Avsnitt
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Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
Diesmal steht Fisch in Variationen im Mittelpunkt. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 27.03.2024. -
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
Zum Abschluss erzählt er, wie variantenreich Kraut und ähnliche Speisepflanzen zubereitet wurden. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 29.03.2024. -
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Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
In dieser Folge geht es um Fisch, Krebse und Schildkröten. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 28.03.2024. -
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
Zu Beginn der Serie erzählt er, wie eng Religion, Mensch und Natur verknüpft waren. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 25.03.2024. -
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
In Folge 2 geht es um pflanzliche Ersatzprodukte für die Oberschicht. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 26.03.2024. -
Schneeschmelze und Hitzestress - Die Tierökologin Sabine Hille spricht über Gebirgsvögel und die Auswirkungen des Klimawandels. Diesmal geht es um den Schneesperling als Modellart. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 21.03.2024.
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Schneeschmelze und Hitzestress - Die Tierökologin Sabine Hille spricht über Gebirgsvögel und die Auswirkungen des Klimawandels. Zum Abschluss der Serie schildert sie, wie neue Feinde aus tieferen Lagen auftauchen. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 22.03.2024.
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Schneeschmelze und Hitzestress - Die Tierökologin Sabine Hille spricht über Gebirgsvögel und die Auswirkungen des Klimawandels. In Teil 3 geht es um das Schneehuhn - zwischen Anpassung und Apathie. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 20.03.2024.
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Schneeschmelze und Hitzestress - Die Tierökologin Sabine Hille spricht über Gebirgsvögel und die Auswirkungen des Klimawandels. In dieser Folge geht es um Massive Lebensraumveränderungen. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 19.03.2024.
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Schneeschmelze und Hitzestress - Die Tierökologin Sabine Hille spricht über Gebirgsvögel und die Auswirkungen des Klimawandels. In dieser Folge erzählt sie von angepassten Arten, die bisher in hohen Lagen angesiedelt waren.
Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 18.03.2024. -
Die Biologin Irmgard Krisai-Greilhuber spricht über holzzersetzende Pilze.
In Teil 3 erzählt sie über Kulturfolger und Waldbewohner. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 13.03.2024 -
Die Biologin Irmgard Krisai-Greilhuber spricht über holzzersetzende Pilze.
Diesmal geht es um die langen Zeiträume, in denen das Holz zersetzt wird. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 14.03.2024 -
Die Biologin Irmgard Krisai-Greilhuber spricht über holzzersetzende Pilze.
In dieser Folge geht es um unterschiedliche Fäuletypen. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 12.03.2024 -
Die Biologin Irmgard Krisai-Greilhuber spricht über holzzersetzende Pilze.
Zum Abschluss erläutert sie moderne Einsatzmöglichkeiten, wie zum Beispiel in der Biotechnologie. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 15.03.2024. -
Die Biologin Irmgard Krisai-Greilhuber spricht über holzzersetzende Pilze.
Zu Beginn der Serie erläutert sie, wie Pilze als wichtige Humusproduzenten wirken. Gestaltung: Maria Harmer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 11.03.2024 -
Der Meeresökologe Daniel Abed-Navandi spricht über Stein abbauende und Stein aufbauende Organismen im Mittelmeer. Zu Beginn erläutert der Wissenschafter, dass solider Kalk die Voraussetzung für die Tätigkeit der Organismen ist. Gestaltung: Ilse Huber - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 04.03.2024.
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Der Meeresökologe Daniel Abed-Navandi spricht über Stein abbauende und Stein aufbauende Organismen im Mittelmeer. In diesem Teil geht es um erfolgreiche Untermieter in den Bohrlöchern, wie zum Beispiel den Knallkrebs. Gestaltung: Ilse Huber - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 07.03.2024.
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Der Meeresökologe Daniel Abed-Navandi spricht über Stein abbauende und Stein aufbauende Organismen im Mittelmeer. Dieser Teil behandelt die Biologie der Bohrmuschel, die auch "Steinfresserin" genannt wird. Gestaltung: Ilse Huber - eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 05.03.2024.
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Der Meeresökologe Daniel Abed-Navandi spricht über Stein abbauende und Stein aufbauende Organismen im Mittelmeer. In Folge 3 erzählt er über die bunten Bohrschwämme. Gestaltung: Ilse Huber - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 06.03.2024.
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Der Meeresökologe Daniel Abed-Navandi spricht über Stein abbauende und Stein aufbauende Organismen im Mittelmeer. Zum Abschluss der Serie geht es um die Mittelmeer-Rasen-Koralle. Gestaltung: Ilse Huber - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 08.03.2024.
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