Avsnitt

  • 來賓:Kurt & Emily

    全台最有規模的香港市集《好友港節》,將會在本週六、日(11/2-3)在華山舉行。這一次現場的港式美食一樣好吃,但是攤位卻比去年多了30攤,真正可以用大家港式美食吃個夠,而且還有富有香港元素和台灣本土的文創小物,而且今年再次由本節目的主持人港仔張啟樂擔任大會主持人,跟大家玩遊戲送禮物,所以一定是好吃好買又好玩,希望這週未會看到大家。
    而本集的《台味超有港》,我們就邀請去年也有參與好友港節,來自香港金融業的Kurt & Emily夫妻,來到節目當中分享他們的來台故事。
    從很賺錢的香港金融業,來到台灣換跑道經營餐飲業。到底為什麼放棄在香港很賺錢的行業,來到台灣發展餐飲業呢?世界有這麼多國家和城市他們不選,卻偏偏要來台灣呢?有興趣想要知道的朋友,請馬上收聽本集的《台味超有港》!

  • (來賓:Rebecca)

    又到了兩星期一次的《台味超有港》的時候,本集邀請到的來賓,可能是我做這個節目以來年紀最小的來賓,她的名字叫Rebecca。
    獨自一個女子來台當交換生,竟然可以在台北黃金地段,自己一個人居住在30坪以上的房子這麼誇張?我想不只有我,其他的台灣朋友也一定很羨慕,到底為什麼一個來台灣當交換生的女子,怎樣能夠自己一個人在台北住這麼大的地方?當初她是為什麼選擇去台灣當交換生?

    這段節目介紹一開始時,就有寫到Rebecca一個女子竟然選擇自己一個人來台灣環島遊,到底他是為什麼會有這個想法?環島又去過什麼地方?有沒有順利完成預先設定的環島計劃?

    新住民、新開始、新生活。想了解Rebecca怎樣看她的在台灣新生活?立刻來收聽本集的《台味超有港》吧!

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  • 來賓:Judy

    又到了兩星期一次的《台味超有港》的時候本集邀請到的來賓是在台港人YouTube Judy。

    看Judy的外表是看不太出來她的年紀的,所以當她說她已經有兩個小孩,分別是23和20歲時,節目錄音時的音控老師聽到馬上嚇一跳!在錄音的當天,剛巧是Judy和家人一起來台灣的三年八個月,當初為什麼她會選擇來台灣生活呢?

    在香港經營美甲店自己又是美甲師的Judy,來到台灣之後,除了有在林口經營美甲店,還斜杠成為YouTuber,跟網友分享台灣的生活,到底是什麼原因樣Judy成為YouTuber?

    我一個人從香港來台灣生活,一切從頭開始,真的不是容易的事,但Judy是全家人一起來到台灣重新出發,就必定更困難。想了解在台港人怎樣開始他們的新生活?立刻來收聽本集的《台味超有港》吧!

  • 來賓:雷蒙

    這一次《台味超有港》邀請到的來賓叫雷蒙,又是一位我認識多年的香港朋友。
    當我家人知我想來台灣發展的時候,都會很擔心,我想其中一個原因,當然就是擔心我一個人來到台灣沒人照顧,但其實真的不用擔心,一來我在台灣這邊的朋友真很多,二來我也有越來越多的香港朋友陸陸續續都來到台灣這邊生活,就好像今天這位來賓,我跟他認識剛好10年,前兩年他也搬到來台灣生活,所以我又有多一位熟悉的朋友可以在這邊互相照應了,而他的名字叫雷蒙!

    雷蒙他自認非常愛台灣,他不只愛台灣愛到來到台灣生活,他還用「哈台」來形容自己喜愛台灣的程度,但是我們的主持人港仔張啟樂又是不是都這麼認為呢?

