開放咖啡角是自製中文podcast，介紹或討論值得關注的開放科學文獻或評論，以及討論需要深入閱讀的重要文獻。節目設計三種單元：(1)咖啡伴侶；(2)烘焙工坊；(3)隨行外帶。
咖啡伴侶由一位主講人以大約五到十分鐘的時間，介紹開放科學入門文獻，或值得關注的公開評論先準備好一杯咖啡，品嚐完畢就能聽完一篇文獻的介紹與評論。
烘焙工坊邀請兩位以上來賓，一起談論值得深入閱讀的著作，或值得討論的科學議題。長度不設限，與你一起評論重量級論文的觀點，以及討論值得關注的科學議題。
隨行外帶不設定主題，是主講人最近的心得抒發。
本節目討論的資料由主持人挑選或聽眾推薦，部分單元將結合主持人線下開設的課程或論文研讀班，提供線上互動討論及學習的資源。
除了podcast，節目製作者不定期於臉書粉絲團，以及telegram頻道分享值得注意的最新資訊。每集節目原始錄音檔與朗讀稿可從節目OSF取得。