Avsnitt
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Zahlreiche spannende Fragen sind in den letzten Wochen bei mir eingegangen – und heute gibt’s die Antworten dazu! Vom besten Zeitpunkt für Süßigkeiten bis hin zu Wissenswertes über die Mikrowelle – ich gebe dir wieder jede Menge praktische Tipps für deinen Alltag.
Erfahre außerdem, wie Kantinen-Essen nach der Faustformel klappt, ob Frischkäseaufstriche zu den stark verarbeiteten Lebensmitteln zählen und vieles mehr. -
Intervallfasten – sinnvolle Strategie oder nur ein weiterer Ernährungstrend mit großen Versprechungen? Gerade in der Fastenzeit setzen viele darauf, um etwas für ihre Gesundheit zu tun. Doch hält Intervallfasten wirklich, was es verspricht? Welche Formen gibt es, und wo liegen die größten Missverständnisse? Höchste Zeit, die Fakten zu sortieren und herauszufinden, ob Intervallfasten wirklich sinnvoll ist – oder ob es bessere Alternativen gibt.
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Saknas det avsnitt?
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Bestimmt auch bei dir das Wiegen am Morgen deine Laune für den restlichen Tag?
Erfahre in dieser Folge, warum du dich von deinem Gewicht nicht so verrückt machen lassen solltest, wie du dich richtig wiegst und welche Gewichtsschwankungen normal sind. Schluss mit Frust – hallo entspanntes Wiegen! -
Superkraft Ballaststoffe! Sie halten dein Mikrobiom gesund, machen satt, senken Cholesterin, fördern die Verdauung und können sogar Entzündungen senken. Doch warum essen die meisten von uns zu wenig davon? Erfahre in dieser Folge, wie Ballaststoffe wirklich wirken, welche Lebensmittel die besten Quellen sind und wie du sie clever in deine Ernährung integrierst.
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Hast du dich schon einmal gefragt, warum du bei bestimmten Lebensmitteln kaum widerstehen kannst – selbst wenn du eigentlich satt bist?
In dieser Folge erfährst du, wie sogenannte "hyperschmackhafte" Lebensmittel gezielt so entwickelt werden, dass du davon mehr isst, als dein Körper eigentlich braucht.
Hör rein und erfahre, wie du hochverarbeitete Lebensmittel erkennst und wie Designerfood auf dein Gehirn wirkt. 🎧 -
Neue Fragen - interessante Antworten! Weil auch kleine Missverständnisse in der Ernährung im Alltag einen großen Unterschied bewirken können.
Diese Woche mit besonders vielfältigen Themen. Erfahre unter anderem, ob Vollkornmehl mehr Zucker enthält als Weizenmehl, ob der Zuckergehalt von Zitronensaft zu hoch ist, ob Kaugummi kauen schädlich ist und was du tun kannst, wenn du mal absolut keine Lust auf Kochen hast. -
Süßstoffe - künstlich und natürlich. Was können sie wirklich und sind sie eine bessere Alternative zu Zucker?
Sie haben abenteuerliche Namen wie Sucralose, Erythrit, Stevia oder Xylit - aber wie wirken sie auf unseren Körper? Darüber möchte ich heute sprechen! Außerdem erfährst du, ob sie beim Abnehmen helfen und welche Risiken man kennen sollte. Hör rein und finde heraus, ob Süßstoffe überhaupt einen Platz in deinem Alltag haben sollten. 🎧 -
In dieser Folge von einfach. besser. essen dreht sich alles um Zucker! Wie viel ist gesund, und warum zieht uns Süßes so an? Und was passiert in unserem Körper, wenn wir zu viel Zucker essen? Hör rein und hol dir praktische Tipps, wie du deinen Zuckerkonsum im Alltag reduzieren kannst und in welchen unerwarteten Lebensmitteln sich Zucker versteckt.
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Eure Fragen - meine Antworten! Ich beantworte, ob man sich Kohlenhydrate für eine größere Portion “aufsparen soll”, ob man spät am Abend noch essen soll, wie Schwarztee wirkt, wenn er länger zieht, rede über Eiweiß bei Unverträglichkeiten, das richtige Aufwärmen von Speisen und vieles mehr.
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Willkommen zur neuen Folge von einfach. besser. essen! Auf vielfachen Wunsch spreche ich heute über einen unserer 3 Makronährstoffe: Kohlenhydrate. In dieser Episode erfährst du, was Kohlenhydrate eigentlich sind, ob es “gute” und “schlechte” Versionen davon gibt - und wie du diese unterscheidest. Außerdem zeige ich dir, wie du mit der Faustformel gesunde Kohlenhydrate einfach und genussvoll in deinen Alltag einbauen kannst. Hör gleich rein!
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Willkommen zur neuen Folge von einfach. besser. essen.!
Ist eine Low-Carb-Ernährung wirklich die Lösung, um erfolgreich abzunehmen?
Das klären wir heute!