    雖然雷蒙他說自己非常愛台灣,在將近兩年的台灣生活也沒有太大不習慣不適應,尤其是在飲食上,覺得台灣什麼食物都好吃,就連台灣的蔬菜湯貢丸湯他都覺得非常好喝。但事情並沒有100%完美,雷蒙他也是有些不太能接受的台灣食物,那有什麼台灣的美食會讓雷蒙不太接受呢?

    每個人心中的台灣都有一個獨特的面貌,收聽本節目就可以了解不同人心中的台灣,大家立刻來收聽本集的《台味超有港》吧

  • (來賓:Pierre Robert)

    《台味超有港》的主軸是在台的香港飲食文化,所以一直以來邀請的來賓主要都是住在臺灣的香港人,偶爾也會邀請在地臺灣人來,但就重來沒有邀請過外國人上來節目,但這一集的《台味超有港》絕對是破天荒,因為首次邀請到外國人來節目當中接受訪問,他就是來自法國的Pierre Robert。

    邀請Pierre上來的節目的原因,除了是因為Pierre在台灣和香港都曾經生活過之外,更重要的原因是因為他會講華語,而且他更會閱讀中文。但為什麼一法國人會中文?為什麼Pierre會曾經來台灣和香港生活?法國人又會怎麼覺得台灣和香港的食物?Pierre覺得香港的東西好吃,還是台灣的?Pierre有說他會吃臭豆腐,但有什麼他是不吃的呢?

    外國人眼中的中華文化,不只跟我們不太一樣,而且非常有趣,大家立刻來收聽本集的《台味超有港》吧!

  • 受訪者:林文華/資深媒體人

    這一集的《台味超有港》有可能是我做得最緊張的一集,因為這一集要訪問的來賓,是我20多年前在香港電視台的經紀人林文華小姐。

    其實,如果我的人生中沒有遇到文華這位經紀人,我很有可能今天就不會來到台灣生活和發展,也不會有機會當上《台味超有港》的主持,所以我真的很感激在我的生命中有遇到她。

    文華當年在香港的電視台管理幾十個藝人,大家都用林女士來稱呼她。雖然她是在香港的電視台當經紀人,但大家不要誤會文華是香港人,其實她是一位在台灣土生土長道道地地的台灣人,到底這位台灣人為什麼會去到香港成為香港電視台的經紀人呢?

    文華在香港住了十幾年,但也回來台灣生活超過十年了。無論是台灣還是在香港,都有非常深入地體會當地的民生和文化,到底文華會比較喜歡台灣還是香港的生活呢?對於台港兩地的飲食文化,文華又會比較喜歡台式還是港式料理呢?

    其實文華在過去有非常豐富關於演藝圈的工作經驗,她不只幕前幕後都有涉及,更有不少的大卡藝人都曾經跟她合作過,想知道文華精彩的演藝圈生涯和味道旅程,就立刻收聽本集的《台味超有港》吧!

  • 受訪者:Sunny

    這一集的《台味超有港》絕對是我在台灣人緣和友情的大考驗,因為本集的來賓,是我在錄音前3個小時才邀請的原住民Sunny。但為什麼我會這麼臨時才找來賓?我就先不在這裏,留待大家收聽節目找答案。

    這一位來自台東阿美族的舞者Sunny,其實是我的好兄弟蘇打綠鼓手小威的太太,所以我們認識已經有十幾年,而過去他們去香港我都一定充當地陪,除了帶他們吃喝玩樂遊香港這些基本動作之外,我更協助小威在蘇打綠紅館演唱會之上,在萬人當前下向Sunny求婚,就是過去的這一切,讓我們有着很多在香港的共同記憶。

    無論是因個人、工作、感情和家庭,Sunny去過很多次香港,而且位原住民最愛的香港食物是飲茶吃點心,但Sunny愛飲茶的原因並不是純粹因為點心好吃,而是有更深層的原因,到底是什麼?

    原住民的傳統美食,對於很多香港人來說會比較陌生,問到這位來自台東阿美族的Sunny有什麼原住民美食介紹給香港人品嚐,她又會給出什麼答案?

