips der intuitiven Ernährung – Die Diätmentalität ablegen – besteht darin, sich von der fixen Idee zu lösen, dass Diäten der einzige Weg sind, um ein gesundes und glückliches Leben zu führen. Es geht darum, das ständige Streben nach Gewichtsverlust und die damit verbundenen, oft schädlichen Denkmuster und Verhaltensweisen zu hinterfragen und langfristig loszulassen.
    Wie es funktioniert, die Diätmentalität abzulegen und welche Herausforderungen dir auf dem Weg dahin begegnen können, darum geht es in der heutigen Episode. Außerdem bekommst du am Ende einen Coaching-Impuls von mir, wie du dieses Prinzip der Intuitiven Ernährung praktisch angehen kannst. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und natürlich beim Anhören.
    Diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst und was dir dabei geholfen hat, intuitiv zu essen: https://www.instagram.com/drantoniepost/
    Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.

    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/09/18/wie-werde-ich-meine-diaetmentalitaet-los/
    Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.

  • Esse ich eigentlich schon intuitiv? Diese Frage hat mir vor kurzem eine Klientin gestellt und mich damit zu einer 11-teiligen Serie zum Intuitiven Essen inspiriert. Wir starten heute mit den Fragen, wie sich intuitiv essen definiert, welche charakteristischen Merkmale intuitive Esser:innen aufweisen und ob es sich ein intuitives Essverhalten messen lässt.
    Ja, das tut es und du kannst heute den Test machen, ob du dir schon die bedingungslose Erlaubnis gibst, ohne Diätregeln zu essen, inwieweit du eher aufgrund von körperlichen als aufgrund von emotionalen Auslösern isst, wie ausgebildet deine Fähigkeit ist, Hunger- und Sättigungssignale wahrzunehmen und ihnen vertrauen zu können und ob du eher Lebensmittel wählst, die deinem Körper guttun und ihn leistungsfähig machen. Neugierig geworden?
    Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.

    Ich bin gespannt, auf deine Meinung zur Episode, diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/

    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/09/11/woher-weiss-ich-ob-ich-schon-intuitiv-esse/

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  • Wir feiern vier Jahre Iss doch, was du willst! Podcast – wohoo!
    In der heutigen Folge geht es um meine Learnings aus den letzten vier Jahren und ich spreche schonungslos ehrlich über meine beruflichen und privaten Herausforderungen im letzten Jahr, was mich zu meiner Businessumstellung bewogen hat, und warum das Thema Abnehmen mehr Raum einnimmt (was du eventuell schon an den Podcastthemen gemerkt hast) und wie sich das mit meiner gewichtsneutralen Praxis vereinbaren lässt. Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören!
    Ich bin gespannt, auf deine Meinung zur Episode, diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/

    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/09/04/4-jahre-iss-doch-was-du-willst-podcast/

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  • Gibt es im Iss doch, was du willst! Podcast jetzt seit neuestem Diättipps?! Natürlich nicht, auch wenn der Titel der Episode etwas anderes vermuten lassen könnte. Auch wenn ich gewichtsneutral arbeite und meine Klient:innen zu mir kommen, um Frieden mit dem Essen und ihrem Körper zu schließen, ist die Frage „Nehme ich mit einem Kaloriendefizit ab?“ die, die mir mit Abstand am häufigsten gestellt wird.
    Dazu eine provokative Frage: Hat es nicht viele Jahrtausende funktioniert zu Essen, ohne zu wissen, wie viele Kalorien eine Speise hat? Warum ist das heute anders?
    In der heutigen Podcast-Episode klären wir, warum so viele Menschen Kalorien zählen oder ganz allgemein Diät machen, wie erfolgreich eine vorsätzliche Gewichtsreduktion aus statistischer Sicht ist und ob es methodisch überhaupt Sinn macht, Kalorien zu zählen. Kleiner Spoiler: Es ist übrigens kein Wunder, dass die meisten Diäten scheitern, weil ein rechnerisches Kaloriendefizit viel zu häufig in einem realen Energiemangel endet und wir außerdem nicht sauber zwischen Gewichtsabnahme und Reduktion von Körperfett unterscheiden. Neugierig geworden?
    Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
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    https://antoniepost.de/2024/08/28/nehme-ich-mit-einem-kaloriendefizit-ab/

