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  • EP206 京盛宇十五週年慶：萌芽的起點｜讓台灣茶的美好，更接近每一個人的生活

    EP206 京盛宇十五週年慶：萌芽的起點｜讓台灣茶的美好，更接近每一個人的生活

    · 台灣茶你好

    萌芽的起點｜2009-2019 讓台灣茶的美好，更接近每一個人的生活 京盛宇誕生於2009年，第一家店座落在台北市東區216巷，開幕之初僅有一款產品：紫砂壺手沖冰鎮茶，融合傳統茶道的精髓，運用創新的手沖冰鎮處理，讓台灣茶擁有不同於以往的風貌。透過符合現代人生活習慣、美學風格的表現方式，我們一直努力打造「獨特而完美的台灣茶體驗」，讓台灣茶的美好更貼近每一個人的生活。 好喝的台灣茶，好比天然的香水，借用香水「前中後味」的概念，用更簡單的方式，讓顧客感受茶湯風味的層次變化。不論你是一個人喝茶，或是和家人好友一起喝茶，都能享受一杯好茶帶來的寧靜、親切和無價的相聚時光。 京盛宇十五週年慶： https://www.jsy-tea.com/pages/15th-anniversary 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP205 不同茶款適合用不一樣的沖泡方式嗎？紅玉紅茶、包種、日本茶、普洱茶該如何沖泡比較好？

    EP205 不同茶款適合用不一樣的沖泡方式嗎？紅玉紅茶、包種、日本茶、普洱茶該如何沖泡比較好？

    · 台灣茶你好

    你知道其實在沖泡不同茶款時也有許多小撇步可以讓他更好喝嗎？ 這一集台灣茶你好將要跟大家分享關於紅玉茶紅茶、包種茶、日本煎茶、普洱茶的沖泡重點喔
想要讓自己沖泡技巧更上一層樓嗎？ 快來一起收聽本集節目 0:45 文山包種茶怎麼沖泡比較好喝？ 5:35 包種茶的沖泡重點 7:16 沖泡紅玉紅茶很容易發生的問題 8:22 紅玉紅茶的沖泡重點 11:25 日式煎茶沖泡需注意水溫 15:10 普洱茶用蓋碗泡最好喝？ 17:11 適合用紫砂壺泡普洱茶嗎？ 紅玉紅茶沖泡技巧／日本茶沖泡重點／包種茶怎麼泡才更好喝？／普洱茶怎麼泡？ 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

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  • EP204 以茶表心意・以禮相聚：中秋將至，一起聊聊關於送禮的心意

    EP204 以茶表心意・以禮相聚：中秋將至，一起聊聊關於送禮的心意

    · 台灣茶你好

    中秋節即將到來，是否已經準備好送給親友的禮品了呢？ 這一集台灣茶你好將要與你分享關於送禮的心意、互動的小故事 並且聊聊關於挑選禮品的經驗喔 快收聽本集台灣茶你好一起了解吧 01:45 想起關於父親的嚴肅事情 02:35 關於「送禮」這件事 05:59 在日本送禮的友善互動 10:40 不同的送禮心意 14:55 茶禮品的優點 16:08 以茶表心意 20:21 為何不要選禮物提起來太重的？ 24:07 讓自己送的禮物不會被埋沒 「團聚是為了讓生命更圓滿｜中秋佳節獻禮」 https://www.jsy-tea.com/pages/festival-set 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP203 每個月都要洗茶壺嗎？該用什麼方式清潔紫砂壺呢？

    EP203 每個月都要洗茶壺嗎？該用什麼方式清潔紫砂壺呢？

    · 台灣茶你好

    你知道茶壺應該要如何清潔嗎？ 是否每個月都得要清一次嗎？ 這一集台灣茶你好將帶你一起了解關於清洗紫砂壺的小撇步 0:22 完成超過200集節目的心得 3:26 客人詢問到一題有深度的問題 4:04 清理紫砂壺對林桑來說是每個月的儀式 8:57 如何正確地清潔紫砂壺？ 12:14 該用科技棉清潔紫砂壺嗎？ 15:05 每個月17號一起來清潔紫砂壺吧 了解如何保養紫砂壺，把握這五個養壺要點： https://www.jsy-tea.com/blog/posts/teapot-nurturing 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP202 生而為人 何為正確