    這一集不但可以從我跟Sunny的對談中品嚐到原住民的天然美味,更可聽到我在台灣這邊體驗到的人情味,馬上來收聽本集的《台味超有港》,一起來嘗一嘗原住民的風味。

  • 受訪者:謝雅兒/香港電影金像獎最佳電影歌曲得奬人

    這一集的《台味超有港》請來的來賓,是今年香港電影金像獎最佳電影歌曲得奬人謝雅兒。

    前陣子才在香港當完鄭秀文演唱會來賓的雅兒,其實已經在台灣生活三年了。而雅兒會來台灣的生活的原因,是因為她以前的作品都是以華語為主,所以一直都想來台灣這個華語市場發展。而在3年前,她的音樂製作人剛好也想換個工作環境,所以他們就一起來到台灣這邊工作和生活。

    雅兒回想第一次來台灣,就被美食選擇多樣化的台灣夜市所吸引,尤其是胡椒餅,她說從來沒有想過胡椒餅可以有這麼多鮮甜肉汁,而且非常好吃,讓她記憶非常深刻,也因此愛上台灣的美食。

    已經住在台灣三年的雅兒,當然吃了不少台灣美食,也品嚐到更多的台灣味道,但有一種在台灣非常普遍的餐飲方式,卻讓雅兒非常喜愛,這種餐飲方式就是台灣的自助餐。這種自己夾菜再以重量來計算價格的台灣自助餐,香港確實沒有這種餐飲方式,但雖然如此,但是什麼原因讓雅兒這麼喜歡台灣的自助餐呢?

    這次在節目中,雅兒除了不私藏地公開她在台灣的美食口袋名單,她更有分享了她未來的音樂發展計劃,想要對雅兒有更多的了解,就趕快來收聽本集的《台味超有港》囉!

  • 受訪者:劉志遠/前Beyond成員

    這幾年越來越多香港人來台灣生活,而其中,香港知名樂團Beyond的前團員劉志遠也是住在台灣。主持人張啟樂之前就透過一位音樂朋友而認識了劉志遠,難得在台灣認識到這位音樂大師,所以他特別邀請志遠來到《台味超有港》,聊一下這位前Beyond團員在台灣的生活。

    志遠原來在台灣生活已經有10年了,當初是因為認識現在的台灣籍太太,他們結婚之後,志遠就跟太太一起留在台灣生活。但是當初這位被譽為吉他神童的香港音樂製作人志遠,是怎樣認識現在這位台灣太太呢?

    音樂除了把志遠帶到Beyond,還把他帶到來台灣,因為志遠第一次來台灣,就是以Beyond團員的身份跟其他團員一起來到台灣表演。對於第一次來到台灣,志遠對當初的一切都沒什麼印象,唯獨是對一樣台灣美食相當深刻,到現在還記得當時初品嚐那股震撼的感覺,到底是那一樣台灣美食能夠震懾志遠的味蕾記憶?

    志遠在節目當中都一直表示對於台灣的生活很適應,也喜歡台灣的生活,甚至覺得在台灣生活非常幸福。雖然他一切都表示得這麼美好,但他說有時候還是會哭,到底在台灣生活有什麼事情讓志遠哭?晚上收聽本集的《台味超有港》吧!

  • (來賓:Shirley李雅欣)

