Avsnitt
-
Invasiva arter som parkslide, signalkräfta och jättebalsamin hotar våra ekosystem genom att ta över livsutrymmet och slå ut inhemska arter. Men visste du att liknande processer kan ske i din egen kropp? I det här avsnittet gör vi en oväntad koppling mellan biologisk mångfald i naturen och din hälsa.
Vi utforskar hur kroppen – precis som en gammelskog – består av ett känsligt samspel mellan olika arter, särskilt i tarmen. När främmande proteiner från moderna grödor eller mejeriprodukter introduceras, kan balansen rubbas. Vi pratar om hur gluten, kasein och lektiner fungerar som biologiska inkräktare som hos vissa personer kan trigga immunförsvaret och skapa långsiktig obalans.
Du får också höra:
Hur evolutionen format kroppens tolerans mot vissa ämnenVarför kroppen reagerar negativt på vissa moderna livsmedelVad vi kan lära av naturens ekologi för att förstå kronisk inflammationHur du kan börja se din kropp som ett levande ekosystemGenom paralleller mellan miljövetenskap och funktionsmedicin lyfter vi ett nytt perspektiv på kost, inflammation och autoimmun sjukdom. Och vi ställer frågan: Vad är din kropp egentligen biologiskt anpassad till?
🎧Vi hänvisar också till tidigare avsnitt för dig som vill fördjupa dig:
Avsnitt 128: Hur lektiner påverkar immunförsvaretAvsnitt 55: Växternas kemiska försvar – deras mörka sidaLyssna om du är nyfiken på hur matens ursprung påverkar din biologi.
🎓 Delta i Hälsoutmaningen Reset-30 - paleokost, träning och vanor som bygger hälsa. Just nu: Valfritt startdatum hela juli: https://paleoteket.se/reset30/
🔎 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]
Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:
https://www.paleoteket.se/medlemskap/
🗞️ NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]:
https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss nu en allt tydligare bild av hur vissa växtlektiner specifikt interagerar med immunförsvaret. I detta avsnitt fördjupar vi oss i sambandet mellan växtlektiner, tarmbarriären och autoimmun aktivering.
Du får veta varför vissa naturliga växtproteiner inte är så harmlösa som man kan tro – och hur de kan bidra till låggradig inflammation, immunologisk förvirring och autoimmun sjukdom. Det handlar om forskningsläget, konkreta exempel, mekanismer och vad det innebär i praktiken.
🎧 Du får bland annat höra om:
– Hur WGA, SBA och PHA påverkar cytokiner, tarmpermeabilitet och inflammasomer
– Vad ”molekylär mimikry” innebär och varför den är central vid autoimmun aktivering
– Vilka livsmedel innehåller mest proinflammatoriska lektiner – och vilka som har motsatt effekt
– Hur spannmålslektiner, baljväxter och pseudospannmål skiljer sig från lektiner i grönsaker och frukt
– Varför eliminering och återintroduktion är nyckeln till att förstå vad just din kropp tål
Detta avsnitt riktar sig särskilt till dig med IBS, ledvärk, Hashimotos, autoimmun sjukdom eller känslig tarm – och till dig som vill förstå den vetenskapliga bakgrunden till kostupplägg som AIP.
🔒 För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en komplett guide med:
– Tabell över lektiners immunologiska effekter
– Råd om eliminering, återintroduktion och ersättningsprodukter
– Förklaringar till mekanismer bakom autoimmunitet
– Vetenskapliga referenser och medlemsseminarie
Är du inte medlem än? Du kan börja med en gratis provperiod och hitta allt inne i medlemsportalen – under fliken Verktygslåda.
📌 Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:
https://www.paleoteket.se/medlemskap/
Läs om aktuella kurser och hälsoutmaningar här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
📬 Få värdefull information och påminnelser via nyhetsbrev (gratis!)
https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
🎧 Hitta fler avsnitt:
https://shows.acast.com/paleoteket/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Saknas det avsnitt?
