Avsnitt
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Die Schrammeln und die Dudlerinnen 🎶
Die Brüder Johann und Josef Schrammel begründeten eine der urwienerischsten Musikformen überhaupt. Typischerweise beim Heurigen zu hören, etablierten sie das klassische Schrammel-Quartett — ein Klang, der bis heute nachhallt. Gemeinsam mit dem wehmütigen Gesang des Wienerlieds formten sie eine Musik des einfachen Volks, die neben den großen klassischen Komponisten die Musikstadt Wien zu dem machte, was sie heute ist.
Wir haben uns mit der Dudlerin Tini Kainrath und dem Musiker Peter Havlicek hinter der Bühne des Stadttheaters getroffen und mit ihnen über diese urwienerische Musik gesprochen. Beide sind Teil des Musikprojekts Remasuri, in dem diese Tradition bis heute weiterlebt.
Gemeinsam sprechen wir über:
die Tradition des Wienerliedsob Dudeln gleich Jodeln istwarum die Kontragitarre zwei Hälse hatwie man zur Schrammelmusik und zum Wienerlied findetund was die Zukunft für diese Tradition bereithält🎙️ Tini Kainrath und Peter Havlicek sind Teil von Remassuri — einem Musikprojekt, das die Schrammelmusik und das Wienerlied in die Gegenwart trägt.
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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak
Schnitt: Oskar Kozeluh
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Die Wächter der Wiener Weinberge 🍇
Zwischen den Weinreben rund um Wien saßen jahrhundertelang junge Männer mit Signalhorn und manchmal sogar mit Pistolen: die sogenannten Weinhüter/hiata oder Weinwächter. Ihre Aufgabe: die kostbaren Trauben vor Dieben zu schützen.
In dieser Folge tauchen wir ein in eine fast vergessene Welt voller alter Weinbräuche, Hirterhütten, Sperrbäume und nächtlicher Wachen in den Weingärten.
Gemeinsam mit Johann Werfring, Historiker und Experte für Weinkultur, sprechen wir über:
* die Ursprünge der Weinhüter ("Hiata") im Mittelalter
* das Leben der Hiata zwischen Weinreben und Hiatahütten
* Hiatahörner, Hiatasterne und den Hiatabaum
* alte Weinlese-Bräuche rund um Wien
* und weshalb dieses Amt in den 1950er Jahren langsam verschwand.
🎙️ Unser Interviewgast Johann Werfring hat das umfangreiche und reich bebilderte Buch "Weinbräuche in Österreich" verfasst, welches uns die Recherche zu diesem Beruf neben dem Interview sehr vereinfacht hat. Eine Empfehlung! Hier ist es erhältlich.
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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak
Schnitt: Oskar Kozeluh
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Saknas det avsnitt?
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Bevor es in Wien wie heute ein überbordendes Warenangebot an jeder Ecke gab, zogen die Hausierer durch die Stadt. Mit Stoffen, Kuckucksuhren, Drechslerwaren, oft mit Novitäten und natürlich mit Alltagswaren im Gepäck versorgten sie die Stadt direkt an der Haustür.
In dieser Folge erzählen wir von einem Leben zwischen harter Arbeit und unsicherem Einkommen, von strengen Vorschriften und großem Misstrauen durch die Behörden und auch durch die Bevölkerung. In Wien sieht man in Hauseingängen manchmal noch Tafeln mit der Aufschrift „Betteln und Hausieren verboten“. Denn obwohl Hausierer für viele Menschen unverzichtbar waren, galten sie oft als Störenfriede.
Eine Folge über ein Gewerbe zwischen Notwendigkeit und Misstrauen und zwischen cleverem Geschäftssinn und sozialem Überlebenskampf.
🎙️ Unsere Interviewgäste:
Dr. Sigrid Wadauer, Sozial und Wirtschaftshistorikerin an der Universität Wien. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren mit allen möglichen Formen der Mobilität und der Arbeit und in diesem Zusammenhang auch mit dem Hausierwesen. Ihre Publikationen finden sich hier.
Dr. Stefan Benedik leitet am Haus der Geschichte Österreich die Abteilung Public History (Kuratieren und Sammeln).
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Schnitt: Oskar Kozeluh
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In dieser Folge tauchen wir ein in einen Beruf, der essenziell war und gleichzeitig recht weit unten in der gesellschaftlichen Hierarchie stand: der Mistbauer.
