Avsnitt
-
Steeds meer gemeenten worstelen met een ongezonde voedselomgeving. Fastfoodzaken, snackbars, donutwinkels en andere verleiders lijken op elke straathoek te verschijnen, terwijl gezonde alternatieven vaak achterblijven. De gemeente Haarlem wil daar verandering in brengen met plannen voor een fastfoodvrije zone in de nieuwe wijk Haarlem-Spaarnwoude.
Maar werkt zoiets eigenlijk? Is dit een vorm van betutteling, of juist verstandig gezondheidsbeleid? En welke mogelijkheden hebben gemeenten eigenlijk om de voedselomgeving gezonder in te richten?
In deze aflevering bespreken Bart en Jaap:
🥗 Waarom de Nederlandse voedselomgeving steeds ongezonder is geworden
🏙️ De plannen voor een fastfoodvrije wijk in Haarlem
⚖️ De spanning tussen keuzevrijheid, ondernemerschap en volksgezondheid
🍩 Waarom gemeenten regelmatig juridische strijd krijgen met grote voedselketens
🚸 De invloed van de voedselomgeving op kinderen en jongeren
🏗️ Waarom nieuwe woonwijken kansen bieden voor gezonder beleid
🌍 Welke ontwikkelingen we zien in landen als Engeland, Frankrijk en Italië
🗳️ Wat burgers zelf kunnen doen om invloed uit te oefenen op hun leefomgevingVolgens Jaap draait de discussie uiteindelijk niet om het verbieden van friet of fastfood, maar om het herstellen van de balans tussen gezonde en ongezonde keuzes in onze leefomgeving.
📖 Eet als een expert 2.0De hardcover pre-order van Eet als een expert 2.0 loopt nog tot en met 30 juni. Daarna verschijnt alleen de reguliere softcover-editie in de boekhandel.
❤️ Vriend van de ShowWil je ons steunen? Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/pov.
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Voeding Nu: trotse mediapartner van ons lanceringsymposium. Voeding Nu is het blad over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals! Luisteraars van 'Een Podcast over Voeding' van I’m a Foodie lezen Voeding Nu met 50% korting. Sluit je abo af! Deze deal is beschikbaar tot 31 juli 2026!Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show.
-
In deze aflevering van Broodje Jaap! duiken Bart en Jaap in een onderwerp dat veel ouders zullen herkennen: het traktatiebeleid op scholen. Aanleiding is de Week voor de Gezonde Jeugd én Bart zijn eigen frustrerende ervaring op de basisschool van zijn kinderen. Ondanks brede steun onder ouders voor een ander beleid rondom traktaties, besloot de schooldirecteur na enkele negatieve reacties het voorgenomen plan toch uit te stellen. Waarbij Bart ook bij het schoolbestuur tegen een dichte deur aan liep! Waarom is verandering rondom voeding op school zó lastig? En waarom lijkt een kleine minderheid vaak harder mee te wegen dan een stille meerderheid?
Jaap legt uit waarom weerstand tegen verandering menselijk gedrag is. Van rookvrije schoolpleinen tot autogordels en alcoholbeleid: vrijwel iedere maatschappelijke verandering roept eerst weerstand op. Ook traktaties blijken veel meer dan alleen “iets lekkers uitdelen”. Het gaat over sociale normen, autonomie, opvoeding, ongelijkheid tussen ouders én de vraag: wat vinden we eigenlijk normaal op school?
Een aflevering over gezonde schoolomgevingen, ouderparticipatie en waarom verandering vaak begint bij een paar mensen die tóch hun nek uitsteken. Klik op de link om de show te luisteren.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Voeding Nu: trotse mediapartner van ons lanceringsymposium. Voeding Nu is het blad over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals! Luisteraars van 'Een Podcast over Voeding' van I’m a Foodie lezen Voeding Nu met 50% korting. Sluit je abo af! Deze deal is beschikbaar tot 31 juli 2026!Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten.🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
Saknas det avsnitt?
