Avsnitt

  • „Potajomky jedávam Kofilu v špajzi, mimo pohľadu detí.“ Čo znamená celiakia pre gastronómiu a aké podniky si pri potravinových alergiách vyberať? Dá sa začať podnikať v gastre aj na vyludnených miestach?
    Zakladateľka Kávičkárov Simona Budinská a všetky jej odporúčania, kam za kvalitnou gastronómiou, si vypočujte už teraz!

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/

    Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Duo Maduar vo Zwickeri, hrob pripravený ako stôl na stolovanie, čokoládové rakvičky namiesto vencov, a ubytovanie priamo v obývačke U Nás Doma! Potešenie z kvality v Espresobare a naozaj nezvyčajne milá obsluha v Reštarte. Toto všetko a oveľa viac ťa čaká v našej epizóde! ZAPO odporúča: DAJ SLINU A MÔŽEŠ ZÁCHRÁNIŤ ŽIVOT DETÍ https://open.spotify.com/episode/3F3cVa7dUjlh9bxPhHhzGa?si=9e5d0bdaa5634ea6

    S SPP môžete mať elektrinu po celom Slovenku a teraz navyše s uvítacím benefitom až do výšky 50 eur. Viac na spp.sk

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Saknas det avsnitt?

    Klicka här för att uppdatera flödet manuellt.

  • Koreniny zohrávajú dôležitú úlohu v kulinárstve i tradičnej medicíne. V kuchyni sú neodmysliteľné, pretože dodávajú jedlám výraznú chuť, vôňu a často aj farbu, čím obohacujú kulinársky zážitok a umožňujú rozmanitosť chutí. O rôznorodých farmách na koreniny s Robo (Yogy Spices)

    ZAPO odporúča: Ženské priateľstvá, to je samostatný vesmír https://open.spotify.com/episode/67YicNJucPWWuDD9iEcHvw?si=P9GI2qdSRdOLSumviNFPLw

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Ako spraviť za 3 dni z holého priestoru michellinsky gastro zážitok. Lístky predané, no v podstate nemáš nič pripravené a pár hodín pred akciou potrebuješ zaviesť ešte aj vodu a techniku. Ako sa nám podarila brutálna akcia v Refinery Gallery a koľko námahy sa oplatí vyprodukovať kvôli chuťovému pôžitku?

    ZAPO odporúča: Keď si na dne, zbieraj perly /w Karin Grófová https://open.spotify.com/episode/1ysk4FMBUHfANerwpuP4Pb?si=1fb318e60ab148c0

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Káva je ako tichý rozhovor medzi svetlom a tmou. Rituál, chvíľa, keď sa svet zastaví a ostáva len prítomnosť – hrejivá, povzbudzujúca… Dosť bolo romantiky, chceli ste epizódu o našich top kaviarňach, tu to máte, vy kávopiči!

    ZAPO odporúča: ZHASLO SA SVETLO A ZAČALO TO https://open.spotify.com/episode/28TiktlsEuHeuzT4FNG4QH?si=YeZ3X6DsR2uBHFwwaAYj2Q

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Mikrobilinky sú na Slovensku čoraz populárnejšie pre ich bohatý obsah živín a jednoduché pestovanie. Ide o mladé výhonky zeleniny, byliniek alebo obilnín, ktoré sa zberajú v počiatočnej fáze rastu. V ktorých slovenských reštauráciách sa používajú? Aké náročné je ich pestovanie? Ktoré sú ich benefity a ako sa dostali na slovensky trh?

    ZAPO odporúča: ČO BY SA STALO, KEBY MAČKY VEDELI HRAŤ BASKETBAL? https://open.spotify.com/episode/159l1FgeYFWuxxTFDKFK6S?si=l-DxCvZwTJe47sMKVZmy3Q

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Obsluha v cene ako práca v top svetovej reštaurácii. What you wish for, kde sú hlavným chodom ľudia samotní. Menu ako gastro horor. Hunger - príbeh skromnej kuchárky , Ratatouille pre decka aj dospelých, The Founder vs McDonald, Boiling point a omnoho viac typov na gastro filmy počas usmoklenej jesene!

    ZAPO odporúča: SRDCE AKO PLACKA https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a

    S SPP môžete mať elektrinu po celom Slovenku a teraz navyše s uvítacím benefitom až do výšky 50 eur. Viac na spp.sk

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Old dock, new dock, médium dock. Prečo nás chceli zbiť dôchodcovia? S fľašou šampaň sa vždy čaká lepšie. Večera ako z kinohitu “Menu”. Namiesto sabráže vŕtačka, salmon eye a dramatická hudba s top michelinom pod hladinou mora.

    ZAPO odporúča: Vypla ma zbíjačka https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV Ďakujeme.

