Joacim Lundin Podcasts
-
I somras besökte Ginpoddens Joacim Lundin Värdshuset Lindgården för att ta sig ett snack med barchefen Alicia Ljung. Lindgården har varit specialiserade på gin sedan 2019 och har idag 66 färdigkombinerade Gin & Tonics på sin meny. Jocke får testa loss och vill du se kreationerna så kolla in Ginpodden på Instagram. Alicia berättar om sin passion för dryck, om hur kollegorna hjälps åt att omvärldsbevaka marknaden och hon ger dig som lyssnare de absolut bästa tipsen på att lyckas med din GT hemma.
Förutom att mixa massor av schyssta drinkar så är Alicia finalist i Schweppes tävling "Sveriges Bästa Gin & Tonic 2022" med skapelsen "Smak av Gotland", bitter havtorn, Värdshuset Lindgårdens Häggblomsgin och läskande limetonic. Kort och gott "en GT som hyllar den gåtfulla gotländska floran" om man får tro nomineringen. Hoppas du uppskattar avsnittet!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.lindgarden.comÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
När jag var på sommarsemester med familjen på Gotland passade jag bland annat på att träffa Sakarias Ronquist och Mathias Jöhnk från Gotlands GInfabrik. Nu har de hunnit lansera på Systembolaget, men när vi träffades planerade de sin lansering för fullt. Vi möttes på Vår Fru i Visby där grabbarna langade gin & tonics. Häng med bakom kulisserna när vi pratar om vilka de är, varumärket, vad som karaktäriserar deras Gotlands Dry Gin och hur framtiden ser ut.
Gotlands Ginfabrik köper svensk råsprit och strävar efter att handla allt så lokalt som möjligt. Exempelvis plockas deras backtimjan från gårdar på centrala Gotland och enbär handplockas norr om Visby. De odlar sin egen myskmadra strax söder om Själsö och tången dyker de efter på nordöstra Gotland där förutsättningarna är som bäst. Kryddsättningen är en kombination av lokala örter såsom backtimjan, rosmarin och myskmadra som möts upp med blodapelsin, en hetta från pepparrot och en blommighet från lavendel. Smakerna binds samman av ett subtilt inslag av salt blåstång och det mineralrika gotländska vattnet. Hoppas du uppskattar avsnittet!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.gotlandsginfabrik.se
www.vaarfru.seÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
Sommaren är typ här och med det finns världens alla möjligheter att njuta av vad naturen har att erbjuda. I dagens avsnitt får du träffa mixologen, bartendern och blivande författaren Bella Porcile (känd som @mixedbybella i sociala medier). Vi pratar verkligen om allt. Om livet och naturen, om välmående och att njuta av mat och dryck. Vi snackar om Ulvön, Åre, sockerlag, smultronställen, drinkar, naturliga ingredienser och mycket, mycket mer. Välkommen till ett skrattfyllt och harmoniskt avsnitt!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.mixedbybella.seÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
Säsong 2 fortsätter med ett besök hos fantastiska Spritmuseum där Jocke träffar utställningsproducent Anna-Karin Svanberg för att prata om utställningen Ginlandet Sverige. Du får även träffa museipedagogen Jonatan Sunnemar som berättar om den särskilt framtagna smakbrickan och om Spritmuseums privata visningar. Allt är inspelat på plats hos Spritmuseum och även om det inte syns i podden så kommer ni att höra att jag verkligen uppskattar den visuella upplevelsen. Följ med genom ginens historia i Sverige för att förstå bakgrunden till den explosionsartade utvecklingen idag. Men nu ska jag sluta spoila så häng med till den svenska dryckesscenes hjärta och unna dig ett besök innan utställningen slutar.
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.spritmuseum.seÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
Välkommen till säsong 2 av Ginpodden! Det kan inte börja bättre än att Hernö Gins grundare Jon Hillgren medverkar för att berätta mer om nyheten att Hernö Gin går för en börsnotering. Jon gästade premiäravsnittet av Ginpodden och det har ju hänt massor sedan dess. Hör allt om planerna på fler Hernö Gin Bar runtom i landet och hur går det med hotellsatsningen egentligen? Vi pratar också om en miljon vinster, hur aktieägarna har tagit emot nyheten om notering och allt annat mellan himmel och jord. Nu kör vi!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
hernogin.comÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
I ett sprudlande fräscht avsnitt får du möta Johan Vall och Tomas Lundberg från Bodens Spritfabrik. Tomas berättar om sin resa som entreprenör och hur han som numera pensionär valde att starta ett destilleri. Du får också veta vad en hydroponisk odling är, hur det kommer sig att norrskensfotografen Johan blev en del av Bodens Spritfabrik och tacksamheten över Systembolagets beställningssortiment.
