Relaterat
-
We gaan experimenteren met groentes als voedsel. Van aardappel tot cashewnoot, allemaal dragen ze iets lekkers bij. In deze podcast zoomen we elke aflevering in op een andere plant (of schimmel of bacterie), of de vrucht van een plant, of de wortel, of het blad. Whatever, als we het uiteindelijk maar kunnen eten. Hoe maken we het klaar? En welke combinaties benadrukken elkaar op een mooie manier?
Het gaat over genieten van smaken en over hoe mooi eten mensen bij elkaar kan brengen. Dat is het mooie van eten, iedereen houdt van lekker eten met een verhaal. En wat we eten heeft ook een enorme invloed op onze planeet, en op ons lichaam en of we daarbij dieren nodig hebben. Zo proberen we zo holistisch mogelijk te kijken naar alles wat we in onze mond proppen. Maar het is geen manifest, het is een onderzoek. Alles is goed.
Jars Schalkx en Cas Schalkx zijn broers en co-Chefs van thuisrestaurant møde, het dining concept waarbij zes mensen die elkaar niet kennen zes gangen samen optrekken. In deze podcast verkennen ze samen hun passie voor de wereld en alles wat daarop leeft. Het cadeau wat ons per ongeluk in de schoot is geworpen…. die wereld dan hè. -
Elsbeth Vernout van Riboet Verhalenkunst gaat voor deze vijfdelige podcast op zoek naar de mooiste verhalen achter de Indische en Indonesische toko’s in Amsterdam. Zowel tradditionele toko's, die al tientallen jaren in de hoofdstad te vinden zijn (Toko Ramee, Toko Joyce, Toko Bandung) komen aan bod, als initiatieven van de jonge generatie zoals Stick-up Indofood en MIKO.
De vijf afleveringen horen bij de expositie 'Toko Mokum - Indische eetcultuur in beweging' die Riboet Verhalenkunst maakte in samenwerking met het Amsterdam Museum. De expositie is nog tot 7 januari 2023 te zien in Amsterdam Museum aan de Amstel 51.
Interviews en montage: Elsbeth Vernout, Riboet Verhalenkunst -
Audiomixage en eindversies: Sambros Media/ Wessel Sambros -
Artwork: Arjen IJff -
Jingle Toko Mokum: Suzanne Mateysen -
Mede mogelijk gemaakt door steun van V-fonds en StichtingAmsterdam750. -
-
Man Seeks Adventure - "Cars, Bars, Eats & Adventures"
Hosted by Brad Fanshaw, Dave Marek & Heather Storm the show is a robust look at men's interests and is strong on humor. The trio will inform you about travel, food, hot spots and have interseting guests and celebrities. Our resident mixologist Heather will even show you how to mix a cocktail on every eopisode. Brad, Dave and Heather are people that live life to the extreme and make the world exciting. #ActLikeAMan #DrinkLikeAMan #EatLikeAMan #DriveLikeAMan #TravelLikeAMan #DressLikeAMan #LiveLikeAMan -
The talk show where we talk all about coffee over a cup of coffee (or more)! Hosted by Joseph Robertson of Extracted Magazine and Jesse Nelson of Conduit Coffee. We share everything from tips/tricks to making and enjoying better coffee, to news/stories of what's going on in the coffee world, and insights into the people who make it all work.
extractedmagazine.substack.com -
-
-
Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten.
De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?
-
Indo Me - De Indonesië Lifestyle Podcast over koken, reizen, geschiedenis en actualiteiten! Rolf Bacas, Marcheline Takarbessy en Aschwin Mollenaar zitten iedere maand aan tafel met elkaar om te praten over Indonesië. Ze beginnen iedere aflevering met een bekend gerecht uit een specifieke stad of regio in Indonesië. Ook bespreken ze met elkaar reistips en ervaringen over die plaatsen. Natuurlijk zal de eigen familie geschiedenis ter sprake komen. Waar komen hun grootouders vandaan? Wat hebben zij in Indonesië meegemaakt en hoe zijn ze uiteindelijk in Nederland beland? Volg deze Indo Podcast die gewoon senang is om te luisteren! Volg ons Instagram account Indomepodcast om op de hoogte te blijven over nieuwe afleveringen en leuke anekdotes en foto's van onze podcast verhalen. Heb je vragen of opmerkingen:
[email protected]
www.indomepodcast.nl -
Johannes Vermeer. Een van de meest bekende kunstschilders uit de geschiedenis. Het melkmeisje, Meisje met de parel, Het straatje van Vermeer: ze zijn te bewonderen in de meest toonaangevende musea ter wereld. Maar dat geldt niet voor al zijn werken. Een aantal Vermeers is onvindbaar, kwijt of gestolen. Terwijl we weten dat ze bestaan. Of in ieder geval bestaan hebben.