-
Många har hört att ost är proteinrikt – men hur står det sig jämfört med kött, fisk och ägg? I det här kortavsnittet fokuserar vi på en viktig medlemsfråga: Hur mycket protein behöver man egentligen, och vilka livsmedel ger bäst näring för varje kalori?
Vi diskuterar bland annat:
Hur du räknar ut ditt dagliga proteinbehov (exempel: 57 kg kroppsvikt = ca 90 g protein/dag)Skillnaden mellan absolut proteininnehåll och energiprocentVarför ost inte är den bästa basen i en proteinrik kostHur du bäst kombinerar animaliska proteinkällor och grönsakerFallgropar med baljväxter, nötter och jordnötssmörVill du bygga en hållbar kost som verkligen stöttar muskelmassa, immunförsvar och återhämtning – särskilt när du blir äldre – är detta avsnitt ett måste.
🎧 Lyssna nu och få praktiska råd om hur du väljer rätt proteinkällor i vardagen!
🔗 Läs mer och gå med i vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
📬 Få värdefull information via vårt nyhetsbrev (gratis): https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
📚 Läs om vår kurs AIP Masterclass: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Folkhälsomyndigheten föreslår att barn och unga bör minska sitt intag av rött kött – ett förslag som väcker många frågor. Vad händer om vi faktiskt börjar följa det rådet? I det här avsnittet diskuterar vi varför rött kött fortfarande är ett av våra mest näringstäta och läkande livsmedel – och varför det kan vara direkt skadligt att fasa ut det från barns och ungas kost.
🔗 Läs nyheten från Folkhälsomyndigheten:
https://www.folkhalsomyndigheten.se/nyheter-och-press/nyhetsarkiv/2025/februari/forslag-for-en-halsosammare-livsmedelskonsumtion-bland-barn-och-unga/
Vi går igenom:
• Varför rött kött är en överlägsen källa till järn, zink, protein och omega-3
• Hur kött stödjer immunförsvar, muskeluppbyggnad och hjärnhälsa
• Myten om att kött orsakar cancer – vad säger forskningen egentligen?
• Riskerna med att ersätta kött med ultraprocessade vegetariska produkter
• Historiska perspektiv på kött som grundbult i människors hälsa
Med en kombination av evolutionsbiologi, näringslära och klinisk erfarenhet visar vi varför rött kött inte är problemet – utan snarare en del av lösningen i en tid av näringsbrist, inflammation och ökad metabol ohälsa.
🎧 Lyssna för att få ett nytt perspektiv på köttets roll i en hälsosam kost – särskilt för våra barn.
💡 Gå med i vårt community Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
🎓 Lär dig mer om kost och immunförsvar i AIP Masterclass: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
📬 Prenumerera på vårt nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vegetarisk och vegansk kost hyllas ofta som vägen till bättre hälsa och lägre inflammation. Men vad händer egentligen när vi följer en strikt växtbaserad kost över lång tid – särskilt efter 60 års ålder eller vid autoimmun sjukdom?
I en ny stor studie, publicerad i tidskriften npj Aging, följdes nästan 3 000 friska äldre vuxna under sex år. Resultatet: Ju mindre animaliska livsmedel deltagarna åt, desto högre blev risken för kroniska sjukdomar, kognitiv svikt och fysisk funktionsnedsättning. För veganer var sannolikheten att uppnå hälsosamt åldrande 57 % lägre jämfört med allätare.
I det här avsnittet går vi igenom:
Vad begreppet ”hälsosamt åldrande” innebär – och varför så få veganer uppnådde detVilka näringsbrister som ofta förekommer i växtbaserad kost och hur de påverkar immunförsvaretHur risken för autoimmuna sjukdomar och inflammation kan påverkas av kostenVarför äldre personer är särskilt sårbara vid lågt intag av animaliska näringsämnenVad du bör tänka på om du följer en växtbaserad kost och vill skydda din långsiktiga hälsa🎧 Lyssna nu för att ta reda på vad den senaste forskningen säger om växtbaserad kost, och hur du bäst stöttar ditt immunförsvar och åldrande med rätt näring!