Was heute die hochorganisierte MA48, die Wiener Müllabfuhr ist, war früher ein chaotisches, stinkendes und oft improvisiertes System.
Im Mittelalter warf man den Müll gerne über die Stadtmauern. Ab dem 19. Jahrhundert fuhren dann die Mistbauern durch Wien und holten das ab, was wirklich keiner mehr brauchte. Mit Pferdewagen und Glockengeläut zogen sie durch die Stadt und sammelten den Müll ein.
Die Episode zeichnet die Entwicklung der Abfallwirtschaft in der Stadt nach, von improvisierten Anfängen bis hin zur heutigen, hochmodernen und vorbildlichen Magistratsabteilung 48.
🎙️ Unser Interview Gast ist Josef Thon, Chef der MA 48. Mit ihm sprechen wir über Wien als Vorreiter beim Recycling, die größten Herausforderungen und die Motivation der Wiener:innen zur Mülltrennung.
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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak
Schnitt: Oskar Kozeluh
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Es dampft, es zischt, es riecht intensiv nach Wurst und Fleisch und mitten drin steht sie: die Bratelbraterin. In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt des Wiener Streetfoods des 19. Jahrhunderts. Eine Welt zwischen Armut, Industrialisierung und erstaunlicher kulinarischer Vielfalt. Was heute Würstelstand, Kebab oder Foodtruck ist, war damals eine überlebenswichtige Infrastruktur für viele Menschen.
Unsere Interview-Gäste:
🎙️ Tobias Müller (Journalist & Autor) über die Parallelen zwischen Wien damals und heutigen Streetfood-Metropolen
🎙️ Sebastian Neuschler (Alles Wurscht) über die moderne Interpretation des Würstelstands – von der Haubenküche zur „fancy Wurst“
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Musik: ANBR
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In der letzten Episode unserer Zusammenarbeit mit der Burghauptmannschaft Österreich sprechen wir mit dem Burghauptmann Reinhold Sahl und seinem Stellvertreter Markus Wimmer über die Zukunft.
Denn historische Bauten haben Zukunft und die BHÖ tut alles, damit das kulturelle Erbe der Republik Österreich erhalten bleibt.
Was bringt also die Zukunft? Wir erfahren von strategischen Plänen, KI, einem neuen Besucherzentrum in der Hofburg und vielem mehr.
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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In dieser Folge lassen wir es uns gut gehen und gehen ins Freibad und ins Museum. Denn die Burghauptmannschaft Österreich betreut nicht nur historisch bedeutsame Gebäude, sondern leitet auch zwei Betriebe. In Wien gehört das Bundesbad "Alte Donau" und in Innsbruck die Hofburg zu ihren Betrieben.
Wir sprechen wir über:
* Kaiser Maximilian I
* die beeindruckende Sonderausstellung in der Innsbrucker Hofburg
* das Bundesbad "Alte Donau" und wie es in die Verwaltung der BHÖ kam.
🎙️ Zu Gast sind Fabian Karner, zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit der BHÖ, und Christian Gepp, Pressesprecher der BHÖ.
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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Neben der Hofburg in Wien und dem Schloss Schönbrunn zählt die Hofburg in Innsbruck zu den drei bedeutendsten Kulturbauten Österreichs. Die Burghauptmannschaft Österreich ist auch dort zuständig für die Erhaltung und Bewirtschaftung.
In dieser Episode sprechen wir über:
* Prunk und Alltag in längst vergangenen Zeiten in der Innsbrucker Hofburg
* Maria Theresia, Kaiserin Elisabeth und ihre Innsbrucker Appartements
* einen adeligen Kropf
* Restaurierungsarbeiten und Wasserschäden
🎙️ Zu Gast sind Christine Stallbaumer, Leiterin des Museums in der Innsbrucker Hofburg, und Viktoria Prantl, Leiterin der Liegenschaften in Innsbruck für die Burghauptmannschaft.
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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In dieser Folge widmen wir uns einem sehr wichtigen Kapitel in der Arbeit der Burghauptmannschaft. Heute geht es nicht nur um die Bewahrung von historischen Gebäuden der Republik Österreich, sondern auch um das “Niemals vergessen!” das heute wichtiger denn je scheint.
Wir blicken in Österreichs dunkle Geschichte, in die Zeit des Nationalsozialismus. Wir sprechen über die KZ-Gedenkstätten Mauthausen, Ebensee und Gusen. Denn die Burghauptmannschaft Österreich ist auch mit dem Erhalt dieser Anlagen betraut und das benötigt viel Fingerspitzengefühl und ist auch baulich eine große Herausforderung.
