Avsnitt
-
Καλεσμένος του Στέλιου Παρλιάρου ο 9χρονος Θανάσης Μαυρογιάννης, ηθοποιός, ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης και ίσως όταν μεγαλώσει, πολίστας ή ποδοσφαιριστής. Ο Στέλιος μοιράζεται μαζί του μυστικά: Όταν ήταν μικρός έτρωγε πάρα πολλά γλυκά, με το που γύριζε η μαμά του την πλάτη εκείνος άδειαζε το βάζο με την μαρμελάδα! Επίσης ήταν κακός μαθητής και οι γονείς του τον κυνηγούσαν να διαβάσει. Ο Στέλιος και ο Θανάσης έχουν πολλά κοινά. Τους αρέσουν τα Xριστούγεννα, οι κουραμπιέδες και να κοιτάνε τα αστέρια στον βραδινό ουρανό.
-
Καλεσμένη του Στέλιου Παρλιάρου είναι η ηθοποιός Μαριέλλα Σαββίδου, που έζησε 12 χρόνια στο Παρίσι ενώ βρέθηκε για ένα χρόνο και στο Λονδίνο. Συζητούν για τα «Γλυκά του κόσμου» και η Μαριέλλα μιλάει για τα γλυκά της πατρίδας της, της Κύπρου: Τα δάχτυλα κυριών, το κέικ γεωγραφία και τη δούκισσα, μια παραλλαγή του δικού μας μωσαϊκού που δημιούργησε η ζαχαροπλάστης γιαγιά της. Ο Στέλιος ξεχωρίζει από τα ταξίδια του, αυτό στην Μαδαγασκάρη, την πηγή της βανίλιας και της σοκολάτας, και μοιράζεται την αγάπη του για τα μοναστηριακά γλυκά.
-
Saknas det avsnitt?
-
Είναι απλή ιστορία μια τούρτα ή κρύβει τα δικά της μυστικά; Πόσο βλαβερά είναι το βούτυρο και η ζάχαρη; Στο δεύτερο επεισόδιο του podcast «Ιστορίες Κυριακής», ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχεται τον τραγουδιστή Μύρωνα Στρατή, που ενδιαφέρεται ερασιτεχνικά και για τη ζαχαροπλαστική. Μιλάνε για τις πρώτες ύλες και, φυσικά, ο Μύρωνας του λέει κι ένα τραγούδι για τις τούρτες!
-
Στο 1ο επεισόδιο, ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχεται τον Σταύρο Θεοδωράκη. Μιλάνε για τις πρώτες γλυκές γεύσεις από την παιδική τους ηλικία, τα παιδικά χρόνια του Στέλιου στην Κωνσταντινούπολη και την πορεία του στη ζαχαροπλαστική, η οποία έχει σημαδευτεί από επιτυχίες αλλά και δύσκολες περιόδους. Ο Σταύρος λέει για πρώτη φορά την ιστορία πίσω από τα “Κόλλυβα” στο Αλάτσι και ο Στέλιος του περιγράφει την πρώτη και τελευταία φορά που απέτυχε ένα γλυκό του.
