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  • En este mini documental narrado por el músico y leyenda Paul McCartney habla sobre los demás animales criados para ser comida en granjas industriales, y nos explica que pasaría si los mataderos tuvieran paredes de cristal, nuevamente yo soy el Ingeniero Vegano y te invito a que me acompañes a un episodio más del Podcast Corazón Vegano.....sin más iniciamos!.
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    Highbrow by Darian Stavans Album: Timeless 2011https://music.youtube.com/watch?v=qGbhGWEap-w&list=RDAMVMqGbhGWEap-wOpeningHappy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic.Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-wEndingCorporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEOMusic Link: https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc



  • ¿Puedes seguir comiendo carne después de escuchar esto? Earthling Ed, un educador vegano, desacredita todos los argumentos en contra del veganismo. Earthling EdEd Winters es un educador vegano, orador público y creador de contenido con sede en Londres, Inglaterra. Winters es cofundador y codirector de Surge, una organización de derechos de los animales decidida a crear un mundo donde la compasión hacia todos los animales no humanos es la norma. En 2016, Surge fundó The Official Animal Rights March, que logró un crecimiento de 2.500 participantes en Londres en 2016 a 28.000 participantes en todo el mundo en 2018. En 2017, Winters produjo el documental Land of Hope and Glory y lanzó el proyecto de activismo en movimiento. La gran furgoneta del activismo vegano. Ha hablado en más de 1/3 de las universidades del Reino Unido y ha dado discursos en todo el mundo.En octubre de 2018, Winters abrió Unity Diner, un restaurante vegano sin fines de lucro en Londres, donde todas las ganancias se destinan directamente a ayudar a los animales. Lanzó The Disclosure Podcast en febrero de 2019. Esta charla se dio en un evento TEDx utilizando el formato de conferencia TED pero organizado de forma independiente por una comunidad local.
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  • Hoy conversamos sobre 2 fechas importantes, el primero de noviembre día mundial del veganismo donde se busca impulsar este movimiento, siendo un día para el activismo y para la divulgación, y el 2 de noviembre día de muertos, mencionaremos cifras para recordar a los millones de animales que son víctimas de la violencia especista, acompáñanos.

  • Cuando nos sumergimos en el mundo del Veganismo, nos damos cuenta que se usan muchas palabras o terminos para poder identificar y reconocer cada significado, que nos ayude a mostrar la realidad, siempre buscando el posicionamiento ético en contra de la explotación animal. Hoy revisaremos en conjunto la Nutriologa Lía Kimú y el Ingeniero Vegano, algunos ejemplos y revisaremos algunas definiciones.Esperamos les agrade!!

  • El frijol es un producto estratégico para el desarrollo rural y social del país, tiene un importante contenido de carbohidratos y minerales, además es una importante fuente de proteínas, en este episodio te cuento un poco sobre su historia y cómo fue que hemos dejado de consumirlo, haciendo que repercuta directamente en nuestra salud.http://www.revista.unam.mx/vol.16/num2/art12/#Muñoz Saldaña, R. 2010. Frijol, rica fuente de proteínas. CONABIO. Biodiversitas, 89: p. 7-11.

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  • Hola que tal, hoy nos tocó compartir micrófono a la Nutriologa Lia Kimú y al Ingeniero Vegano, les traemos el primer tema que nos han solicitado mediante el grupo en FaceBook de Corazón Vegano, gracias por mandarnos sus peticiones y solicitudes, el tema del que hablaremos se llama: Lo que nos hubiese gustado saber antes de iniciar el camino hacia el veganismo, espero lo disfruten.Enlace a la recomendación Kimú:https://www.gardein.com/beefless-and-porkless/classics/szechuan-beefless-stripsEstamos de estreno con el Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano,acá te dejamos el link:https://www.facebook.com/groups/3189459007804434
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  • Hola Tribu que tal, como estan?, hoy les traigo en este episodio ya el numero 23 uno de los más emotivos e interesantes discursos que hay en la red, de Earthling Ed y para esto quien es el Terrícola Ed? Ed Winters, es un activista, cineasta y conferencista británico por los derechos de los animales, que tiene una gran presencia en las redes sociales en plataformas como YouTube e Instagram, ha dado dos charlas TEDx a principios de 2019 y ha impartido clases sobre la ética del uso de animales como productos básicos en la Universidad de Harvard, quien saltó a la fama con su conferencia universitaria "Nunca volverás a ver tu vida de la misma manera", que fue vista más de 3 millones de veces en línea, la cual hoy traigo para ustedes, espero la disfruten.
