Avsnitt
-
Šéfkuchař Marek Fichtner strávil sedm let na zaoceánských lodích, kde vedl tým 126 kuchařů a denně zajišťoval stravování pro tisíce lidí. Zažil obří bouře na moři, díru v lodi po nárazu do mola i neuvěřitelnou logistiku, kdy se do poslední chvíle nakládaly kontejnery plné potravin.
Po lodích zamířil do Saúdské Arábie, kde dva roky připravoval akce pro členy královské rodiny, navštěvoval paláce princezen a poznával zcela odlišný svět. Nechybí ani jeho zkušenosti z legendární restaurace Noma, kde obdivoval gastronomii, ale zároveň na vlastní oči viděl obrovský tlak, strach a toxickou atmosféru v kuchyni.
S Lucií si povídá také o extrémní hygieně na lodích, své „obsesi“ pro pořádek, vedení velkých týmů, současné generaci kuchařů i o tom, proč už netouží po michelinské hvězdě.
Jak vypadá život šéfkuchaře na zaoceánské lodi, která krmí tisíce lidí denně?
Jaké bylo vařit pro členy saúdské královské rodiny a navštěvovat jejich paláce?
A proč si Marek myslí, že bez dobrého týmu není ani ten nejlepší šéfkuchař ničím?
host: MAREK FICHTNER moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/
Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/
Web: https://talk.youradio.cz/
Twitter: https://twitter.com/youradionews/
Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/
Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/ #trefadocerneho #rozhovor #MarekFichtner
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou je lékařka estetické medicíny Michaela Terzijská, která patří mezi nejuznávanější odbornice ve svém oboru. S Lucií si povídá o tom, proč by správná estetická medicína neměla být vidět, kde končí péče o sebe a začíná honba za dokonalostí i o tom, proč je při její práci psychologie často stejně důležitá jako samotná medicína.
Proč si myslí, že tvoří estetickou medicínu z poloviny psychologie?
Co dnes opravdu funguje proti stárnutí a které trendy jsou podle ní jen mýty?
A jak poznat, kdy člověk touží po změně kvůli sobě, a kdy kvůli okolí?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou nové epizody je herečka, režisérka a dokumentaristka Petra Nesvačilová. S Lucií si povídá o mateřství, herectví, dokumentech, životě po narození dcery i o tom, po kom má tak skvělý humor.
Jak zvládá skloubit mateřství, natáčení a vlastní projekty?
Proč dnes některé role a projekty odmítá, i když by je dřív bez váhání přijala?
A jak pozná, že nějaký příběh stojí za to ho vyprávět?
host: PETRA NESVAČILOVÁ moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/
Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/
Web: https://talk.youradio.cz/
Twitter: https://twitter.com/youradionews/
Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/
Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/ #trefadocerneho #rozhovor #PetraNesvačilová
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkami nové epizody podcastu Trefa do Černého jsou autorky podcastu Opravdové zločiny – Lucie Bechyňková a Barbora Krčmová Krajíčková. S Lucií si povídají o cestě od prvních devítiminutových epizod až k jednomu z nejposlouchanějších podcastů v Česku, o budování silné komunity, zákulisí podcastového byznysu i o tom, co jim úspěch dal – a co jim naopak vzal.
Jak vznikl podcast, který si našel statisíce posluchačů a opakovaně obhájil první místo v anketě Podcast roku?
Jak se za ty roky proměnily ony samy i jejich pohled na úspěch?
A jak se vyrovnávají s hejty, veřejnou pozorností i příběhy posluchačů, kterým jejich podcast změnil život?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu Trefa do Černého je herec, moderátor, stand-up komik a scenárista Tomáš Měcháček. S Lucií mluví o herectví, otcovství a životě s třemi dětmi nebo o tom, proč dnešní mladou generaci nevnímá tak kriticky jako mnozí jeho vrstevníci.
Co Tomáše naučilo vrcholové plavání a proč si myslí, že ne vždy je potřeba „jít přes sebe“?
Jaké je být tátou tří dětí a co o sobě díky nim zjistil?
A proč podle něj dnešní mladí vědí lépe než předchozí generace, co chtějí – a hlavně co nechtějí?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou nové epizody je spisovatelka, podcasterka a autorka osmi knih Markéta Lukášková. S Lucií otevřeně mluví o životě s ADHD a duševním zdraví, hejtech na sociálních sítích i o tom, proč se musela naučit říkat „ne“. Řeč přišla také na novou knihu Výšina, podcast Chumelenice, svatbu i na to, jak jí při psaní občas pomáhá umělá inteligence.
Jak se žije s ADHD a proč jí diagnóza změnila život?
Proč se musela naučit nastavovat hranice a říkat „ne“?
A jak vznikala kniha Výšina?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou podcastu je Karolína Fourová — inženýrka výživy a kvality potravin, autorka kuchařek a knih o zdravém stravování a popularizátorka zdravého přístupu k jídlu. S Lucií mluví o tom, proč se snaží vracet do světa výživy zdravý rozum, normálnost a fakta místo extrémů a zákazů.