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:
https://www.paleoteket.se/medlemskap/
NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]:
https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
För mer information, besök vår hemsida:
https://www.paleoteket.se
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Påsken är här – en tid för vila, gemenskap och god mat. Men hur firar man egentligen på ett sätt som både känns meningsfullt och samtidigt gynnar kroppens läkning och immunförsvar?
I det här avsnittet delar Karl Hultén med sig av inspiration och konkreta tips på hur du kan skapa en påsk som ger energi istället för att ta. Vi pratar om hur du minskar stressen, håller fast vid dina hälsomål och samtidigt får njuta av god, läkande mat.
🎯 Du får bland annat höra om:
Hur du förbereder dig mentalt och praktiskt inför helgenNya påsktraditioner som stärker både kropp och relationerStrategier för att undvika sockerfällor utan att avstå från njutningVåra bästa tips för att planera antiinflammatoriska måltiderHur du skapar en påsk som ger glädje – långt efter att helgen är slut🌟 Vill du ha våra exklusiva påskrecept?
Som medlem i Hälsodetektiverna får du tillgång till en komplett receptsamling med påskinspirerad, antiinflammatorisk mat – från lammstek med citrus till saffranspannacotta och dadelbollar med blåbär.
📲 Läs inlägget på medlemsplattformen:
https://medlem.halsodetektiverna.se/c/pepp-och-inspiration/halsosam-pask-njut-av-god-mat-utan-stress
👥 GÅ MED I VÅRT COMMUNITY
Läs mer om medlemskapet Hälsodetektiverna:
https://www.paleoteket.se/medlemskap/
📬 NYHETSBREV – Gratis inspiration varje vecka:
https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Gurkmeja har använts i årtusenden som en naturlig läkeväxt – men vad säger egentligen den moderna vetenskapen om dess effekter vid inflammation och smärta?
I det här avsnittet dyker vi djupt ner i forskningen kring gurkmejans aktiva ämne kurcumin, med fokus på ledvärk, tarmfloran, histaminintolerans och metabol hälsa.
Vi går bland annat igenom:
Hur kurkumin dämpar inflammation vid artrit, artros och andra ledsjukdomarVad metaanalyser säger om dess effekt på smärta, rörlighet och biomarkörerKurcuminets påverkan på tarmfloran och dess koppling till autoimmun sjukdomMastceller, histamin och varför kurcumin kan hjälpa även vid intoleranserKurkumin och hjärnans funktion – BDNF, minne och humör🎧 Vill du ta del av bonus-material till avsnittet? 👉 Gå då med i Hälsodetektiverna
Där går också igenom bland annat dosering, biotillgänglighet och vilka former av tillskott som fungerar bäst. Du får alltså en ännu mer praktiskt tillämpbar genomgång av ett av de mest spännande naturliga ämnena för smärta och inflammation.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Det talas mycket om D-vitamin – och det finns goda skäl till det! D-vitamin, som egentligen fungerar som ett hormon i kroppen, är helt avgörande för ditt välmående. Det stärker immunförsvaret, förbättrar muskelstyrkan, bidrar till god sömn och är centralt för benhälsa.
Men trots att D-vitamin är så viktigt finns det fortfarande många missuppfattningar. Det gör att många går runt med låga nivåer och riskerar hälsoproblem som enkelt kan undvikas. I detta avsnitt reder vi ut de vanligaste myterna och går igenom vad forskningen faktiskt säger. Vi diskuterar bland annat:
Hur mycket D-vitamin du egentligen behöver – och varför de svenska rekommendationerna kan vara för låga.Om du verkligen måste ta D-vitamin tillsammans med K2-vitamin, eller om det är en överdriven trend.Varför D-vitaminbrist kan förekomma även på sommaren – och hur du kan undvika det.Vilken form av D-vitamin som tas upp bäst i kroppen: olja, kapslar eller tabletter?Varför även barn och tonåringar behöver se över sina D-vitaminnivåer.Det bästa sättet att säkerställa att du får rätt mängd D-vitamin är genom att regelbundet mäta dina nivåer. Inom medlemskapet Hälsodetektiverna erbjuder vi årliga hälsokontroller där du får hjälp att analysera dina blodvärden och anpassa ditt intag efter just dina behov.