    Liga del discurso en Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=Z3u7hXpOm58
    Canal de Earthling Ed en Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCVRrGAcUc7cblUzOhI1KfFg
    Activismo de Earthling Ed:Acepta el reto vegano de 22 dias = http://bit.ly/22veganed
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  • Hay muchos mitos relacionados al consumo de frutas, en este episodio te cuento los más frecuentes, también hablo sobre la importancia de aumentar su consumo.
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  • Hola que tal Tribu, sean bienvenidos y bienvenidas a un episodio más del Podcast Corazón Vegano, el episodio de hoy tiene como título: La Historia Oculta de La Industria del Huevo, sin duda uno de los brazos de la Agroindustria Animal que más explota, de la investigación original de la activista canadiense Erin Janus, yo soy el Ingeniero Vegano y te invito a que me acompañes.....sin más iniciamos!.
    Enlace de Video en Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=utPkDP3T7R4Receta Tofu Revuelto:https://www.youtube.com/watch?v=odv-eNpXF-8
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  • Hola como están, bienvenidas y bienvenidos a un episodio más del Podcast Corazón Vegano, el día de hoy les queremos compartir un texto que nos encontramos en internet el cual se llama:"Los Animales, Mis Hermanos" Carta de Edgar Kupfer-Koberwitz (Prisionero en un campo de concentración nazi). Esperemos les agrade la reflexión que este tiene.
    Biografía del Autor: https://de.wikipedia.org/wiki/Edgar_Kupfer-KoberwitzEstamos de estreno con el Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano,acá te dejamos el link:https://www.facebook.com/groups/3189459007804434
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  • Hola que tal, ¿como están?. El día de hoy nos tocó reunirnos, estamos una vez más la Nutrióloga Lía Kimú y el Ingeniero Vegano, ya extrañábamos estar con ustedes.Hablaremos sobre un tema que consideramos muy importante, ya que en redes sociales existe una gran cantidad de canales e influencers con un número muy grande de seguidores y seguidoras, los cuales emiten videos o publicaciones sobre temas no necesariamente del veganismo, si no temas en general los cuales hemos detectado que no están bien fundamentados, ojo no estamos diciendo que todos los canales tengan mal contenido o que todos los influencers o youtubers no sepan de lo que hablan, de lo que si hablaremos es de la responsabilidad que todo eso conlleva, ya que el impacto que generan en sus redes sociales puede ser muy grande; por ende este episodio esta dirigido a todas y todos los que seguimos a los diferentes canales, para poder ser precavidos y no creer todo lo que se exponga, hacemos mención a esto para que te asesores con especialistas o profesionales de los temas que tengas inquietud y que quieras abordar, y los demás puntos de vista que vengan de gente no especializada los veas como opiniones y no como verdades.
    Algunos Tips para Evitar subirse al Tren de la desinformación en la redes sociales.:1.- No creer todo lo que se lee.2.- Mirar que la fuente sea confiable o reconocida.3.- Verificar fecha, lugar, nombres (que coincidan con lo que crees estar comunicando)4.- Busca (Googlea) al menos 2 fuentes más que hablen del tema y corroboren la información.5.- Si conoces algún experto en el tema ¡Pregúntale!Si pasa esos filtros, ¡Comparte!

