Relaterat
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Reisen und fremde Gerichte entdecken - was gibt es Schöneres? In „European Cuisine - Kulinarische Reisen durch Europa“ berichten euch Europa-Park-Geschäftsführer Thomas Mack und der dänische Spitzenkoch Brian Bojsen von ihren schlemmerhaften und erlebnisreichen Erlebnisreichen quer durch Europa. Gemeinsam begeben sich die beiden auf die Suche nach traditionellen Speisen und faszinierenden Geschichten. Das Ziel: Die Gerichte ihrer Reise auf eine spektakulär andere Art und Weise in den Europa-Park in Rust zu bringen und damit die Gäste von Deutschlands größtem Freizeitpark zu begeistern. Von diesen Reisen berichten die Podcast-Host Nina-Carissima Schönrock und nehmen ihre Zuhörer:innen mit in arktische Kälte und an sonnenverwöhnte Küsten. Außerdem liefert uns TV-Moderator Ingo Dubinski im Podcast einen interessanten und bewegenden Blick hinter die Kulissen, denn er begleitet Thomas Mack und Brian Bojsen auf ihren Reisen. Das neue Podcast-Format aus dem Studio 78 im Europa-Park für Genießer von Kulinarik und Kultur - begleitend zur Sendung „Mack & Bojsen“ auf VEEJOY.
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Das Bio Weingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark, im Süden von Österreich. Es ist der höchstgelegenste Weinbauort in Europa. Hier scheint die Sonne lange und gerne und es gibt genug Niederschlag um hervorragende Weine zu kreieren. Das Weingut Bleyweis ist BIO-zertifiziert. Die bevorzugt ausgepflanzte, pilzresistente (interspezifische) Rotweinsorte ist ein Cabernet Jura. Das Terroir auf dem Weinberg besteht aus roter Lehmerde vulkanischen Ursprungs. Die Harmonie zwischen Rebsorte und Boden ist einfach einmalig und kommt dem Wein optimal zugute. In diesem Podcast hört man den Winzer, den Kellermeister und auch alles über traumhafte Veranstaltungen und unvergessene Begegnungen.
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Topfkino ist die kulinarische Reise im Pocketformat. Olaf Deharde - Koch, Reisejunkie und Genussmensch - stellt in jeder Folge einen internationalen Foodklassiker vor und erzählt seine Geschichte von der Herkunft bis zur Zubereitung. Kein Designerfood, keine Sterneküche, sondern authentische und vor allem verdammt gute Rezepte aus aller Welt. Ob das Wiener Schnitzel wirklich Österreicher ist, wie Döner die Welt erobert hat, und was es mit den New Yorker Dackelwürstchen auf sich hat – Olaf Deharde geht den kulinarischen Fragen auf den Grund. Vorsicht! Dieser Podcast macht Appetit: aufs Reisen und aufs Essen. Aber keine Sorge, jede Episode ist selbst eine Reise für die Ohren. Und gegen den Hunger gibt es Rezepte und Tipps, wo ihr hier in Deutschland die besten Versionen dieser Gerichte bekommt oder sie ganz einfach selbst zubereitet. Produziert von Wake Word
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Life can change in an instant. So let's make every second matter.
Welcome to Unwined Live, a peek inside the unpredictable, but fascinating lives and growth strategies of industry leaders and innovators, locally and around the world. Grab your favorite glass of vino and tune into the conversation with your host - entrepreneur, travel and wine expert, Roger Bissell. -
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Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
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Franklin & Sons celebrates the remarkably independent and vibrant hospitality industry with the launch of its new vodcast series ‘Drinks In Trade.’ The vodcast series, which visits a different city in each episode, features open and honest conversations with industry legends and local drinks businesses, spanning several topics from developing careers within hospitality, cocktail concepts and methods, mental well-being, to challenges facing these fiercely independent businesses.
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Hi I am Matt FARRELL and welcome to IN THE WEEDS podcast. I am of the ethos that food and drink bring people together and we talk to the people in the industry who follow that believe.
I have been in the hospitality business for over 20 years. Being 16 years old on work experience in a Catalonian family restaurant to being co founder of GSG. (graffitispiritsgroup.com) an independent restaurant and bar group in the UK, it has always been my passion. I am now also a freelance food travel writer recently becoming part of the guild of food writers (fazmangoes.com).
In The Weeds is a common term used in the hospitality when things are quite simply too much to handle, its where we find society right at this critical point, like anything in life things need to worsen before they get better and triumphing through adversity often sparks a sense of unison.
Throughout the podcasts we go in the weeds with some high profile hospitality and entertainment professionals. Raw conversations on travel, life, culture, food and drink and how it can help bring society together. Without this what have we got? Every bodies still got to eat and drink right! So sit back, listen, relax, dream a little and let’s bring some positivity to the table.
We also look at mental health factors that have become so poignant due to the ongoing pandemic but ones think is for sure conversation is a tonic to help.
We are all in this together!