🎙️Wir haben uns mit Lorenz Tributsch und Claudia Paul getroffen, um diese wichtigen Stätten des Gedenkens an die Verbrechen der NS-Herrschaft zu besprechen.
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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In dieser Folge wird umgebaut! Die Burghauptmannschaft Österreich verwaltet nicht nur die touristisch genutzten und weltberühmten Gebäude wie die Hofburg in Wien oder Innsbruck, sondern auch viele Palais, die von der österreichischen Bundesregierung verwendet werden, etwa als Ministerien.
Wir schauen hinter die Kulissen der ministeriellen Macht und besuchen zwei Baustellen: das Palais Rottal und das Palais Starhemberg. Diese Gebäude sind historische Bauten, heute Orte der Verwaltung, und benötigen daher eine moderne Infrastruktur und müssen barrierefrei sein. Das stellt die Verantwortlichen vor viele Herausforderungen.
Wie man so ein Projekt plant und umsetzt, erzählen uns Herwig Hejtmanek, er betreut die Abteilung Ballhausplatz, und Michael Hofinger, der für den Umbau der Finanzprokuratur in der Singerstraße zuständig ist.
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Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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Wir verlassen das schöne Wien und werfen einen Blick über den Tellerrand oder besser gesagt: über den Atlantik. Denn Österreich besitzt auch jenseits seiner Grenzen einige bemerkenswerte Liegenschaften. Um die kümmert sich die Burghauptmannschaft Österreich.
In dieser Episode sprechen wir über:
* die Liegenschaften in New York, Los Angeles und London
* österreichische Identität im Ausland
* den Architekten Rudolf Schindler und das MAK Center for Art and Architecture in Los Angeles
* wie Denkmalschutz, Sicherheit und moderne Nutzung zusammenspielen
🎙️ Zu Gast ist Burghauptmann Stellvertreter Markus Wimmer, der all diese Liegenschaften aus ersten Hand kennt.
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Schnitt: Oskar Kozeluh
Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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Schönbrunn kennt man. Aber nicht so! Wir besichtigen eines der besterhaltenen barocken Gesamtkunstwerke Europas und sprechen mit Claudia Paul, der Abteilungsleiterin der Abteilung Schönbrunn der Burghauptmannschaft. Als UNESCO-Weltkulturerbe ist das Ensemble nicht nur ein kultureller Schatz, sondern auch mit einer besonderen Verpflichtung verbunden: Jede Renovierung muss mit größter Sorgfalt und Rücksicht auf die historische Substanz erfolgen. Wir tauchen ein in die Welt der alten Handwerkstechniken, hören von mysteriösen Legenden und falschen Architekten.
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Präsentiert von der Burghauptmannschaft Österreich
© Hidden Vienna OG, 2026
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Die Burghauptmannschaft Österreich verwaltet hunderte historische Objekte. Vom prachtvollen Schloss bis hin zur unscheinbaren Kapelle. Allesamt sind Teil unseres baukulturellen Erbes. Jedes Jahr gibt es hunderte Baustellen, um dieses Erbe zu erhalten. Viele dieser Gebäude stehen ja unter Denkmalschutz oder zumindest Teile davon. Daher steht der Denkmalschutz im Fokus dieser Folge.
In dieser Episode sprechen wir über:
* den Erhalt historischer Gebäude
* Denkmalpflege
* überraschende Einblicke im Bundesdenkmalamt, die gut versteckt hinter einer Tapetentür liegen
🎙️ Zu Gast sind der Präsident des Bundesdenkmalamtes, Christoph Bazil, und Andrea Böhm, Leiterin der Öffentlichkeitsarbeit des BDA.
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© Hidden Vienna OG, 2026
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Simone Schedl und Jascha Novak nehmen euch mit hinter die Kulissen der Burghauptmannschaft Österreich.
Wo so viele Jahrhunderte aufeinandertreffen wie in der Wiener Hofburg, da entstehen auch Mythen. Wer spukt hier, wo gibt es Geheimnisse, Zeitkapseln und fast vergessene Altäre? Der Burghauptmann Reinhold Sahl, und sein Stellvertreter, Markus Wimmer, öffnen für uns Türen, zeigen uns die versteckte gotische Fassade der Burgkapelle und gewähren Einblicke, die man in keinem Reiseführer findet.