Wat gebeurt er als talentvolle audiomakers aan de slag gaan met deze zoekgeraakte werken van Johannes Vermeer? Dan krijg je de Nieuwe Vermeer Podcast. In deze serie maken verschillende podcastmakers een persoonlijke vertaling van éen van de zes verloren gewaande Vermeers. Van minidocumentaires tot hoorspelen; de creativiteit van deze makers komt in vele vormen. Presentatie: Dionne Stax. Podcastmakers: Eva Nijs, Bert Scholten, Wisse Beets, Mandula van den Berg, Lara Aerts en Mina Etemad.
De Nieuwe Vermeer Podcast is onderdeel van het Omroep MAX en NPO 1 project De Nieuwe Vermeer. Voor meer informatie over het televisieprogramma, de online serie en het digitale museum: www.denieuwevermeer.nl -
Ballet Kroket gaat over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen. Kortom, over alle onderwerpen op de lijn van ballet tot kroket. Iedere week een show met koks en gidsen die ons verrassen met de beste inside tips uit het culinaire en culturele veld. Ballet Kroket wordt opgenomen voor een live studiopubliek in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je zelf in het publiek, stuur dan een mail naar [email protected]
-
-
'Stad van de toekomst, Zuidoost 2040’: de luisterversie van het gelijknamige boek van Daan Dekker.
Credits:
‘Stad van de toekomst’ is een uitgave van gemeente Amsterdam en Zuidoost City, geschreven door Daan Dekker, voorgelezen door Kiddo Cee en geproduceerd door Vinger.nl.
Creative direction: Jeffrey Croese
Recording: Jeffrey Croese
Mixing: Jeffrey Croese & Mitchell van Ommeren
Master: Mitchell van Ommeren
Stem: Kiddo Cee, Tanja Jadnanasing
Beats: Jacob the Sleepy
Studio & Productie: Vinger.nl
Met dank aan alle geïnterviewden en alle anderen die dit boek en podcast mede mogelijk maakten.
Amsterdam 2023 -
Op de planken is een podcast van Internationaal Theater Amsterdam waarin onze host, Richard Kofi, in gesprek gaat met makers over theater, de maatschappij, en hoe deze twee elkaar beïnvloeden. Iedere maand nodigen we een maker én een specialist uit om te praten over de de thema’s die ons momenteel bezig houden.
Met dank aan de VandenEnde Foundation. -
Do you love documentaries? Join me for a series of conversations with directors who discuss the craft of documentary filmmaking. You'll learn how these talented creators find great stories and how they bring them to life on screens around the world.
www.talkingdocumentary.com -
Echo Offstage lures you into the world of playwrights, producers, directors, and creatives for Intelligent, Intimate dialogue with Impactful Women of Theater.
Echo Offstage is a production of Echo Theatre in Dallas, Texas. Founded in 1998, Echo is the Southwest's Premier Women's Theater; solely producing work by women+. www.echotheatre.org -
-
-
In de podcastserie ‘Over Datum‘ gaat Carolien Borgers op onderzoek uit en gaat dieper in op leeftijd en vrouwelijke schoonheidsidealen.
Want wat ís het toch met die angst om oud te worden? Het is de vraag die Carolien zichzelf stelde toen ze afgelopen jaar veertig werd. Waar komt het vandaan en waar is ze nou precies zo bang voor? “Vroeger dacht ik, ik word 34 en daarna sterf ik – dan houdt alles op”, vertelt ze. “Dus ik vroeg me af of het draaide om het verlies van ‘erbij horen’, of dat het afnemen van mijn vruchtbaarheid betekent dat mijn aantrekkelijkheid ook verdwijnt. Toen begon ik bewuster te letten op wat mij de hele tijd wordt verteld over ‘ouder worden’, gewoon op dagelijks niveau. Het is echt wálgelijk. Soms subtiel, soms heel duidelijk: hele algoritmes worden gevuld met cosmetische ingrepen en ‘vermindering van fijne lijntjes’. Waar gaat het hier mis? Waarom wordt er zo ingespeeld op onze onzekerheden?”
Het inspireert Carolien tot het maken van Over Datum, waarin ze met meer dan twintig BN’ers en experts het gesprek aangaat over schoonheid. Hoe komt het dat we jeugdigheid als fantastisch zijn gaan zien, en ouderdom als iets vreselijks? Maar ook vooral: “Hoe kan ik voor mezelf tot andere inzichten komen als het gaat om ouder worden? Dát is de zoektocht.”
-