    EP202 生而為人 何為正確

    · 台灣茶你好

    「生而為人 何為正確」 這句話是林桑拜讀日本經營之神稻盛和夫先生的著作所得到的一個啟發 而稻盛和夫先生對林桑又帶來哪些思想上、經營上的養分？ 快收聽本集台灣茶你好一起聆聽林桑的分享吧 01:14 日本行中前往稻盛和夫的出身地 04:45 受益最多的「阿米巴管理」 08:30 為何先選擇執行阿米巴管理 10:50 「生而為人 何為正確」 16:30 付出不亞於任何人的努力 閱讀8月創辦人專欄： https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP201 用茶包泡茶也能很好喝！掌握茶包泡茶這幾個步驟讓茶湯風味變更好

    EP201 用茶包泡茶也能很好喝！掌握茶包泡茶這幾個步驟讓茶湯風味變更好

    · 台灣茶你好

    「該如何用茶包泡茶？」 相信不少人開始喝茶後肯定有這疑問 但其實用茶包泡茶除了撕開包裝、放進容器注入熱水外 其實還有許多可以讓茶變得更好喝的重點 快收聽本集台灣茶你好教您如何用茶包沖泡出一杯好茶 00:24 用茶包泡茶的秘密 01:23 茶包泡茶三步驟 03:55 使用原葉茶包與碎片茶包的差別 04:42 用最熱的水泡茶包 07:20 茶包要泡多久才可以喝？ 09:34 拿起茶包讓精華流淌出來 11:07 用茶包泡茶沒味道可能的原因？ 14:30 用茶包泡冷泡茶 京盛宇全系列茶包：光之茶原葉袋茶 https://www.jsy-tea.com/categories/glow-of-tea-series 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP200 走訪日本茶區感受「八女煎茶」、「知覽煎茶」的美好

    EP200 走訪日本茶區感受「八女煎茶」、「知覽煎茶」的美好

    · 台灣茶你好

    上個月林桑與Chloe走訪了世界選茶系列中的日本八女茶區、知覽茶區 而這次造訪茶園對於兩款煎茶會有哪些全新的看法 造訪日本又有哪些特別的故事呢？ 快收聽本集台灣茶你好一起感受來自日本茶的風味 00:25 走訪了日本八女、知覽茶區 01:43 一開始選擇引進日本九州八女煎茶的原因 02:37 並未引進日本玉露茶的原因 06:52 知覽茶比八女茶來的沈穩厚實 12:12 有火山灰的風土給茶葉帶來哪種風味？ 14:10 知覽煎茶與八女煎茶風味上的差異 15:56 到九州遊玩強力推薦去阿蘇火山 17:10 跟羽球金牌王齊麟一樣出國都要帶茶具 18:22 到阿蘇水源地裝水來泡茶 18:58 有機會一定要品嚐京盛宇的「八女煎茶」、「知覽煎茶」 世界選茶8/9-8/11 限時83折優惠(17% OFF) 一起感受京盛宇「八女煎茶」、「知覽煎茶」的美好 立即選購: https://www.jsy-tea.com/categories/world-tea-sale 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP199 世界選茶的版圖延伸到東南亞，全新風味：汀普拉紅茶、銀針白茶、大吉嶺紅茶

    EP199 世界選茶的版圖延伸到東南亞，全新風味：汀普拉紅茶、銀針白茶、大吉嶺紅茶

    · 台灣茶你好

    為了讓你在京盛宇，除了台灣茶以外，還可以喝到世界各地的好茶， 我們推出了世界選茶系列，搜集了來自日本、中國等地方的精選風味。 而今年京盛宇世界選茶的觸角延伸到了東南亞， 為您挑選了來自印度、斯里蘭卡的紅茶、銀針白茶。 而究竟這些茶的風味如何？ 挑選的茶款中又有哪些值得品嚐的特點呢？ 快收聽本集台灣茶你好帶你一起了解。 00:32 會有世界選茶的由來 01:35 台灣有90%的茶都是青茶 02:10 焙茶是不是綠茶？ 06:44 世界選茶的觸角延伸到了南亞 07:14 有名的錫蘭紅茶是來自哪裡？ 09:25 讓人愛不釋口的《汀普拉紅茶》 10:33 在茶葉生長時就像銀針一般的《銀針白茶》 12:22 適合久浸的白茶 13:20 純飲等級的《大吉嶺紅茶》 世界選茶：全新風味《汀普拉紅茶》 《銀針白茶》 《大吉嶺紅茶》 https://www.jsy-tea.com/categories/world-tea-section 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP198 七月的中研院演講，對於六大茶系又有了更佳的理解方式