Proč Karolíně vadí strašení potravinami a hon za „superpotravinami“?
Jak poznat, co je ve stravování opravdu zdravé a co už je jen marketing?
A jak správně skladovat potraviny — a má se vůbec syrové maso omývat?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
🎉 Celý díl najdeš zde: https://talk.youradio.cz/porady/trefa-do-cerne-ho
Hostkou je herečka a moderátorka Monika Timková. S Lucií otevřeně mluví o zákulisí pořadu Naked Attraction, nahotě před kamerou i o tom, proč jí tenhle projekt změnil život víc, než čekala. Otevírá také téma poruch příjmu potravy, toxických komentářů a života pod neustálým tlakem dokonalosti.
Jak probíhá casting do Naked Attraction a jaké je hodnotit genitálie už v půl osmé ráno?
Co Monice pomohlo začít přijímat samu sebe?
A jak se vyrovnává s hejty, tlakem na vzhled i s tím, že ji dnes všichni hodnotí?
host: Monika Timková
moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/
Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/
aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/ Web: https://talk.youradio.cz/
Twitter: https://twitter.com/youradionews/
Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/
Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
🎉 Celý díl najdeš zde: https://talk.youradio.cz/porady/trefa-do-cerne-ho
Hostkou nové epizody podcastu Trefa do Černého je režisérka a choreografka Adéla Laštovková Stodolová. V rozhovoru mluví o zákulisí Letní scény Musea Kampa, nové muzikálové inscenaci Klan Baťa i o tom, proč ji fascinuje právě Baťova životní filozofie a disciplína.
Jak vzniká muzikál o rodině Baťů a čím bude jiný než předchozí inscenace?
Co Adélu fascinuje na Tomáši Baťovi a proč podle ní jeho filozofie funguje i dnes?
A proč si myslí, že dnešní mladá generace umí o emocích mluvit otevřeněji než ta její?
host: Adéla Laštovková Stodolová moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/ Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/ Web: https://talk.youradio.cz/ Twitter: https://twitter.com/youradionews/ Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/ Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/ #trefadocerneho #rozhovor #AdelaLastovkovaStodolova
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu Trefa do Černého je Tomáš Klus, zpěvák, skladatel a herec. Jak přemýšlí o blížící se čtyřicítce a proč ji vnímá spíš jako období tlaku než životní moudrosti? Co chce změnit ve svém životním stylu a proč má alkohol už dávno „na vedlejší koleji“?
host: Tomáš Klus
moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/
Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/
Web: https://talk.youradio.cz/
Twitter: https://twitter.com/youradionews/
Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/
Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/ #trefadocerneho #rozhovor #TomasKlus
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu Trefa do Černého je Taťána Makarenko, zakladatelka a ředitelka Miss Czech Republic. Proč vnímá Miss jako „finishing school“? Co je pro ní při výběru dívek nejdůležitější? Jak náročné je dnes shánět investory na soutěž krásy a co vše její organizace obnáší?
host: Taťána Makarenko moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/ Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/ Web: https://talk.youradio.cz/ Twitter: https://twitter.com/youradionews/ Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/ Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/ #trefadocerneho #rozhovor #TatanaMakarenko
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu Trefa do Černého je Michal Novotný – herec, kterého můžete znát z divadla, televize nebo improvizační show Partička. Sám o sobě ale říká, že se jako herec vlastně nikdy úplně necítil. V rozhovoru si s Lucií povídá o své cestě na DAMU, která byla tak trochu náhodou, o více než dvacetiletém angažmá v Divadle na Vinohradech i o svobodnějším, ale nevyzpytatelném světě improvizace.
Sdílí, proč už nemá ambici „měnit svět“, ale považuje za úspěch, když se lidé na chvíli zasmějí a zapomenou na starosti nebo jeho pohled na rodinu, otcovství a rozhodnutí začít se víc starat sám o sebe.
Jaká je jeho role v Partičce a proč je někdy těžší lidi pobavit než zahrát velkou roli?
Dá se dnes uspět jako herec bez sociálních sítí? A jak vnímá otcovství po čtyřicítce a co mu dává role táty?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu je Ondřej Ruml – zpěvák, herec a hudebník, který místo trendů sází na autenticitu. V rozhovoru mluví o své nové autorské desce Vždycky to tu bylo, která vznikla po 15 letech a ukazuje ho bez masek. Otevírá témata tvorby, která musí fungovat především jemu samotnému, mluví o vlivu otcovství i o aktuálních plánech, včetně letního turné s kapelou Chinaski.
Co všechno stojí za jeho nejupřímnější deskou po 15 letech?
Co pro něj znamená autenticita v době sociálních sítí a hejtu?