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  • Hola que tal querida Tribu, hay temas muy concurridos e importantes dentro del activismo vegan, uno de ellos es la industria Láctea. Hoy les traemos la narración hecha por la activista Erin Janus, una breve introducción de la explotación que existe dentro de la industria láctea, en las cuales todos los días están ocurriendo situaciones atroces como:
    -Terneros separados de sus madres pocas horas después del nacimiento-Terneros a los que se les aplica la pasta cáustica en ausencia del veterinario autorizado-Vacas con mastitis y heridas muy graves-Vacas con heridas de pezuñas cubiertas ilegalmente-Vacas obligadas a vivir en espacios estrechos y sucios, cubiertos de heces y barro.-Trabajadores que aplican inyecciones y controles a los animales en ausencia del veterinario designado.-Vacas sin acceso a los prados, a diferencia de lo que se muestra en los anuncios de las granjas lecheras.-Vacas Violadas para la producción de la leche.-Terneros macho asesinados al nacer.-La automatización de todo el proceso de producción, alienante y mecánica para los animales.Esto debe parar, hay un sin fin de opciones sin involucrar ningún tipo de explotación animal.
    El link del video original:DAIRY IS SCARY! The industry explained in 5 minutes (2015)https://www.youtube.com/watch?v=UcN7SGGoCNI
    Derechos de Autoria: Erin Janushttps://www.youtube.com/user/erinsotherstuff
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  • Hola que tal, como estan? Espero que muy bien!, hoy les traigo un tema muy interesante, corto pero muy directo, el tema al que me refiero es la miel, cuantas veces no nos han preguntado si la gente vegan consume miel, que si la miel es vegana, que si no consumo carne ni lacteos pero si miel puedo ser vegan, un sinfín de cuestionamientos, que esperamos abordar en este episodio, lo que les traigo es la narración al español del video de Sonia Sae llamada La Industria de la miel en 5 minutos, sin más iniciamos!!El enlace del video Original esta en Youtube:https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=h0cSM2UprhUAdemas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify.Apple Podcast:https://podcasts.apple.com/mx/podcast/corazon-vegano/id1507255268 Spotify:https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Ivoox:https://www.ivoox.com/p_sq_f1901918_1.htmlGoogle Podcast:https://podcasts.google.com/feed=aHR0cHM6Ly9yc3Mud2hvb3Noa2FhLmNvbS9yc3MvcG9kY2FzdC9pZC8xMjE4NARecuerda seguirnos en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendlyhttps://www.facebook.com/Kimulifenutrition/Tambien Síguenos en:Página Kimú Life and Nutrition Vegan Friendly:https://www.facebook.com/kimulifenutrition/Nutriologa Lía Kimú:https://www.facebook.com/nutriologakimuIngeniero Vegano:https://www.facebook.com/ingeniero.vegano.5
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  • Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. Se empezó a hacer una serie de preguntas como: ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría, filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas, , en la portada del libro viene un pequeño subtitulo o nota de la revista Time Out a modo de recomendación que dice: “ Lee este libro, te cambiará la vida, y así es como iniciamos querida Tribu, si quieren saber más acompáñenme .Hoy les traigo este resumen del Libro de Jonathan Safran Comer Animales, un libro que nos habían pedido y que en lo particular también me había atrapado el titulo del mismo, vamos a explorarlo, y voy a emitir mi opinión respecto al libro de la manera más imparcial posible.
