Törst Podcasts
-
Hur svårt kan det vara att producera vanlig läsk - lokalt och utan onödiga tillsatser? Det ville Ludvig Brydolf ta reda på. Han började experimentera hemma med olika recept och smaksättningar, och insåg snabbt att det behövdes ett alternativ på den svenska marknaden. Företaget Törst var fött, och nu finns det till och med en egen julmust i sortimentet! Hör Ludvig berätta om processen från idé till utlandsexpansion. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se // Prenumerera gärna på nyhetsbrevet och kolla in våra julklappstips i bokshoppen!
-
Poddar väckte liv i radio. Kan papperstidningar bli det nya heta? Vi träffar personerna bakom tre tidningar om mat och vin Gastronaut, Törst och Vego.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Vinylskivor och CD-skivor har gjort comeback. Poddar fick många att upptäcka eller återupptäcka radio. Hollywood-stjärnor gör till och med radioteater, fast det kallas audiodrama och distribueras som poddar.
De här personerna tror på papperstidningen.
Mattias Kristiansson startade magasinet Vego (7 nummer per år) redan för åtta år sen, med pengar han fick för sin första kokbok.
- Jag blev vegan och ville starta en tidning, säger Mattias. Men inget förlag ville ge ut den, så jag gjorde det själv.
- Jag växte upp med mattidningar. Jag älskar mattidningar. Så jag tänkte att det måste finnas andra som också gör det.
Maria Collsiöö startade vinmagasinet Törst (fyra nummer per år) för dryga två år sen. Hon skrev vinkrönikor i Svenska Dagbladet, men berätta om vin ur fler perspektiv.
- Törst är som en kulturtidskrift, säger hon. Det finns så många ingångar. Vin är väldigt tvärvetenskapligt.
Jens Linder är en av landets flitigaste matskribenter, som regelbundet syns i Dagens Nyheter och många andra tidningar. Tove Oskarsson Henckel var chefredaktör på mattidningen Gourmet i elva år. Nu har de tillsammans startat Gastronaut (4 nummer per år), som kom ut med första numret i slutet av januari.
- Vi ville bestämma själva, säger Jens. Göra nåt väldigt lustbetonat.
- Vi älskar båda tidningar, säger Tove.
Alla fyra är övertygade om att det finns en plats för tidningar. För att de är något att hålla i. För att de kan bjuda på långa texter, vilket inte riktigt gör sig på webben.
-
Flickvännen ställde ett ultimatum: alkoholen eller mig. Nu kommer mannen bakom succépodcasten Värvet med den självbiografiska romanen Törst. Men varför så törstig, Kristoffer Triumf?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
-
Skådespelaren och författaren Birgit Tengroth skulle fyllt 100 år i år. Kulturreportaget minns henne med ett program av Katarina Wikars från 1998.
Katarina Wikars bläddrar sig bakåt bland filmstjärnor, förbrukad erotik och becksvarta veckojournaler och återupptäcker en äppelkindad skådespelerska som aldrig kom till Hollywood och en kedjerökande författare som skoningslöst lämnade ut alla, men ändå mest sig själv. Birgit Tengroth fick ofta spela den kärnsunda, högbröstade oskulden i trettiotalsmelodramerna, men 1948 debuterade hon med novellsamlingen Törst och gjorde skandal. Medverkar i programmet gör bland annat krönikören Marianne Zetterström och Gustav von Platen, f d chefredaktör på Svenska Dagbladet. Som uppläsare hör vi Viveka Seldahl.