    EP198 七月的中研院演講，對於六大茶系又有了更佳的理解方式

    · 台灣茶你好

    在七月時，林桑受到中研院的邀請 前往做了一場120分鐘的演講 而在準備演講中，發現其實大家對茶最困惑的問題就是六大茶系了 於是在這次演講中林桑將最難理解的六大茶系介紹的更加深入淺出 快收聽本集台灣茶你好聽林桑分享吧 00:18 做了一場120分鐘不斷電的演講 03:46 大家對茶最困惑的問題就是六大茶系 07:13 六大茶系的源頭：綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶 11:35 烏龍茶會是六大茶系的什麼茶？ 16:06 青茶的製茶工藝很像保養品？ 24:30 普洱生茶與熟茶差別？ 29:26 黃茶是什麼？ 31:35 白茶為何常出現於化妝品中？ 34:10 以為是六大茶系但卻不是的茶：花茶 關於更多六大茶系： https://www.jsy-tea.com/pages/tea-type 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP197 讓食物為美好生活帶來每一種可能，父親節來一場美味與健康的饗宴 Feat. 起士公爵創辦人王奕凱 James

    EP197 讓食物為美好生活帶來每一種可能，父親節來一場美味與健康的饗宴 Feat. 起士公爵創辦人王奕凱 James

    · 台灣茶你好

    今年的父親節你打算怎麼過呢？ 本集台灣茶你好特別邀請到起士公爵創辦人James來到節目中 除了將與大家分享起士公爵甜點與蛋糕的健康魅力 八月父親節即將到來 James更將與創辦人一起分享關於「父親」的故事 今年的父親節，邀請您與親人來一場美味與健康的味蕾饗宴吧 01:45 公共衛生的求學背景 04:46 從醫學開始加入甜點 08:03 對身體更少負擔的蛋糕 12:18 為何吃甜的會讓自己開心？ 15:19 飽和脂肪與不飽和脂肪差別是什麼？ 18:17 起士公爵的甜點如何在糖與油之間得到控制 22:49 從「熱力學」來思考製作出糖份較少又好吃的蛋糕 30:38 用一片吐司來補充一天所需七成蛋白質 33:54 「父親」在心目中的印象 36:44 養兒方知父母恩 38:56 父親喜愛喝茶嗎？ 40:02 今年父親節為何想用「茶」來做蛋糕 43:40 茶金鐵觀音乳酪蛋糕 45:32 榛果白蘭地巴斯克乳酪蛋糕 49:15 對於孩子反饋的感受 52:04 孩子是讓爸媽生命更完整的角色 『起士公爵-台灣茶你好聽眾專屬優惠』 即日起至8/15前於起士公爵官網購買任一款 6 吋蛋糕，結帳時輸入專屬優惠代碼 【goodtea】即贈一杯小小公爵杯子乳酪蛋糕 立即前往購買：https://shop.cheeseduke.com.tw/ 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP196 清晨採的茶不一定是最好喝的？哪個時間採的茶最好喝？

    EP196 清晨採的茶不一定是最好喝的？哪個時間採的茶最好喝？

    · 台灣茶你好

    你知道在哪個時間採的茶最好喝嗎？ 原來在清晨採的茶不一定是最好喝的？ 究竟常聽到的二午茶有什麼優點呢？ 快收聽本集台灣茶你好一起了解吧 00:18 製茶步驟有哪些？ 02:14 哪一個時間採的茶最好喝？ 06:29 二午採 12:51 青心烏龍採摘的茶葉越大不代表越好？ 14:55 難得一見的午時茶：龍鳳峽午時烏龍 18:12 品味細緻順口的好風味 了解更多「龍鳳峽午時烏龍」 https://www.jsy-tea.com/categories/longfengxia-noon-oolong 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP195 從品味高山茶領略台灣高山的美

    EP195 從品味高山茶領略台灣高山的美

    · 台灣茶你好

    你知道嗎？京盛宇目前已推出了八款高山茶風味 每種茶所蘊含的山頭氣特色皆有不同之處 而究竟這些高山茶又有哪些品嚐重點呢？ 快收聽本集台灣茶你好一起來領略台灣高山茶的美好吧 00:35 目前京盛宇已經有八種高山茶 03:58 林桑最愛的就是梨山茶 05:33 Chloe喜愛奇萊山 06:17 高山茶面臨到的問題 07:49 茶質飽滿的神之梨山茶 11:12 小清新的清境高山烏龍 12:48 小小的台灣茶葉百百種 15:13 從品味高山茶領略台灣高山的美 了解更多京盛宇高山茶風味： https://www.jsy-tea.com/pages/alpine-tea 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP194 茶風味的一百個秘密：烏龍茶搞烏龍？風味不一樣為何都叫做「烏龍茶」呢？