    很多香港人都喜歡台灣,這次我邀請的來賓Shirley也不例外。在台灣生活已經兩年的她,在來台灣生活之前就已經常常來台灣旅遊。而在這段台灣生活的期間,她更不斷開發以前從未去過的秘密美景和吃盡以前沒吃過的台灣美食,所以本集《台味超有港》就一起來了解一下Shirley在台灣的新發現。 不斷說台灣的甜讓她吃得很舒服的Shirley,原來很喜歡台灣的麻辣鴨血。以前就算只有她一個人來台灣旅遊,都會自己一個吃上一鍋麻辣鍋。除了鴨血之外,Shirley在這段台灣生活的期間愛上了一種火鍋料,而有趣的是,她愛上的這種火鍋料,反而有不少台灣朋友是不太接受的,到底Shirley來到台灣之後愛上的是那一種火鍋料? 來到台灣生活之後,Shirley都有在台灣四出遊走,她發現了一個新的景點和路線,而且這路線不但沿途風景優美,更有很多新鮮美食,所以每次有香港朋友來台灣探望她,她都會當起嚮導,帶朋友去親自體驗那個地方的優美和品嚐美食。而更誇張的是,這個秘境居然連主持人港仔張啟樂都沒有去過。有美景又有美食,到底是那個秘境這麼厲害?

    Shirley可以說是一個資深文青,而台灣的文藝氣息更是吸引她來台灣生活其中一個元素。因為台灣的文化氣息濃厚,使得Shirley有一個地方特別喜歡去,她說基本上每個月都起碼要去一兩次,而每一次她都會待上好幾個小時,就是因為那個地方環境優美又有文化氣息,到底台灣有什麼文化氣息濃厚的地方能夠使得Shirley這麼喜歡? 喜歡台灣的理由可以有很多,每個人的理由都可能不只一個,所以還是不用說那麼多,馬上收聽本集的《台味超有港》可能會有意外收穫。

  • (受訪者: 九叔)

    《台味超有港》又來了!這一次我請來的來賓,是前陣子在香港引起很高關注和討論的電視節目《茶餐廳》的製作人九叔。

    我跟九叔已經認識二十幾年,當初我剛加入香港電視行業時就跟他認識了。九叔來到台灣生活已經兩年了,但一直深耕在香港電台視業的他,為什麼會來台灣生活呢?

    在節目中,九叔說他第一次來台灣是在90年代,當時是因為當上了一個反毒推廣表演活動的幕後工作人員,所以他第一次來到台灣,就跟著那個表演活動,台灣的北中南通通都去過了。第一次來到台灣的九叔,就被台灣的美食深深地打動。但他說除了台灣的美食之外,還有一樣台灣獨有的東西把他的心牢牢地抓住,讓他徹底地愛上台灣。到底台灣有什麼獨特的東西可以抓住九叔的心?

    跟九叔聊到關於他這兩年在台灣的生活,他表示非常適應,尤其是飲食方面,更是讚嘆不絕。九叔尤其喜歡台灣的日本料理,他更說香港沒得比,到底他認為台灣的日本料理有什麼優勝的地方?

    九叔因為一些個人的原因,所以他對金門這個地方比其他香港人都更了解,而且九叔對於金門有一份獨特的感情。也由於他對金門有情,他對於未來的金門有所祈盼,所以他希望可以盡點綿力改變金門。到底九叔為什麼對金門有着獨特的情感?而他又想改變金門的什麼呢?

    兩週一集的《台味超有港》,每一集都是一個跟台港有關的真人真事個人歷程故事,大家趕快來收聽本集九叔的故事吧!

  • (受訪者:Roberto & 阿芙)

    這一集的《台味超有港》請來的來賓,是已經跟我認識二十幾年的老朋友Roberto和阿芙。

    Roberto和阿芙來到台灣生活,剛好滿一年。而Roberto他第一次來台灣,是在他十幾歲讀中學的時候。他說他第一次來到台灣,就被台灣的美食深深所打動。從此之後,他每一年暑假都要來台灣吃他心心念念的台灣美食。但其實在那個時候,Roberto是在英國讀書的,為什麼在英國讀書的他,當初會跑到台灣來呢?

    阿芙在香港土生土長,原來在她來台灣生活之前,是從來沒有來過台灣的。所以來到一個陌生的環境生活,阿芙有沒有不習慣,她又能不能接受台灣的飲食?

