Avsnitt
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Der Hong Kong Marathon ist der größte Outdoor-Sport-Event in der Mega-Metropole. Die Routen verlaufen quer durch die Stadt, jedes Jahr anderen Strecken. Einer, der den legendären Hong Kong Marathon schon mitgelaufen ist, ist Richard Mayr aus Augsburg. Hören Sie in dieser Episode von seinen spannenden Erfahrungen bei diesem einzigartigen Sportevent.
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Hongkong, eine Stadt, die niemals schläft, und gerade deshalb ist das Nachtleben in der Mega-Metropole einzigartig auf der Welt. Jay Khan hat sich hier hochgearbeitet zum Beverage Director von COA, einer der führenden Bars in Hongkong. Er zeigt uns das Nightlife von Hongkong und hat ein paar ganz besondere Insider-Tipps für uns, wo er seine Auszeit vom abendlichen Trubel genießt.
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Hongkong ist nicht nur eine pulsierende Mega-Metropole, sondern auch ein Zentrum für Kunstliebhaber geworden. Kunstinteressierte müssen nicht mehr nach kulturellen Highlights suchen, sondern werden von Angeboten geradezu überschüttet. Die deutsche Kunstexpertin Alexandra Unrein, die in Hongkong lebt, führt uns durch die vielfältige Kunstszene.
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Am 1. November duftet es in Hongkong wieder verführerisch an allen Ecken, denn dann beginnt das Hong Kong Wine & Dine Festival. Das weltberühmte Food & Beverage Fest, das sich einen ganzen Monat lang durch die gesamte Mega-Metropole zieht, gilt als einer der spannendsten und vielseitigsten Gastro-Events für Besucher und für die Einwohner als kulinarischer Höhepunkt des Jahres.
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Bei Hongkong denken viele an eine geschäftige Metropole. Aber wussten Sie, dass die Mega City als Kunstzentrum Asiens gehandelt wird? Hauswände werden dort zu Leinwänden, die Polizeistation zum Kulturdepot und ganze Stadtteile zu Künstlervierteln. Mit einer deutschen Kunstexpertin, die in Hongkong lebt, sind wir auf der Suche nach den spannendsten Kultur Hot Spots.
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Hongkong gilt als hochmoderne Metropole, doch mitten in der Stadt gibt es ein Viertel, in dem die Zeit stehen geblieben ist. Markthändler, Graffitikünstler und Street Food Köche laden ein zu einer Entdeckungsreise ein. Es entstehen aber auch neue kulturelle Zentren und noch viele weitere Orte mit ihrer ganz eigenen Kulturszene warten darauf entdeckt zu werden.
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Hongkong gilt als kulinarische Hochburg. International, vielseitig, aber weitgehend bestimmt durch die kantonesische Küche, die in sich schon viele Geschmacksrichtungen vereint. Deshalb legen die Restaurants der Stadt immer größeren Wert darauf, dass zu jedem Gericht der passende Wein gereicht wird. Erstaunlich ist: zu den meisten kantonesischen Spezialitäten empfehlen die Sommeliers deutsche Weine.
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Asiatische Küche liegt bei den Deutschen voll im Trend. Sie ist von einer schier unglaublichen Vielfalt geprägt und gilt als sehr gesund. Besonders die Straßenküchen von Hongkong gelten als Ideenschmiede für neue leckere Gerichte. Höhepunkt des Jahres ist in dem Melting Pot der Kulturen das Wine and Dine Festival, das in diesem Jahr erstmals online stattfindet. Vom 21. November bis 15. Dezember 2020 geben international renommierte Sterneköche, Wein- und Cocktail-Experten in mehr als 30 Live-Streams Tipps.