Är du nyfiken på att ta reda på dina egna nivåer? Boka ett blodprov via Svensk Provtagning och använd vår rabattkod paleoteket för förmånligt pris.
🎧 Lyssna nu för att få praktiska råd om hur du optimerar ditt D-vitaminintag och tar kontroll över din hälsa!
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL] Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
AIP MASTERCLASS [KURS] Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
NYHETSBREV Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Blodprover ger en unik inblick i kroppens hälsa och kan hjälpa dig att identifiera riskfaktorer, brister och inflammation långt innan symtom uppstår. I detta avsnitt går vi igenom hur du tolkar dina blodvärden och hur de kan användas för att förbättra din hälsa. Vi delar också erfarenheter och insikter från Hälsodetektiverna, där vi just nu genomför vår årliga hälsoundersökning.
👉 Läs mer och ta del av våra resurser på paleoteket.se.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
De råd som dominerar samhället kring kost och hälsa fungerar inte – det är dags att ifrågasätta dem. I den här podden utforskar vi hur du kan ta makten över din egen hälsa genom kost och livsstil, trots att normerna säger något annat.
Jag delar min personliga resa från autoimmun sjukdom till ett symtomfritt liv med hjälp av paleokost – och varför jag insåg att vi har ett systemfel inom både sjukvården och kostråden. Du får också konkreta verktyg för att stå upp för dina val och inspirera andra.
Aktuellt just nu!
GRATIS WEBINAR (12-16 februari 2025 - väl den tid du kan)
Gratis webinar om Autoimmun hälsa - anmäl dig här
AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025
12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost. Läs mer här.
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]
Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna. Läs mer här.
NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]. Skriv upp dig här.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Kan ett enkelt tillskott förändra ditt sätt att åldras? I detta avsnitt utforskar vi den senaste forskningen om GlyNAC, en kombination av glycin och N-acetylcystein, och dess potential att stärka kroppens naturliga skyddssystem, glutation. Vi tittar på hur GlyNAC kan påverka inflammation, mitokondriefunktion, muskelstyrka, kroppssammansättning, kognition och till och med livslängd. Upptäck hur dessa nya insikter kan förändra din syn på åldrande och välmående – och hur du kan stärka ditt eget antioxidantförsvar genom kost och tillskott.
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]
Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
AIP MASTERCLASS [KURS] - nästa start 21:a februari 2025
12 veckor till din individanpassade antiiflammatoriska kost: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Är sötningsmedlet allulos verkligen det hälsosamma sockeralternativet vi alla har väntat på? Vi går igenom vad forskningen säger om allulos och dess påverkan på hälsan. Hur skiljer det sig från vanligt socker och andra sötningsmedel? Kan det hjälpa till att stabilisera blodsockret, minska inflammation och stödja viktnedgång – och är det verkligen så bra som det verkar?
Du får höra om:
Vad allulos är och hur det fungerar i kroppen.Resultaten från de senaste studierna om dess effekter på blodsocker och insulinnivåer.De potentiella hälsofördelarna, inklusive förbättrad leverhälsa och ökad mättnad.Varför allulos ännu inte finns tillgängligt inom EU och hur du kan få tag på det.Vi diskuterar också säkerheten kring allulos, vem som bör använda det med försiktighet och vilka mängder som anses säkra. Är detta framtidens sötningsmedel, eller finns det anledning att vara skeptisk?vFölj med oss i detta avsnitt och upptäck om allulos är sötningsmedlet som förenar sötma och hälsa!