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcast ŽRÚTI https://www.instagram.com/zruti.podcast/ je súčasťou produkcie ZAPO - zábava v podcastoch https://www.instagram.com/zapoofficial/ Viac informácií: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Ako vyzerá top gastro v Maďarsku. Rating vyhľadávaných bratislavských reštaurácii a jeden pohár vina v Nuda bare. “Ako to už chodí, nebol to jeden pohár, ale 6 fliaš. Hovorím, nechoďme tam, lebo to skončí zle... Nieee tento krát pôjdeme, len tak dáme si jednu fľašu a pôjdeme!” NEXT? BAROTRAUMA S FACKOU NA ZVUKOVOD https://open.spotify.com/episode/2WorAlmARa3FBZWstLGWBr?si=1QS_h4pmTJuZbg5Rsg5Wbg

    Sponzorom ZAPO na tento týždeň je https://vejonabytok.sk nábytok z kvalitných materiálov na mieru.

    Vražedné Psyché a prípad CERVANOVÁ! Už v piatok 11-ho októbra naživo v Edison parku v Bratislave. Zažite jedinečnú kombináciu podcastu so symfonickým orchestrom - Slovenskí Symfonici! Vstupenky www.zapotour.sk

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Je to proste fakt blbosť, aby človek, ktorý je vegán, čo je úplne v poriadku a ja tomu veľmi fandím, aby chodil proste do vyslovene mäsového konceptu a vyžadoval, aby dostal fakt niečo chutné a nádherné. To sa proste fakt nedá. NEXT? DVAKRÁT GELUJ A RAZ CIEVKUJ https://open.spotify.com/episode/7LK6JmFaoaChio491aqHNq?si=c1583e321a10405f

    Vražedné Psyché a prípad CERVANOVÁ! Už v piatok 11-ho októbra naživo v Edison parku v Bratislave. Zažite jedinečnú kombináciu podcastu so symfonickým orchestrom - Slovenskí Symfonici! Vstupenky www.zapotour.sk

    BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube a nezabudni nám dať odber https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Za zatvorenými dverami relácie Bez servítky! Priblíženie pohľadu na zákulisie, ako to celé prebiehalo, pretože často počúvam od ľudí, že je to celé zmanipulované, nahrané, no vôbec to nie je tak. Viac sa dozvieš v aktuálnej epizóde. NEXT? Spláchol celé kura https://open.spotify.com/episode/7mndjVMqrcbdSteeISGMc3?si=-sFj_AbwSwKDJWIXQsegmA

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube a nezabudni nám dať odber https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Dream job - čašník v Nórsku. Práca je tak ocenená, že sa vlastne ani "tringelty" nezvyknú dávať. Ale podľa mňa je na Slovensku ten "tringelt" daný aj tým, že ti je čiastočne tých ľudí, ktorí v tom gastre robia aj ľúto, že proste chceš im dať, aby mali aspoň na autobus domov. NEXT? Spláchol celé kura https://open.spotify.com/episode/7mndjVMqrcbdSteeISGMc3?si=-sFj_AbwSwKDJWIXQsegmA

    Spláchol celé kura https://open.spotify.com/episode/7mndjVMqrcbdSteeISGMc3?si=-sFj_AbwSwKDJWIXQsegmA

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube a nezabudni nám dať odber https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Vysoká úroveň veľkokapacitnej závodnej kuchyne. Ľudia nadávajú na to, že vo fabrikách sa zle varí, ale bohužiaľ je to odraz toho, koľko sa do toho investuje. Keď ti poviem, že sa musíš zmestiť do 4,20€, tak to bude iné ako keď ti poviem 7,80€.
    Za ten peniaz sa to jednoducho lepšie nedá navariť. NEXT? SATAN A 666 TU NEBOLI VŽDY (HISTÓRIA PEKLA) https://open.spotify.com/episode/4iyB6II6JlUD4JV7S3wke7?si=9O8m5PlAQhy637IwlNYToA

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Človek keď chce, tak nemusí praxovať v nejakej pizzérii, alebo podradnej polotovarovej reštaurácii, ale keď chce na sebe naozaj makať, tak môže robiť v jednej z najlepších na Slovensku a učiť sa hneď od začiatku tú správnu cestu. Určite je to ťažšie, je to bolestivejšie, ale stojí to za to. NEXT? Tu-Bodečka https://open.spotify.com/episode/0SaHTbHBRqDNvGc7Ipasmu?si=5wT0i-_oR4W-64WcBCjUng

    Majte plyn aj elektrinu pod jednou strechou, stiahnite si aplikáciu Moje SPP.
    Tento podcast vám prináša SPP – váš spoľahlivý partner pre domácnosť https://moje.spp.sk/

