Ludvig Sääf Podcasts
-
Vad tjänar en kinesisk sjuksköterska och vad äter kinesiska barn med för sorts pinnar?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
I veckans avsnitt av Kinapodden i P1 får lyssnarna svar på sina frågor som har skickats in under året. Panelen som ger svar består av: Ludvig Sääf, Kinakännare, Björn Djurberg Pekingkorrespondent och Malin Oud, chef för Raoul Wallenberginstitutets Stockholmskontor. Alla tre har bott länge i Kina.
Programledare: Helene Benno
Producent: Kajsa Boglind
Tekniker: Elvira Björnfot
-
Kinapodden i P1 ger sig ut på en kinesisk matresa tillsammans med Jimmy Guo, finalist i Årets Mästerkock och Kinakännaren Ludvig Sääf.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Vad äter kineser 42 miljarder portioner om året av och hur smakar bittermelon? Dessutom får vi veta vad superkocken Jimmy Guo alltid hemma i skafferiet och vad matintresserade Kinakännaren Ludvig Sääf brukar bli bjuden på av sin svärmor. Kinakorrespondent Björn Djurberg reder ut huruvida katt och hund alls förekommer som mat.
Programledare: Helene Benno
Producent: Kajsa Boglind
Tekniker: Elvira Björnfot
-
Hur vill Xi Jinping jämna ut välståndet? Vilken skillnad är det på att begravas i en storstad och en bergsby? Och varför vill myndigheterna få tyst på en malaysisk rappare?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Programledare Helen Benno
Medverkande: Hanna Sahlberg Kinakommentator, Björn Djurberg Kinakorrespondent och gäst Kinakännaren Ludvig Sääf.
-
Glöm fyra små rätter i det här avsnittet går vi på djupet i den kinesiska mat- och dryckeskulturen och lär oss om farligt vatten och heligt fläsk.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Kina rymmer en mängd olika matkulturer – och många är helt främmande för i Sverige. I det här avsnittet så fördjupar vi oss i maten och drycken. Vad äter man, hur äter man – och varför får man absolut inte servera kallt vatten till maten?
Medverkande: Hanna Sahlberg, Björn Djurberg och Ludvig Sääf
Programledare: Hélène Benno
Producent: Björn Barr
-
Är tofu delikatess eller daller, det reder vi ut idag med Ludvig Sääf som kan kinesisk mat och dryck.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Vi frågar också varför Seved och Botvid har namnsdag när andra mer använda namn får finna sig att inte få namnsdagshälsningar. Vi reder ut med namnforskaren Katarina Leibring.
Det sker brevväxling mellan Sydkorea och Nordkorea. Men vad kan ett sådant brev betyda? Vi frågar Sveriges sändebud till koreanska halvön, Kent Härstedt.
Dessutom spaningar, kommentar och småprat om allt som händer runt omkring.
Programledare: Hélène Benno
Bisittare: Martin Wicklin
Producent: Minna Grönfors