    Roberto和阿芙再來台灣生活支持,先在泰國生活了一年,所以他們對泰國和台灣兩地的飲食差異很有感覺,尤其在異國料理方面,他們兩個都異口同聲覺得泰國的異國料理比台灣優勝,甚至很多朋友都認為台灣已經做得很不錯的日本料理,他們都覺得泰國的日本料理做得更好,到底是什麼原因沒有這個情況?

    在好幾年之前,Roberto和阿芙創立餐飲品牌Cheeky Pasta,製作傳統歐洲口味的義大利麵。他們也在準備把這個當年在香港蠻受歡迎的義大利麵,讓台灣朋友也能品嚐得到。而我也非常期待,希望在不久的將來可以再次品嚐到這個美味。

    這一集的《台味超有港》不只能夠了解到港人對台味的感覺,也能夠了解泰國和台灣在飲食上的不同,大家趕快來收聽本集的吧!

  • (受訪者:Ronald,俐孜)

    又來到新一集的《台味超有港》。本集請來的來賓是一對台港夫妻,分別是太太俐孜和先生Ronald。

    在香港土生土長Ronald,因為之前在外國打工旅遊旅遊而認識來自台灣的太太俐孜,但原來當時男的是在澳洲,女的在台灣,相距這麼遠,到底他們是怎麼認識的呢?

    俐孜和Ronald,他們當年結婚,在台灣和香港都有辦婚宴,所以他們對於台港婚宴的不同非常有感,到底兩地的婚宴有什麼分別?而兩個地方的婚宴又各有什麼優點。

    其實在疫情期間,他們兩個是有帶著小孩回香港生活,太太俐孜在港生活期間,最愛就是去飲茶吃點心,而當主持人張啟樂問她最愛吃什麼點心時,她的答案卻讓主持人非常震驚,到底俐孜最愛吃哪一種港式點心?

    讓台灣人更了解香港文化,也讓香港人了解台灣生活,台港文化不一樣都在《台味超有港》,趕快來收聽本集的吧。

  • 受訪者:林川

    本集的《台味超有港》,我請來的來賓是已經住在台灣15年的林川。

    林川在15年前因為讀書而來到台灣,從此愛上這個美麗海島。而這位來台唸戲劇系的劇場導演在他初來到台灣之後,就發現台灣的X X比香港大很多,到底台灣有什麼比香港大呢?

    林川第一次來台灣,就是因為來讀書。而他第一次來台灣,就發現台灣的水質很好很清甜。飲用台灣水不只味道享受,他更發現台灣水還有另外一個好處,使用之後讓他身體內部器官變好,到底台灣的水可以補身體哪個部位?

    聊到台灣的食物,我發現林川愛台灣牛肉麵,在30分鐘,他已經提到三家不同的牛肉麵。到底台灣來說有什麼特別的吸引力?

    林川說有一次香港的媒體訪問他為什麼愛台灣?他的答案居然是說在台灣生活,就算窮也能窮風流!我聽到他這樣說的時候,我相信我的反應應該是跟大家現在一樣頭頂出現很多問號。所謂的窮風流,是說在台灣生活,就算沒有錢也可以活得風流嗎?

    透過香港人在台灣的飲食和生活,除了能夠知道台港兩地的差異,也能了解香港人的特性,一起來收聽本集的《台味超有港》吧。

  • 受訪者:KOLOR、盧巧音

    香港樂團KOLOR早前來到台北開演唱會,《台味超有港》這次特別請來KOLOR和他們演唱會的合聲盧巧音來到節目,聊一下他們對於台港飲食文化的觀點。

    因為疫情,KOLOR和盧巧音都已經有幾年沒有來台灣,這次來到台灣舉辦演唱會,他們當然把握機會吃盡台灣美食。這麼久沒有吃到真正道地台灣美食,到底他們最想念的台灣美食是什麼?

