Avsnitt
-
הכירו את אלעד ברוך – אחד השמות הכי גדולים בסצנת הברים והאלכוהול בישראל. כבעלים של ה-Clavis Club בתל אביב וזוכה תואר "הברמן הטוב ביותר בישראל" לשנת 2016, אלעד חולק איתנו את הדרך שעשה, את הסודות שמאחורי המיקסולוגיה המתקדמת, ואת החזון שלו לבר קוקטיילים שהוא הרבה מעבר לסטנדרטי.
-
בפרק הזה אנחנו פוגשים את אור מאור – ברמנית מנוסה ומנהלת ברים שכבר 22 שנים נושמת אלכוהול (במובן הכי מקצועי שיש). עם סיפורים מאחורי הבר, ניהול הבר הסודי בג'וזפין בייקר והכשרת דור הברמנים הבא בזמן אמיתי – אור מביאה את כל מה שצריך לדעת על מה שקורה כשאומנות ופרקטיקה נפגשות על הדלפק.
-
Saknas det avsnitt?
-
בפרק הזה אנחנו פוגשים את אריאל לייזגולד – יזם, מסעדן, והברמן הישראלי הטוב בעולם. עם ברים אייקוניים בתל אביב (בל בוי, באטלר, פליקס, קלמטה, פנטסטיק ועוד) וזכייה במספר תחרויות בינלאומיות, אריאל מספר על המסע המטורף שלו מאחורי הבר, על הקמת אימפריה, וגם על החיים בזוגיות עם אושיות הרשת נועה רוזין ואיזון כמעט בלתי אפשרי בין הקריירה למשפחה.
-
בפרק הזה אנחנו מארחים את ריי ווייט – אחת הדמויות הבולטות בסצנת הקוקטיילים של תל אביב. ריי משתפת אותנו במסע יוצא הדופן שלה מסנט פטרסבורג לישראל, בדרך להפוך למיקסולוגית מובילה ומקור להשראה. מה היא חושבת על עולם המיקסולוגיה בישראל? איך מאזנים בין קריירה מצליחה לחיי משפחה? ועוד מלא סיפורים על המסע שלה מאחורי הבר.