Website: mattyfarrell.co.uk
Social: @fazmangoes -
Der Mann ist vom Fach, Österreichs Top-Sommelier René Kollegger bricht im unterhaltsamen Getränkepodcast „EINFACH TRINKEN“ mit Mythen und Missverständnissen zu unseren Lieblingsgetränken.
Viel trinken ist gesund, denn „you gotta hydrate“! Nur was, woher, womit und wozu? Mit René ist das alles leicht und unkompliziert - er hat schon in Velden am Wörthersee, am Pfarrhof im Sausal, im bekannten Haubenlokal Döllerer, bei Maitz und jetzt im Schlosskeller Südsteiermark vielen Gästen als Chefsommelier weitergeholfen.
René bringt uns seine Steiermark in ihrer Vielfalt näher – will Jahrgangstiefe in bester Qualität zeigen. Es geht aber auch rund um die Welt: René liebt Herkunft - regional, national und international spezifische Rebsorten und die erfahrene Reise-Podcasterin Sainey Sawaneh stellt ihre und eure Fragen dazu.
Hört rein, bei einem Glas Rotwein oder vor dem Supermarktregal - dieser Podcast wird euch beim Einkauf sicherer machen und Zeit sparen.
Im Restaurant den richtigen Weißwein für ein mehrgängiges Menü aussuchen? Dazu müsst ihr kein Weinakademiker sein - unser Diplom-Sommelier nimmt die Zweifel und macht die Auswahl zur Freude!
Lust selbst Weinproben zu veranstalten? Oder alkoholfreies zu eurer Speisen anbieten? Dann bleibt dran und wir machen eure Verkostung mit Freunden und Familie zu einem vollen Erfolg - mit gutem Wein, Spirits und auch antialkoholischen Getränken.
Freut euch auf Spaß am Glas von den schönsten Weinbergen und Manufakturen der Welt - Gsundheit!
Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.
Dir stehen folgende Informationsquellen zur Verfügung:
https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/
https://www.stsov.at/profi
https://stk-wein.at/
www.suedsteirischeweinstrasse.at
Kontakt: [email protected] -
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Niki Löwenstein und Holger Potye jede Woche im Gespräch mit inspirierenden Menschen zu den Themen Ernährung, Bewegung, Bewusstsein und Erholung. Wie gelingt unseren Gästen das, was für sie ein gutes Leben ausmacht? Mehr Inspirationen findest du auch unter: https://www.carpediem.life/podcast/
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Fritzi Kraus und Edith Michaeler lieben Geschichten, Geschichte und vor allem Wien, die Stadt, in der sie leben. Darum geht es auch in ihrem Podcast "Erzähl mir von Wien".
Die beiden spazieren durch Wien und unterhalten sich über bekannte und unbekannte Orte, prägende Persönlichkeiten und die vielen kuriosen Geschichten, die es an allen Ecken, in allen Grätzeln und Bezirken Wien zu entdecken gibt.
Spazieren Sie mit uns
www.erzaehlmirvon.wien
Auf allen relevanten Podcast-Plattformen > Erzähl mir von Wien
Auf Facebook, Instagram unter: @erzaehlmirvonwien
#erzaehlmirvonwien #zeigmirwien -
Impressum: https://www.sallys-shop.de/impressum
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In meinem Salon spreche ich mit sehr unterschiedlichen Künstler*innen aus sehr unterschiedlichen Gewerken über das Kunstmachen. Ein großangelegtes, halbprivates Forschungsprojekt darüber, wie Kunst und Kreativität funktionieren – mit dem Ziel, Gemeinsamkeiten auf die Spur zu kommen, und vielleicht sogar Sachen herauszufinden, die man nachmachen kann. Ob man nun selber (schon) Künstler ist, oder nicht.
Der Podcast ist das erste Projekt, das ich mit Hilfe meiner Unterstützer/ Abonnenten drüben auf Patreon realisieren konnte. Patreon (www.patreon.com/judithholofernes) ist eine Plattform zur regelmäßigen Unterstützung von Künstlern durch ihre Fans. Meine Abonnenten kriegen dort alles, was ich mache, zuerst: Texte, Gedichte, Musik, diesen Podcast. Ich freue mich sehr, wenn über den Podcast ein paar Neue mit rüberkommen! Wir haben es sehr schön da. Ansonsten könnt ihr mir natürlich auch mit einem Abo oder einer Rezension hier eine Freude machen. -
Selfmade-Comic-Billionär Flix ("Schöne Töchter", "Spirou in Berlin" u.a.) und sein Kollege Marvin Clifford, der selbsternannte ,Digital High Tech Comic Artist extraordinaire' ("Schisslaweng", "Loot Boy" u.a.) teilen sich ein Atelier in Berlin. Und wenn sie mal wieder keine Lust haben zu arbeiten (oder was sie dafür halten), dann trinken sie einen Kaffee und unterhalten sich über dies, das und jenes: Comics, Filme, Bücher, TV-Serien und Games. Und ihr dürft den feinen Herren Künstlern alle 14 Tage dabei zuhören. Na herzlichen Glückwunsch.
(Redaktion und Produktion: Christian Möller, Titelmusik: Julius Stucke)
Unterstützt "Art aber herzlich" bei Steady:
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