-
In deze aflevering van Broodje Jaap duiken Bart en Jaap Seidell in het fenomeen “food noise”: waarom sommige mensen de hele dag bezig lijken met eten, cravings en voedselgedachten. Is dat een individueel probleem, een gevolg van onze voedselomgeving of vooral slimme marketing? Aanleiding is een artikel van Wilma de Rek in de Volkskrant, waarin kritisch wordt gekeken naar het medicaliseren van normaal eetgedrag. Jaap legt uit hoe voedselprikkels, conditionering en marketing ons brein beïnvloeden en waarom sommige mensen gevoeliger zijn voor snacks, fastfood en reclames dan anderen. Ook bespreken ze de rol van Ozempic en andere afslankmedicatie, en de vraag of we hiermee een maatschappelijk probleem te veel bij het individu neerleggen. Verder gaat het over kinderen, ijsjes, de Avondvierdaagse en sociale druk. Een aflevering over verleiding, psychologie, marketing en bewustwording. Klik op de link om de show te luisteren.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Voeding Nu: trotse mediapartner van ons lanceringsymposium. Voeding Nu is het blad over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals! Luisteraars van 'Een Podcast over Voeding' van I’m a Foodie lezen Voeding Nu met 50% korting. Sluit je abo af! Deze deal is beschikbaar tot 31 juli 2026!Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
In deze aflevering duiken we met Marije Verwijs van het Voedingscentrum in de vernieuwde Schijf van Vijf en de discussie die daarop volgde. We praten over waarom duurzaamheid tegenwoordig expliciet wordt meegenomen in voedingsadviezen en waarom dat volgens het Voedingscentrum niet los te zien is van gezondheid. Ook bespreken we de kritiek vanuit social media, de rol van algoritmes en waarom kleine haalbare stappen belangrijker zijn dan perfect eten. Marije legt uit hoe de Schijf van Vijf wordt samengesteld op basis van wetenschap, voedselveiligheid en duurzaamheid. Daarnaast hebben we het over de eiwittransitie, peulvruchten en hoe consumenten soms verdwalen in alle voedingsadviezen. Ook komen praktische tools zoals de Eetmeter en de Kies Ik Gezond-app voorbij. Tot slot bespreken we waarom bewustwording rondom voeding misschien wel de belangrijkste eerste stap is. Een open gesprek over voeding, gedrag, wetenschap en hoe je zonder perfectie toch gezondere keuzes kunt maken. Klik op de link om de show te luisteren.
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Voeding Nu: trotse mediapartner van ons lanceringsymposium. Voeding Nu is het blad over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals! Luisteraars van 'Een Podcast over Voeding' van I’m a Foodie lezen Voeding Nu met 50% korting. Sluit je abo af!Uitleg over de Schijf van VijfHandige apps & tools van het VoedingscentrumTien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link
🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show.
