Kristina Forsberg Podcasts
-
Mats Andersson möter journalisten Lennart Wikström för att prata om lantbrukets viktiga roll i samhället. De pratar om hur långt fram de svenska lantbrukarna är inom en rad olika områden, vilka utmaningar som Lennart ser och vad framtiden har för möjligheter. Mats ringer även Kristina Forsberg, välkänd lantbrukare som driver växtodling- och köttdjursproduktion på Frö Gård i Östergötland. Tillsammans diskuterar de om synen på svenskt lantbruk har förändrats de senaste åren och hur kommer vi vidare för att informera den enskilda konsumenten.
-
Idag är det nog många som inspireras av de människor som gör slag i saken och följer sin dröm om att hoppa av ekorrhjulet och flytta till en gård på landet. Det var i princip vad Kristina och hennes familj gör just nu. När de flyttade ut till en gård och började bruka jorden började de resan mot att helt kunna leva av vad jorden ger. Idag driver Kristina ett regenerativt lantbruk och ser sig mer som en ekosystemförvaltare än en bonde. De har ett femtiotal djur som är kärnan i verksamheten, som inte bara bidrar till näringsrik mat utan framförallt till att matjorden, vattenkvaliteten och mångfalden i bygden bibehålls och regenereras.
Följ Kristina på hennes blogg: http://www.slaktarnsgård.se Du hittar henne på sociala medier på @slaktarstina
Kristina nämner även Bäckedals Folkhögskola: https://backedal.se och Nordiskt Nätverk för Regenerativt Lantbruk: https://www.regenerativtlantbruk.se
För mer inspiration, tävlingar och erbjudanden, gå in på https://www.vitalista.se och anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