Självklart pratar vi om nyheterna från Bodens Spritfabrik, diskuterar den svenska ginexplosionen, produktutveckling, om att hitta nya kunder och alla framtidsplaner och drömmar. Inte helt otippat så har Bodens Spritfabrik sitt ursprung i Norrbottens kanonstad Boden.
Johan serverar dig också de bästa recepten för deras nya uppdaterade London Dry Gin och Black Currant Gin.
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.bodensspritfabrik.se
Filmen om Bodens SpritfabrikÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
ÄNTLIGEN! I dagens avsnitt, det tjugonionde i ordningen intervjuar Ginpoddens Joacim Lundin Mackmyras Magnus Dandanell och Johan Lindström. Mackmyra Svensk Whiskey grundades av ett gäng vänner 1999 och är en pionjär i svensk dryckeshistoria. Allt började med en enkel fråga; varför finns det inte någon svensk maltwhiskey? Sagt och gjort så skapades en whiskey med tydlig svensk prägel innehållande svenskt korn, svensk ek och lokalt vatten. Det är i Gävle du hittar denna experimentlusta som till och med bjuder på ett destilleri som effektiviserar produktionen med hjälp av gravitation för att få en så liten miljöpåverkan som möjligt.
Vi pratar Mackmyras varumärke, mod, utmaningar och framgångar. Till och med den mest inbitna whiskeynörden kommer tycka att detta avsnitt är intressant. Självklart pratar vi gin, kanske framför allt lagrad gin och varför Kreatör Gin är så komplex. Magnus och Johan berättar också om deras satsning internationellt, att de idag exporterar till 48 länder, att de haft fullbokade provningar trots pandemin, kampen för gårdsförsäljning och hur nära de var att satsa på ett gindestilleri mitt i centrala London innan Sipsmith slog upp sina portar. Magnus berättar också om arbetet med boken om Mackmyra och hans 22 år på företaget.
Det är inte direkt så att vi blundar för marknadsföringsfrågan heller där Mackmyra inom kort är uppe i Högsta Domstolen i ett mål som kommer att kunna avgöra framtiden för hela branschen vad gäller marknadsföring i sociala medier. Snacka om ett fullpackat avsnitt!
Länkar:
www.mackmyra.se
Dryckesbranschrapporten 2021ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
I somras intervjuade jag Jens Josefsson och Lorenzo Guida från Gin Sweden om hur det gått med deras ambitiösa bokprojekt "Svensk gin - drinkar, destillerier och drömmare". Intervjun är en del i serien VAD HÄNDE SEN? och uppdaterar dig som lyssnar på vad som hänt sedan sist. Jag intervjuade Jens och Lorenzo för snart ett år sedan i avsnitt 5 och gör nu ett återbesök i avsnitt 28. Vi pratar om lärdomarna från projektet, vilka berättelser de tar med sig, hur försäljningen gått, framtida projekt, utvecklingen av deras egen gin och deras förundran över alla svenska destillerier. Vi pratar mycket om det lokala, att sätta sin egen prägel och skillnaden mellan nya och etablerade destillerier.
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet. -
Semestern är slut så nu kör vi igång Ginpodden igen med avsnitt 27 som gästas av Adam Norman och Robin Bruhn från Wet City Spirits. Det är välkända bryggeriet Beerbliotek som ligger bakom det nya svenska destilleriet där Adam är delägare och Robin är Brand Ambassador. Självklart pratar vi massor om gin och första släppet Ombibulous, men även om två kommande släpp under hösten. Vi pratar öl, smakupplevelser, resor och Australien. En riktig bonus också att få prata med Robin som kör populära kontot @drickor på Instagram och som jag varit internetpolare med i 7 år. ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet.