Kickstarta ditt nya år - måndag 20/1-25
Anmäl dig till vår 30-dagarsutmaning RESET30 och skapa hållbara hälsovanor med stöd av experter. Läs mer: RESET30.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för gratis hälsoinspiration:
Nyhetsbrev
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I det här avsnittet svarar vi på en delatagarfråga från en av våra hälsodetektiver. Det handlar främst om sötningsmedel och deras påverkan på hälsan. Vad säger forskningen om aspartam, sukralos, stevia och andra alternativ?
RESET-30 [KURS] - 20% boka-tidigt rabatt till måndag 6/1
Kursstart 20/1. Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: paleoteket.se/reset30
AIP MASTERCLASS [KURS]
Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 21:e februari. Läs mer här: paleoteket.se/aip-masterclass-12v
COMMUNITY: När du har gått någon har våra kurser kan du bli medlem i Hälsodetektiverna, där du får stöd att fortsätta din hälsoresa. paleoteket.se/medlemskap
NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I detta avsnitt talar vi om mental träning tillsammans med Therese Hansson, personalvetaren som utbildat sig inom mental träning och coaching. Hon delar med sig av hur mental träning har hjälpt henne att skapa balans i livet, förbättra sin självkänsla och hantera utmaningar. Vi diskuterar tekniker som det mentala rummet och hur visualisering kan användas för att nå både hälsomål och livsmål. Therese berättar även om sin resa med kostförändringar och hur mental träning kan användas i det sammanhanget. Avsnittet ger praktiska tips och inspiration för att börja med mental träning i vardagen.
RESET-30 [KURS] - start 20:e januari 2025.
Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner: https://www.paleoteket.se/reset30/
20% Boka-tidigt-rabatt fram till 6:e januar med koden "reset20". För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en annan rabattkod under fliken "Medlemsinfo" på medlemsplattformen.
NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]
Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
Vill du ta del av fördjupat material om hälsa, kost och livsstil? Som medlem i vårt exklusiva medlemskap Hälsodetektiverna får du just detta och mycket mer.
AIP MASTERCLASS [KURS]
Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I det här avsnittet svarar vi på en fråga från en av våra medlemmar i Hälsodetektiverna. Den handlar om hur man hanterar högtider som julen om man samtidigt försöker följa en läkande kost.
RESET-30 [KURS]
Kickstarta året med en 30-dagars hälsoutmaning där vi hjälper dig att skapa hållbara hälsovanor med riktig mat och enkla rutiner. Kursstart 20:e januari 2025.: https://www.paleoteket.se/reset30/
GÅ MED I VÅRT COMMUNITY [PREMIUMINNEHÅLL]
Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: https://www.paleoteket.se/medlemskap/
AIP MASTERCLASS [KURS]
Lär dig allt om hur kosten och immunförsvaret interagerar. Kursstart 27:e februari 2025: https://www.paleoteket.se/aip-masterclass-12v/
NYHETSBREV
Värdefull information [Gratis!]: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I vårt remissvar till Livsmedelsverket kritiserar vi de nya kostråden till den vuxna befolkningen för bristande vetenskaplighet. Fokus ligger på bristfälliga epidemiologiska studier, svaga samband mellan rött kött och hälsa samt avsaknaden av interventionsstudier. Vi föreslår att kostråden omprövas och kompletteras med mer robust forskning.
Utforska våra erbjudanden:Onlinekurser: Starta din resa mot bättre hälsa här.Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram
Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I detta avsnitt berättar Karl Hultén, bimedicinare, om en omfattande vetenskaplig studie som visar att paleokosten är överlägsen andra populära kostupplägg, inklusive medelhavskost och vegetarisk kost, när det gäller att förbättra hälsomarkörer kopplade till kroniska sjukdomar.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Länge har det varit känt bland idrottare att ett högre proteinintag än de allmänna rekommendationerna kan vara fördelaktigt. Numera är denna kunskap inte längre förbehållen bara elitidrottare; även den genomsnittliga hälsointresserade personen har insett vikten av protein. Men med så många valmöjligheter uppstår den oundvikliga frågan: Vilket proteinpulver bör man välja? Är det ens nödvändigt att använda proteinpulver?