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  • Wir leben in einer dickmachenden Umgebung. Als Sündenbock muss häufig die Lebensmittelindustrie herhalten, die sich allen erdenklichen Tricks bedient, damit wir ihren Produkten nur schwer widerstehen können. Und ja, die heutige Umgebung bietet leicht zugängliche, kalorienreiche, nährstoffarme und höchst schmackhafte Lebensmittel. Das ist aber nur ein Teil des Puzzles. Was uns effektiver als alles andere die Kontrolle beim Essen verlieren lässt, sind Verbote und das unrealistische Schönheitsideal, nach dem wir als Gesellschaft so kollektiv streben.
    In Teil 2 der Doppelfolge, wie Gene unser Essverhalten und Gewicht beeinflussen, geht es darum, inwieweit unsere Gene bestimmen, was wir wiegen, warum es nicht „den einen Faktor“ gibt, der unsere Gesundheit oder unser Gewicht bestimmt und warum die Genetik die Gewichtsentwicklung der letzten Jahrzehnte nicht erklären kann – wohl aber das komplexe Zusammenspiel aus Genetik und Umweltfaktoren.
    Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
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    https://antoniepost.de/2024/08/21/wie-beeinflussen-gene-essverhalten-und-gewicht-teil-2/

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  • „Dann musst du dich halt ein bisschen mehr bewegen und weniger essen!“ – ein Ausspruch, den ich leider viel zu häufig lese oder höre. Laut einer repräsentativen Umfrage von 2018 des Max Planck Instituts halten 78% der Deutschen Dicksein für ein „Verschulden“. Ganz nach dem Motto: Du als dicker Menschen hast „die Leistung", schlank zu sein, „verweigert" und bist nun dafür verantwortlich, deine Situation aus eigener Kraft zu ändern.
    Tatsächlich ist es für manche Menschen leichter – oder herausfordernder – den eigenen Lebensstil zu verändern und unsere Gene haben da eine Menge mitzureden.
    In Teil 1 der Doppelfolge, wie Gene Essverhalten und Gewicht beeinflussen, geht es darum, inwieweit unsere Gene mitbestimmen, was wir essen und wie komplex das Wechselspiel aus Genetik und Umweltfaktoren dabei ist.
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    https://antoniepost.de/2024/08/14/wie-beeinflussen-gene-essverhalten-und-gewicht/
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  • Fällt es dir schwer, Ruhe auszuhalten? Sagst du Sätze wie „Schlafen kann ich, wenn ich tot bin“, „einfach mal nichts zu tun, kann ich mir nicht leisten“ oder „Faulenzen ist einfach nichts für mich“? Hast du häufig das Gefühl, „funktionieren“ zu müssen? Durch den ständigen Leistungsdruck in unserer Leistungsgesellschaft haben viele Menschen Schwierigkeiten, einfach mal zu „sein“ ohne sich zu beschäftigen. Langeweile auszuhalten. Essen kann dann als Platzhalter dienen, bspw. für unbefriedigte Bedürfnisse, zur Flucht vor unangenehmen Gefühlen, als Erlaubnis mal nichts zu tun und zur Emotionsregulierung.
    Essen aus Langeweile ist oft nichts anderes als Stressessen, ein emotionsregulierendes Essverhalten. Wichtig ist: Du darfst immer Essen, was, wann und wie viel du willst. Die Frage ist eher: Stört dich das? Falls ja, bekommst du in der heutigen Episode einige Strategien an die Hand, wie du liebevoll und bedürfnisorientiert mit Essen aus Langeweile umgehen kannst. Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören!
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    https://antoniepost.de/2024/08/07/was-kann-ich-gegen-essen-aus-langeweile-tun/

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  • Die basische Ernährung basiert auf der Idee, dass bestimmte Lebensmittel nach dem Verzehr eine basische (alkalische) Wirkung im Körper haben, während andere eine saure Wirkung haben. Die Theorie dahinter ist, dass ein zu hoher Anteil an säurebildenden Lebensmitteln zu gesundheitlichen Problemen führen kann, während eine Ernährung, die reich an basischen Lebensmitteln ist, das Gleichgewicht im Körper fördere und die Gesundheit verbessere.
    Einen wissenschaftlichen Beweis gibt es dafür nicht. Tatsächlich reguliert der menschliche Körper den pH-Wert des Blutes sehr streng und hält ihn in einem engen Bereich – unabhängig von der Ernährung. Warum die Übersäuerungstheorie keine wissenschaftliche Grundlage hat, sich viele Menschen aber trotzdem gut fühlen, wenn sie basenüberschüssig essen und wann die Vorteile, die die basische Ernährung mit sich bringt, ins Negative umschlagen können, darum geht es in der heutigen Episode.
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    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/07/31/was-ist-dran-an-basischer-ernaehrung/

