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🎙️En el próximo episodio de CerdoCast, el Dr. Jaime Figueroa, profesor universitario en la Universidad de O'Higgins en Chile, profundizará en cómo la variedad sensorial en la alimentación no solo mejora el consumo, sino que también impacta positivamente en el bienestar animal.
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🎙️En este emotivo episodio de CerdoCast, Martha Acosta Padilla, primera graduada en veterinaria de la Universidad de Guadalajara y pionera en la industria porcina, nos lleva a través de su inspirador recorrido de más de 57 años de dedicación. “Mi compromiso es con la educación, porque sin educación continua, dejamos de ser, dejamos de aportar”, afirma con pasión. Martha ha decidido ir más allá de su rol como veterinaria y devolverle al sector que tanto le ha dado, fundando la Fundación Martha Acosta, una iniciativa que busca apoyar la educación y el crecimiento profesional en el ámbito de la porcicultura.
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🎙️En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Juan Gabriel Espino, especialista en nutrición porcina, enfatiza cómo la energía es fundamental para lograr eficiencia en la ganancia de peso y rendimiento de la canal.
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🎙️En el episodio 166 de CerdoCast, el MSc. Diego Rojas Morea, Coordinador especialista en bioseguridad porcina para la FAO en República Dominicana, se une a la Dra. Laura Batista para compartir experiencias y estrategias clave en para el control y erradicación de enfermedades porcinas.
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Oscar Huerta, especialista y consultor del ámbito porcino, aborda los desafíos actuales de la industria porcina, desde la creciente consolidación de empresas hasta las estrategias para producir de manera eficiente sin comprometer la calidad. Hablaremos sobre los mercados globales y cómo la sostenibilidad se está convirtiendo en un tema clave para la industria. ▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast junto al Dr. Luiz Felipe Caron exploramos el campo de la inmunonutrición, abordando temas esenciales como el uso de fibras alimentarias, probióticos y enzimas en la dieta, y su impacto directo en la microbiota y el sistema inmune de los cerdos. ▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, Alejandro destaca la importancia de estas entidades no solo en el ámbito local, sino también en el contexto global, destacando cómo los desafíos sanitarios actuales representan una amenaza significativa para la industria porcina mundial, subrayando la necesidad de una acción conjunta para mitigar riesgos.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)-PIC - Latinoamérica (https://latam.pic.com/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en estrategias clave para optimizar la producción ante momentos cruciales del mercado. La industria porcina no se trata de ir en piloto automático; requiere una planificación estratégica para identificar las curvas y rectas en el camino, cuándo acelerar y cuándo reducir. Hoy, contamos con tres expertos: MSc. Sergio López (Director de cuentas claves para Pig Improvement Company (PIC) en Latinoamérica), MSc. Daniel Ochoa (Especialista en servicios técnicos de destete - venta para Pig Improvement Company(PIC) en Latinoamérica) y Dr. Weasley Orlando (Director global de nutrición para Pig Improvement Company (PIC), quienes nos comparten sus conocimientos sobre cómo maximizar la rentabilidad aprovechando ventanas de oportunidad, un enfoque cada vez más atrayente en México ante la actual situación del mercado porcino.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)
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🎬En este nuevo episodio de CerdoCast, presentamos la segunda parte de "arginina: potenciando la salud y el crecimiento en cerdos." El Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos comparte su investigación más reciente, donde analiza las oportunidades y desafíos en la optimización de la dieta a través de la suplementación con este aminoácido clave.
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🎬En la primera parte de un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos revela la importancia de formular dietas que no solo cubran los requerimientos nutricionales para el desempeño, sino que también prioricen la preservación de la salud en nuestros animales.
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🎬Al formular una dieta para un sistema productivo específico, es crucial considerar varios parámetros, como la región geográfica, la disponibilidad de materias primas, la demanda de mercados nacionales e internacionales, la genética, los objetivos productivos, los costos, entre otros. El Dr. Juan Miguel Peralvo, Gerente Técnico de Trouw Nutrition en Centroamérica y Sudamérica, afirma que "la nutrición es muy flexible, pero debe ajustarse a las condiciones locales". Acompáñanos y descubre cómo llevar la teoría a la práctica en la nutrición porcina en un nuevo episodio de CerdoCast.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast la Dra. Laura Batista entrevista a la MSc. Alejandra Aceves, Directora de la Asociación de Exportadores Mexicanos de Carne de Cerdo, quien revela: "México hoy tiene 16 mercados abiertos para exportar, y vamos por más▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)- DSM - FIRMENICH (https://www.dsm.com/anh/es/species/swine.html)- ELANCO (https://www.elanco.com/es-latam)- LICAN (https://www.licanfood.com/index.php)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)-PIC - Latinoamérica (https://latam.pic.com/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, Irma ejemplifica cómo Proan implementa programas nutricionales flexibles y adaptativos, optimizando la eficiencia alimenticia y asegurando el rendimiento productivo de sus cerdos.
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🎬El MSc. Erick Morales comparte en el episodio de hoy su perspectiva sobre cómo aprovechar estas oportunidades. Nos muestra cómo es fundamental actuar con estrategia, capitalizar nuestros objetivos y contar con un equipo de trabajo sólido para convertir estas oportunidades en grandes logros.
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el Dr. Mário Penz, director de cuentas estratégicas en Cargill y experto en gestión del agua en explotaciones productivas, asegura que: “los cerdos comen alimento gracias a que beben agua”.Mário nos guía a través de los diversos aspectos que debemos considerar a la hora de analizar este valioso recurso en nuestras explotaciones.
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, entrevistamos al Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido, experto en enfermedades infecciosas en cerdos y profesor en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Concepción en Chile. Conversamos sobre la importancia de gestionar adecuadamente las políticas de salud para asegurar y mantener un alto estándar sanitario. Este enfoque no solo protege la salud pública y animal, sino que también refuerza la seguridad alimentaria y fomenta la confianza tanto a nivel nacional como internacional.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion
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🎬En respuesta a la creciente demanda de excelencia y exigencias en la calidad de la carne en CerdoCast invitamos al Dr. Demián M. Fernández Dueñas, experto en calidad de carne y biología muscular, quién compartirá las herramientas nutricionales y estrategias de manejo destinadas a alcanzar estos estándares de excelencia.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Jeffrey Fajardo, presidente de la Asociación Porkcolombia, subrayó que este suceso incrementa el potencial de la industria, que satisface la demanda interna de proteína de origen animal y además se consolida como un pilar fundamental del sector agroindustrial colombiano.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Javier Guevara subraya cómo esta integración es esencial para garantizar la rentabilidad en la industria porcina, sin importar el tamaño del sistema productivo.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion
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🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el MV. Joaquín Álvarez Norambuena, quien actualmente está cursando su PhD sobre evolución y transmisión de influenza a campo en la Universidad de Minnesota, nos comenta sobre distintas estrategias de bioseguridad para evitar la transmisión del virus, la importancia de la vacunación y el diagnóstico.
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