-
In deze aflevering van Broodje Jaap draait alles om hitte, drinken en de verwarring rondom ‘gezonde’ drankjes. Water blijft volgens Jaap nog altijd de beste keuze, maar veel tieners twijfelen daar tegenwoordig zelfs aan door alle verhalen online over kraanwater, zoetstoffen en frisdrank. Light frisdrank lijkt een slim alternatief, maar blijft zuur voor je tanden, terwijl vruchtensappen vaak verrassend veel suiker bevatten. Verder legt Jaap uit waarom warme dranken zoals thee juist kunnen helpen afkoelen tijdens warme dagen: je lichaam gaat beter zweten en raakt daardoor makkelijker warmte kwijt. Ook hebben veel mensen met hitte minder trek, wat logisch is omdat je energieverbruik daalt wanneer je vooral stil zit of weinig beweegt. Groenten en fruit helpen bovendien ook mee aan je vochtinname. Daarnaast gaat het over alcohol, cafeïne en uitdroging, de kleur van je urine als simpele hydratatie-check én waarom “weren, kleren, smeren” nog steeds het beste zomeradvies blijft. Tot slot deelt Bart een update over het nieuwe boek Eet als een expert 2.0, dat inmiddels richting de 300 pagina’s gaat en nu richting opmaakfase gaat. Klik op de link om de show te luisteren.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Voeding Nu: trotse mediapartner van ons lanceringsymposium. Voeding Nu is het blad over voeding en gezondheid voor gezondheidsprofessionals! Luisteraars van 'Een Podcast over Voeding' van I’m a Foodie lezen Voeding Nu met 50% korting. Sluit je abo af!Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
In deze aflevering bespreken we samen met Jaap hoe voeding en mondgezondheid veel sterker met elkaar verbonden zijn dan vaak wordt gedacht. We hebben het over de terugkeer van cariës bij kinderen, de groeiende problemen met tanderosie door zure dranken zoals frisdrank en vruchtensap, en waarom ook light frisdrank schadelijk kan zijn voor tanden. Daarnaast komt aan bod hoe mondgezondheid samenhangt met obesitas, ontstekingen en andere chronische ziekten. Jaap legt uit waarom het orale microbioom steeds belangrijker wordt binnen wetenschappelijk onderzoek en welke rol voeding speelt bij een gezonde mond, met aandacht voor vezels, omega 3, vitamines, calcium en gefermenteerde voeding. Ook bespreken we waarom preventie en voedingskennis nog te weinig aandacht krijgen binnen de tandheelkunde en delen we praktische tips over tandenpoetsen en mondverzorging.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
Babyhapjes in de supermarkt? Meer suiker dan een verjaardagsfeestje van een kleuter. Uit onderzoek van GGD Amsterdam blijkt: veel potjes, papjes en kindertoetjes zijn gewoon stiekeme snoepjes. Veel fruithapjes bevat toegevoegde suikers, dus je baby begint al met een zoetekauw-carrière voordat-ie kan lopen. En die volwaardige maaltijdpotjes? Vaak net genoeg inhoud voor een hamster met trek. Gezond kiezen in de supermarkt blijkt moeilijker dan een parkeervak vinden in De Pijp. Kinderen wennen zo natuurlijk veel te vroeg aan suiker en zout. Etiketten lezen met een krijsende peuter in je winkelwagen is ook niet fijn. Met Jaap duiken we erin!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Heb je kids tot 2 jaar en aan het zoeken qua drinken/eten? Check ons boek Eet als een expert miniTien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉 Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
Kijk we hebben weer een mooie hype te pakken. Influencers zweren bij bottenbouillon voor energie en stralende huid. Restaurants hebben cocktails op basis van bouillon op het menu staan en jawel hoor in combinatie met warme chocolademelk is ook een optie. Ik ken de bouillonblokjes vooral als blokjes zout en andere toevoegingen. Maar als je het zelf maakt boost het dan je gezondheid? Mooi haakje om te duiden met Jaap!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
door het kopen ervan.
Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉Early Bird tot 1 mei! Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
-
Duitsland overweegt de btw op boodschappen te verlagen van 7% naar 0% om de stijgende prijzen en druk op de koopkracht te verzachten. Het plan richt zich op basisproducten zoals brood, melk, vlees, vis, groente en fruit, maar het is nog onzeker of supermarkten de prijsverlaging volledig doorberekenen. In Nederland is het kabinet vooralsnog terughoudend, vooral vanwege de hoge kosten en twijfel over het effect. Tegelijk kan de druk toenemen als Duitsland deze maatregel daadwerkelijk invoert, waardoor de discussie hier waarschijnlijk ook weer oplaait. Voor nu lijkt Nederland af te wachten terwijl de diverse andere landen het voortouw nemen.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉Early Bird tot 1 mei! Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
Hoeveel hamburger- of pizzazaken zijn er in de buurt van jouw school? Rond veel middelbare scholen zijn steeds meer fastfoodzaken en takeaways te vinden. We bespreken hoe we hier verandering in aan kunnen brengen. En kunnen komen tot een gezondere voedselomgeving.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
door het kopen ervan.
Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉Early Bird t/m 1 mei! Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
Wel 3 onderwerpen vandaag! Steeds vaker wordt AI (chagpt, claude etc.) gebruikt voor dieetadviezen. Maar kloppen die wel? Recent is hierover een onderzoek gepubliceerd. Daarnaast duiken we in bij de supermarkten. De ene gaat iets doen met de Schijf van 5 en de andere gaat juist weer korting geven op de kiloknallers omdat de omzet teveel is weggezakt. En ten slotte de verborgen maatschappelijke kosten omtrent voeding.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Tien jaar verder: Lancering Eet als een expert 2.0 Symposium 🎉Early Bird t/m 1 mei! Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 hardcover editie exclusief alleen bij ons tot 1 juli te bestellen! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. We zijn terug met nóg meer inzichten, recepten, inspiratie, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten.!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
Het RIVM heeft de resultaten gedeeld van hun onderzoek naar PFAS in eieren en uiteraard bespreken we de gemeente verkiezingen en hoe je je stem lokaal kan laten gelden!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Verkoop tickets lancering symposium van het boek is geopend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
De Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) heeft als doel de samenstelling van bewerkte producten te verbeteren. Zo bieden winkels, horeca en catering verbeterde bewerkte producten aan. En eten mensen minder zout, suiker en verzadigd vet als ze deze producten kiezen.
Maud Theelen is voedingswetenschapper en communicatie adviseur en een I'm a Foodie member. Vanuit haar rol bij een communicatiebureau helpt ze voedingsmiddelenorganisaties in het versnellen van de transitie naar een duurzame toekomst. In opdracht van het ministerie van VWS is zij onder meer gevraagd om de communicatie richting de voedingsproducenten omtrent de implementatie van de NAPV vorm te geven. Na het luisteren ben je helemaal op de hoogte!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Claim je plek vandaag nog! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!SYMPOSIUM: De Fit & Future-Proof Sporter. Dinsdag 24 maart 2026. Claim je ticket: Onsite of Livestream!Plantaardig eiwit en bewegen: spieropbouw op een duurzame manierVrouwengezondheid: trainen in lijn met de hormonale cyclusGLP-1-medicatie en sport: nieuwe inzichten en implicatiesMentaal en gedragsverandering: hoe houd je sporters écht gemotiveerdTrainen en AI: de toekomst van gepersonaliseerde coachingLongevity: trainen voor een langer en vitaler levenEet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
Op 4 maart was de Wereld Obesitas Dag en is bedoeld om bewustwording te creëren over obesitas als chronische ziekte. Hoewel de WHO obesitas erkent als een langdurige aandoening, wordt dit in de samenleving en zorg nog niet altijd zo gezien. Mensen met obesitas krijgen vaak te maken met stigma en het idee dat hun gewicht volledig hun eigen verantwoordelijkheid is. Onderzoek laat zien dat obesitas door meerdere factoren ontstaat, zoals genetica, leefomgeving en psychologische invloeden, waardoor blijvend gewichtsverlies complex kan zijn. Door gebrek aan erkenning krijgen mensen niet altijd de juiste behandeling of ondersteuning. Volgens Overgewicht Nederland is er in Nederland nog onvoldoende belangenbehartiging voor deze groep. Wereld Obesitas Dag moet helpen om meer begrip, kennis en open gesprek te stimuleren. Minder stigma en betere informatie kunnen bijdragen aan effectiever beleid en betere zorg. Het uiteindelijke doel is dat obesitas serieus wordt genomen als ziekte en dat mensen passende en respectvolle behandeling krijgen.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Verkoop tickets lancering symposium van het boek is geopend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Check de line-up en claim je plek! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie!🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
In deze speciale podcastaflevering, die hoort bij de serie rond ons nieuwe boek Eet als een expert 2.0, gingen Bart Mol, Liesbeth Smit en Marijke Berkenpas in gesprek met prof. dr. Marianne Geleijnse (Wageningen University & Research). Zij doet al decennialang onderzoek naar voeding, bloeddruk en hart- en vaatziekten. Iedereen praat over suiker, maar zout is niet veel belangrijker? Het is in ieder geval veel onzichtbaarder. Maar een hoge bloeddruk is wereldwijd de grootste risicofactor voor sterfte, en te veel zout speelt daarin een grote rol. Het venijn zit niet in het zoutvaatje op tafel, maar in het verborgen zout in kant-en-klaarproducten, vleeswaren en snacks. Marianne legt uit hoe dat werkt, waarom de voedingsindustrie er al 30 jaar niet in slaagt het zoutgehalte omlaag te brengen, en waarom ze een potje Himalayazout in de keuken heeft staan (spoiler: niet voor de gezondheid).