    Este libro lo puedes adquirir en Amazon:https://www.amazon.com.mx/Comer-animales-Jonathan-Safran-Foer/dp/8432210366
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  • Hoy quiero tocar el tema de la comparación, no sé si a todas nos ha pasado que quizás entremos a Instagram y veamos la típica foto de una mujer con el cuerpo “perfecto” en bikini y en tu mente piensas: tiene el cuerpo ideal, ojala yo tuviera ese cuerpo. Quizás también pasen todo tipo de pensamientos por tu cabeza, por ejemplo: a partir de mañana voy a dejar los carbohidratos, solo comeré una vez al día, voy a seguir la dieta que vi en internet. ¿Te suena? Creo que desgraciadamente esto es más común de lo que parece.Los estereotipos siempre están ahí: se delgada, pero no tanto ya que si no te verás enferma, ten curvas, pero no demasiadas y sobre todo no en el abdomen, piernas torneadas, pero no tanto por qué quieres verte estética, ejercita los brazos para que no estén aguados, pero no tanto porque no quieres demasiados músculos, eso ya se ve mal.Estereotipos, estereotipos, así que se me ocurrió que hoy podemos darle un vistazo a todo eso que se ha considerado el cuerpo de la mujer “perfecta” a través de los años y que quizás así nos demos cuenta que todas estas comparaciones nos han hecho mucho daño.Así que acompáñenme.
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  • Hola que tal querida Tribu, como están? , hoy les compartimos el episodio 14, del Podcast Corazón Vegano, con este episodio número cuatro, estamos concluyendo la entrega la serie que hemos preparado con mucho gusto para ustedes, del resumen del libro: “Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas”, una introducción al Carnismo (2009) de Melanie Joy y seguimos aprendiendo.Es importante reconocer que la literatura vegana existente nos ayuda a no divagar en el camino, no estamos inventando el hilo negro, ya hay mucha información detrás de estas investigaciones así que simplemente tomamos y analizamos lo que ya existe, y de paso aprendemos uno que otro argumento para afianzar nuestro posicionamiento y hacer más efectivo nuestro activismo.Hoy revisaremos el capítulo número 6 del libro, y continuaremos adentrándonos más al origen del carnismo así como veremos la importancia de los testimonios y reflexionaremos al respecto.Pues les invito a que se queden y me acompañen al resumen que tengo preparado para ustedes. Este libro lo puedes adquirir en Amazon:https://www.amazon.com.mx/amamos-perros-comemos-cerdos-vestimos-ebook/dp/B00IS56FR6/ref=sr_1_1?__mk_es_MX=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=por+que+amamos+a+los+perros&qid=1587591228&sr=8-1Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify e Ivoox.Tambien te invitamos a que nos sigas en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendlyhttps://www.facebook.com/Kimulifenutrition/En nuestras redes sociales nos puedes encontrar como: Nutriologa Lía Kimú:https://www.facebook.com/nutriologakimuIngeniero Vegano:https://www.facebook.com/ingeniero.vegano.5
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  • Hola Que tal como están Tribu, hoy les traemos nuevamente un discurso que nos estuvieron solicitando en sus mensajes,el discurso al que nos referimos fue el que ofreció Philip Wollen el ex-vicepresidente de Citibank y productor del documental Earthlings.Dicho discurso ofrecido en el 2012 quedó para la posteridad, puesto que fue muy emotivo por de los derechos de los animales.Sólo dura 10 minutos y te recomiendo encarecidamente que lo escuches.Fragmento: Los derechos de los animales son actualmente el mayor problema de justicia social desde la abolición de la esclavitud. [...]La paz no es sólo la ausencia de guerra, es también la presencia de justicia. Y la justicia debe ser ciega a la raza, el color, la religión o las especies.