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  • Beim Thema Frühstück gehen die Meinungen weit auseinander. Für die einen ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages, die anderen verzichten lieber gleich ganz darauf. Wenn Menschen davon sprechen, das Frühstück auszulassen oder nicht, dann ist das ja oft eine Gesundheitsdebatte. Es geht darum, mehr Energie zu haben, den Stoffwechsel anzukurbeln und eventuell darum, Gewicht zu verlieren. Aber stimmt das wirklich, dass wir das erreichen, wenn wir nicht frühstücken?
    Was ich allgemein vom Intervallfasten halte und warum einiges dafür spricht, einen Großteil unserer Energie über die Ernährung in der ersten Tageshälfte zu decken, darum geht es in der heutigen Podcast-Episode.
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    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/07/24/ist-fruehstueck-die-wichtigste-mahlzeit-des-tages/

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  • Die 10 Prinzipien der Intuitiven Ernährung sind wie kleine Zahnräder, die alle ineinandergreifen.Baust du nur eins aus oder legst es still, dann funktioniert die ganze Maschine nicht mehr.
    Sprich: Intuitives Essen funktioniert nicht, wenn das, was du tust, nicht intuitives Essen ist und du nur denkst, dass das intuitives Essen sei.
    Leider gibt es so viele Missverständnisse und Unklarheiten zum Intuitiven Essen, dass sich viele Menschen dem Konzept der Intuitiven Ernährung gar nicht öffnen können oder eine der Möchtegern-Social-Media-Intuitiv-Abnehmen-Bullshit-Variante ausprobieren. Logisch, dass es dann nicht klappt, oder?
    Welche sechs Annahmen du verlernen darfst, damit die Intuitive Ernährung für dich funktioniert, darum geht es in der heutigen Episode.
    Außerdem gehen wir auf die körperlichen und seelischen Vorteile der Intuitiven Ernährung ein, sodass du ihr spätestens nach dem Anhören der Episode eine Chance geben willst – falls du nicht schon längst angefangen hast, intuitiv zu essen.
    Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und bin gespannt auf deine Meinung.
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    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/07/17/warum-funktioniert-die-intuitive-ernaehrung-nicht-fuer-mich/

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  • „Na, bei deiner Figur würde ich mir nochmal überlegen, ob ich das wirklich essen würde…“
    Kennst du das? Ungefragte und übergriffige Kommentare zu deinem Essverhalten und deinem Körper?
    Wenn ich könnte, würde ich das gerne verbieten, aber da sich das wahrscheinlich nicht so schnell ändern wird, dass es Menschen als „normal“ ansehen, Ernährungsweisen und Gewicht zu kommentieren, gebe ich dir heute verschiedene Werkzeuge an die Hand, wie du mit diesen Kommentaren umgehen kannst.
    Je nach Situation hast du mindestens vier verschiedene Möglichkeiten, um zu reagieren. Warum Menschen überhaupt kommentieren, warum gut gemeint nicht unbedingt gut gemacht ist und wann es sinnvoll sein kann, sich überhaupt nicht auf eine Diskussion einzulassen, darum geht es in der heutigen Episode.
    Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und bin gespannt auf deine Meinung.
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    https://antoniepost.de/2024/07/10/wie-kann-ich-mit-kommentaren-zu-ernaehrung-und-gewicht-umgehen
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  • Bereits in der Ausbildung und im Studium lernen Menschen in Gesundheitsberufen, dass Mehrgewicht etwas „Negatives“ und die „Ursache“ unzähliger Krankheiten ist. Kein Wunder, dass zahlreichen Menschen von ihren Behandler:innen immer noch empfohlen wird, Gewicht zu verlieren, um den Stoffwechsel zu verbessern und Krankheiten zu behandeln. Wir gehen dem Thema auf die Spur und klären die Fragen: Stimmt es, dass eine Gewichtsabnahme den Stoffwechsel verbessert und sind schlanke Menschen wirklich gesünder? Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/07/03/verbessert-eine-gewichtsabnahme-den-stoffwechsel/

    ***NEU*** Iss doch, was du willst! gibt es ab sofort auch als Videopodcast: https://www.youtube.com/@drantoniepost
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  • In dieser Episode sprechen wir darüber, ob Essen mit Genuss dazu führt, dass wir die “Kontrolle” über unser Essverhalten verlieren und welche Rolle Genuss in unserer Gesellschaft einnimmt. Was bedeutet Genuss eigentlich und welche Auswirkungen hat er auf unsere Psyche? Außerdem erfährst du, wo du ansetzen kannst, um in Verbindung mit Essen und Genuss weniger Scham- und Schuldgefühle zu spüren. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/06/26/warum-verliere-ich-beim-essen-die-kontrolle/