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Koop hier je ticket! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze linkWij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
2 onderwerpen staan centraal: vegetariërs lopen minder risico op vijf soorten kanker en de helft van de jongeren drinkt negentig suikerklontjes in frisdrank per week. Uit onderzoek onder bijna 2 miljoen mensen blijkt dat vegetariërs minder risico lopen op vijf soorten kanker, waaronder alvleesklier-, prostaat- en borstkanker. Tegelijkertijd is het risico op een bepaalde vorm van slokdarmkanker juist hoger bij vegetariërs, en hebben veganisten mogelijk meer kans op dikkedarmkanker. De helft van de Nederlandse jongeren drinkt per week zoveel frisdrank dat dit neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes. Gemiddeld drinken zij bijna 9,5 glazen suikerhoudende drank per week. Daarmee krijgen veel jongeren meer suiker binnen dan de aanbevolen hoeveelheid. Dit vergroot het risico op gezondheidsproblemen zoals overgewicht en diabetes type 2. Onderzoekers pleiten daarom voor een hogere belasting op suikerhoudende dranken om consumptie te verminderen.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Laat dan je emailadres achter. Dan heb je als eerste de link om tickets te kopen. Donderdag 5 maart start de verkoop. Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!SYMPOSIUM: De Fit & Future-Proof Sporter. Dinsdag 24 maart 2026. Claim je ticket: Onsite of Livestream!Plantaardig eiwit en bewegen: spieropbouw op een duurzame manierVrouwengezondheid: trainen in lijn met de hormonale cyclusGLP-1-medicatie en sport: nieuwe inzichten en implicatiesMentaal en gedragsverandering: hoe houd je sporters écht gemotiveerdTrainen en AI: de toekomst van gepersonaliseerde coachingLongevity: trainen voor een langer en vitaler levenEet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!Het nieuwe boek van Jaap: grenzen aan de gulzigheid. Koop ‘m hier. -
In gesprek met prof. dr. Ellen Kampman (Wageningen University & Research), én sinds enkele weken benoemd tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau. In deze speciale podcastaflevering, die hoort bij de serie rond ons nieuwe boek Eet als een expert 2.0, gingen Bart Mol en Marijke Berkenpas in gesprek met prof. dr. Ellen Kampman. Zij doet al jarenlang onderzoek naar voeding en chronische ziekten, met speciale aandacht voor kankerpreventie. Koffie is gezond! Maar waarom eigenlijk? En hoeveel koppen moet je dan drinken? Maakt het uit of je espresso, filterkoffie of decaf kiest? En zit daar ook een maximum aan? Hetzelfde geldt voor thee: groene, zwarte en matcha zijn hartstikke gezonde keuzes. Maar waarom geldt dat niet voor kruidenthee en infusions? Luister je mee? 🎙️
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Laat dan je emailadres achter en zodra de verkoop start weet jij het als eerste! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze linkWij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! Voeding & kanker website van Ellen -
