Avsnitt
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在這一集，我們邀請「小農餐桌」闆娘—Muni 一起聊聊原住民飲食文化的多樣與故事，從經典美食cinavu與abai的區別，到原住民飲食被媒體誤解的影響。我們探討了如何透過真相與對話，打破偏見，重新認識原住民餐桌上的美好與價值。Muni分享了她如何透過餐廳守護傳統農耕價值，讓每一道料理承載排灣族文化中人與人之間的情感與連結。 「小農餐桌」位於屏東縣瑪家鄉玉泉巷1-32號，是一間以傳統排灣族文化為核心，結合當地食材的特色餐廳。歡迎大家親自造訪，品味每一份飽含故事的美食，感受原住民餐桌上的深厚情感與文化意涵！ #小農餐桌 #台南大學原資中心 #真相 #原住民 #地方創生 #小米 --Hosting provided by SoundOn
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原資中心於今年2月底有幸走訪Kucapungane舊好茶，經過六個多小時蜿蜒的山路，走過魯凱族人遷移與復返的路程，來到富含養分的這片土地上。 本次邀請到參與這次活動的兩位原資長青樹，請他們來分享舊好茶的歷史與一路的所見所聞! --Hosting provided by SoundOn
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