Helmer Holm Podcasts

• 

  Historien om snabbmaten

  28 jul 2022· Meny

  • • Lyssna senare Lyssna senare
    • Markera som spelad
    • Betygsätt
    • Ladda ned
    • Gå till podcast
    • Dela

  Varför ville svenska myndigheter förbjuda varmkorvsgubben med en låda på magen? Och hur kommer det sig att svenska staten hade en egen hamburgerkedja?

  Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

  I den här veckan av Menys sommarserie "Historien om" handlar det om snabbmat. Om myndigheternas motstånd mot korvgubbarna och foodtrucks.

  I programmet hör du korvförsäljaren Helmer Holm, restauranghistorikern Håkan Jönsson vid Lunds Universitet, och foodtruck-ägaren Jakob Karlsson i Umeå.

  Programledare är Henrik Brandt. Tekniker Magnus Kjellsson och producent Karin Grönberg.

  • Umeå
  • Lunds universitet
  • Karin Grönberg
  • Håkan Jönsson
  • Magnus Kjellsson
  • Henrik Brandt
  • Helmer Holm
  • Jakob Karlsson

  • Lyssna Lyssna igen Fortsätt Lyssnar...
  • Lyssna senare Lyssna senare