A jak ho změnilo otcovství – nejen jako člověka, ale i jako umělce?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou nové epizody podcastu je Silvie Matičková – hlas, který znáte, i když její tvář možná zatím ne. V rozhovoru popisuje svou cestu od sportovního dětství přes hudbu až k dabingu, kterému se věnuje už od mala. Mluví o desítkách nadabovaných postav, péči o hlas i o tom, že by si ráda víc vyzkoušela herectví před kamerou. Nechybí ani její nečekaný zájem o kriminalistiku jako plán B nebo projekt Plesovka, se kterým vystupuje na plesech a maturitách. Jaké to je být hlasem desítek postav, ale zůstat pro většinu lidí neznámá? Jak funguje zákulisí dabingu a co všechno tahle práce obnáší? A proč má vedle rozjeté kariéry v showbyznysu i plán B v podobě kriminalistiky?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu Trefa do černého je scénárista, dramatik a režisér Petr Kolečko, kterého můžete znát ze seriálů jako Most!, Vyšehrad, Lajna nebo Okresní přebor.
Jak vznikal muzikál Andělé a proč ho baví pracovat s hity 90. let?
Co všechno obnáší obsazování velkých projektů a proč je to dnes čím dál složitější?
A dojde i na film Dream Team, práci s humorem i hledání „morálního jádra“ příběhu.
Host: Petr Kolečko moderuje: Lucie Černá https://www.instagram.com/lucie.silhanova.cerna_official/ Aplikace Youradio Talk: https://talk.youradio.cz/aplikace https://www.instagram.com/youradio_talk/ Web: https://talk.youradio.cz/ Twitter: https://twitter.com/youradionews/ Facebook: https://www.facebook.com/Youradio-Talk/ Instagram: https://www.instagram.com/youradio_talk/
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostkou nové epizody podcastu Trefa do černého je muzikálová herečka a zpěvačka Ines Ben Ahmed, kterou můžete znát z Hudebního divadla Karlín nebo z rolí v muzikálech jako Beetlejuice či Ledové království. Jaké to je stát na jevišti už od pěti let? Kam směřují její další kroky – film i vlastní hudba? A jaké to je být jednou z nejmladších představitelek Anny v Ledovém království?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Veronika „Besky“ Beskydiarová v rozhovoru mluví o své cestě od dětství mezi Slovenskem a Norskem až po vítězství v MasterChefovi. Jak ji formovalo cestování, proč odešla od podnikání a jak soutěž změnila její život? Mluví i o těžkém období v osobním životě, budování značky, spolupráci se Zdeňkem Pohlreichem a o své proměně i hledání rovnováhy.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
V nové epizodě podcastu Trefa do Černého se vítězky druhé řady Bachelora Česko, Sarah a Pavlína, ohlížejí za tím, jak jim účast v reality show proměnila život – každé úplně jinak. Zatímco Sarah zůstala relativně věrná svému původnímu životu a práci, Pavlína prošla velkou změnou spojenou se stěhováním do Prahy i vstupem do světa sociálních sítí. Otevřeně mluví o zákulisí natáčení, fyzickém i psychickém vyčerpání, tlaku veřejnosti i hejtech na internetu, ale také o tom, jak důležitá je autenticita a podpora partnerů. V epizodě tak vedle reality show samotné zaznívají i osobnější témata – zvládání emocí, proměna veřejného obrazu i to, jak jejich vztahy fungují dnes mimo kamery.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu je spisovatel Petr Hanel, autor bestselleru O hvězdách víš hovno. V otevřeném rozhovoru popisuje, proč svou první knihu přepisoval neuvěřitelných devět let a jak se dostala až do 22. verze, než ji pustil do světa. Mluví o perfekcionismu, strachu z neúspěchu i o chvíli, kdy mu učitel nevěřil, že dokáže napsat dobrou slohovku – a jak ho to ovlivnilo na roky dopředu.
V epizodě se dozvíte také zákulisí vzniku knihy, která nejdřív narazila u několika nakladatelství, ale nakonec se z ní stal oceňovaný bestseller. Řeč přijde i na to, proč chtěl Petr realisticky popsat vztahy teenagerů, chaos prvních lásek i otázku, která provází celý příběh: musí se kluk chovat jako „šmejd“, aby zaujal holku? A taky na jeho nečekanou profesní cestu – od manažera v Nizozemsku přes práci na filmových štábech až k psaní scénářů a možné filmové adaptaci jeho knihy.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hostem nové epizody podcastu je herec Adam Vacula, který otevřeně mluví o své cestě od studia sociální práce a psychoterapie až k DAMU, o osobní krizi i zásadním měsíčním pobytu v Peru, který mu změnil pohled na sebe i svět. V rozhovoru popisuje kariérní zlom díky seriálu Zlatá labuť, vyrovnávání se s nálepkou „miláčka žen“, náročnou přípravu na roli MMA zápasníka ve filmu Bojovník i své další projekty v Česku a zahraničí. Trefa do Černé(ho) - nový podcast Lucie Černé. Uslyšíte zajímavé rozhovory ze světa showbyznysu, sportu i vědy. Nový díl každý čtvrtek v 10:00 na Youradio Talk. host: Adam Vacula
See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Visa fler
