Festival On Tour Podcasts
-
Podden om Hantverksbira levererar ett bonusavsnitt i samarbete med Expo Stories.
Vi snackar med Kittichai "Kitti" Pharkprom från mässarrangören Expo Stories.
Kitti var ansvarig projektledare för konceptet Beer & Whisky Festival on Tour som turnerade runt i Sverige under sommaren med totalt 15 stopp.
Vi får höra om utmaningar med att anordna en ambulerande mässa, Kitti´s favoritöl och mycket mycket mer.
Surfa in på expostories.se och spana in deras utbud av dryckesmässor. Närmast på tur är Beer & Whisky Festival i Lund 11-12 november.
Håll till godo och kom gärna med feedback på podden och på Beer & Whisky Festival on Tour!
-
Välkomna till ett nytt avsnitt av Podden om Hantverksbira.
Som återigen presenteras i samarbete med Expo Stories.
Bevakningen av Beer & Whisky Festival on Tour fortsätter.
Just nu rullar Beer & Whisky Festival On Tour på vägarna med totalt 15 stopp.
Allt emellan Falun och Ystad. Fokuset är stort på lokala bryggerier och svensk hantverksöl!
Utöver On Tour så arrangerar Expo Stories även Beer & Whisky Festival i Sandviken, Sundsvall och Lund under 2022 och i Uppsala 2023.
För mer information och biljetter besök beerwhiskyfestival.se"
På onsdag 24 augusti gästas Hässleholm av Beer and Whisky Festival on Tour.
Där kommer ni bland annat få prova hantverksöl från Lundabryggeriet som såklart kommer från Lund. @hantverksbira har fått en pratstund med Bosse på Lundabryggeriet
Vi får höra om traditionella Lundabryggets filosofi och en hel del allmänt bryggeritjöt!
Tidvis kommer vi också in på bryggeriteknikens nörderi 😉
Lundabryggeriet brygger också ölet som merparten av hos hade glömt, nämligen lättölet.
Bryggeriets enkla filosofi är att öl ska inte vara märkvärdigt utan öl ska vara vardagsnära och man ska inte behöva vara expert för att dricka hantverksöl. De använder till viss del både malt och humle från lokala producenter.
Vi får oss också en kortare lektion i danska språket 😉
Håll till godo!
-
Välkomna till ett nytt avsnitt av Podden om Hantverksbira. Som återigen presenteras i samarbete med Expo Stories. Bevakningen av Beer & Whisky Festival on Tour fortsätter. Just nu rullar Beer & Whisky Festival On Tour på vägarna med totalt 15 stopp. Allt emellan Falun och Ystad. Fokuset är stort på lokala bryggerier och svensk hantverksöl! Utöver On Tour så arrangerar Expo Stories även Beer & Whisky Festival i Sandviken, Sundsvall och Lund under 2022 och i Uppsala 2023. För mer information och biljetter besök beerwhiskyfestival.se" På onsdag 20 juli, tillika ölets dag, gästas Båstad av Beer and Whisky Festival on Tour. Där kommer ni bland annat få prova hantverksöl från Imperiebryggeriet i Getinge. @hantverksbira har fått en pratstund med Peter på Imperiebryggeriet. Ni får en inblick i ett superlokalt bryggeri som jobbar både med balans och experimentlusta. Till mässan i Båstad levererar Imperiebryggeriet 4 hantverksbira i forma av deras Ipa, Pilsner, Imperial Red Ale samt experimentet Honungsporter.
Bryggeriet drogs igång av far och son när ”alla andra” startade bryggeri. Initialt drevs Imperiebryggeriet som en fantombryggeri Först hos Nääs gårdsbryggeri men senare främst hos Halmstadsbrygghus. Sen ett par år tillbaka har de eget bryggeri i Getinge utanför Halmstad. Då de anser att bryggeriet är för litet för att ha eget taproom samarbetar de med en så kallad eventrestaurang där de för bokade tillfällen kan erbjuda provningar eller dylikt. Namnet Imperiebryggeriet är en ordlek som syftar till favorittypen av öl, imperial. Starkt och smakrikt ska det va! Dock är Peter medveten om att utbudet på Systembolaget kanske inte direkt avspeglar detta. Det är ju så att de också måste brygga sådant som efterfrågas mer av den stora massan. Försäljningen är främst inriktad på lokala restauranger. Experimentlustan är stor och för närvarande testas fatlagring på whiskyfat. De är gärna med på olika mässor och event. Dock brukar de prioritera bort de större mässorna till förmån före de något mindre mässor där de får mer kontakt med besökarna. Där passar de också på att testa sina nya projekt på besökarna. På Beer & Whisky Festival on Tour får Imperiebryggeriet sällskap av Mora Bryggeri samt även sina halländska vänner Wessingekälla Brygghus.
-
Välkomna till ett nytt avsnitt av Podden om Hantverksbira.
Som denna gången presenteras i samarbete med Expo Stories.
I och med detta avsnittet inleds en bevakning av Beer and Whisky Festival on Tour.
Just nu rullar Beer & Whisky Festival On Tour på vägarna med totalt 15 stopp.
Allt emellan Falun och Ystad. Fokuset är stort på lokala bryggerier och svensk hantverksöl!
Utöver On Tour så arrangerar Expo Stories även Beer & Whisky Festival i Sandviken, Sundsvall och Lund under 2022 och i Uppsala 2023.
För mer information och biljetter besök beerwhiskyfestival.se"
På onsdag 6 juli gästas Falun av Beer and Whisky Festival on Tour och där kommer ni bland annat få prova hantverksöl från Mora Bryggeri. @hantverksbira har fått en pratstund med Ellinor på Mora Bryggeri.
Mora Bryggeri är ett familjeföretag så jag fick rycka Ellinor ur produktionen för att kunna ge er en sneak peak inför mässan. Kika gärna in på morabryggeri.se och se deras sköna youtube-klipp där Ellinor bland annat testar deras India Pale Lager - IPL.
Till Falun har Mora bryggeri med sig sin två spännande cider. Sin nya Mora Päroncider 4,5% och Cider Blåbär - Äppelcider smaksatt med blåbär 4,5%. Cider Blåbär är dessutom en prisbelönt skapelse.
De har också med sig sin Guld-Pilsner 5,0%. Denna skapelse finns även som folköl och lättöl. Sist har de också med sig en ny skapelse i form av sin Dala-IPL 5,0%. En modern lager som benämns som en India Pale Lager.
Jag vill tacka Expo Stories för samarbetet och också uppmana er alls att gå in på beerwhiskyfestival.se för att se deras utbud av dryckesmässor.
Tills nästa gång – Cheers!