Ich rede darüber, wie Kohlenhydrate unseren Körper beeinflussen, warum Low-Carb kurzfristig so effektiv sein kann und welche Rolle Insulin dabei spielt. Erfahre, ob die Faustformel Low Carb ist und wie du deine Ernährung langfristig und gesund umstellen kannst! Außerdem hörst du hier, ob es wirklich besser ist, abends keine Kohlenhydrate zu essen. -
Dem Jahresende angemessen widmen wir uns in dieser Episode von einfach. besser. essen. den lieben Neujahrsvorsätzen. Gemeinsam mit der Ernährungspsychologin Julia Nittmann schaue ich mir an, warum so viele Vorsätze scheitern und wie man es einfach besser machen kann. Denn ja, es gibt “gute” und “schlechte” Ziele! Wir besprechen, welche tatsächlich funktionieren und warum Perfektionismus total überbewertet ist! Hol dir unsere Tipps und starte voller Motivation ins neue Jahr!
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Hier kommt Teil 2 vom großen Thema Eiweiß! Ich bespreche, wie viel Eiweiß du tatsächlich brauchst, welche Quellen besonders wertvoll sind und wie du deinen täglichen Bedarf ganz einfach decken kannst. Ob Muskelaufbau, Gewichtsverlust oder einfach nur gesunde Ernährung – Eiweiß spielt eine entscheidende Rolle. Hol dir meine praktischen Tipps, wie du Eiweiß optimal in deine Ernährung einbaust - ohne komplizierte Rechnerei.
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In dieser Folge von einfach. besser. essen. decken wir die psychologischen Hintergründe von Heißhunger auf. Warum greifen wir abends vor dem Fernseher zur Schokolade? Welche Rolle spielen dabei Emotionen, Stress und unsere Gewohnheiten? Gemeinsam mit der Ernährungspsychologin Julia Nittmann gehe ich diesen Fragen auf den Grund und zeige dir, wie du deinen Heißhunger besser verstehen und langfristig in den Griff bekommen kannst. Denn: Schokolade ist oft nicht das Problem, sondern die Lösung – aber wofür eigentlich?
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In dieser Folge von einfach. besser. essen reden wir über Heißhunger! Gemeinsam mit der Ernährungspsychologin Mag. Julia Nittmann erkunde ich die Ursachen und Auswirkungen von Heißhunger und wie wir ihn besser verstehen und bewältigen können. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen und Strategien, die mir geholfen haben, Heißhungerattacken zu überwinden. Lasst uns zusammen herausfinden, wie wir eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen können!
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In der heutigen Folge von einfach. besser. essen. tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Proteine. Was sind Eiweiße eigentlich? Warum sind sie so wichtig für unseren Körper? Und was bedeutet es, wenn ein Eiweiß "hochwertig" oder "vollständig" ist?
Ich erkläre dir alles Wissenswerte über Proteine - von den Grundlagen bis hin zu spannenden Details. Du erfährst, warum unser Körper keinen Eiweißspeicher hat, wie Proteine aufgebaut sind und warum die richtige Kombination von Eiweißquellen so wichtig ist. Lass dich überraschen von anschaulichen Vergleichen und praktischen Tipps für deinen Alltag!
Ob du dich für Ernährung interessierst, deine Fitness verbessern möchtest oder einfach neugierig bist - diese Folge liefert dir wertvolles Wissen über einen der wichtigsten Nährstoffe überhaupt. -
In dieser Folge von einfach. besser. essen. dreht sich alles um die Herausforderungen der Feiertage und wie du diese genießen kannst, ohne dabei zuzunehmen. Wir sprechen über die häufigsten Stolperfallen, warum es nicht nur um Kalorien geht und wie du mit der 80-20-Regel entspannt durch die festliche Zeit kommst. Außerdem gibt es praktische Tipps, wie du den Alltag wieder in Balance bringst, damit du die besonderen Momente voll auskosten kannst – ohne schlechtes Gewissen!
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In dieser Folge von einfach. besser. essen. klären wir die große Frage: Ist es normal, im Winter zuzunehmen? Wir werfen einen Blick auf die biologischen Hintergründe und räumen mit dem Mythos des "Winterspecks" auf. Du erfährst, wie weniger Sonnenlicht unser Essverhalten beeinflusst, warum wir im Winter oft mehr Zucker essen und was das mit Serotonin zu tun hat. Außerdem geben wir dir wertvolle Tipps, wie du deinen Tag-Nacht-Rhythmus optimieren kannst – für mehr Energie und Wohlbefinden in der dunklen Jahreszeit!
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Folge 3: Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen?
In dieser spannenden Folge taucht Sasha Walleczek tief in die Wissenschaft des Abnehmens ein und erklärt das faszinierende Konzept des Setpoints. Erfahre, warum dein Körper ein bestimmtes Gewicht verteidigt und wie du diesen "Thermostat" beeinflussen kannst.
Highlights:
• Warum Abnehmen nur wenig mit Willenskraft zu tun hat.
• Die überraschende Rolle von Entzündungen im Körper.
• Wie Geschmacksvielfalt und "Designer Food" dein Essverhalten beeinflussen.
• Praktische Tipps, um deinen Setpoint zu senken und langfristig erfolgreich abzunehmen.
Sasha räumt mit gängigen Mythen auf und erklärt, warum du dich satt essen darfst, um abzunehmen.
#EinfachBesserEssen #Setpoint #AbnehmenOhneHungern - Visa fler