    台港兩地的飲食文化和習慣始終有些不一樣,有些台灣食物,香港人真的不太習慣。其中有一樣台灣古早食物,在香港飲食文化當中是完全沒有的,而KOLOR幾位成員就剛巧從來沒吃過,於是節目主持人張啟樂就賣力跟他們推銷這個台灣古早食物,到底這個台灣古早食物是什麼?而這次主持人推銷給這幾位香港人又能不能成功?

    KOLOR和盧巧音都熱愛跑步,經常參加長跑比賽。有見及此,主持人立刻向他們介紹台灣有名的田中馬拉松,當他們了解完田中馬拉松之後,幾個人被嚇到下巴都快要掉下來!嚇到他們的當然不是馬拉松比賽,而是沿途補給站的美食。當知道田中馬拉松有這麼多美食的時候,KOLOR和盧巧音的反應真的很有趣。想知道他們說了些什麼,立即收聽本集的《台味超有港》!

  • 受訪者:Soft、Soni/絕命青年

    這次《台味超有港》請來去年入圍金曲獎最佳組合的絕命青年,跟大家分享他們在台灣的生活和飲食。

    絕命青年的兩位成員Soft和Soni,來台灣發展和生活已經有三年了。他們在這三年裏除了努力做音樂之外,也不斷努力地吃台灣美食。台灣美食雖然好吃,但他們吃多了台灣美食時,還是會想念香港的食物,也因此,被他們在台灣發現到非常好吃的港式料理,而他們更覺得這個在台灣發現的港式料理,比香港還要好吃,到底是那一間的在台港式料理這麼厲害?

    來到台灣發展音樂事業,一切都要重新建立。因為要製作歌曲,但資源又有限,所以他們採用「宅錄」的方式來製作他們的歌曲。但在台灣的住宅不論是公寓還是華廈,他們都會遇到一個奇特的情況,而這種情況,是他們在香港從來沒有遇過的,到底這個只發生在台灣住宅的奇異狀況是什麼呢?

    很多香港人都會說台灣美食好好吃,但是因為兩地始終有不同的飲食文化和習慣,所以總會有些台灣食物是香港人是不太習慣的,而絕命青年的兩位成員Soft和Soni一樣有不太能接受的台灣食物,到底是那一樣台灣食物不太被這兩位香港人所接受呢?

    聽個節目除了有娛樂,還可以對台港文化了解更多,馬上收聽本集的《台味超有港》!

  • 《台味超有港》新一集又來了,這一集的來賓叫小兔,她已經來台灣生活7年了,所以我特地邀請她上來節目,跟大家分享她在台灣的生活和飲食習慣。
    小兔已經在台灣生活了7年,但要說到她第一次來到台灣,是她在香港演藝學院畢業之後。小兔她當時突然有個衝動很想試試看自己一個人旅行,而她認為第一次自己去旅行應該挑一個距離不太遠又不會太過陌生的地方。因為她常常聽到身邊有去過台灣的朋友都說不錯,而且距離不遠和語言文字都通,所以她人生第一次自己旅行就給了台灣。她有說第一次來到台灣,就被台灣的夜市所吸引,除了發現了很多自己沒吃過的食物,其中有一樣夜市美食更成為她的最愛,到底是那一樣夜市美食有這麼厲害的威力?
    在台灣生活了7年,小兔發現台灣的蔬菜真的是新鮮又好吃,而且不只種類繁多,更有些她以前在香港沒吃過,她特別跟聽眾大推龍鬚和水蓮,就在香港吃不到,但是我跟她再多聊台灣蔬菜之後,發現有些台灣的蔬菜在她7年的台灣生活中從來沒聽過沒看過沒吃過,到底台灣還有那些特別又好吃的蔬菜?
    《台味超有港》不只是一個飲食節目,更可從中了解到台港文化差異,也可以知道很多來自每一集來賓的推介餐廳,而且節奏明快又輕鬆有趣,絕對是有資訊有內涵也有娛樂。所以有一個這麼豐富的節目,還不趕快來收聽?