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© Hidden Vienna OG, 2025
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Simone Schedl und Jascha Novak nehmen euch mit hinter die Kulissen der Burghauptmannschaft Österreich. In einer 10-teiligen Sonderstaffel erkunden sie das kulturelle Erbe unseres Landes, erzählen von historischen Berufen, verborgenen Räumen und den Herausforderungen, jahrhundertealte Bauwerke für die Zukunft zu bewahren.
Diese Folge führt uns in die Wiener Hofburg, ein Ort, an dem Geschichte bis heute spürbar ist. Die Wiener Hofburg ist weit mehr als eine ehemalige kaiserliche Residenz. Sie ist Machtzentrum, Museum, Arbeitsplatz, Erinnerungsort und ein Bauwerk, das sich seit über 700 Jahren ständig verändert. Heute ist sie auch der Sitz der Burghauptmannschaft Österreich.
In dieser Episode sprechen wir über:
* den historischen Ursprung der Hofburg
* die Rolle der Burghauptmannschaft damals und heute
* überraschende Einblicke hinter die Kulissen eines sonst verschlossenen Ortes
* den Redoutensaalbrand im November 1992
* wie Denkmalschutz, Sicherheit und moderne Nutzung zusammenspielen
🎙️ Zu Gast ist Burghauptmann Reinhold Sahl, der aus erster Hand erzählt, wie Geschichte verwaltet, geschützt und weitergeschrieben wird.
Zur Erklärung: In dieser Folge wird vom BIG Gesetz gesprochen. BIG steht für die Bundesimmobiliengesellschaft m.b.H.
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Wir nehmen euch mit auf die Donau 🌊 Genauer gesagt, auf die Flöße, die jahrhundertelang Baumaterialien, Waren und Menschen in die Kaiserstadt Wien brachten. Die Donauflößer waren echte Helden des Alltags, ihr Beruf aber war lebensgefährlich – und heute nahezu vergessen.
💬 Gemeinsam mit Susanne Zanzinger vom Schifffahrtsmuseum Spitz entdecken wir:
* Wie gefährlich es war, auf einem 60-Meter-Floß durch Strudel und Stromschnellen zu navigieren
* Warum Flößer lieber nicht schwimmen konnten
* Wieso ihre Flöße am Zielort oft restlos zerlegt wurden
* Was es mit dem berühmten Flötzersteig in Wien auf sich hat
* Und was ein „Donauadmiral“ mit cleverem Business-Instinkt alles auf die Beine stellte
💡 Ein spannender Einblick in einen verschwundenen Beruf – mit beeindruckenden Details, kuriosen Anekdoten und ganz viel Donau-Geschichte.
📍 Tipp: Das Schifffahrtsmuseum Spitz ist ein echter Geheimtipp – perfekt für einen sommerlichen Tagesausflug mit Geschichte zum Angreifen! https://www.schifffahrtsmuseum-spitz.at/
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Der Kultursommer Wien bespielt bis 10. August 2025 Bühnen in der ganzen Stadt mit verschiedensten Genres wie Kabarett, Literatur, Musik, Tanz & Performance, Theater und Zeitgenössischer Zirkus. Freier Eintritt! www.kultursommer.wien
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Wir sprechen in dieser Folge über die Fischbeinreißer. Die Tätigkeitsbezeichnung führt zunächst auf die falsche Fährte. Nein, es geht nicht um Fischgräten. Sondern um Walbarten – und um ihre Verarbeitung für ein Kleidungsstück, das ganze Jahrhunderte prägte: das Korsett.
Was hat es mit dem sagenumwobenen „Fischbein“ auf sich? Woher kam es und wofür wurde es verwendet? Gemeinsam mit Historikerin Michaela Lindinger vom Wien Museum und Korsettdesignerin Barbara Pesendorfer tauchen wir ein in die Geschichte dieses kuriosen Berufs, der einst auch in Wien seine Spuren hinterließ und erfahren alles über das Handwerk des Korsettmachens.
Linktipps aus der Folge:
* www.royalblack.at – Korsetts von Barbara Pesendorfer
* Underpinnings Museum – Online-Museum für historische Unterwäsche
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Du willst Fremdenführer:in werden? Dann ist die Ausbildung beim bfi Wien wie für dich gemacht. Alle Details zum Infoabend für den neuen Lehrgang am 1.September 2025 findest du hier!