    El discurso tuvo lugar como parte del debate en el St. James Ethics Center Australia,
    Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify.Apple Podcast:https://podcasts.apple.com/mx/podcast/corazon-vegano/id1507255268Spotify:https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdNIvoox:https://www.ivoox.com/p_sq_f1901918_1.htmlGoogle Podcast:https://podcasts.google.com/feed=aHR0cHM6Ly9yc3Mud2hvb3Noa2FhLmNvbS9yc3MvcG9kY2FzdC9pZC8xMjE4NA
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  • Hola querida Tribu hoy estamos aquí La Nutriologa Lía Kimú y el Ingeniero Vegano, y te contaremos sobre los Documentales que tienes que ver para cambiar la actual perspectiva que tienes en relación al veganismo, medio ambiente y salud.Los documentales son una potente herramienta para difundir ideologías, despertar consciencia y mostrar una visión a una audiencia más amplia. No todos los documentales nos hacen pensar ni cuestionarnos sobre lo que comemos ni los hábitos adquiridos desde la infancia. Pocos te hacen replantear si lo que estás haciendo con tu vida, la de los demás y la del Planeta es la opción más sostenible y saludable para todos.Es por eso que hoy traemos este primer episodio de los documentales que mejor reflejan estos aspectos.
    A continuación te dejamos los enlaces para que puedas verlos:
    What the healthhttps://www.youtube.com/watch?v=4FV3ieIwsrM
    Super Size Mehttps://www.youtube.com/watch?v=Enielya0h9o
    Cowspiracyhttps://www.youtube.com/watch?v=WWP2qW6oMGo
    Before the Floodhttps://www.youtube.com/watch?v=8UqBuUSn3hY
    Earthlingshttps://www.youtube.com/watch?v=WASHSo-hmb8
    Trailer What About the Protein (Disponible en Vimeo y Amazon Prime)https://www.youtube.com/watch?v=7XMDAVUZl1w
    Chasing the Coral ( Disponible en Netflix)https://www.youtube.com/watch?v=aGGBGcjdjXA
    The Game Changershttps://www.youtube.com/watch?v=pWPDaLPTB-Y
    Unity:https://www.youtube.com/watch?v=kqXLtt24s4k
    Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify, a continuación te dejamos los links:.Apple Podcast:https://podcasts.apple.com/mx/podcast/corazon-vegano/id1507255268 Spotify:https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Ivoox:https://www.ivoox.com/p_sq_f1901918_1.htmlGoogle Podcast:https://podcasts.google.com/feed=aHR0cHM6Ly9yc3Mud2hvb3Noa2FhLmNvbS9yc3MvcG9kY2FzdC9pZC8xMjE4NA
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  • Hola que tal Querida Tribu como están?Hoy revisaremos los capítulos 4 y 5 del libro, y abordaremos temas como: los daños colaterales que tiene el carnismo, y sus mitos, así como sus justificaciones más comunes; Vaya la verdad es que es una información tan útil que todos y todas debemos tener, es importante reconocer que la literatura vegana existente nos ayuda a no divagar en el camino, no estamos inventando el hilo negro, ya hay mucha información detrás de estas investigaciones así que simplemente tomamos y analizamos lo que ya existe, y de paso aprendemos uno que otro argumento para afianzar nuestro posicionamiento y hacer más efectivo nuestro activismo.Pues les invito a que se queden y me acompañen al resumen que tengo preparado para ustedes del libro: “Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas. Una introducción al Carnismo” (2009) de Melanie Joy; es la tercer entrega de la serie de cuatro episodios que tenemos preparados para ti.Este libro lo puedes adquirir en Amazon:https://www.amazon.com.mx/amamos-perros-comemos-cerdos-vestimos-ebook/dp/B00IS56FR6/ref=sr_1_1?__mk_es_MX=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=por+que+amamos+a+los+perros&qid=1587591228&sr=8-1Recuerda seguirnos en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendlyhttps://www.facebook.com/Kimulifenutrition/Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify e Ivoox.
    Music credits and informationOpeningHappy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic.Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-wEndingCorporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEOMusic Link:https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc

  • Hola, ¿se han fijado como actualmente las redes sociales nos bombardean con distintos métodos para perder peso? hay de todo: detox, batidos, retos, fajas, masajes y una larga lista de dietas extremas, todos estos tiene algo en común, te prometen la solución definitiva y rápida a tus problemas, ¿qué tan cierto es esto? ¿funcionan? Acompáñame en este episodio donde a manera resumida hablo del tema.