In gesprek met prof. dr. Ingeborg Brouwer (Vrije Universiteit Amsterdam). In deze speciale podcastaflevering, die hoort bij de serie rond ons nieuwe boek Eet als een expert 2.0, gingen we (samen met Liesbeth Smit & Bart Mol) in gesprek met prof. dr. Ingeborg Brouwer. Zij is hoogleraar Nutrition for Healthy Living aan de Vrije Universiteit Amsterdam en doet al jarenlang onderzoek naar vetten en gezondheid. Wat smeer je op je brood? Waar bak je in? Is halvarine beter dan boter? En maakt het uit of je olijfolie, zonnebloemolie of koolzaadolie gebruikt? Waarom hoor je steeds dat zaadolie giftig is? Hoeveel verzadigd vet is eigenlijk te veel? Is visolie slikken net zo gezond als vis eten? En heb je supplementen nodig als je geen vis eet? Wat blijkt? Achter alle ruis en trends blijft is het wetenschappelijke verhaal hartstikke consistent. Luister je mee? 🎙️
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Laat dan je emailadres achter en zodra de verkoop start weet jij het als eerste! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze linkWij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
Vandaag bespreken we een meta-studie omtrent intermittent fasting. Welke varianten zijn er? En werkt dit nu eigenlijk wel?
PS: zet jezelf op de wachtlijst voor start verkoop van het lancering symposium van ons nieuwe boek Eet als een expert 2.0. Dan weet jij als eerste wanneer de verkoop start!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Laat dan je emailadres achter en zodra de verkoop start weet jij het als eerste! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!SYMPOSIUM: De Fit & Future-Proof Sporter. Dinsdag 24 maart 2026. Claim je ticket: Onsite of Livestream!Plantaardig eiwit en bewegen: spieropbouw op een duurzame manierVrouwengezondheid: trainen in lijn met de hormonale cyclusGLP-1-medicatie en sport: nieuwe inzichten en implicatiesMentaal en gedragsverandering: hoe houd je sporters écht gemotiveerdTrainen en AI: de toekomst van gepersonaliseerde coachingLongevity: trainen voor een langer en vitaler levenEet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze link🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! -
In deze speciale podcastaflevering, die hoort bij de serie rond ons nieuwe boek Eet als een expert 2.0, gingen we (samen met Liesbeth Smit & Bart Mol) in gesprek met dr. Corné van Dooren. Hij is senior advisor duurzame voedselsystemen bij het Wereld Natuur Fonds en houdt zich al jaren bezig met de vraag hoe we gezond kunnen eten binnen de grenzen van onze planeet.
Duurzaamheid en gezondheid kunnen we niet los van elkaar zien. Ons dagelijkse eetpatroon is sterk verbonden met biodiversiteit, klimaat en voedselzekerheid. Wist je bijvoorbeeld dat zo’n 70% van het biodiversiteitsverlies wereldwijd samenhangt met ons voedselsysteem?
Welke keuzes maken écht verschil, zodat ook onze kinderen en kleinkinderen nog van de wereld kunnen genieten? En wat betekent dat concreet voor wat er op ons bord ligt? Luister je mee? 🎙️
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Whoop whoop: biggy announcement 🎉Lancering van het boek is bekend…#tromgeroffel…. Wil jij aanwezig zijn op ons lancering symposium? Laat dan je emailadres achter en zodra de verkoop start weet jij het als eerste! Het symposium vindt plaats op dinsdag 29 september!Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier🎙️ I'm a Foodie podcast💡 Mail ons met onderwerpen suggesties 💸 Doneer eenmalig via deze linkWij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week! Voedselstrategie: Eetplan voor de Planeet (2022)Gezond eten binnen de grenzen van één Aarde (2023)Test Planet-based diets (2020)Voedselafdruk van VoedingscentrumAardig eten met Bonen (2024) #BeanMealAtlas: Kansen voor Natuurpositieve Notenteelt in Nederland (2026) - Visa fler