Utforska våra erbjudanden:Onlinekurser: Starta din resa mot bättre hälsa här.Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram
Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I detta avsnitt granskar vi paleokostens historia och hur samtida intressen vill ändra vår syn på den. Vi utgår från diskussioner i media och ett avsnitt av SVT:s "Vetenskapens värld". Vi utforskar betydelsen av en övervägande animalisk kost, fettets värde i en tid med begränsad tillgång på kolhydrater, och hur matlagningen påverkade vår evolution. Vi diskuterar intressanta fynd om brödbakning under stenåldern, inklusive Natufiernas användning av rotknölar och vilda spannmål,
Avsnittet belyser också hur stenålderskosten jämför sig med moderna dieter i kliniska studier, och varför en kost rik på animaliska produkter är så fördelaktig för vår hälsa.
Glöm inte att hålla kontakten med oss! Vi vill gärna att du följer med i våra uppdateringar, engagerar dig i vårt community och utforskar våra kurser. Här är våra kanaler och erbjudanden:
Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram
Utforska våra erbjudanden:Onlinekurser: Kursstart 3:e maj "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Starta din resa mot bättre hälsa. Läs om våra onlinekurser här.Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.Böcker: Djupdyk i våra böcker för en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Eksem är bland de vanligaste inflammatoriska sjukdomarna som drabbar omkring 20 procent av alla barn i Sverige. Under livet får de flesta av oss olika inflammatoriska hudsymtom men kan de ha något med kosten att göra?
I det senaste avsnittet av podden berättar vi om en fascinerande återupptäckt av forskning från 70-talet. I artiklen med samma namn kan du okcså läsa mer om studierna vi talar om i podden. Vi dyker djupt in i såväl historisk som ny forskning och presenterar övertygande bevis för sambandet mellan kost och hudhälsa. Från fallrapporter i början av 1900-talet till dagens vetenskapliga studier. Vi redovisar hur eliminering av vissa livsmedel och övergång till en mer ursprunglig kost kan ha en betydande påverkan på eksem och andra hudåkommor.
Läs också artikeln här för att utforska den fascinerande kopplingen mellan matintolerans och hudhälsa, och lär dig mer om tidiga studier på en köttbaserad kost som skulle kunna minska symtomen av eksem atopisk dermatit: Kan eksem förbättras av kostförändring?
Missa inte våra böcker på bokrean!Samtliga våra böcker är just nu på bokrea fram till 26 mars! Ta chansen att köpa en värdefull present till någon närstående eller komplettera ditt eget hälsobibiliotek. Vårt utbud innehåller allt från grundläggande introduktioner genom recept till avancerade guider, alla skrivna för att stödja dig på din resa mot bättre hälsa.
Besök vår hemsida innan årets rea är över: Paleotekets bokrea
Tack för att du läser, och glöm inte att dela denna information med vänner och familj som kan ha nytta av den. Tillsammans kan vi sprida kunskap om hur kost och livsstilsförändringar kan göra en stor skillnad för vår hälsa.
Håll kontakten med oss! Vi vill gärna inspirera och hjälpa dig till ett bättre och hälsosammare liv. Ett enkelt sätt att göra det är att följa våra uppdateringar, gå med i hälsodetektiverna eller gå en av våra fördjupningskurser. Här är våra kanaler och erbjudanden:
Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram
Utforska våra erbjudanden:Medlemskap: Anslut till Hälsodetektivernas community för tillgång till exklusiva rabatter och resurser. Mer information finns här.Onlinekurser: Denna vår erbjuder vi kurser som "AIP Masterclass - 8 veckor till din individanpassade kost" och "Maghälsa på djupet - för dig med IBS och SIBO". Starta din resa mot bättre hälsa här.Böcker: Våra böcker ger dig en fördjupad förståelse av hälsa och välmående. Upptäck vårt sortiment här.Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Visa fler