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  • In dieser Episode sprechen wir darüber, ob Essen mit Genuss dazu führt, dass wir die “Kontrolle” über unser Essverhalten verlieren und welche Rolle Genuss in unserer Gesellschaft einnimmt. Was bedeutet Genuss eigentlich und welche Auswirkungen hat er auf unsere Psyche? Außerdem erfährst du, wo du ansetzen kannst, um in Verbindung mit Essen und Genuss weniger Scham- und Schuldgefühle zu spüren. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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    https://antoniepost.de/2024/06/19/ist-genuss-beim-essen-gesund

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  • Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Hunger, Appetit und Gelüsten, wie entstehen sie und wie erkennen wir sie? In dieser Episode sprechen wir darüber, ob es Situationen gibt, in denen es Sinn macht, unseren Hunger auszutricksen, z.B. dann, wenn wir zu “ungesunden” Lebensmitteln greifen. Außerdem erfährst du, wie stark dieses Thema mit emotionalem Essen verknüpft ist und wie man sich die Beziehung zu seinen Hungersignalen (wieder) bewusst macht. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.

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    https://antoniepost.de/2024/06/12/ist-es-gut-meinen-hunger-auszutricksen

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  • Was bedeutet es, achtsam zu essen, wie hilft es uns aus therapeutischer Sicht und gibt es vielleicht sogar Ablenkungen, die uns nützlich sein können? Für manche Personen bedeutet achtsames Essen sogar Stress und Druck, für sie kann es wichtig sein, eine individuelle Lösung zu finden. Wie diese aussehen kann, erfährst du in dieser Episode. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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  • In dieser Episode klären wir, ob zu viel Wasser im Magen während einer Mahlzeit für eine schlechtere Verdauung sorgt und wir besser unmittelbar vor, während und nach einer Mahlzeit nicht trinken sollten. Außerdem widmen wir uns den Fragen, ob Alkohol die Verdauung anregt und ob es schlank macht, wenn wir vor dem Essen ein Glas Wasser trinken oder handelt es sich dabei um einen Mythos? Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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  • In dieser Episode erfährst du, ob wir alle eine pflanzenbasierte Ernährungsweise anstreben sollten, welche Vor- und Nachteile es bei der veganen Ernährung gibt, was der Verzicht auf bestimmte Lebensmittelgruppen bei uns auslöst und was eigentlich pegane Ernährung ist. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.
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    https://antoniepost.de/2024/05/22/ist-veganismus-die-gesuendeste-ernaehrungsweise/
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  • Was die Diätkultur mit Menschen anrichten kann, mussten die meisten von uns am eigenen Leib erfahren. Kommentare zum Essverhalten, aber auch zum Körper, gehen bereits im Säuglingsalter los und tragen aktiv dazu bei, dass Kinder verlernen, auf ihre Körpersignale zu hören und zu vertrauen.
    Mit meiner Interviewpartner Jasmin Navarro Bühler, Sozialpädagogin und Autorin mit über zehn Jahren Berufserfahrung in der schulischen Heil- und Sozialpädagogik, diskutiere ich in dieser Episode, wie wir unseren Kindern vermitteln können, dass Körpervielfalt etwas ganz normales ist, das nicht bewertet werden muss.
    Außerdem gehen wir der Frage nach, wie Kinder ihr natürliches, intuitives Essverhalten beibehalten und nicht irgendwann Lebensmittel in “gut” und “schlecht” einteilen und die Verbindung zu ihren Körpersignalen verlieren. Viel Spaß beim Anhören dieser Episode!
    Alle Shownotes findest du hier:
    https://antoniepost.de/2024/05/15/wie-kann-ich-als-familie-intuitiv-essen/

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  • In dieser Episode erfährst du, ob du zwangsläufig schlank dabei rauskommen „musst“, wenn du anfängst intuitiv zu essen, welchen Einfluss die Intuitive Ernährung auf dein Körpergewicht haben kann und ob das Vorhaben, Gewicht verlieren zu wollen, ein guter Grund für intuitive Ernährung ist. Wie immer werden wir das Thema sowohl von der psychologischen als auch wissenschaftlichen Perspektive beleuchten.

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    Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache.

    Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.

    Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.