    EP194 茶風味的一百個秘密：烏龍茶搞烏龍？風味不一樣為何都叫做「烏龍茶」呢？

    · 台灣茶你好

    你是否曾困惑「烏龍茶」到底是代表哪一種茶呢？ 為何許多風味不相同的茶名後面都會冠上烏龍茶三個字呢？ 這一集台灣茶你好就讓林桑來為大家解開烏龍茶的神秘面紗吧 02:43 每種茶都加上了「烏龍茶」三個字？ 03:52 味道不一樣為何都叫做「烏龍茶」？ 05:26 從品種來定義烏龍茶 07:02 從發酵、烘焙程度來分類烏龍茶 09:43 京盛宇的烏龍茶分類法 10:36 前中後味的品嚐重點 13:44 用身心認真感受茶帶來的氣質 14:43 使用顏色來象徵風味基調 16:50 年輕時在傳統茶行的雞同鴨講 20:11 來門市品嚐感受茶風味的美好 了解更多關於烏龍茶（青茶）： https://www.jsy-tea.com/pages/tea-type-oolong-tea 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP193 年輕的時候遇到茶是幸福的事情

    EP193 年輕的時候遇到茶是幸福的事情

    · 台灣茶你好

    林桑上週前往了馬來西亞工作 而在這途中究竟發生什麼事 讓林桑將自己全套的茶具與茶葉送出去了呢？ 快收聽本集台灣茶你好 讓林桑為您講述他在馬來西亞印象深刻的際遇 00:25 林桑在馬來西亞印象深刻的際遇 03:48 在創業初期客人帶來的啟示 05:39 用喝茶拉近彼此的距離 06:50 水質對於茶的關係 08:17 暑假的親子泡茶活動 10:07 林桑出國自備快燒壺的原因!? 14:34 再次挑戰吃榴蓮 16:45 年輕的時候遇到茶是幸福的事情 了解更多： 【京盛宇暑假兒童泡茶趣-讓孩子體會茶道的美好】 日期：7/4、7/5 時間：14:00-15:30 地點：京盛宇永康概念店（台北市大安區永康街8巷11號） https://www.accupass.com/event/2405210150167855841170 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP192 知足常樂

    EP192 知足常樂

    · 台灣茶你好

    在六月創辦人專欄〈知足常樂〉中 林桑與我們分享了關於帶著小孩帶太平山旅行的回憶 在旅行的途中也有帶來了許多體悟 這集台灣茶你好，就聽林桑親自為我們講述這趟旅程的故事 00:23 一期一會一封信的由來 03:59 週末帶小孩去太平山遊玩 06:04 身處雲中唸出的古詩 06:48 看見白嶺巨木的心情 07:55 在剩下的時間內努力追求的目標 09:08 痛苦來自貪嗔痴 15:08 人生要知足常樂 17:55 大樹帶來的體悟 閱讀《創辦人專欄》完整版：6月｜知足常樂 https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP191 茶也有無咖啡因的選擇？帶你認識京盛宇全新「無咖啡因茶」系列的風味

    EP191 茶也有無咖啡因的選擇？帶你認識京盛宇全新「無咖啡因茶」系列的風味

    · 台灣茶你好

    你聽過無因茶嗎？喝茶也能有無咖啡因的選擇？ 這一次京盛宇全新推出「無咖啡因茶」系列，結合了東西方各種純淨優質的原料要帶給大家不同的風味體驗。 而這次無因茶的開發過程又有哪些故事？ 在風味體驗上又適合哪些情境與心情？ 快收聽本集台灣茶你好帶你探索無因茶的世界。 02:01 有咖啡因與無咖啡因的茶 03:24 喝哪一種茶咖啡因比較少？ 04:26 無咖啡因的茶並非來自於茶樹 09:35 結合了東西方各種天然純淨優質的原料 10:13 無因茶主要開發的切入點 11:53 六種不同的情境與力量 12:13 幸福、修復、寧靜、智慧、沈澱 、舒緩 19:55 舒緩：油菊與大麥 21:02 智慧：枸杞與蘋果 22:13 沈澱：薑與黑米 23:55 寧靜：國寶茶與薰衣草 24:17 修復： 苦蕎與桂花 24:58 幸福：玫瑰與洛神 25:10 有國寶茶的兩款風味：幸福、寧靜 了解更多關於京盛宇「無咖啡因茶」系列 https://www.jsy-tea.com/pages/caffeine-free-tea 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP190 茶風味的一百個秘密：珍稀系列年度限定「白毛猴綠茶」