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In dieser Folge tauchen Simone und Jascha tief in die Geschichte der Wiener Ziegelarbeiter:innen ein – jener Menschen, die im 19. Jahrhundert unter härtesten Bedingungen Ziegel produzierten und so den Glanz der Ringstraße erst möglich machten.
👷♂️ Was hat es mit dem Begriff „Sandler“ ursprünglich auf sich? 🏭 Warum war der Wienerberg Zentrum der größten Ziegelei Kontinentaleuropas? 📚 Was tat Viktor Adler, um auf das Leid der Ziegelarbeiter:innen aufmerksam zu machen?
Zu Gast:
🎤 Michaela Lindinger, Kuratorin im Wien Museum
🎤 Andre Filipp, Museumsleiter des Wiener Ringofenmuseums, ein Industriedenkmal aus längst vergangener Zeit. http://www.ringofenmuseum.at/
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Du willst Fremdenführer:in werden? Dann ist die Ausbildung beim bfi Wien wie für dich gemacht. Alle Details zum Infoabend für den neuen Lehrgang am 26. Juni 2025 findest du hier!
Die Buchhandlung Morawa eröffnet am 24. Juni ihren neuen Flagship-Store in der Mariahilfer Straße 20 – auf 1.300 m² und drei Etagen erwartet euch eine moderne literarische Erlebniswelt. Mehr Infos & Programm zur Eröffnungswoche auf www.morawa.at
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In dieser Folge nehmen wir euch mit in die düsteren Hinterhöfe Wiens, wo einst eine vergessene Berufsgruppe unterwegs war: die Lumpensammler.
Wir gehen auf die Ursprünge des Lumpensammelns im Mittelalter ein und den Zusammenhang der Lumpen mit der Papierherstellung und dem Buchdruck. Predigten, Milzbrand und frühes Recycling inklusive. Natürlich sprechen wir auch über das "Lumpensammeln" heute.
Zu Gast:
🎤 Anja Lampert, Textil-Expertin & Workshop-Leiterin, spricht über Textilgeschichten, sichtbares Stopfen, langlebige Kleidung – und warum sie sich manchmal selbst wie eine Lumpensammlerin fühlt.
🎤 Oliver Türkoğlu von CARLA der Caritas Wien, gibt Einblicke in Wiens Second-Hand-Landschaft, Kreislaufwirtschaft und moderne Textilweiterverwertung.🧵 Erwähnte Links:
Workshops & Stoffe von Anja Lampert: www.anjalampert.com
Secondhand-Kaufhäuser der Caritas Wien: www.carla.at
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In dieser Folge sprechen wir über ein lange tabuisiertes Kapitel der Geschichte. Wir sprechen über die Tätigkeit der sogenannten Engelmacherinnen. Heute versteht man darunter Frauen, die im Verborgenen Schwangerschaftsabbrüche vornahmen – oft unter gefährlichsten Bedingungen, illegal und fernab jeder medizinischen Sicherheit. Jedoch hatte der Begriff der Engelmacherin ursprünglich eine ganz andere Bedeutung.
Doch wer waren diese „Engelmacherinnen“, die in einer Zeit ohne Zugang zu sicherer Verhütung oder der Möglichkeit eines legalen Schwangerschaftsabbruch, diese Tätigkeit ausführten und was brachte Frauen dazu, sie aufzusuchen.
Was dich erwartet:
* Eine historische Einordnung: Wie sich der Begriff „Engelmacherin“ im Lauf der Jahrhunderte gewandelt hat
* Der gesellschaftliche Kontext: Armut, soziale Ächtung und fehlende Rechte für Frauen
* Warum viele Frauen keine andere Wahl hatten – und manche Engelmacherinnen aus Mitgefühl handelten
* Die Geschichte der Fristenlösung in Österreich – und was sich bis heute nicht verändert hat
Zu Gast:
🎤 Dr. Christian Fiala, Gründer des Museums für Verhütung und Schwangerschaftsabbruch, https://muvs.org/de/
📚 Weiterführende Links & Empfehlungen:
* „1945–1975: Der blutige Kampf um die Fristenlösung“ von Susanne Krejsa MacManus & Christian Fiala (Verlagshaus der Ärzte) https://www.aerzteverlagshaus.at/shop/medizingeschichte/1945-1975-der-blutige-kampf-um-die-fristenloesung/
* Volksbegehren: https://bevormundung-is.org/
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- Visa fler