  • 受訪者:鄭偉柏

    這一集的《台味超有港》,我請來我的好朋友鄭偉柏大哥。
    偉柏哥早期是在台灣當記者,自此就離不開傳播界,他在媒體上各個領域都有涉足,除了記者,他也有當過宣傳和行銷顧問,他自己本身也是節目製作人和主持人,也有主持廣播節目,他也曾經是浪live的總經理,現在的他是MoMoTV的總經理。他曾經一段時間為蘇打綠提供宣傳行銷策略,所以那個時候蘇打綠的海外宣傳和演出,偉柏哥都一定在場。因為我跟蘇打綠是好朋友,所以每當他們去香港宣傳或演出,我都一定會相約他們碰面,也就是因為蘇打綠而認識到偉柏哥。算一算,我跟偉柏哥都認識十幾年了,所以我們是十幾年的好朋友。雖然我跟他已經認識十多年,我也是透過這次訪問才知道,原來偉柏哥的爺爺是廣東人,難怪之前我在香港帶他吃任何港式食品,他都很接受,原來他從小就已經接觸不少港式食物。但是畢竟他是在台灣土生土長,在那個時候的台灣能夠吃到什麼港式食物呢?

    偉柏哥以前就因為工作常常去香港,而我們認識之後,他每一次去香港我都會帶他吃我認為好吃的香港美食。到底這麼多年以來,他最愛吃那些香港美食,也最想念那些餐廳呢?
    本集的《台味超有港》不只聊了很多美食,也聊了很多我們的美好經歷,趕快來聽聽本集的內容吧!

  • 受訪者:Uka

    這一集的《台味超有港》,我請來錄音當天才第一次見面的Uka。
    Uka是一位創作歌手,她現在在台灣進修音樂。已經在台灣生活一年多的Uka,除了嘗試不同台灣美食之外,更體驗台灣在地生活文化。其中,追垃圾車這件在台灣很普遍的事,卻成為了她在台灣最大的收穫。在香港生活是不用追垃圾車的,所以追垃圾車對於香港人來說應該是會不適應,甚至覺得麻煩才對,但Uka竟然不只喜歡上這個事情,還從掉垃圾中找到台灣的人情味,到底是如何找到的呢?
    說到最喜歡的台灣食物,Uka的答案居然是在台灣非常普遍的食物,而她愛這個食物的程度,更讓她在還沒來台生活之前,已經在香港嘗試親自複製這種食物,到底是那一種台灣美食會有這麼大的吸引力?
    台港兩地的生活文化絕對有不同之處,這也造就兩個地方飲食上的不一樣,所以食材也有不一樣。也因此,有些在台灣很普遍的食材,在香港是看不到的。我在節目中有問Uka有沒有吃過某幾樣台灣的蔬菜,結果她的反應是不只沒有吃過,連那些是什麼蔬菜她也不知道!到底是什麼蔬菜,會讓這位香港女生長出很多問號?
    上下班坐車回家感無聊,《台味超有港》絕對是你路途上最佳消磨時間的夥伴,馬上點擊收聽按鈕收聽吧!

  • 受訪者: 小慧

    本集《台味超有港》的來賓小慧,她的出生非常特別,她的父親是印尼華喬,而母親是香港人,但是她的父母親卻是在台灣認識,然後更在台灣結婚,也順理成章在台灣製造小慧。但是因為一件事情讓小慧的父母,在小慧快要出生前,決定舉家搬到香港,也因此讓在台灣製造的小慧要在香港出生,到底小慧的父母經歷了什會作出這個決定?

    雖然小慧在香港出生,但到了她大學時期,她就回到台灣來就讀大學,也是她認為是她的人生到現在為止最快樂的時光。小慧在大學生活中有很多美好的記憶,而當中很多都跟食物有關。就讀中國文化大學的她,在大學時期到底吃了什麼美食,讓她留下深刻的味蕾記憶?

    《台味超有港》不只有滿滿台港味道,更有溫馨窩心人情味,歡迎大家隨時收聽,慢慢品嚐!