    EP190 茶風味的一百個秘密：珍稀系列年度限定「白毛猴綠茶」

    · 台灣茶你好

    睽違一年，珍稀系列白毛猴綠茶再度上市啦 究竟這款被譽為綠茶界的夢幻逸品到底有什麼獨特之處？ 快收聽本集《台灣茶你好》認識這款自帶花香蜜香的特別茶款吧 01:23 什麼是珍稀系列？ 03:15 白毛猴綠茶的由來 05:05 白毛猴綠茶建議的沖泡方式 08:09 不只有花香與蜜香的綠茶 11:08 細談白毛猴品種的特色 11:49 綠茶與白茶的不同之處 12:49 泡一整天都不會澀的茶-白毛猴白茶 14:45 白毛猴白茶與大慢種白茶的差異 17:26 林桑最愛的珍稀系列茶款：岩韻包種 了解更多珍稀系列 https://www.jsy-tea.com/pages/rare-tea-series 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP189 條索狀的茶可以用紫砂壺泡嗎？紫砂壺養壺又有哪些需注意的地方？

    EP189 條索狀的茶可以用紫砂壺泡嗎？紫砂壺養壺又有哪些需注意的地方？

    · 台灣茶你好

    前兩集推出後我們收到了聽眾詢問林桑 「條索狀的包種茶適合用紫砂壺泡嗎？」「林桑平時會養壺嗎？」 這一集就來一起了解關於紫砂壺揚香提升韻味的知識吧 01:03 條索狀的茶可以用紫砂壺泡嗎？ 05:18 回覆聽眾留言:會用紫砂壺泡包種茶嗎？ 06:22 希望喝香氣足夠的包種茶該用什麼壺泡？ 06:50 條索狀茶葉 vs 球形茶：做香、做水 09:23 倒茶起泡對茶的影響 11:35 泡茶重要技巧： 高沖低斟 20:46 林桑會不會養壺？ 22:40 紫砂壺毛細孔的重要性 23:38 每季至少要清潔紫砂壺一次 了解更多關於京盛宇紫砂壺 https://www.jsy-tea.com/pages/yixing-clay-teapot 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP188 沒有紫砂壺也能泡出好喝的茶：用玻璃、瓷器茶壺泡出有層次的茶湯

    EP188 沒有紫砂壺也能泡出好喝的茶：用玻璃、瓷器茶壺泡出有層次的茶湯

    · 台灣茶你好

    在上一集EP187節目中講解了紫砂壺的泡茶心法 但是我們也收到了許多聽眾的詢問 那如果家裡剛好沒有紫砂壺只有玻璃或瓷器的話 又該如何泡出好喝的茶湯呢？ 這一集就讓我們一起來了解京盛宇的「簡易泡茶法」吧 02:01 以最方便快速的方法享受到泡茶的樂趣 04:15 使用玻璃、瓷器茶壺該如何泡出好喝的茶？ 06:40 茶壺倒進茶海中盡量不起泡 08:03 每一泡茶湯的等待時間要多久？ 10:53 簡易泡茶法帶來層次不同的韻味 了解更多關於《京盛宇簡易泡茶法》 https://www.jsy-tea.com/pages/taste-brew 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

  • EP187 紫砂壺泡茶大解密：第一次泡就能搞懂的紫砂壺泡茶心法

    EP187 紫砂壺泡茶大解密：第一次泡就能搞懂的紫砂壺泡茶心法

    · 台灣茶你好

    你知道該如何使用紫砂壺泡茶嗎？ 這一集林桑將與大家分享關於他的紫砂壺泡茶三大心法 而如果你是第一次使用紫砂壺泡茶，也將教會你如何快速上手使用紫砂壺泡茶。 00:29 看完《押解》舞台劇的心得 02:47 林桑的第一把紫砂壺 06:56 用紫砂壺沖泡一杯好茶 10:32 無招勝有招的泡茶心法 16:59 第一次用紫砂壺泡茶該怎麼泡？ 17:54 該如何溫壺？ 20:56 茶葉量該放多少？ 21:37 洗茶該用多少水？ 24:03 泡茶的浸泡時間需要多久？ 25:29 如果泡茶濃度不夠該如何調整泡法？ 31:32 混合泡的喝法 了解更多關於《京盛宇紫砂壺》 https://www.jsy-tea.com/pages/yixing-clay-teapot 【邀請您感受茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu --Hosting provided by SoundOn

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