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地球上的天災人禍，導致農作物失收，許多地方食物供應不穩，全球有八億人口沒有足夠食物。隨著人口膨脹，世界資源重新分配，發展中國家富起來，人類整體對肉類和優質糧食的需求量有增無減，在在令僅有的土地、淡水、能源和海洋資源增添極大壓力。本節目會走進非洲、美洲、歐洲和亞洲，採訪各地的科學家和食物生產者，如何跳出框框，以新思維帶動未來食物的可持續發展。節目會以輕鬆和趣味的切入點去探討，描述的不是苦難和困惑，而是充滿色彩和笑容，尋找食物的環球旅程。攝製隊一直在路上，在流動的風景中，走訪世界各地的人，以開朗和積極的態度去迎接本世紀其中一個最嚴峻的挑戰。