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • 3 hviezdy Michelin a v bedekri Gault & Millau 19 z 20, čo má v podstate 15 z 5000 reštaurácii v celom francúzsku, reštaurácia L' Assiette Champenoise, hodnotenie úplne šialené, obrovský zážitok v komplexnosti. Tešil som sa, že zažijem ťažkú obrusovú, francúzsku, klasickú, reštauráciu, práve naopak, vládla tam obrovská pokora. NEXT? 2 krát meraj, raz rež https://open.spotify.com/episode/4UsOrdIY6qJWOeyTx560AH?si=i3kx4cQ8RUmyWWdtTwCKfA

    (ne)skutočný večer s podcastami a linkedIn - 23. augusta o 18:00, Hotel Color, Bratislava https://www.inviton.eu/e-16495/-ne-skutocny-vecer-s-podcastami-a-linkedin

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Ten váš večer, chalani, bol akože úplne super, všetko malo hlavu a pätu. Vy ste ma emočne dostali úplne niekam, nepochopiteľne a tá myšlienka pospájať takto ľudí v dnešnej dobe bola úplne perfektná. NEXT? Kuchár - vyučený automechanik https://open.spotify.com/episode/0EACdGOZwA1SAPi3zuy6iH?si=3y-zjxodQ_iDJAfqtiQyQw

    Podcasty ZAPO vám tento týždeň prináša MTBIKER https://www.mtbiker.sk/ - najväčší bike web na Slovensku.

    (ne)skutočný večer s podcastami a linkedIn - 23. augusta o 18:00, Hotel Color, Bratislava https://www.inviton.eu/e-16495/-ne-skutocny-vecer-s-podcastami-a-linkedin

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Vo veľa reštauráciách na Slovensku pracujú ľudia, ktorí by tam robiť nemali. Veľa majiteľov v tejto dobe,keď aj počas covidu odišlo strašne veľa ľudí z gastra do iných odvetví, tak začínajú viac a viac tolerovať chyby zamestnancov, pretože sa boja, že im odídu. ŠPECIÁL O ZNAČKE: “STOŠTYRIDSIATKA” A DVA ROŽKY https://open.spotify.com/episode/2uyNbv1KzRhP6vofzHDmT0?si=1P1EOF4eSLK89lPlIWPyQQ

    (ne)skutočný večer s podcastami a linkedIn - 23. augusta o 18:00, Hotel Color, Bratislava https://www.inviton.eu/e-16495/-ne-skutocny-vecer-s-podcastami-a-linkedin

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Aj to, že nezasahuješ do toho vína je veľký zásah. Sú to naturálne vína, pri ktorých ľudia majú zapamätané že kalné, choré, smradľavé, nič dobré. Mne osobne sú tieto nízko zásahové vína veľmi sympatické. Keď tam nie sú zbytočné konzervanty, číridla a to víno sa vyvíja samo, potom má oveľa väčší chuťový profil alebo vôňu. Pre mňa je to to vzácne. NEXT? PRISTÁTIE JE RIADENÝ PÁD https://open.spotify.com/episode/2B4JqVDqSnlwCdUIDRiXhE?si=33913eb69c874b30

    Objav Samsung ekosystém vybavený Galaxy AI www.samsung.sk

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber 😉 https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Otázkový špeciál. Ktorá z vytipovaný bratislavských "reštík" vás sklamala a naopak ktorá nepopulárna pozitivne prekvapila? Aké ryby kupovať na trhu v Chorvátsku? Obľúbené gastro miesto na Morave? Najlepšie reštaurácie Liptovský Ján a okolie? Kvalitné reštaurácie v Opatiji? Pochválili sme manželky, zodpovedali vaše otázky a urazili ďalšie mestá! NEXT? Rodičia, stiahnite si Instagram https://open.spotify.com/episode/3r9uZIgeW6EkkB5H3lcBTH?si=629079ce525c4a1d

    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO https://toldo.app/ IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube a nezabudni nám dať odber https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Na kvalitnej stáži síce nezarobíš "money", ale zarobíš si skúsenosti, ktoré sú v gastre neodmysliteľnou súčasťou. Je to dobrá investícia, lebo to môže znamenať, že ak sa na tej stáži uchytíš, tak ťa reálne vedia zamestnať bez toho, aby si tam musel robiť nejaké ďalšie skúšky, alebo čokoľvek iné. NEXT? Kuchári by nemali robiť dezerty https://open.spotify.com/episode/1lQV4XQuLWlqDXsprwsZH2?si=08a46fd4b1c74a5c

    ZAPO BEZ REKLAMY! Iba do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY! Na TOLDO https://toldo.app/

    Vražedné psyché LIVE, pod holým nebom na Zemplínskej Šírave! 19. júla o 18ej zažijete naživo jedinečnú atmosféru true crime príbehu na Moteli Kamenec. Vstupenky na www.zapotour.sk

    ZAPO podcasty môžeš počúvať aj na Youtube a nezabudni nám dať odber https://www.youtube.com/@ZAPOTV

    Produkcia @zruti.podcast by ZAPO @zapoofficial

    See omnystudio.com/listener for privacy information.